索 引 号：11F/分　　类：卫生&;&工作动态
公开责任部门：紫竹院街道
著录日期：日公开日期：日
名　　称：食药所近期集中开展食品卫生检查活动
文　　号：无主 题 词：
记录形式：文本载体类型：纸质
公开形式：政府信息公开大厅公开类别：
内容概述：
备　　注：
食药所近期集中开展食品卫生检查活动
食药所近期集中开展食品卫生检查活动
8月5日，紫竹院食药所与紫竹院工商所联合对辖区范围内的早餐亭再次进行清理前专项检查。在检查中对首钢早餐和北京早餐下属的早餐亭摊主告知海淀区清理早餐亭专项工作要求，要求经营者尽快与首钢和北京早餐饮食公司进行协商,解除合同，并告知所有早餐厅在30天内自行拆除。
8月14日，紫竹院食药所对参加第21届竹荷文化展的食品经营商户进行了全面监督检查。共检查食品经营商户17户，其中10户经营散装食品，7户经营零售预包装食品。检查中未发现销售过期、变质、假冒伪劣食品和来路不明的食品。食药所还对公园内2户餐饮单位进行了检查，未发现违法行为，检查结束后，食药所要求紫竹院公园加强自身管理及日常巡查，做好食品经营户台账记录，确保竹荷文化展期间食品安全。文化展将持续到8月31日，食药所也将持续关注并加强监督检查和指导力度。
8月15日，紫竹院食药所执法人员携带快检设备对位于北京理工大学内的北京兴福兴发农副产品市场进行监督检查和食品现场快速抽样检测。执法人员现场随机抽取蔬菜、副食调料等5个摊位的样品共计5件,主要检测了亚硝酸盐、游离矿酸、酱油总酸、食盐碘，检测结果均为合格。食药所还将对辖区内菜市场进行定期的抽样快速检测，通过技术手段确保市场食品安全。
为保障国庆期间紫竹院公园游园会顺利进行，紫竹院食药所于9月19日对公园园区内所有餐饮服务单位和食品流通经营单位进行了拉网式监督检查。其中包括食品店5家、餐饮服务单位3家、茶楼2家。食药所还将加大节日期间食品药品安全监管力度，全力保障节日期间地区食品药品安全。
（食药所）
附件下载：北京紫竹院公园景点变高档饭店 管理部门称不知情
核心提示：1个月前，紫竹院公园内，供游人休憩的景点水榭，变成了“问月楼”饭店。诸多游客质疑公园公益服务的本质。昨天，紫竹院公园相关负1个月前，紫竹院公园内，供游人休憩的景点水榭，变成了“问月楼”饭店。诸多游客质疑公园公益服务的本质。昨天，紫竹院公园相关负责人表示，此举是为向游客提供高档消费服务，亦是出于为园区盈利的考虑。 游客诧异景点变饭店 紫竹院公园园内水榭，始建于上世纪70年代末，内设茶室，为游客提供休憩、品茶等休闲服务。公园从2010年6月至2011年6月在水榭的原址、原面积基础上进行了复建。 据游客胡先生介绍，1个月前，他来到水榭附近，原先开放的游览区已被木栅栏围挡起来，栅栏外的空地上停着2辆老爷车，前设提示牌“问月楼专用，请勿攀爬”。而原本可去观赏亭的小路也已经被切断，曾为居民提供免费健康讲座的2层小屋，其1层变成了饭店餐厅，2层改成了开放式的就餐区，此外，饭店外码头上还停靠2艘10多米长的大游船。 胡先生说，这些原本都是公用设施，如今，变成了高档饭店，让人难以理解。 为此，记者走访了公园内的游客，游客们也对景点变成饭店表示质疑，认为公园商业味过浓。 包间消费最低688元 昨天上午11点，问月楼正在营业。 据服务员介绍，饭店供应湘菜和粤菜，无菜单，“顾客可提前1天电话预订，以人数确定套餐分量，由厨师配餐，包间内人均最低消费688元，高的可达人均两三千”。服务员说，“饭店老板在京开有公司，此处的顾客以其朋友为主”。 谈到饭店北侧停泊的1艘大型游船，该服务员介绍，游船上也能用餐，“但基本为老板招待客人专用，一般人无法上船就餐”。 管理部门称并不知情 紫竹院公园管理处行政办公室王副主任称，将水榭变成饭店是为提供高端的饮食消费服务，公园亦可从租金和其营业额中获得部分运营收益。“如果水榭的饭店仍定位为平价餐厅，就与原有的餐厅重复了”。 就饭店外停放的游船和老爷车，王副主任说，1号船将外包，为公司或团体提供会议等场地租用服务，2号船则面向游客；2辆老爷车是为在园内接送饭店食客。 昨天下午，市公园管理中心宣传部相关工作人员表示，对紫竹院公园水榭被租为饭店一事，并不知情。 ■律师说法 京华律师事务所康凯律师说，公园的租地行为，已将原公益绿化用地，转为商业用地，需办理相关审批手续，其第一步就应是报批上级单位，即北京市公园管理中心，“若市公园管理中心此前不知情，则属违法行为，需由市园林局或规划局等部门介入管理”。&
