餐饮 开发商和投资商的区别商

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-15 20:35 标签： 投资商
投资商进入海南餐饮业 面临严峻挑战 第一食品网 没有国界的贸易平台
新华网海南频道10月12日报道：（记者陈锐、王晖余）随着国际旅游岛建设推进，不少投资商进入海南餐饮业。然而，种种原因使他们面临严峻挑战。发展快据海南省酒店与餐饮行业协会副会长陈恒介绍，海南餐饮业发展日新月异，在不断适应市场变化的同时，其经营业态、投资来源等均呈多元格局。从经营业态看，海南餐饮业已形成多样化格局。除正餐外，快餐、大排n、农家乐、咖啡厅、西餐、酒吧、茶馆等多种经营百花齐放，并不断成为新的经营热点和经济增长点。从资金来源看，餐饮业投资逐渐趋于本地化、民间化。来自房地产、建筑装饰业、贸易等行业的经营者不断从积累的资本中分流一部分转入餐饮业；必胜客、肯德基等品牌加快投资步伐；部分实力餐饮企业不断扩大自身规模，加大投入力度。从体制结构看，私营和个体餐饮业占主导地位，外资、股份合作等餐饮企业在行业中占一席之地。随着数量增多，市场供需关系发生变化，海南餐饮企业已进入市场竞争阶段。部分企业在激烈竞争中走向品牌连锁化，海南餐饮龙头龙泉集团在省内分店已达数十家……差距存尽管海南餐饮业取得进步和发展，但由于体制、结构上存在的矛盾尚未改变，企业盲目投资、服务水平偏低、科技投入不足等问题严峻。传统餐饮业资金投入小、技术含量低，是劳动密集型产业。由于市场准入门槛低，大多数个体、私营餐饮企业经营粗放、产品雷同。在完全的市场竞争下，每年有许多餐饮企业关闭，又有不少餐饮企业开张，餐馆林立表象背后，隐藏的却是盲目投资。人员流动频繁，整体素质偏低，制约服务质量提升。海南餐饮业服务员八成以上来自当地农村或省外务工者，大多只有初中文化。企业为尽可能减少和降低经营成本，让一些未经培训的打工者上岗，影响了整体业务水平。由于科技投入不足，海南餐饮业缺乏发展后劲。海南龙泉集团有限公司董事长符史钦表示，由于海南餐饮业停留在经验积累、相互仿造的层次上，在科学管理、菜品研发、工艺技术、营养保健等方面的科技投入不足，餐饮业的经营管理标准化、生产工艺的工业化尚未提上议事日程，对餐饮业的经营管理创新、菜品研发和营养配比上未给予充分重视。符史钦认为，餐饮业竞争激烈、科技含量较低，薄利多销是共同特点，受物价上涨、行业管制相对乏力等影响，餐饮业负担加重，经营难度增加。特色缺海南餐饮业目前大多是非海南本土特色的餐饮品牌，缺乏本土特色，这意味着餐饮业不成熟，海南餐饮业要想进入黄金发展期，必须借助国际旅游岛建设东风，大力发展海南本土特色餐饮。餐饮业的滞后影响旅游业发展，许多来岛观光的旅客为饮食缺乏本土化而感到不满。需发展有海南特色的餐饮品牌，培育具有市场竞争力的餐饮品牌，推动餐饮业转型升级。在餐饮服务国际化方面，海南的高星级宾馆已适应要求，但社会餐馆整体而言存在指引标识不规范，餐馆服务程序、服务方式和服务用语不符合国际惯用要求，餐馆的环境和安全卫生管理达不到发达国家水平，配菜过程中不重视合理的膳食平衡和营养搭配等情况。业内人士认为，海南餐饮业潜力很大。以海口骑楼小吃街为例，其饮食特色化、服务规范化得到市民和游客好评。因此，坚持以市场为导向，完善管理机制，加强品牌建设，加快传统餐饮业向现代餐饮业转变，是促进海南餐饮业又好又快发展的关键。&&来源：新华网&&作者：陈锐、王晖余&&编辑：阿乐&分享到：相关信息
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历时三个月的作品征稿及两轮评选之后，由刘海粟美术馆、上海市美术家协会、明园集团有限公司、文汇报社共同主办的“炫2011上海青年美术大展”于日在上海美术馆开幕，现场颁出l了本次大展的所有奖项。据悉，评委们对本届参展作品和上海青年美展本身都给予了中肯的评价和期许。然而，由于作品对当下生活的关怀深度不够，平庸之作亦不少。部分作品技法成熟且极富表现力而深得评委们的肯定。国画作品虽无上佳之作，而有些作品颇能见出功底之深厚与对传统水墨画图式的探索突破精神。版画作品数量不多，却在本次参展作品中脱颖而出。雕塑作品和综合材料作品良莠不齐。多媒体艺术等新兴艺术类型在本次大展中的缺席，对于展览
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中广网郑州10月13日消息，（记者胡晓辉实习记者谢卫卫王瑞通讯员周学军马昕）记者从郑州市2011年征兵工作新闻发布会上获悉，为激励更多适龄优秀青年参军入伍，中共郑州市委、郑州市人民政府、郑州警备区日前联合下发了《关于进一步做好新形势下征兵工作的实施意见》，出台了一系列征兵优惠政策，探索走开了“城乡一体、同役同酬”的方法路子，让城市兵有了优待金，农村兵有了退役金；加大退役士兵安置力度，且定向考录退役大学生士兵为公务员；强化依法服兵役意识，大力营造拥军优属氛围。定向考录退役大学生士兵为公务员确保重点安置对象全部安置文件规定自2013年起，对郑州市接收的大学毕业生退役士兵，全市每年拿出一定比例的&
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