结球生菜（西生菜）的种植技术&
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　　生菜（莴苣）为菊科一年生或二年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生菜按食用部分可分为叶用生菜和茎用生菜。结球生菜（即西生菜或叫结球莴苣），是叶用生菜中的一种，从国外引进。在西方国家，称为色拉(salad)蔬菜，主要用于生食，可用来做凉拌菜。　　　　1．对环境条件要求：　　　　1)温度：结球生菜为喜冷凉、忌高温作物。种子在4℃以上可发芽，但发芽慢，在27℃以上发芽困难，因高温限制了胚乳与壁膜之间的气体交换，以15～20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，但生长速度较慢。叶球生长最适温度为13～16℃，20℃以下生长良好。　　　　2)光照：结球生菜为长日照作物，在生长期间需要充足的阳光。若光线不足，易使结球生菜结球不整齐或结球松。长日照可促进花芽分化，但高温的作用更重要。　　　　3)土壤：虽然叶用生菜对土壤适应性较广，但结球生菜为了获得良好的叶球，必须选择肥沃的壤土或沙壤土，若土壤偏沙太瘦、有机肥施用不足，易引起各种生理病害发生。　　　　4)水分：结球生菜根系入土不深，在结球前要求有足够水分供应，必须经常保持土壤湿润。进入结球后对水分要求十分严格，并要求较低的空气湿度，若土壤水分过多或空气湿度较高，极易引起软腐病等病害发生。　　　　2．品种的选择：　　　　结球生菜要求较冷凉的环境，一般选择耐热、早熟的品种；如要求叶球较大，可选用中熟品种。　　　　3．栽培技术：　　　　1)海拔高度与播种期：　　　　结球生菜喜低湿度及冷凉的环境，故平原区最适宜播种期为9月下旬至11月中旬。若在夏季高山进行栽培，应选择海拔高度较高地方，一般应在600米以上，并在7～8月播种。　　　　2)播种和育苗：　　　　l种子的处理：结球生菜在高温期播种，种子发芽困难，为了促进发芽，应进行催芽处理，可先将种子浸几分钟后用湿布包起来，注意通气，放于15～20℃冰箱中催芽，2～3天发芽即可播种。　　　　l播种育苗：一般可采用苗床育苗和营养杯育苗--　　　　a.苗床育苗：苗床应选择保水保肥性能好的肥沃沙壤土。为防止地下虫危害幼苗，以新土或前作为水稻的土为好，老菜园土一定要经过处理，如施用石灰、淋杀虫药等，施足基肥。一般每亩用种量建议约15克左右，早期播种，温度高，用种量稍多。　　　　b.营养杯育苗：采用此法用种量少，苗成活率高，苗壮。由于定植时能够保持根系完好，因此定植后能快速生长，早包心。据试验数据所得，采用营养杯育苗的产量可比苗床育苗的增产10%～30%，且植株生长较整齐，成熟期集中，结球较紧密，商品率高，稍提早收获。营养杯所用配方为泥土：堆肥：谷壳(或蛭石)=6：3：1，并加入少量硼砂，混匀后入杯。每杯播2～3粒种子。播后要覆盖上一层薄土，再盖稻草，淋足水分。　　　　l苗期管理：一般播后2～3天出芽即可揭去稻草，揭草一定要及时，以防止产生高脚苗。夏季播种育苗，要搭荫棚，既可防雨水冲击，又可遮阴，避免太阳曝晒。出苗后，坚持每天早、晚用花洒淋水。播后约2周进行间苗，除去弱苗、高脚苗，保留1株生长健壮、正常的苗。苗期15天后可施稀薄尿素。一般苗期为25～30天。　　　　3)整地和定植：　　　　结球生菜根系入土不深，故种植前土壤要多翻耕晒白，使土层疏松，以利根系生长和须根吸收肥水。定植前施足基肥。整地方式，早熟种栽培时，可采用1米包沟，窄沟、双行植，行距35厘米，株距25～30厘米，亩植株。中熟种及晚熟种适当疏植，以便充分生长，可采用畦宽1.2米包沟，二行植，行距40厘米，株距30～35厘米，亩植株。定植起苗时，苗床育苗时，应尽量多带土定植，并选择阴天的下午进行，淋足定根水。