哪里在收购和加工四季竹笋加工厂

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四季竹笋栽培技术
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海南鑫雨竹笋加工厂简介
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海南鑫雨竹笋加工厂简介?
答案:已经解决
( 共1条答案 )
一、工程概况
  本项目用地200亩,是集农林产品研发、生产、交易、示范于一体的综合性基地。建设内容含农林产品与苗木研发、 农林产品的深加工、农林产品交易和配套生活区。2010年7月本项目开工建设。一期建设竹笋加工厂,计划新建2条竹笋精加工生产线,形成年产5000吨真空包装麻竹笋系列产品和5000吨精加工保鲜麻竹笋、盐渍笋的生产能力。达产值1.015亿元,年增加税收425万元。项目一期满负荷生产,需要鲜笋原料6万吨,可以消化吸收10万亩的麻竹基地原料。目前基地内员工总数122名,其中管理人员10名,加工技术人员12名,工人65名,育苗工人35人。
  二、项目进展情况
  目前已经完成投资固定资产2800余万元,完成200亩场地的土地平整和排雨水、排污水、道路、电等基础设施,竹笋加工厂项目第一期1号厂房建设已经完工,设备安装完成。
  三、产业化经营情况
  1、育苗
  公司依托浙江省林业大学竹类研究技术支撑,分别采用组培育苗、扦插育苗、分株育苗、培育大头苗等方法进行麻竹苗的培育。年总计培育麻竹苗木达到300余万株,解决竹产业推进种苗问题。
  2、推广种植
  白沙县年连续三年推广麻竹种植,发放麻竹苗木200万余株,推广种植面积达到4万余亩。
  3、培训农民
  白沙县政府委托公司组织农民实地培训58期,培训人数达到5600余人次;组织全县相关部门领导和种植农户等人员外出浙江临安、广东清远等地方进行技术培训7期220余人;极大的提高了竹子管理技术水平。
  4、技术管理
  公司按照规范技术标准进行种植管理,因地制宜进行麻竹种植和管理,培训全县农民提高种植管理技术水平,达到科学管理水平,不断提高亩产水平和产笋质量。
  5、采割竹笋
  麻竹笋管理规范18个月即可采笋,3年达到达产旺盛,粗放管理亩产鲜笋可达到斤左右,精细管理可以达到10000斤。
  6、收购竹笋
  农户的竹笋由公司统一收购,目前白沙县已经建设了元门、芳香、细水、打安等4个鲜笋收购加工点,依托竹笋专业合作社进行鲜笋的收购和初步加工;今年鲜笋价格达到1.6-3.2元每公斤;确保农户竹笋的收购和初加工。
  7、竹笋初步加工
  通过对鲜笋的煮、烫、晒等简单处理,加工成笋干、脆笋、发酵笋、笋丝等产品,可以直接食用,也可直接出售市场,;可以明显提高竹笋价格,农户收入提高30%。
  8、初加工产品市场情况
  公司已经进行了竹笋原料的有机食品认证,注册“细水湾”白沙竹笋,公司生产的竹笋产品参加了三届“冬交会”,深受客户欢迎,被评为“优秀农产品”奖。
  9、竹笋深加工
  白沙县竹笋加工厂可以对竹笋初加工产品进行深加工,加工生产罐头、袋装调味笋、笋干等产品,有利于延伸我县竹产业产业链条,增加产品附加值,解决农民销售竹笋的后顾之忧,增强市场竞争力。
  四、笋干加工车间情况
  笋干加工生产线是主要加工原料笋干,通过选取挑选笋干、剪切、烘干、分级、切丝、吸尘除杂、筛选、打包等八道工序,将原料竹笋加工成为优质笋干丝,极大提高笋干品质和质量,加工出的产品可以直接出售日本市场。该生产线年产5000吨麻竹笋系列产品。
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地址:北京市海淀区苏州街12号&邮编:100000
Copyright & &白沙网 运营中心版权所有&&技术支持:别名: 竹萌, 竹芽, 生笋
类别:蔬菜
季节:冬、春
适宜人群:一般人群均可食用竹笋,肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。
禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃竹笋。
竹笋的做法大全
材料鱿鱼2条
竹笋、胡萝卜各1个
香菇6朵调味料A料:芥末酱2大匙B料:五味酱3大匙...
鲩鱼尾段400克,竹笋20克,香菇8朵,花生油2汤匙,生姜丝1/2茶匙,红辣椒1根,大葱末1汤匙,太白粉(生粉)1茶匙,绍酒1茶匙,高汤(或清水)120毫升,酱油3汤匙,糖1茶匙,胡椒粉、麻油适量...
鸡胗300克,洋葱半个,红辣椒10个,青辣椒2个,半成品竹笋一小袋,芹菜一小把,葱,姜,红油香辣酱1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,鸡精...
【调料】蚝油
主料:新鲜羊肝一片
辅料:竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳(如果加上荸荠片就更好吃了)
调料:料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜...
黄豆芽,胡萝卜,洋葱,木耳,竹笋,肉丝,糖,油,盐...