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2011年市属公园新春游园文化活动
访谈时间：日&&&&嘉宾：北京市公园管理中心宣传处处长　陈志强&&&&&&&&&&北京市公园管理中心服务管理处科员　李艳&&&&&&&&&&玉渊潭公园党委副书记　吕文军&&&&&&&&&&北海公园管理科科长　宗波&&&&简介：2011年的第一期栏目邀请到北京市公园管理中心相关负责人和大家聊一聊玉兔贺岁迎新春，新老福至逛名园，2011年市属公园新春游园文化活动这样一个话题。
主持人：各位亲爱的首都之窗网友，大家下午好，这里是正在为您直播的北京市政风行风热线“走进直播间”栏目。作为2011年的第一期栏目邀请到的嘉宾是来自于北京市公园管理中心相关负责人和大家聊一聊玉兔贺岁迎新春，新老福至逛名园，2011年市属公园新春游园文化活动这样一个话题。首先我介绍一下今天在座的四位嘉宾。　　　　北京市公园管理中心宣传处处长　陈志强，欢迎您。　　陈志强：各位网友朋友们，大家下午好。　　主持人：北京市公园管理中心服务管理处科员　李艳，欢迎您。　　李艳：各位观众，各位网友，大家下午好。　　主持人：玉渊潭公园党委副书记　吕文军，欢迎您。　　吕文军：主持人好，各位网友大家下午好。　　主持人：北海公园管理科科长　宗波，欢迎您。　　宗波：主持人好，各位网友朋友们，大家好。　　主持人：感谢四位嘉宾的到来，首先能不能介绍一下近期的筹备情况，包括给大家介绍一下我们即将到来的2011年春节期间，市属公园为大家准备了哪些文化活动？　　李艳：春节期间市属11家公园为大家准备了四大类二十多项活动，分类是皇家园林贺新春，历史名园祈福会，欢天喜地冰雪园，迎春精品和会展。在保留了名园春节传统活动的基础上，丰富了活动的项目，提高了市民的参与性。　　主持人：我们来分别介绍一下每一类有哪些活动？　　李艳：第一类是皇家宫廷礼乐展演活动。其中包括天坛公园第7届天坛文化周，颐和园第20届苏州街宫市，陶然亭公园厂甸庙会民俗活动。第二类是名园祈福迎春文化活动。包括北海公园第8届迎春祈福会，香山登高祈福会，北京动物园2011年瑞兔逢春生肖文化展，景山公园五福迎春春节文化活动。第三类是迎春精品花卉贺岁展览活动。这里包括第7届北京兰花展，2011年中国梅花盆景精品展示，中山公园举办了春色满园迎春精品花卉展。第四类是冰雪活动，在元旦期间陆续开展。包括紫竹院公园的迎新春冰上健身文化活动，北海的皇家冰嬉场所，也有一些冰上活动，还有玉渊潭公园的冰雪文化节。　　主持人：总结下来是四类，皇家园林活动和祈福活动，花卉展示活动，冰雪活动。您刚才利用了一点时间大致介绍了活动包含了内容，接下来网友更想了解一下，比如说皇家园林涉及到的几个公园有哪些特点和特色？　　李艳：拿天坛公园的天坛文化周举例，强调了圆真性(音)，其中有祭天的仪仗表扬，祭天的乐舞表演，完全是按乾隆13年的大驾卤簿图和古代乐谱记载，艺术的再现了当时的祭天情形，是比较原汁原味的。其他的颐和园的苏州街，以苏州街两边街道为主要的背景，两边的商铺，人们参与的时候，可以到商铺里购买商品，参与一些小的比如说是喝茶、听戏，还有一些中州大鼓，民间的高跷、武术、杂技表演这样，观赏性和艺术性为一体的。　　主持人：关于花卉展示这一部分还有什么特点？　　李艳：花卉展示今年在植物园有一个梅花盆景展，可能在全市是比较少的，到时候喜欢梅花的同志们和朋友们可以到我们的北京植物园的盆景园观赏。　　主持人：这个展览上会有多少梅花展示给大家？因为我对花不是特别了解，但是作为好奇的民众会关心在梅花展会看到什么样的梅花？　　李艳：梅花盆景展上有一个大树型的梅花盆景展览是亮点，还有一个垂枝的造型也是一个创新，还有精品的盆景展有10余个品种200多盆，大家到时可以观赏得到。　　主持人：我记得您介绍中说过，有兰花展等一些其他的展览，展览里面具体有什么样的内容可以供市民欣赏？　　