定植后3～4天，应保证有足够水分，坚持每天早、中、晚淋水以提高成活率。若发现缺株，应及时补种。如果前茬作物病害较多，可用硫酸铜100克加碳铵550克加水200克的比例与表土拌匀后密闭24小时进行土壤消毒杀菌。　　　　4)田间管理：　　　　结球生菜生长期较长，要分几次追肥，一般7～10天追肥1次。定植后4～6天薄施速效氮肥，以促进发根和叶生长。开始包心时，要增施钾肥。在植株封行前，要施重肥，每亩用复合肥20千克加氯化钾7.5千克，可在二行之间开浅沟施入，再覆土，避免接触根系。　　　　结球生菜忌干旱，也不能太湿。定植至开始包心（莲座期）可用淋灌或浇灌，保持土壤湿润。进入莲座期，要严格控制水分，避免病害发生。结球期忌畦面积水或植株接触水分，故不能采用淋水或喷灌，可采用跑马式沟灌或在行间淋水。采收前约15天应进行制水。　　　　结球生菜根系入土不深，中耕不宜太深，以免损伤根系，中耕应在植株封行前进行。　　　　讲多D，知多D：日本菜农在大面积栽培结球生菜时，采用覆盖黑色地膜方法，对于降温及保湿，防止肥料流失及杂草产生，有很大作用。　　　　4．病虫害防治：　　　　结球生菜比本地生菜较多病害，主要发生在莲座期以后，且大多数是由于水分管理不当，湿度太大引起的。　　　　1)立枯病、猝倒病：该两种病发生于育苗期。一般土壤经过消毒（可用石灰）或避免用老菜园土，防止苗床过湿、温度过低或过高，适当间苗，不使幼苗徒长，播种前种子用少量杀毒矾拌种可防止发生。　　　　2)软腐病：多发生于后期雨水较多或空气湿度较大时，球叶较易发生，呈水渍状，逐渐腐烂，有臭味，发展蔓延时，引起全株腐烂。该病病原菌为细菌。结球生菜在贮藏期间，在温度高的情况下也极易发生。防治措施：a.避免连作，前作不宜为大白菜等易患软腐病的作物。b.土壤施用石灰提高ph值。c.消除病残体，避免积水。c.农用72%链霉素3000倍液喷施。e.收获前制水，在低温条件下贮藏。　　　　3)菌核病：该病为真菌引起的病害。近地面的茎、叶柄基部开始发病，病斑初呈褐色水渍状，叶柄受害后水分供应被切断而引起叶片凋萎下垂。在潮湿条件下，病部布满白色菌丝体。在天气较干燥、光照充足时，可变成黑色鼠粪状菌核。防治方法：参见软腐病的防治方法；并可在发病初期用50%扑海因可湿性粉剂倍液喷洒。　　　　4)霜霉病：真菌性病害，主要危害叶片，首先在植株下部老叶上产生淡黄色多角形病斑，在潮湿条件下病斑背面产生白色霜霉层，后期病斑连成一片呈黄褐色，最后全叶变黄枯死。防治方法：可用69%烯酰吗啉?锰锌700倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液，每隔7天喷1次，交替用药2～3次。　　　　5)顶烧病（生理病害）：发病初期叶球内部叶片边缘枯焦变褐，水分多、湿度高时便逐渐腐烂，使叶球失去商品价值，但通常叶球外部尚完好，切开后方能发现病害。一般在叶球接近成熟时发病，土壤高温后突然缺水是引起该病的主要原因。当土壤和气温升高，植株蒸腾作用就加剧，消耗大量水分，这时如果土壤缺水，就容易发病。另外，据报道，土壤中缺钙和缺硼也容易引起该病。防治方法：选用抗病品种，以预防为主，水分供给要均匀；不偏施氮肥，植株封行前施重肥，以后不施肥。　　　　6)虫害：结球生菜一般虫害较少。育苗期要防地老虎、蝼蛄等危害，可进行土壤淋施48%锐虫清乳油（毒?辛）（注一）2000倍液处理；若发现有桃蚜、小菜蛾，一定要在包心前进行防治，可用3%纳农啶虫脒微乳剂（注二）2000倍液喷杀。　　　　5．采收　　结球生菜一般从定植至采收的天数，早熟种约55天，中熟种约65天，晚熟种75～85天，但以提前几天采收为好。采收标准，可用两手从叶球两旁斜按下，以手感坚实不松为宜。收获前约15天制水。收获时选择叶球紧密的植株自地面割下，剥除老叶，留3～4片外叶保护叶球，或剥除所有外叶，用聚苯乙烯薄膜进行单球包装，并及时转入冷藏车厢贮藏，贮藏适宜温度为1～5℃，尽快将产品运出销售。&
