合肥蜀王餐饮集团 公司网站
蜀王餐饮集团是一个集川味火锅、肥牛火锅、中式正餐、中式快餐和韩式烧烤等多个餐种为一体的连锁型餐饮企业。目前，集团公司拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美诗捷食品有限责任公司、安徽蜀王美诗捷物业管理有限公司、合肥蜀王商贸有限公司等六个子公司。其中安徽蜀王饮食服务有限责任公司下属八个特色餐厅、二十余家火锅加盟店；安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司下属四十余家快餐工厂，其中八个特色餐厅分处于合肥市东南西北中各地段，总营业面积数万平方米，职工三千余人。 &集团经过十三年的发展，资产近8000万元，2004实现销售额近9000万元以上，预计2005年将实现销售收入1.3亿元。目前，公司保持着良好的经营发展态势；2002年、2003年、2004年连续三年进入全国餐饮百强，并跻身全国30强的行列。2003年以来，成为安徽省民营企业100强、50强，是目前安徽省最具活力的私营企业之一。集团公司主要进行团餐配送的业务经营和旗下连锁店管理，现已经形成了集团总部办公室、人事部、采购部、研发部、财务部、拓展部、企划部...
合肥蜀王餐饮集团 公司网站
蜀王餐饮集团是一个集川味火锅、肥牛火锅、中式正餐、中式快餐和韩式烧烤等多个餐种为一体的连锁型餐饮企业。目前，集团公司拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美诗捷食品有限责任公司、安徽蜀王美诗捷物业管理有限公司、合肥蜀王商贸有限公司等六个子公司。其中安徽蜀王饮食服务有限责任公司下属八个特色餐厅、二十余家火锅加盟店；安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司下属四十余家快餐工厂，其中八个特色餐厅分处于合肥市东南西北中各地段，总营业面积数万平方米，职工三千余人。 &集团经过十三年的发展，资产近8000万元，2004实现销售额近9000万元以上，预计2005年将实现销售收入1.3亿元。目前，公司保持着良好的经营发展态势；2002年、2003年、2004年连续三年进入全国餐饮百强，并跻身全国30强的行列。2003年以来，成为安徽省民营企业100强、50强，是目前安徽省最具活力的私营企业之一。集团公司主要进行团餐配送的业务经营和旗下连锁店管理，现已经形成了集团总部办公室、人事部、采购部、研发部、财务部、拓展部、企划部、质量管理部、销售部等九大部门统筹管理，实行企业内部资源的整合与优化配制，下属企业实行总经理负责制的经营管理模式。通过规模化采购配送物流系统，控制并降低了各连锁店的采购成本，加强内部各企业的资源调拨，减少库存与积压，提高企业的盈利能力和抗风险能力。集团总部对外负责经济合作，承接投资管理、标准服务、产品销售、市场推广、外部加盟店管理及专业人才培训等。集团下属酒店和营运网点均定位于高档中餐、中档快餐的经营，以一流的菜肴出品、一流的用餐环境、一流的个性化服务，让顾客每一次光临都有身心愉悦的感受。集团一直致力于菜肴出品、店堂环境和服务内容的创新，不断激活著名商标品牌的饮食文化活力。 &现在每天享受蜀王膳食服务的消费者已超过60000人。蜀王的发展历程，是一个不断奋进、锐意进取的过程。本着对传扬中华美食文化的追求，和对员工、行业及社会的责任感，蜀王在不断地总结、提高，壮大企业规模，发展新业态，创新菜品、提升服务和管理水平，提高企业的整体素质。时刻秉承“继承、传播、创新健康的美食文化”的目标理念，致力于美食的开拓与发展，继续开拓国内外饮食市场，倾心挺进中华饮食的更高境界。
该公司暂无店铺，如有疑问请浏览您现在的位置： &
蜀王集团：精益管理助力规模化发展
蜀王集团：精益管理助力规模化发展
管理大师德鲁克曾经说过，管理好的企业，总是单调无味，没有任何激动人心的事件。那是因为，凡是可能发生的危机早已被预见，并已经将他们转化为例行作业了。而这也是蜀王集团在管理上追求的终极目标。从一个7张桌的火锅店发展到如今的餐饮百强，蜀王集团已经成为以社会餐饮、团膳为主的多元化餐饮连锁企业。而与蜀王集团一样声名在外的，是他在20年发展过程中构建的精益改善管理系统。