李艳：兰花展在北京植物园是一个传统，今年是第7届北京市兰花展，在中山公园的唐花坞有一个北京名兰展，利用成熟的花期控制技术，使梅花、碧桃、水桃这些中国传统名花集体做一个展示，品种预计有80余种2000多盆，大家可以可以在寒日里面感受到春天的气息。　　主持人：在这个展览上作为爱兰的朋友，不光可以欣赏到兰花，也可以相互交流养兰的经验。　　李艳：对，其中兰花的名贵品种有5大类160多种。　　主持人：这是花卉的这一部分，还有很重要的一部分就是我们的祈福活动，因为这和中国的文化是相关的，在祈福活动中我们都会涉及到什么具体的内容，和往年相比有什么不同？　　李艳：北海的迎春祈福也是还原了一个皇家祈福，有大清的皇帝率领格格和大臣，百名清兵在人群中穿行，和游人一起尝小吃，看节目，逛庙会，这个是比较吸引人的地方。　　主持人：冰雪有什么样的特色？　　李艳：冰雪节比如说玉渊潭公园去年举办了第一届的冰雪活动，有南极的企鹅，小朋友特别喜欢，今年一个亮点是引进了七只雪狐狸，这个小朋友也是比较喜欢的，因为通过元旦的展出，收视率还是比较高的。　　主持人：今天请到了玉渊潭和北海的相关负责人，让我们介绍一下，在具体的自己的公园里面，在2011年春节期间，活动都有哪些特色，自己更了解一些。　　吕文军：我想先说一下玉渊潭公园的冰雪文化活动。我接纳一下有这么几个特点，一个是玉渊潭公园有一个地理位置的优势，紧邻西三环，交通很方便，这是“近”。第二是叫“新”，刚才服务中心有关服务同志也讲到了，今年跟2010年年初的时候有所不同，2010年年初的时候我们引进了10只企鹅，今年我们考虑到一个新的亮点，从东北哈尔滨引进了7只雪狐狸。雪狐狸属于北极狐品系当中的雪狐狸，这个品种是最漂亮的，特别是冬天的时候，温度比较低，它的毛色非常漂亮，非常白，这是一个新的特点。雪狐狸是1月11日夜里通过15个小时的长途运输到了北京，1月12日用了一天的时间让它逐渐适应北京的气侯，1月13日正式和广大游客见面了，雪狐狸在北京的生活，非常适应这儿的气侯。　　主持人：小朋友能跟雪狐狸有一个近距离的接触吗？　　吕文军：只能说是近距离的观赏，因为雪狐狸也喻为雪地精灵，咱们可以近距离的观赏，但是不可以抚摸它，还是有一点危险的。第三方面也是比较“全”，玉渊潭公园的冰雪文化活动，除了有雪狐狸，还有其他的项目，比如说雪上的飞碟，蛇型的滑道，坡度很小，适合小朋友玩儿，还有波尔山羊的羊拉车，我们也有一些孩子们喜欢的喜洋洋，美洋洋卡通造型，可以和小朋友一起游戏，还有一些仿真的北极熊，做的非常逼真，非常受小朋友喜欢。第四是“细”，按北京市公园管理中心的要求，对安全预案包括服务方案这一块考虑比较周到，安全这一块，每天要有60名的工作人员志愿服务者参与到服务方面，安保方面的活动当中来，也起到一个保障作用。下一步还有这么一个，因为这批雪狐狸都是在10到11个月，不是很大，有那么几只可能还会在北京过生日，因为满一周年了，这是一个。还有一个，这么多的雪狐狸集中亮相，京城的冰雪文化活动当中尚属首次，所以在北京雪狐狸还要过一个新年，这都是我们有一些想法，对它们的环境进行布置。　　主持人：雪狐狸要在北京过新年，过生日，是否会邀请小朋友帮它共度生日？　　吕文军：小朋友可以参与，但还是近距离的接触和抚摸，我们还是不做这方面的安排。　　主持人：我知道冰雪活动在我们玉渊潭公园是从元旦之后就开始了，我们有没有会因为小朋友特别喜欢雪狐狸，会对雪狐狸造成一些惊吓，当然这是出于好心，但也许会对雪狐狸在北京的生活造成一些影响，有没有这种情况发生？　　吕文军：您说的这个我们也想通过咱们的网站对广大游客有一个提示，我们也了解到，雪狐狸好看，好玩儿，但是它的肠胃非常娇贵，所以游客观赏的时候不要随便投喂一些吃的，因为动物没有分辨的能力，所以我们也想做一个提示。　　主持人：包括我们也应该会有专人在旁边进行劝阻的活动。　　吕文军：是的，我们也安排了一些志愿服务者，还有一些东北来的饲养人来专门照顾雪狐狸。　　主持人：愿这些雪狐狸在玉渊潭生活的更好。您说的第一个特点是“近”，这“近”是一个特点但是也会造成一些影响，比如说交通，因为我们在春节期间或者是之前因为现在随着学生的陆续放假，可能会有家长带着全家去玩儿，对玉渊潭周边的停车情况，我们有没有预案，包括市民朋友去了，有没有足够的停车位，或者是停车这一块我们有什么样的想法？　　