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联系电话：&&& 生菜为菊科一年生或二年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜，是叶用莴苣中的一种，从国外引进。在西方国家，称为色拉(salad)蔬菜，主要用于生食，可用来做凉拌菜，是很普通的蔬菜。近年来，结球生菜出口香港等地方，其市场集中在美国。
　　(1)对环境条件要求
　　①温度：结球生菜为喜冷凉、忌高温作物。种子在4℃以上可发芽，但发芽慢，在27℃以上发芽困难，因高温限制了胚乳与壁膜之间的气体交换，以15-20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，但生长速度较慢。叶球生长最适温度为13~16℃，20℃以下生长良好。
　　②光照：结球生菜为长日照作物，在生长期间需要充足的阳光。若光线不足，易使结球生菜结球不整齐或结球松。长日照可促进花芽分化，但高温的作用更重要。
　　③土壤：虽然叶用生菜对土壤适应性较广，但结球生菜为了获得良好的叶球，必须选择肥沃的壤土或沙壤土，若土壤偏沙太瘦、有机肥施用不足，易引起各种生理病害发生。
　　④水分：结球生菜根系人土不深，在结球前要求有足够水分供应，必须经常保持土壤湿润。进入结球后对水分要求十分严格，并要求较低的空气湿度，若土壤水分过多或空气湿度较高，极易引起软腐病等病害发生。
　　(2)品种
　　结球生菜要求较低湿度及冷凉的环境，一般选择耐热、早熟的品种，如皇帝；如要求叶球较大，要选用中熟品种，如阿尔盘。
　　(3)栽培技术
　　①海拔高度与播种期选择：结球生莱喜低湿度及冷凉的环境，故平原区最适宜播种期为9月下旬至11月中旬。若在夏季高山进行栽培，应选择海拔高度较高地方，一般应在600米以上，并在7D8月播种。
　　②播种和育苗：
　　A.种子处理：结球生菜在高温期播种，种子发芽困难，为了促进发芽，应进行催芽处理，可先将种子浸几分钟后用湿布包起来，注意通气，放于15~20℃冰箱中催芽，2-3天发芽即可播种。
　　B.播种育苗：一般可采用苗床育苗和营养杯育苗。
　　a.苗床育苗：苗床应选择保水保肥性能好的肥沃沙壤土。为防止地下虫危害幼苗，以新土或前作为水稻的土为好，老菜园土一定要经过处理，如施用石灰、淋杀虫药等，施足基肥。一般每亩用种量约15克，早期播种，温度高，用种量稍多。
　　b.营养杯育苗：采用此法用种量少，苗成活率高，苗壮。由于定植时能够保持根系完好，?因此定植后能快速生长，早包心。根据试验，采用营养杯育苗的产量可比苗床育苗的增产10%-30%，且植株生长较整齐，成熟期集中，结球较紧密，商品率高，稍提早收获。营养杯所用配方为泥土：堆肥：谷壳(或蛭石)=6：3：1，并加入少量硼砂，混匀后入杯。每杯播2-3粒种子。播后要覆盖上一层薄土，再盖稻草，淋足水分。
　　c.苗期管理：一般播后2-3天出芽即可揭去稻草，揭草一定要及时，以防止产生高脚苗。夏季播种育苗，要搭荫棚，既可防雨水冲击，又可遮阴，避免太阳曝晒。出苗后，坚持每天早、晚用花洒淋水。播后约2周进行间苗，除去弱苗、高脚苗，保留1株生长健壮、正常的苗。苗期15天后可施稀薄尿素。一般苗期25~30天。
　　③整地和定植：结球生菜根系人土不深，故种植前土壤要多翻耕晒白，使土层疏松，以利根系生长和须根吸收肥水。定植前施足基肥。整地方式，早熟种栽培时，可采用1米包沟，窄沟、双行植，行距35厘米，株距25~30厘米，亩植株，中熟种及晚熟种适当疏植，以便充分生长，可采用畦宽1.2米包沟，二行植，行距40厘米，株距30~35厘米，亩植株。定植起苗时，苗床育苗时，应尽量多带土定植，并选择阴天的下午进行。淋足定根水。定植后3-4天，应保证有足够水分，坚持每天早、中、晚淋水以提高成活率。若发现缺株，应及时补种。
