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青岛：市民钓上40斤大花鲢&18个人分食全鱼宴
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市民钓上40斤大花鲢 18个人分食全鱼宴(图)
　　“我最近吃了一顿全鱼宴，朋友在大沽河钓上来一条一米多长的大鱼，18个人都没吃完。 ”昨天，市民袁先生致电本报热线反映，9月5日下午，有市民在大沽河平度和即墨段钓上了一条重近40斤的白花鲢鱼，两名壮汉花了40分钟才把鱼拖上岸。
　　40分钟钓上花鲢鱼
　　袁先生告诉记者，前天下午3时许，两名钓鱼市民在大沽河平度和即墨段钓鱼，突然鱼竿发生了剧烈晃动，“有大鱼要上钩啦。”这两名钓鱼的男子非
常兴奋，紧紧握住鱼竿，怕即将到手的大鱼逃跑。顶着烈日，两名男子合力和大鱼“智斗”了约40分钟，钓上一条约40斤的白花鲢鱼。记者咨询了经常钓鱼的市民，据介绍，有大鱼上钩，需要“遛鱼”，因为大鱼的力气很大，如果使用蛮力，很容易把鱼线拉断，让大鱼轻易逃跑。所以，应该和大鱼斗智斗勇，把鱼控制在一定范围内，使鱼竿随着挣扎的鱼来回摆动，并伺机收线。等鱼游累了，折腾不动了，鱼线也逐步收短了，就用抄网把大鱼拖上岸来，一条大鱼一般需要半小时到一小时才会游累。
　　18个人分食全鱼宴
　　“这么大的白花鲢鱼还是头一回见啊。”两名钓鱼的男子把这个好消息告诉了朋友们。当天晚上，他们就把这条重近40斤，长约1.1米的白花鲢鱼带到了一家饭店，请来高级厨师做全鱼宴。 “我们18个人吃了一晚上都没吃完呢。 ”袁先生告诉记者，全鱼宴有水煮鱼片、酸辣鱼汤等七八道菜，大家都大快朵颐。 “这么大的鱼，估计得值五六百元吧。”袁先生说，这条大白花鲢鱼的口感远胜于小鱼，感觉很有嚼头，“吃这么大的鱼，应该先上个香表示敬意吧，觉得它快成仙了一样，我们当时都太心急了，没顾得上这些习俗，现在还意犹未尽呢。”(张译心)
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