吕文军：游客到这个地方玩儿，一个是自己开车过来，在我们公园的南门世纪坛这个广场有足够的停车位，另外在公园的西门广场还有西门对面的中央电视塔的底下也有充足的停车位，因为玉渊潭公园的地理位置比较优越，我们也提倡低碳出行，呼吁广大乘客乘坐交通工具到公园游玩。您说的拥堵状况，像您说的这么大的压力，到冬季还不会。　　主持人：从历年的情况看，也没有出现这种停车紧张的情况。　　吕文军：这个季节还不会。　　主持人：接下来了解一下北海公园在我们2011年春节期间都为大家准备了哪些活动，有哪些特点？　　宗波：主持人好，网友朋友们，我把北海公园春节期间的文化活动介绍一下。北海公园今年是第8届迎春祈福文化节。为什么叫迎春祈福文化节？这个跟大家解释一下。因为这个祈福应该说是中国人由来已久遍及全国的风俗活动，都愿意在过年的时候求福祈福。为什么在北海办这个活动？在清朝的皇室将祈福盛典固定在北海的阐福寺进行，据史料记载，从乾隆17年开始，每年旧历十二月初一到十五，清皇室都要在北海豫园(音)举行祈福盛典，祈福过程非常复杂，细分还会有祈福、舒服、流福、赐福、迎福、寿福很多阶段，每个阶段都有很多讲究，咱们不可能一一讲清楚，史料记载的比较清楚。主要是为了保护和弘扬传统文化。再一个挖掘和传承北海豫园皇城的祈福内涵，也是为了丰富广大北京市民在冬季有丰富的文化生活内容。从2004年开始，我们每年都搞迎春祈福文化节，到今年正好是第8届。和往年相比，我们今年的迎春祈福文化节的内容还是挺丰富的，主要有这么几个内容，我给大家简单介绍一下。　　一个是在我们的南门团城景区有两个小展览，一个是金属工艺品展，主要是一些涉及到比如佛教的，藏传文化的一些金属工艺品，由金属工艺品厂提供的，做一个小型工艺品展，还有一个是北京市玩具协会的玩具展示，包括一些小的传统的玩具，比如老北京在过年的时候玩儿的一些东西，有一些小朋友都没见过，在过去传统玩儿的一些东西，现在大家玩儿的不是太多了，做一个小型的玩具展示。第二个是主景区琼岛永安寺景展示一些精品唐卡(音)展，这个对藏传佛教文化感兴趣的可以看一看。第三个是在我们的东岸画舫斋里面有一个现代漫画作品展，年轻朋友比较喜欢。再一个主要的是阐福寺门前做一个皇家祈福仪式的展示，对清代祈福进行一种演艺和展示，让大家了解基本的祈福状态。　　主持人：这算是一个现场表演？　　宗波：对，还要穿插一些皇帝巡游，趣味性活动，还会有一些化装的小表演，现代舞的表演，也是为了丰富咱们的内容。再有一个是我们在整个活动期间，初一到十五期间对公园环境也进行了精心的布置，包括一些灯笼、旗帜、玩偶、真人扮演的卡通人物在公园里面走，这也是烘托节日氛围。最有意思的是从东门到北门设置了一个千米红地毯，起名叫“走红运”，同时在千米红毯两侧还组织了一些小吃、工艺品，也是为了满足广大游客的需求。再推荐一个是正门还会推出一个大福字，由金属工艺品厂给我们无偿提供的长高宽都是4米，厚1米的纯铜的福字。为了这个福字，我们特意在腊月二十三要做一个揭福仪式，也是取一个寓意，揭福的同时也意味着我们福文化节正式启动。同时，还会安排一些皇帝表演者跟大家见面，给大家揭福，还有一些化装的走秀，主要是弄一个比较生动活泼的开幕式，一个新闻发布会的这种样子。　　主持人：刚才您介绍的有两点，一个是表演，作为想去观看或者是参与表演的市民朋友，他表演的时间有什么样的安排，包括表演中有哪些互动？　　宗波：我们正在设计整个脚本，因为表演内容比较多，上下午都可以，什么时候去，都有相应的演出，但不是一个演出一直在演，是不同的内容。比如说可能你9点去是正在祈福，10点他在下棋，11点有一些小的互动活动，大家随时都可以寻找到这种表演。　　主持人：上下午都分别有一个完整的环节。　　宗波：是，我们的祈福活动是上下午各一场，其他的活动是基本上是上午9点到下午4点之间的。　　主持人：别的不同的展览，涉及到佛教文化的，还有关于现代的动漫展这些，这些展览，我们是涵盖在整体的公园年票中还是另外再收费？　　宗波：因为北海的地理位置决定了它的水面比较大，路地面积相对比较狭小，也是为了保证广大游客在展览期间的人身安全，还有正常的游览秩序，我们9点到下午4点之间，这段年月票是不允许进的，主要是为了保证大家一个是参观的安全，再一个是活动的安全。