　　④田间管理：结球生菜生长期较长，要分几次追肥，一般7~10天追肥1次。定植后4-6天薄施速效氮肥，以促进发根和叶生长。开始包心时，要增施钾肥。在植株封行前，要施重肥，每亩用复合肥20千克加氯化钾7.5千克，可在二行之间开浅沟施人，再覆土，避免接触根系。
　　结球生菜忌干旱，也不能太湿。定植至开始包心(莲座期)可用淋灌或浇灌，保持土壤湿润。进入莲座期，要严格控制水分，避免病害发生。结球期忌畦面积水或植株接触水分，故不能采用淋水或喷灌，可采用跑马式沟灌或在行间淋水。采收前约15天应进行制水。
　　结球生菜根系人土不深，中耕不宜太深，以免损伤根系，中耕应在植株封行前进行。
　　日本大面积栽培结球生菜时，采用覆盖黑色地膜方法，对于降温及保湿，防止肥料流失及杂草产生，有很大作用。
　　(4)病虫害防治：结球生菜比本地生菜较多病害，主要发生在莲座期以后，且大多数是由于水分管理不当，湿度太大引起的。
　　①立枯病、猝倒病：该两种病发生于育苗期。一般土壤经过消毒(可用石灰)或避免用老菜园土，防止苗床过湿、温度过低或过高，适当间苗，不使幼苗徒长，播种前种，子用
　　少量杀毒矾拌种可防止发生。
　　②软腐病：多发生于后期雨水较多或空气湿度较大时，球叶较易发生，呈水渍状，逐渐腐烂，有臭味，发展蔓延时，引起全株腐烂。该病病原菌为细菌。结球生菜在贮藏期间，在温度高的情况下也极易发生。
　　防治方法：
　　A.避免连作，前作不宜为大白菜等易患软腐病的作物。
　　B.土壤施用石灰提高pH值。
　　C.消除病残体，避免积水。
　　D.喷农用链霉素3000-4枷暗液。
　　E。收获前制水，在低温条件下贮藏。
　　③菌核病：该病为真菌引起的病害。近地面的茎、叶柄基部开始发病，病斑初呈褐色水渍状，叶柄受害后水分供应被切断而引起叶片凋萎下垂。在潮湿条件下，病部布满白色菌丝体。在天气较干燥、光照充足时，可变成黑色鼠粪状菌核。
　　防治方法：参见软腐病的防治方法；并可在发病初期用50%扑海因可湿性粉剂倍液喷洒。
　　④霜霉病：真菌性病害。主要危害叶片，首先在植株下部老叶上产生淡黄色多角形病斑，在潮湿条件下病斑背面产生白色霜霉层，后期病斑连成一片呈黄褐色，最后全叶变黄枯死。
　　防治方法：参见大白菜病害的防治方法。
　　⑤顶烧病(生理病害)：发病初期叶球内部叶片边缘枯焦变褐，水分多、湿度高时便逐渐腐烂，使叶球失去商品价值，但通常叶球外部尚完好，切开后方能发现病害。一般在叶球接近成熟时发病。土壤高温后突然缺水是引起该病的主要原因。当土壤和气温升高，植株蒸腾作用就加剧，消耗大量水分，这时如果土壤缺水，就容易发病。另外，据报道，土壤中缺钙和缺硼也容易引起该病。
　　防治方法：选用抗病品种，以预防为主，水分供给要均匀；不偏施氮肥，植株封行前施重肥，以后不施肥。
　　⑥虫害：结球生菜一般虫害较少。育苗期要防止地老虎、蝼蛄等危害，可进行土壤淋药处理；若发现有姚蚜、小菜蛾，一定要在包心前进行防治，可用避蚜雾1500倍液、复方菜虫菌800~1000倍液加抑太宝倍液喷杀。
　　(5)采收
　　结球生菜一般从定植至采收的天数，早熟种约55天，中熟种约65天，晚熟种75~85天。但以提前几天采收为好，采收标准，可用两手从叶球两旁斜按下，以手感坚实不松为宜。收获前约15天制水。收获时选择叶球紧密的植株自地面割下，剥除老叶，留3-4片外叶保护叶球，或剥除所有外叶，用聚苯乙烯薄膜进行单球包装，并及时转入冷藏车厢贮藏，贮藏适宜温度为1D5℃，尽快将产品运出销售。
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水果(瓜类)
豆类(豆角)
瓜类(综合)
豆类(豌豆)
蕹菜(空心菜)
结球生菜（西生菜）的种植技术
(发布日期： 15:27:00) 摇钱树特约专家
