含山县冷水鱼养殖项目 - 安徽农民专业合作社网
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含山县冷水鱼养殖项目
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●项目背景
　　含山县环峰镇女儿泉冷泉位于环峰镇东北面，紧靠华阳洞风景区，南连巢宁路，泉眼占地面积约8亩，常年水温18-20℃，日出水量8600多吨，泉水中各种物质含量均符合国家渔业水质标准，达到优质饮用水标准。
项目单位概况
　　含山县大龙窝水产开发公司现有员工18人，中级职称1人，其中6名专门负责鱼种越冬池的生产管理，9名专门负责示范养殖
●项目建设内容与规模
　　利用冷泉四周的农田开发集中连片鱼池250亩，建立冷水性鱼类保种、繁育及成鱼养殖基地。
●市场分析
　　淡水养殖的冷水性鱼类多为鲑鳟性鱼类，在国内国际市场上是紧俏的水产品，产品价高且供不应求，产品出口前景广阔。
●项目投资、估算及筹资方案
　　总投资1600万元，其中固定资产投资1200万元，流动资金投资400万元。资金来源：申请省级及中央财政资金600万元，自筹200万元，引资500万元，申贷300万元。
●经济效益分析
　　年可实现产值2800万元，年销售税金364万元，销售利润836万元，投资利润30%，投资回收期1.9年。
●项目建设条件与当前工作进展情况
　　1、资源优势：常年水温22℃，PH值7.22，日出水量8600多吨，泉水中各种有害物质含量极低，符合国家渔业水质标准。
　　2、技术优势：依托省水产总站和省农科院水科所，人才技术力量雄厚。
　　3、区位优势：位处沿江经济开发带，介于合肥、南京中心位置，水陆交通便捷。
　　4、该项目正在请省有关专家编制项目可行性论证报告。
●合作方式：合资（合作）开发本项目
0565---4379001 0
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五常市凤凰源冷水鱼养殖农民专业合作社() 版权所有，技术支持：潍坊市临朐县冷水鱼养殖推动经济快速发展
关键词：潍坊 临朐 冷水鱼养殖
[提要]潍坊市临朐县地处沂山北麓，弥河上游，河流水库山泉众多，冷淡水资源丰富，发展冷水渔业的资源优势得天独厚。近年来，在各级政府的高度重视和上级业务主管部门的大力支持帮助下，临朐县冷淡水渔...
　　潍坊市临朐县地处沂山北麓，弥河上游，河流水库山泉众多，冷淡水资源丰富，发展冷水渔业的资源优势得天独厚。近年来，在各级政府的高度重视和上级业务主管部门的大力支持帮助下，临朐县冷淡水渔业得到了较快发展，特别是利用当地区域资源优势培育发展起来的鲟鱼、鳟鱼养殖业发展迅速，对当地经济发展的拉动作用更为显著，已成为当地农村经济发展和农民增收的支柱产业。到目前，全县共发展鲟鱼、鳟鱼、哲罗鲑、细鳞鱼等冷水鱼养殖户600户，养殖面积1500亩，年繁育种苗2000多万尾，拥有渔业专业养殖合作社9家。2014年全县鲟鱼、鳟鱼等冷水鱼总产量达到8000吨，实现渔业总产值1.9亿元，经济效益和社会效益十分显著。临朐冷水鱼产品远销北京、上海、陕西、新疆、东三省等国内20多个省市。这一产业的不断发展壮大，不仅推动了当地经济的发展，富裕了一方百姓，而且打响了临朐水产养殖的品牌，成为宣传推介和提高临朐知名度的重要名片。临朐的冷淡水鱼养殖及产量在全国占有重要位置，如加以因势利导，将会促进这一产业的快速健康发展，并为全省乃至全国的冷淡水鱼产业发展做出积极的贡献。临朐县冷水鱼养殖户主要以沿弥河两岸、老龙湾为中心向周围辐射，重点分布在冶源、东城、城关、五井、寺头、九山等镇（街办）。
　　提高人民群众的法制观念
　　充分利用&世界水日、中国水周&、&食品安全宣传周&等有利时机，采取印发宣传材料、组装宣传车、召开座谈会、电视台和网站报道等多种形式，深入城区、社区、村庄、特别是库区、主要养殖区，进行了大张旗鼓的宣传，发放《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《水产苗种管理办法》、《水生野生动物保护法》及《兽药管理条例》等明白纸。同时利用省海洋与渔业厅、潍坊市海洋与渔业局、临朐水利网、临朐电视台等网站和电台进行专题报道和宣传临朐县水产品质量安全监管动态。
　　加强水产品质量安全监督检查