但是9点之前，4点以后，早锻炼和晚锻炼的同志还是可以进的，门票价格不变，还是按办理门票执行，不做任何涨价。　　主持人：对于9点到下午4点之间公园年票现在先暂时不能用，是从什么时间开始？　　宗波：正月初一到正月十五。　　主持人：这样一个年票，可能会有一个客流的原因，会受限制，是北海一家还是其他的市属公园都会用这样的方法，哪位嘉宾解释一下？　　李艳：在节日期间，大部分的年票、月票、季票都是可以用的，像北海公园这种限时的也是区域范围内限定，全员的不限定。　　主持人：刚才我们了解了一下北京市属公园在春节期间推出的文化活动，尤其是重点了解了玉渊潭公园和北海公园，这里我们来讨论一个话题，我们2010年2月份的时候也作客过我们的直播间，当时谈的是虎年新春游园文化活动，和去年相比有什么样的不同，特点又是什么？　　陈志强：我去年参加了虎年新春游园会的“走进直播间”的节目，今年又来参加，非常高兴。去年可以说是我们公园管理中心直属的11家公园有一个创新，第一次所有的市属11家公园为春节期间的主题都开展活动。我们公园管理中心2006年成立之后推出“一园一品”，一个公园突出一个文化特色的展示，从三月到十月份，包括桃花、樱花、牡丹、荷花，大家在春节期间这一段或者是正月初一到十五，集中在这一段开展，我们去年这方面取得了一个突破。今年在去年的基础上继续保持这样一个非常好的冬季春节搞公园文化活动的局面。为给北京和全国的市民提供一个冬天来公园特别是来北京历史名园游园的机会，包括欢度春节的条件。我们搞公园管理的一般冬天是淡季，春节跟公园是没有太多的直接关系的，冬天在室外的公园公共场所搞活动难度很大，不管是历史名园的古建的防火问题，包括古树的防火，包括草坪的干枯，给公园搞活动提出了很大的挑战。我们仍然坚持在春节期间开展活动，特别是这两年取得了很好的突破。一方面特别是市长会提出要传承北京历史名城的文化，历史名园是非常好的点，通过春节这个时间点非常好的展现，你搞春节文化活动，历史文化活动展示是最好的形式，游客和市民参与最好的途径，所以我们在春节期间也是从总体策划上，之前各公园都陆续开展起来，包括北海的祈福文化是第8届，前5届的时候就是大家光看祈福文化的展览，这几年有皇帝这方面的展示示范，包括队伍这方面，但只是局部的，在阐福寺。今年的创新就是整个北海公园有一个游园范围，不管游园项目，祈福、赐福、下棋，这也是展示，但是展示的范围广了，游客参与的祈福活动多了，让它更有互动性，更容易展现出皇家园林文化。　　我们现在很多的活动都是，像苏州街宫廷文化是20届，这是一个老的品牌，也是我们的首创，因为建苏州街的时候，皇帝要把江南的园林在颐和园给一个局部的体所以要把江南一些过春节的场景在苏州街看一看，建苏州街的初衷不光是有一个南方园林的景观，还有一个景观下的宫市活动，是一个皇家庙会，所以到今年是20届了。天坛的祭天仪式，包括北海的祈福，包括现在还有香山的碧云寺，北池的我卧佛寺，都开展了好几届，我们各公园抓住机会，让冬季北京这些历史名园在春节有一个展示，既展示了园林的文化，又让老百姓有一个游玩欢度春节的好的平台。特别是“十一五”期间我们公园管理中心成立之后的一个思路，还有通过文化活动让老百姓在冬季有地去，也是为民办实事的体现。同时进入新的“十二五”期间，我们又强调传承北京历史名城文化，打造世界一流名园，就要通过这种活动传承下来，体现出来，游客参与进来，更加通过我们的公园文化活动，春节是一个传统的节日，通过我们这个能体现北京历史名城的文化，把公园做的更好。　　以前这些公园春季和秋季活动比较多，现在我们的冬季活动通过春节集中展现，还有我们的夏季，现在我们有一个北京公园文化节，今年再搞就是第6次，也是各大公园8月18日前后集中开展一些夏季文化活动，就使我们北京的公园在春夏秋冬都有一个集中体现，因为我们搞公园特别是历史名园景观景点春夏秋冬有不同的景观，同样一个景点，春夏秋冬的景观不一样，意境也是不不样的，吸引不同的游客群体。同样要通过春夏秋冬的活动，把你的历史名园文化活动尽量的全面的展现出来，这样使游客市民到我们这儿不光是赏一般的古建景观，要通过你的文化来做。