　　生菜（莴苣）为菊科一年生或二年生蔬菜，原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候。生菜按食用部分可分为叶用生菜和茎用生菜。结球生菜（即西生菜或叫结球莴苣），是叶用生菜中的一种，从国外引进。在西方国家，称为色拉(salad)蔬菜，主要用于生食，可用来做凉拌菜。
　　1．对环境条件要求：
　　1)温度：结球生菜为喜冷凉、忌高温作物。种子在4℃以上可发芽，但发芽慢，在27℃以上发芽困难，因高温限制了胚乳与壁膜之间的气体交换，以15～20℃为发芽适温。幼苗能耐较低温度，在日平均温度12℃时生长壮健，但生长速度较慢。叶球生长最适温度为13～16℃，20℃以下生长良好。
　　2)光照：结球生菜为长日照作物，在生长期间需要充足的阳光。若光线不足，易使结球生菜结球不整齐或结球松。长日照可促进花芽分化，但高温的作用更重要。
　　3)土壤：虽然叶用生菜对土壤适应性较广，但结球生菜为了获得良好的叶球，必须选择肥沃的壤土或沙壤土，若土壤偏沙太瘦、有机肥施用不足，易引起各种生理病害发生。
　　4)水分：结球生菜根系入土不深，在结球前要求有足够水分供应，必须经常保持土壤湿润。进入结球后对水分要求十分严格，并要求较低的空气湿度，若土壤水分过多或空气湿度较高，极易引起软腐病等病害发生。
　　2．品种的选择：
　　结球生菜要求较冷凉的环境，一般选择耐热、早熟的品种；如要求叶球较大，可选用中熟品种。
　　3．栽培技术：
　　1)海拔高度与播种期：
　　结球生菜喜低湿度及冷凉的环境，故平原区最适宜播种期为9月下旬至11月中旬。若在夏季高山进行栽培，应选择海拔高度较高地方，一般应在600米以上，并在7～8月播种。
　　2)播种和育苗：
　　l种子的处理：结球生菜在高温期播种，种子发芽困难，为了促进发芽，应进行催芽处理，可先将种子浸几分钟后用湿布包起来，注意通气，放于15～20℃冰箱中催芽，2～3天发芽即可播种。
　　l播种育苗：一般可采用苗床育苗和营养杯育苗--
　　a.苗床育苗：苗床应选择保水保肥性能好的肥沃沙壤土。为防止地下虫危害幼苗，以新土或前作为水稻的土为好，老菜园土一定要经过处理，如施用石灰、淋杀虫药等，施足基肥。一般每亩用种量建议约15克左右，早期播种，温度高，用种量稍多。
　　b.营养杯育苗：采用此法用种量少，苗成活率高，苗壮。由于定植时能够保持根系完好，因此定植后能快速生长，早包心。据试验数据所得，采用营养杯育苗的产量可比苗床育苗的增产10%～30%，且植株生长较整齐，成熟期集中，结球较紧密，商品率高，稍提早收获。营养杯所用配方为泥土：堆肥：谷壳(或蛭石)=6：3：1，并加入少量硼砂，混匀后入杯。每杯播2～3粒种子。播后要覆盖上一层薄土，再盖稻草，淋足水分。
　　l苗期管理：一般播后2～3天出芽即可揭去稻草，揭草一定要及时，以防止产生高脚苗。夏季播种育苗，要搭荫棚，既可防雨水冲击，又可遮阴，避免太阳曝晒。出苗后，坚持每天早、晚用花洒淋水。播后约2周进行间苗，除去弱苗、高脚苗，保留1株生长健壮、正常的苗。苗期15天后可施稀薄尿素。一般苗期为25～30天。
　　3)整地和定植：
　　结球生菜根系入土不深，故种植前土壤要多翻耕晒白，使土层疏松，以利根系生长和须根吸收肥水。定植前施足基肥。整地方式，早熟种栽培时，可采用1米包沟，窄沟、双行植，行距35厘米，株距25～30厘米，亩植株。中熟种及晚熟种适当疏植，以便充分生长，可采用畦宽1.2米包沟，二行植，行距40厘米，株距30～35厘米，亩植株。定植起苗时，苗床育苗时，应尽量多带土定植，并选择阴天的下午进行，淋足定根水。定植后3～4天，应保证有足够水分，坚持每天早、中、晚淋水以提高成活率。若发现缺株，应及时补种。如果前茬作物病害较多，可用硫酸铜100克加碳铵550克加水200克的比例与表土拌匀后密闭24小时进行土壤消毒杀菌。
　　4)田间管理：