主料:赤贝250克,
辅料:竹笋50克,蘑菇(鲜蘑)30克,水发木耳30克,
调料:花生油20克,酱油5克,料酒10克,盐3克,玉米淀粉3克,香油5克,大葱5克,姜2克...
湿豆包1斤,熟竹笋1支,香菇12朵,木耳2朵,红萝卜1/2条,金针菇4两,红辣椒1条,调味料:1小匙,味精少许,白胡椒粉1小匙,沾汁:1杯,香油1大匙,酱油1大匙,糖1大匙,盐少许...
鸡腿肉3两,青椒1两,竹笋1两,洋葱1/2两,青葱1根,红辣椒2根,蒜头1瓣,白饭6两,太白粉2小匙,水4小匙,蚝油1/2小匙,鲜鸡晶1/2小匙,太白粉适量,乌醋1/2小匙,香油1/2小匙,水100cc...
拉面600公克,盒装豆腐1块,竹笋1支,金针20支,红萝卜1条,木耳3朵,香菇3朵,鸡蛋3颗,金针菇1包,香菜少许,酱油3大匙,香菇精2大匙,盐1大匙,素高汤粉1大匙,素高汤12~15杯,白醋适量,胡椒粉1/2茶匙...
老土鸭1只,火腿、竹笋、虫草、葱丝、姜片、香料、盐、白糖、味精、老抽、高汤各适量...
羊肚300公克,老姜75公克,葱2支,韭黄112公克,辣椒1支,蒜头3粒,竹笋75公克,香菜少许,沙拉油20㏄,A.酱油1小匙,镇江醋1/2小匙,料理米酒1大匙,B.酱油1小匙,镇江醋1/2小匙,料理米酒1大匙,糖1/2小匙,C.太白粉水1小匙,香油1小匙...
主料:鸡肉250克,
辅料:干香菇10克,青椒50克,竹笋30克,
调料:红糟30克,鸡蛋清30克,料酒10克,白砂糖5克,盐3克,豌豆淀粉10克...
材料:银鱼,竹笋,鸡脯肉,鸡蛋(只用蛋清)
调料:盐,鸡粉,生粉,葱花...
主料:鸡胸脯肉250克,
辅料:竹笋100克,
调料:辣椒(红,尖,干)40克,料酒30克,盐4克,酱油15克,味精2克,大葱5克,植物油60克...
竹笋1/2支,芹菜3支,金菇100公克,素油葱60公克,水饺皮20张,香菇5朵,素虾仁20只,素火腿50公克,盐酱油味素各适量,太白粉,胡椒粉各少许...
竹笋,芦笋,蘑菇...
鱿鱼50克,虾仁50克,竹笋1根,香茹3个,胡萝卜0.5根,香葱适量,大蒜适量,蚝油2小匙,海鲜酱油1小匙,料酒1小匙,盐0.25小匙,清水2大匙,清汤0.5碗,水淀粉适量...
A.鱼翅唇300公克,竹笋片150公克,芹菜末60公克,红萝卜片60公克,B.葱段30公克,姜片15公克,A.酱油2大匙,糖1大匙,香菇精1/2小匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,水500㏄,B.太白粉水适量,香油1小匙...
腐衣2张,姜丝适量,鲜香菇丝80公克,红萝卜丝80公克,芹菜段80公克,豆芽菜80公克,竹笋丝80公克,蒜末30公克,沙拉油1大匙,盐1/2小匙,胡椒1小匙,鸡精粉1/2小匙,水30cc,香油2小匙...
材料:长糯米1斤,红麴米2大匙,脆笋片1杯,萝卜干1杯,香菇10朵,姜末2大匙,五花肉12两,南瓜6两,熟竹笋1根,油葱酥1杯...
小竹笋200克,水发木耳150克,水发香菇100克,鲜红辣椒25克,干红辣椒5个,郫县豆瓣1汤匙,蒜5-6瓣,姜末1茶匙,花椒20来颗,八角2个,盐适量,糖1汤匙,味精少许...
五花肉片150公克,干香菇丝30公克,竹笋丝50公克,虾皮5公克,红萝卜50公克,木耳丝50公克,金针菇50公克,蛋液1颗,蒜泥1大匙,大骨高汤1500㏄,盐1小匙,鸡粉1小匙,酱油60㏄,米酒60㏄,白胡椒粉1大匙,太白粉水适量,香油适量...
野生马兰头480克,五香豆腐干2块,切丁,蔬菜油2汤匙,胡萝卜120克,削皮切丁,熟竹笋120克,切丁,麻油11/2汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量...
鱿鱼羹90公克,泡发鱿鱼40公克,竹笋40公克,泡发香菇10公克,红萝卜10公克,油葱酥5公克,盐1/2小匙,鲣鱼粉1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄...
共 3页63条
现代营养学研究表明,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的多种氨基酸;纤维素含量高,其在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,增加肠蠕动,促进消化吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;并含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的保健美容食品。...
竹笋怎么吃
竹笋的家常做法
1.竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅;
2.竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸;
3.竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头;
4.靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味;
5.鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。....
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哪里有人收购竹笋?
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