这次我们继续在去年全面开展的基础上，今年从项目上，历史的圆真性上，从我们的服务水平接待和安全保障上又是做了一定的充分的准备，我们前几天也进行了全面的综合检查，有很多单位还搞了模拟和演练，使我们的工作尽量的做得更加完美，使游客来了之后确实非常满意，我们展示也非常充分。　　主持人：对皇家园林这一块，比如说天坛的祭天仪式，还有北海的祈福，还有其他活动是不是在规模上面，还有在人数上面，还有在互动环节上面都比加大了很多？　　陈志强：我先说一下天坛，它是第7届了，前几届是祭天表演，我去了现场，确实很有气势，这种活动必须去现场亲身感受。我拿几个点，祭天仪仗表演在丹陛桥，你只有身在这种古人所设计的园林，很有意境和气魄，你在丹陛桥上看，这一块我觉得我去年到现场以后，看了祭天的乐舞表演，仪仗表演都是非常有气势的，祈年殿院内的景观烘托，一般在公园和庙会搞春节文化活动都很嘈杂，但是在仪仗表演和祭天乐舞表演的时候，你看院里非常安静，大家油然而生的敬畏之感，回到原来皇帝祭祀的场所。我观察了一下，散场之后，大家赶紧调剂，赶紧疏导，声音比较多，但是当时没有任何人提示，而且在室外，那么多人围着没有声音，全是乐舞声和表演的打击声。还有一个现场我观察到的，仪仗表演还没有真正到，你从侧面看的感觉，仪仗非常高，非常有气魄，几个人举着，我在10米之外，那时候你都觉得很敬畏，我觉得祭天的仪式和其他的公园的民俗活动有很大的区别。确实这种祭天的仪仗表演是符合天坛文化的要求，所以这一点确实值得一去。我已经看了三遍，每次都有不同的感觉。它这次又按以前的程序性要求，有一个祭天仪仗表演，有一个敲钟仪式，好比以前有78道工序，前几届做了18道、28道，可能现在是38道，工序上越来越健全，人的规模也是越来越大，今年我听说达到的400人，还有中华绍月，咱们已经推了很几年，所演的乐器和音乐的音符，全是古代非常考究的，非常有历史依据的，而且这方面专业人员是亲自指导和培训的一些表演，当时听了感觉又是不一样的。当然这种东西，游客一定得到现场看，去体会和理解，是非常有吸引力的，受氛围的熏陶，确实对自己不管是过春节还是祭天。　　主持人：身为炎黄子孙应该去感受一下。　　陈志强：对，很有意义。　　主持人：我们再了解一下北海公园的祈福活动跟以往相比，是不是互动内容这几年是最多的，是不是人数规模也是最多的？　　宗波：今年的人数上跟往年还是基本持平，差不太多，但是内容要比往年大大的丰富。因为往年是在院内，空间狭小，所以活动内容受到了空间的限制。今年挪到了外面，空间相对大，互动的节目比较多，同时我们进行了精心的编排，希望朋友们到现场体会。　　主持人：我知道玉渊潭最大的不同是雪狐狸，我想问一下，刚才我们也说了玉渊潭的冰雪文化活动是从元旦就开始的，像北海的祈福活动肯定就是春节期间了，我们会持续多长时间，包括我们玉渊潭的冰雪文化活动，包括北海公园春节活动会持续多长时间？　　吕文军：玉渊潭公园的冰雪文化活动是从12月30日开始，预计到2月10日节日，具体情况还要视当时的天气情况而定。　　主持人：其中也有一些小朋也可以去滑冰，溜冰车这些活动。　　吕文军：没有，咱们这是个雪场，您说的是冰面上的，比如说有雪上飞碟，从10多米高的雪圈上面滑下来，非常好。　　主持人：我们计划到2月10日结束，如果天气冷的话，活动还会延长吗？　　吕文军：还会做适当的延长。　　宗波：我们的活动是从正月初一到正月十五，是历年祈福活动时间最长的一年。　　主持人：网友说，有没有元宵花灯的活动？他提到了元宵花灯，像这样的活动，我们有没有考虑或者包括从市属层面管理的层面上，有什么样的考虑，或者是对于网友这样一条建议，我们有什么样的想法？　　陈志强：元宵花灯这一块，很多的公园文化活动为什么从正月初一到十五，就是让大家在元宵节有一个游园需要，把好多的项目如果有可能的话延到十五，我们也考虑到十五有时候是非休息日，包括我们搞的活动是历史传承性的，你想搞什么，历史上必须有这个依据，不是热闹我们就搞。可能条件允许，但是有时候从你这个皇家园林或者是历史名园有没有这样的类似的活动依照来做，这是我所理解的。我们以前也尝试过一些，游人还是很少，特别毕竟正月十五还属于冬季，又是晚上搞花灯，还有一点，这些历史名园从以前建制的时候，不像其他的规则式的园林，还是皇家园林，从各方面的安全上，包括曲径通幽，山石小径也很多，基于安全的考虑，有好多的考虑。