煮鸡蛋的故事
每个人都会煮鸡蛋，无非是找一口锅，放入水和鸡蛋，打开火，煮上十分钟八分钟，等自己觉得差不多了，关火取鸡蛋。似乎这样没有什么不妥。但是德国人会用一个差不多刚好装得下一个鸡蛋的专门容器，下面焊一个托盘，然后加满水，1分钟水就开了，3分钟就关火。关火之后他们利用余热再煮三分钟，把鸡蛋煮到刚刚达到营养价值最高的状态；接下来用凉水泡三分钟，使这个鸡蛋很好打开。与前边的方法相比，德国人的做法节约了4/5的水，2/3的热，同时还使鸡蛋达到了最佳的营养状态。
在蜀王集团，煮鸡蛋的故事人人皆知，而这也正是蜀王集团对精益管理的理解：精-少投入、少消耗资源、少花时间，尤其是要减少不可再生资源的投入和耗费，提升质量；益&多产出经济效益、实现企业升级的目标，更加精益求精。
IT，让精益管理落地
在蜀王集团，关注投入产出，关注绩效考核，已经融入每一个员工的日常工作体系，并且作为IT落地的核心要务。
对餐饮企业来讲，一方面要投入成本提升员工的生活质量，另一方面要确保各门店要保证最大限度地盈利。这个时候，就更需要精打细算&&如何在采购发起时就能够准确地预测食材数量以减少浪费？以及如何控制人为造成的成本消耗？如何避免因为食材保鲜问题引发的客户投诉？在蜀王集团，实行店长和主厨责任制，每个月在OA系统中进行相应的考核。以主厨为例，主厨的考核指标直接与食材的消耗情况、当月门店各项财务指标挂钩（如下图），由驻点会计发起，集中展示各门店饮料、荤菜、蔬菜、干调、食油、主食、水果等品类的财务指标，与此同时，进行成本核算并计算成本率，厨师长确认后提交项目经理、营运总监、总经理批示。而通过各门店的指标对比，管理者能够很清楚地知道合理的成本率区间是在哪里？进而对各门店的成本实现合理管控。
蜀王集团厨师长考核周报
而在采购环节，蜀王集团也通过在协同OA平台上的采购管理确保食材的集中采购和准确配送。以大菜单周采购申请为例，各个分店在协同OA系统提交大菜单周计划采购申请，标明品类、数量、配送时间等等，审批通过后，集团总部采购负责人就可以看到各个分店的需求情况，需要多少食材、什么时间配送等等（如下图），进而快速安排下单和进行配送。用李敏的话来讲，蜀王集团的协同OA系统，通过采购流程和报表应用解决了供应链环节的不少的问题，起到了供应链系统的功能。
设备报修也是蜀王餐饮集团协同OA系统常用的流程之一。李敏告诉记者，以前设备报修的提交是通过电话、邮件，到集团负责人这边是不是处理了，具体安排谁来处理，都无法跟进，报修之后处理结果如何也很难及时反馈，通过协同OA系统之后，极大地提升了设备保修的效率，并且减少了部门之间相互推诿扯皮的现象。
当然，无论是绩效考核、采购管理还是设备保修，都仅仅是蜀王餐饮协同OA系统应用以及精益改善管理系统的一个缩影。我们能看到的是，在精益改善管理系统的支撑下，蜀王集团正在从一个区域性的餐饮连锁企业走向全国性的多元化的餐饮连锁企业，在规模化发展的路上，蜀王集团用自己的方式谱写了绝美的篇章！
蜀王集团，有家的感觉
蜀王集团IT经理李敏介绍，蜀王集团在规模化发展的路上，在管理上的问题也是日益凸显，而不断引入外界的管理智慧结合蜀王本身的情况进行管理创新，最终成就了精益改善管理体系。而李敏本人从普通的办公室职员到集团IT负责人的蜕变也见证了蜀王集团管理体系的变迁。
李敏04年大学毕业进入蜀王集团时，做的是办公室的工作，而当时餐饮企业的信息化程度很低，并且餐饮企业由于本身的利润空间有限，同时承受着成本上涨的压力，在信息化上的投入非常谨慎。而李敏这个对IT有着的强烈兴趣的年轻人，就是在这种情况下与蜀王集团一起踏上了自己的信息化之路。回忆自身的成长之路，李敏讲的最多的是对IT的强烈兴趣以及公司提供的开放性平台，让他实现了职场的蜕变。
在李敏眼里，频繁跳槽也许可以拿到高薪，但是金钱换不来的是企业对员工的用心。李敏回忆说，当年他刚加入蜀王集团时，不过是办公室的一个小职员，让他印象最深的便是蜀王集团总经理孔健每次出国旅游回来，都回特意给每个人挑选礼物，而且每个人是不一样的礼物。李敏说，在蜀王集团，有家的感觉。他已经在蜀王集团呆了10年，在蜀王集团不乏像他这样的老员工，有的甚至呆的更久。
&&&主编推荐
&&&热门试卷
&&&最新视频