　　去年初与潍坊市海洋与渔业局签订水产品质量安全责任书，临朐县水利局专门成立水产品质量安全领导小组，由局主要领导任组长，分管领导任副组长，全面抓好水产品质量安全工作，并在此基础上成立了&临朐县2014年深化水产品质量安全专项整治工作领导小组&。
　　扎实开展水产品质量整治
　　开展隐患大排查。去年以来，组织渔政执法人员先后对五井镇、东城街办、寺头镇、冶源镇等镇街共100多家水产养殖户进行了隐患大排查。一是重点检查水产品养殖过程中药物、饲料、饲料添加剂的使用情况及生产日志，记录是否真实完整，做到记录完备可查。通过检查，未发现有使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等违禁药物的行为。对于生产日志记录不全的，检查人员当即督促水产养殖户及时整改。二是大力宣传当前水产品质量安全形势，始终保持高压态势，共计发放水产品质量安全执法宣传手册、水生野生动物许可申报办证指南、关于加强水生野生动物特许证件管理的宣传提纲等宣传材料400余份，发放临朐水产养殖生产日志100余份。
　　深入开展水产品质量安全专项整治行动。去年以来，共出动车辆36次，组织渔政执法人员86人次，先后对五井镇、东城街办、冶源镇等镇街共221家水产养殖户进行了专项执法检查。重点检查水产养殖过程中药物、饲料、饲料添加剂的使用情况及生产记录、用药记录等，记录是否真实完整，做到记录完备可查。通过执法检查，未发现有使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等违禁药物的行为。对于生产日志记录不全的2家养殖单位，检查人员当即督促水产养殖户及时整改。
　　加大联合执法。积极联合市海洋与渔业局渔业行政执法处进行水生野生动物保护暨水产品质量安全联合执法，临朐县水利局对苗种的引进、繁育、销售及成鱼的养殖、用药、饲料及销售进行全程跟踪服务和检查，对部分没有按规定进行生产记录或记录不完整的养殖户责令整改。
　　协助省、市部门做好水产品抽检。该局无抽检资质和仪器，今年积极配合省水产品质量检测中心、市海洋与渔业局做好鲟鱼、鳟鱼等抽检工作，到目前抽检鲟鱼、鳟鱼等10批次，抽检的水产品全部合格。通过开展水产品质量安全专项整治，广大人民群众的守法意识得到了提高，依法养殖、依法生产、依法销售的观念深入人心，确保了临朐县水产品质量安全。
　　做好水产品&三品一标&创建活动
　　发动广大水产养殖户积极申报创建水产健康养殖示范场、水产品质量安全生产示范园区、三品一标等活动，引导广大养殖户，守法经营，确保水产品质量，打造临朐县水产品品牌。截至目前，全县共建成无公害水产品基地14处，认定鲢、鳙、鲟、鳟等无公害水产品34种；建成绿色食品基地1处，认定绿色水产品3种；建成有机转换产品基地1处，认定有机转换产品4个；认定&老龙湾鳟&国家地理标志1个；建成潍坊市渔业标准化生产基地1处；建成潍坊市水产品质量安全生产示范园区9处；建成国家级水产健康养殖示范场1处，省级水产健康养殖示范场3处；建成食品安全示范园1处。龙湾淡水鱼养殖专业合作社和顺通淡水鱼养殖专业合作社被评为第一批省级示范专业合作社。 　想爆料？请登录《阳光连线》（）、拨打新闻热线0，或登录齐鲁网官方微博（）提供新闻线索。
[责任编辑：王亮家、韩琳琳]
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农民变身鱼老板之路--记北京渤海冷水鱼养殖专业合作社理事长白宝海
发布时间： 16:18:19来源：渤海镇
　　一个大山里的农民，历经二十多年的艰辛创业，全心运用科学技术研制出了全雌虹鳟鱼苗、多倍体虹鳟鱼苗的生产技术，为国内养殖公司提供廉价优良的苗种，铸造出渔业公司的辉煌，也带动了当地农村经济的发展。他就是渤海镇田仙峪村村民白宝海，北京渤海冷水鱼养殖专业合作社理事长。　
　　&农民挣点钱真不容易&
　　改革开放后的1988年，穷怕了的白宝海在自家门口挖了三个小鱼池，养起了虹鳟鱼，从此与鱼结缘。
　　但虹鳟鱼养殖条件高，水质要求好，以致于当时的一位水产专家看到如此简陋的条件，讽刺说：死水坑养虹鳟鱼，难啊！可白宝海不信这个邪。为养好鱼，多卖钱，他经常自己出去跑市场，请专家。1989年，白宝海就把自己艰辛养成的虹鳟鱼送进了北京饭店、香格里拉、燕莎等大型餐饮饭店。
　　一天夜里，雨声隆隆，还在沉思中的他接到了哥哥打来的电话：&明天早上八点，北京饭店要200斤虹鳟鱼，规格为一斤二两至一斤三两之间。&白宝海立马行动挑好鱼，然后披上雨衣准备出门找车。妻子说：&天黑又下雨，我和你一起去吧！&就这样，夫妻俩推着自行车找到辛营车站乡建筑队。可建筑队的车坏了，他们俩又冒雨走了两公里的泥泞路，在北沟借了一辆双排座。夜里十一点多到家时，夫妻俩几乎都认不出对方来了。