最重要的是历史名园在历代是不是有这样的活动依据，再考虑操作层面的条件，我们把这些活动延长到十五。也有一些赏灯的场景，像苏州街，但是搞一个主题大活动，这方面我们进一步考虑，进一步考究一下历史的依据，再统筹安排。　　主持人：谢谢。据我们所了解的这样一个2011年市属公园新春游园文化活动，最早开始的是什么活动，最晚结束的是什么活动？　　陈志强：这次很有特点，最早开始的是冰雪活动。我们历史名园搞冰雪活动，相对也是比较晚的，因为在北京的城区，温度相对于北京的郊区还是高，我们一般在元旦冰雪活动就开始了。还有包括刚才说的精品花卉，特别是皇家园林，包括祈福的游园会，陆陆续续在下周各个历史名园的景点单位开新闻发布会，把一些主要项目，包括操作层面上的如何让方便游客前往，包括表演展示的时间，在今后一周交代给各位游客，让大家尽短的时间内享受到公园的文化内容。　　主持人：因为我们冬天确实因为天气冷，出行的不多，现在又是我们在放寒假的时候了，对于我们玉渊潭，孩子们是比较喜欢的，我们预计的这种目前的客流量有没有一些变化，预计最大的客流量是多少？　　吕文军：我们也做过一个分析，上周的周一到周五，和本周孩子们已经考完试，有的学校暂时让孩子们回家，两周来比，差了一倍，本周比上周增加了一倍。2010年年初的冰雪文化活动，最高峰的时候是孩子们放寒假和春节期间，最高一天要达到三千多人，是这样的。　　主持人：估计今年跟去年的情况应该是差不多吧。　　吕文军：应该是这样的。　　主持人：我想问一下陈处，从全市市属公园掌握的情况看，我们在春节期间是什么样的？　　陈志强：我们这两年开展了统一的春节文化活动，游人增长了近30%，但是要跟春季和十一黄金周相比人数还是较少一些，所以我们在人流分解上压力小。我们主要是从安全保证上，服务接待上包括社会内容的客观性和互动性考虑的。我们预计春节期间11家历史名园都开展活动每天大概是30万左右，我想春节7天市属11家预计接待游客能达到200万人次。我是我们明确的一点。还有一点是我个人认为有几个线路，11家市属公园位置非常好，都基本上是城区内，或者是像颐和园这样的，交通比较便利，这一块有它的地理优势，如果我们安排好线路能在7天尽量把11家的所有活动都是逛一遍或是体会一遍，也是很有意义的事情。　　我们在南城这一块，有天坛的祭天仪仗表演，是皇家的祭天仪式，可以紧接着去陶然亭体会春节期间民俗的活动，两个都是春节的一些这方面的文化活动，但是风味截然不同，我觉得很有意义的。北海有祈福活动，也是皇家的，现在景山很重要的一点登高望远，站在万春亭，城内中轴线中间的最高处看故宫，看整个北京城，可以看春节的气息，我觉得也是一个吸引游人的点。紧接着可以到中山公园赏一些精品花卉，包括名园名兰展，我们的祈福会，皇帝游园，包括登高望城区，看整个中轴线的历史名城的文化，这是非常好的。　　还有像我们说的冰雪，玉渊潭是雪，紫竹院都是冰上活动，这两个很近，紫竹院的冰是很有名气的，是作为新中国成立之后老北京冬天非常重要的一个点，冰面上有各种项目，在五、六十年代专业的冰球和专业的滑冰人员，那种感觉非常好。我元旦去了一趟，真是专业的30岁、40岁那些人，可能那时候滑冰是一种时尚，甚至很多业余高手，你感觉大家都想集中在这一个平台展示。包括有大的一些成人和小孩的冰车，以小车参加冰车活动，带了一家子人，我感觉这个冰场比六一儿童节还要热闹，还是很吸引人的。包括玉渊潭的雪也起到了非常好的作用。所以我觉得冰雪的紫竹院和玉渊潭是非常到位的。还有香山和植物园、颐和园也是一个非常集中的点。香山今年也是登香山，登高望远有一个活动，我去年春节期间还是坐索道上了香山，香山顶上有很多春节文化的项目，吸引了不少游人，感觉到越冷，大家越愿意接受登高的挑战，可能是登高望远，步步登高，祈福自己，包括碧云寺也是开展了活动。紧接着下来到植物园赏温室花卉，我们现在有很多的兰花，市场能买到，但是在植物园温室里环境非常好，而且是很多兰花在一起摆个造型，那种聚集效应，冲击力形成的背景让人非常难忘。我们到植物园看监控，一是看门区，二是看温室，第三是卧佛寺门前的区域，这三个点就能几乎推测出植物园的游客量。