　　结球生菜生长期较长，要分几次追肥，一般7～10天追肥1次。定植后4～6天薄施速效氮肥，以促进发根和叶生长。开始包心时，要增施钾肥。在植株封行前，要施重肥，每亩用复合肥20千克加氯化钾7.5千克，可在二行之间开浅沟施入，再覆土，避免接触根系。
　　结球生菜忌干旱，也不能太湿。定植至开始包心（莲座期）可用淋灌或浇灌，保持土壤湿润。进入莲座期，要严格控制水分，避免病害发生。结球期忌畦面积水或植株接触水分，故不能采用淋水或喷灌，可采用跑马式沟灌或在行间淋水。采收前约15天应进行制水。
　　结球生菜根系入土不深，中耕不宜太深，以免损伤根系，中耕应在植株封行前进行。
　　讲多D，知多D：日本菜农在大面积栽培结球生菜时，采用覆盖黑色地膜方法，对于降温及保湿，防止肥料流失及杂草产生，有很大作用。
　　4．病虫害防治：
　　结球生菜比本地生菜较多病害，主要发生在莲座期以后，且大多数是由于水分管理不当，湿度太大引起的。
　　1)立枯病、猝倒病：该两种病发生于育苗期。一般土壤经过消毒（可用石灰）或避免用老菜园土，防止苗床过湿、温度过低或过高，适当间苗，不使幼苗徒长，播种前种子用少量杀毒矾拌种可防止发生。
　　2)软腐病：多发生于后期雨水较多或空气湿度较大时，球叶较易发生，呈水渍状，逐渐腐烂，有臭味，发展蔓延时，引起全株腐烂。该病病原菌为细菌。结球生菜在贮藏期间，在温度高的情况下也极易发生。防治措施：a.避免连作，前作不宜为大白菜等易患软腐病的作物。b.土壤施用石灰提高ph值。c.消除病残体，避免积水。c.农用72%链霉素3000倍液喷施。e.收获前制水，在低温条件下贮藏。
　　3)菌核病：该病为真菌引起的病害。近地面的茎、叶柄基部开始发病，病斑初呈褐色水渍状，叶柄受害后水分供应被切断而引起叶片凋萎下垂。在潮湿条件下，病部布满白色菌丝体。在天气较干燥、光照充足时，可变成黑色鼠粪状菌核。防治方法：参见软腐病的防治方法；并可在发病初期用50%扑海因可湿性粉剂倍液喷洒。
　　4)霜霉病：真菌性病害，主要危害叶片，首先在植株下部老叶上产生淡黄色多角形病斑，在潮湿条件下病斑背面产生白色霜霉层，后期病斑连成一片呈黄褐色，最后全叶变黄枯死。防治方法：可用69%烯酰吗啉?锰锌700倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液，每隔7天喷1次，交替用药2～3次。
　　5)顶烧病（生理病害）：发病初期叶球内部叶片边缘枯焦变褐，水分多、湿度高时便逐渐腐烂，使叶球失去商品价值，但通常叶球外部尚完好，切开后方能发现病害。一般在叶球接近成熟时发病，土壤高温后突然缺水是引起该病的主要原因。当土壤和气温升高，植株蒸腾作用就加剧，消耗大量水分，这时如果土壤缺水，就容易发病。另外，据报道，土壤中缺钙和缺硼也容易引起该病。防治方法：选用抗病品种，以预防为主，水分供给要均匀；不偏施氮肥，植株封行前施重肥，以后不施肥。
　　6)虫害：结球生菜一般虫害较少。育苗期要防地老虎、蝼蛄等危害，可进行土壤淋施48%锐虫清乳油（毒?辛）（注一）2000倍液处理；若发现有桃蚜、小菜蛾，一定要在包心前进行防治，可用3%纳农啶虫脒微乳剂（注二）2000倍液喷杀。
　　5．采收
　　结球生菜一般从定植至采收的天数，早熟种约55天，中熟种约65天，晚熟种75～85天，但以提前几天采收为好。采收标准，可用两手从叶球两旁斜按下，以手感坚实不松为宜。收获前约15天制水。收获时选择叶球紧密的植株自地面割下，剥除老叶，留3～4片外叶保护叶球，或剥除所有外叶，用聚苯乙烯薄膜进行单球包装，并及时转入冷藏车厢贮藏，贮藏适宜温度为1～5℃，尽快将产品运出销售。
　　注:如果希望了解更多生菜种植技巧和丰产技术，建议参考阅读相关书刊，详情请致电摇钱树客服（020-）。
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