　　赶上冬天送鱼，为赶时间，经常是夜里两三点钟起来，然后在室外零下十几度的冰水中刺鱼、洗鱼，冰渣将手划破是常有的事。有一天早上五点，白宝海装好鱼，打好氧气后就往燕莎送鱼。在车上，为防止出现意外，他一手扶着鱼篓，一手扶着氧气瓶。等到市区时，那里上班的工人看到白宝海这个&活冰人&，叹着气：&农民挣点钱真不容易！&
　　&再难受我也不能说死&
　　2000年秋季，白宝海到密云的一家养殖场收购商品虹鳟鱼时，认识到了三倍体虹鳟鱼，不仅鱼肉瓷实，价格每斤比普通虹鳟鱼贵2-3元，还很好卖。
　　多年的虹鳟鱼养殖经验告诉白宝海，虹鳟三倍体是国际市场今后的主流趋势。但当时国内一直没有培育出用于生产三倍体虹鳟鱼的种苗，一直依赖进口，价格昂贵，严重制约了虹鳟鱼养殖的产业化发展。
　　白宝海于是决定自己开发这种三倍体虹鳟鱼苗，并聘请北京水产研究所的专家，经过三年的努力，终于培育出用于制备全雌虹鳟鱼的假雄鱼。但面临真假雄鱼难辨的问题，实验开始变得无法推进。一天，白宝海打开电脑，无意中看到红山古玉也是分雌雄的，有的是温柔的美，有的是雄健的美。他恍然大悟，彻底解决了真假雄鱼问题。2005年，第一批全雌虹鳟鱼苗上市，经检验已达到了国际先进水平。
　　三倍体鱼苗的培育要比全雌虹鳟鱼难得多。2002年，白宝海就开始做四倍体和杂交三倍体的对比实验。到2005年，已经花去了300多万元还没有结果。由于资金紧张、人们不理解、三倍体鱼苗培育没有进长，加上可能面临无休止还债的重重压力下，他的身心出现了问题，心情烦躁，茶饭不思，一旦知道饿了就连100米也走不到。这让他开始恐惧，到处求医问药。真急了的时候，不管到什么地方，只要是看到&十&字的地方就进去看。一次烦到极点，连续哭了差不多两个小时。儿子放学回家后，又躲到卫生间里哭。
　　然而，白宝海没有放弃：&再难受我也不能说死，再难受我也要坚持，就是失败我也要看个结果。&查出病症后，他一边看病，一边坚持做三倍体虹鳟鱼实验。
　　经过八年的精心繁育，到2008年终于培育出了三倍体优质虹鳟鱼种苗，现在已经批量生产，养殖户可提高经济效益30%。2010年，中央电视台7套《致富经》栏目专题播出了&白宝海的天价虹鳟鱼&。
　　&让生命活得更有意义&
　　掌握了多倍体虹鳟鱼苗的新技术后，白宝海没有忘记仍处于需要帮助的父老乡亲，并给自己订下了&回报社会，让生命活得更有意义&的人生信条。
　　他免费向乡亲们提供鱼苗，无偿把养殖技术手把手的传授给乡亲们，乡亲们有疑难问题，就仔细的向他们讲解，不厌其烦。遇到谁家有困难，也总是乐于助人。在白宝海的努力下，田仙峪村有20家养起了虹鳟鱼，年产虹鳟鱼上百万斤，给村民带来2000多万元收入。
　　此外，他还应养殖户之邀，跑遍京郊密云、房山、大兴和昌平等地区，先后帮助一批又一批、熟悉的或陌生的农民朋友建起了虹鳟鱼养殖场，使他们走上了养殖致富之路。
　　2009年，他注意到怀沙河水一天天的变得浑浊了，夏天的时候甚至发红。白宝海认为这很大程度上是由于鱼粪造成的，于是下定决心治理污染。白宝海把准备用来修建鱼池的河滩地修了两个净化沉淀池沉淀鱼粪，经过多次试验，终于修建出&水大能防洪，水小能治污，平时能养鱼，不用电、不用人&的自动出水坝。2010年，又请来了中国农业大学、中国环境科学院、首都师范大学的专家对这里的水质进行系统整理。这样，形成了&沉淀池沉淀鱼粪，建人工浮岛吸收氨氮，浮岛上建人工湿地，施用鱼粪种植有机蔬菜&的循环经济养殖模式。
　　为了支持村里的教育事业发展，鼓励农家子弟走成才之路，2004年开始，白宝海利用暑假为家庭困难的学生提供勤工俭学岗位，指导孩子们进行社会实践，发给他们丰厚的工资，对其中考上大学一类本或二类本的，分别给予1000元、500元的一次性奖励，让孩子们感到社会的温暖。
　　在做大做强虹鳟鱼产业的同时，白宝海也为当地农民就业提供了广阔的空间。目前，卧佛山庄已安排农民就业80余人，每到节假日，还安排30人的临时工从事后勤服务工作。
　　现在，白宝海带领公司员工正致力于攻克四倍体与二倍体的繁育技术。相信在不久的将来，会从根本上摆脱国外对多倍体虹鳟鱼苗种的控制，进而在全市，乃至全国大面积推广优质虹鳟鱼苗种。
责任编辑：彭玉柱
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