颐和园宫市，正好4号线在那儿有一站，还是非常有吸引力的，宫廷服饰也非常好，里面的苏州街有一些小冰车，非常好，整体感觉是江南的感觉，通过这几个区域和线路能让您在尽短的时间把市属的四大类二十项活动游赏玩，是很有意思的一个事情。　　主持人：市属公园都是位于市区，有一些结构属于木头结构，还有我们植物的密度大，现在我们也看到北京到现在还没有下雪，现在的防火形势是很严峻的，随着客流的增加，包括我们各项活动的开展，我们怎么能保证一个是在防火上面安全，第二个是保证游客的安全，让大家玩儿的尽兴，而且也能更好的保护我们的历史古建？　　陈志强：公园管理中心周三进行了一次综合检查，主要从防火的角度。因为背景市消防部门对我们历史名园的防火很重视，从培训和消防设施的配备方面给了我们很大的侧重。我们跟市文物局明确一点，他也强调古建历史名园周边是禁止燃放烟花爆竹，特别是历史名园在市区的居多，为了保护的整体需要，平房也很多，特别是周边的市民和单位，一定要自己的单位或是自己的家可能没有禁放，但是你所处的历史名园周边也属于禁放范围，所以提示大家一定要遵守这个规定。同时我们每年春节有近一万名职工在夜里坚守岗位进行巡视，来保证我们历史名园内的，我们自己内部的问题，就怕周围的单位和居民燃放的烟花爆竹进到公园里面，这里还有我们几个措施，增加夜视监控，公园周边的，有可能飞进烟火的苗头进行监控，还有人员的加密监控，还有我们也是万不得已，在三十、十五期间，特意把绿地喷一些水，不提供易燃的条件。同时，冬季游园人流多，也是局部的短时的人流多，我们也通过监控，包括人流的增岗，及时的疏导人流，局部的地方有一些限时，但是很短暂。包括搞天坛祭天文化的时候，我们也是疏导的非常好，我们有几针照片，完了之后疏散非常快捷，但是当时的场面非常宏伟，看的人很多，当时人聚集两分钟，有公安部门，武警部门还有我们自身的安保和护园部门，春节期间都必须加班，不允许休息，来保证游园的安全，这方面问题不大，我们现在也经过了检查，各单位进行演练。　　主持人：还有一点时间，最后一个问题，刚才北海公园说了，我们在春节文化活动期间，还有一些小吃的提供，我想小吃可能是我们所有公园都不能缺少的一项功能，游客提出来，在我们公园里，尤其是历史皇家名园里，吃是满足人类最基本的需要，但是你怎么能做到污染环境，包括能做到干净整洁，是不是制作小吃的过程中，有潜在的危险我们都会重视。　　李艳：食品安全和餐饮服务是我们工作的重点，尤其是在节日期间，食品安全和餐饮服务是检查的重点，各单位在食品安全这方面一个是加强日常监管，另外一个是节日期间要加大检查力度，严禁销售三无产品和不合格产品，在餐饮点周围都有一些服务设施，对园林环境不会很大的造成困扰，也是希望游园的培养们要配合我们工作人员的工作，这方面应该没有问题。　　宗波：我补充一点，我们所有的临时摊点都配备灭火器，同时临时摊点的防火是提前进行演练的，而且绝对不允许明火。　　陈志强：餐饮和小吃是游园的需求，在看的过程中，特别是冬天喝一点热饮，有时候也是必备的，包括像您说的，我们所见到的冒烟，这块在我们这儿是禁止的，没有明火，不准有烧烤类的东西，特别是皇家园林做的非常好，我们自身要求也很严格，春节还是通过文化活动，历史名园的文化活动让游客欢度春节。还有一个补充一点，我们现在有一个中国北京2013年园林博览会的规划设计阶段，非常好的展示，春节期间也是开放展示，在首都规划馆，游客可以到那里看一看，中国整个园林文化即将要建一个园林博物馆是什么样的，有三个方案，大家可以去看一下，了解中国园林的文化知识，也是一个非常好的过春节的选择。　　主持人：谢谢。在节目的最后请每位嘉宾对在线网友们说一些最想说的心理话。　　宗波：我代表北海的工作人员给主持人和网友拜个早年，欢迎大家到北海共走红运，同享大福。　　吕文军：欢迎大家春节期间到玉渊潭公园感受冰雪文化带来的快乐。　　李艳：玉兔贺岁迎新春，新老福至逛名园，欢迎大家带着您的家人在节日期间走进公园，乐在公园。谢谢。　　陈志强：游名园，过春节，尽享北京历史名园的文化。　　主持人：谢谢四位嘉宾做客我们的直播间，在这里也提前给四位嘉宾拜个早年，预祝我们在兔年里突飞猛进，本期的访谈就到这里，再见。
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