&&&热门阅读
&&&最新问答
&&&&&&&&&&&&&&&
希赛网 版权所有 & &&&&湘教QS2-164&&增值电信业务经营许可证湘B2-热搜：&& &&&&&&&&&&
四川成都大西部酒业集团有限公司―蜀王池玉液
产品类型：白酒
产品名称：蜀王池玉液
制 造 商：四川成都大西部酒业集团有限公司
香 &&&&&&型：
规 &&&&&&格：
酒 精 度：
包 &&&&&&装：
净 含 量：
&&&&&&&&蜀王池玉液是四川成都大西部酒业集团有限公司首推品种，现面向全国首次招区域代理商。蜀王池玉液其特点陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。是代理商的首选品种。
&nbsp&nbsp&nbsp 四川成都大西部酒业集团有限公司是由：成都大西部酒业有限公司、四川崇州市白头酒厂（百年历史）、成都粗粮王酒业有限公司、成都凤凰城酒店、成都千缘酒业有限公司等五家企业组成。 &nbsp&nbsp&nbsp 公司自成立以来，以超常规的发展速度、雄厚的科技实力、良好经济效益和社会信誉赢得了宽松的发展环境，公司员工人数1600余人，拥有固定资产达2.6亿元人民币及占地面积近300，000余平方米的酿酒生态工业园，目前已发展成为的产销量上万吨的生产企业，为了确保酒的质量上乘，公司在产品研发工作投入了大量的人财物，并购置了先进的化验检测设备，同时，邀请国家著名白酒评委来我厂指导，特聘国家著名微生物理工程专家为我公司长期技术顾问，进入二十一世纪的今天，大西部酒业顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证和ISO14000国际环境管理体系认证.s公司现有七大品牌“粗粮王系列酒”、“蜀王池系列酒”、“康庄大道系列酒”、“天竺系列酒”“雪潭飘香系列酒”、“龚氏烧坊系列酒”、“大唐风云系列酒”，等，产品多达二百余种，在自身开发市场和品牌的同时，还为新疆、甘肃、内蒙古等地知名厂家作为贴牌加工基地。拥有百年以上窑池586个，被认定为国家优质原酒基地，其生产的产品连续十年被中国质量检验协会认定为“国家质量检测合格产品”，被市技术监督局评为“知名品牌”、“质量稳定合格产品”，被市工商局评为“成都市著名商标”，由于其产品质量上乘被评为北京“人民大会堂”会议指定用酒。 目前，公司正抓住“西部大开发”的发展机遇，为新世纪的腾飞而努力奋斗。同时，热忱欢迎来自世界各地的友人共谋发展.&nbsp
四川成都大西部酒业集团有限公司现面向全国诚招各区域战略合作伙伴！公司对合作伙伴要求：1、具有：行业内人事或有一定经济实力的自然人，有良好的商业信誉和行业口碑。2、具有：认同公司的产品品牌和先进的经营管理理念。3、具有：酒类或食品饮料行业营销经验和操作经验 。4、具有：良好的开拓市场能力，完善的终端网络和流通网络。5、具有：对本产品的市场开发资金和周转能力。6、具有：一定的物流配送能力和仓储能力。公司对合作伙伴的支持政策：1、严格的区域保护：每个区域只设定一家品牌代理商，严禁串货。2、良好的价格保护：按公司设计的价格通路进行酒水市场销售，确保酒水经销商的利益。3、强大的人员支持：公司派驻专职业务员帮助经销代理商开拓酒水市场和维护酒水市场，实行跟踪服务。4、巨大的促销支持：终端营销产品，公司不定时开展多种形式的促销活动。5、广告品牌支持：适时进行广告品牌宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大产品认知度。6、年终奖励政策支持。
蜀王池玉液.pdf
蜀王池玉液.doc
四川成都大西部酒业集团有限公司
联&&系&&人：
手&&&&&&&机：
电&&&&&&&话：
传&&&&&&&真：
联系&&QQ：
邮&&&&&&&箱：
网&&&&&&&址：
地&&&&&&&址：
联 系 人：
（您的真实姓名，请使用中文）
联系电话：
（您的真实电话，方便与您联系）
代理地区：
（请选择代理区域）
留言内容：
请您填写留言或选择下列快捷留言：
我想做团购，请尽快联系我。
我想做代理，请寄给我资料。
我想做农村市场，请和我联系。
我想做县级代理，请联系我。
我想贴牌加工，请速联系我。
我想详细了解代理政策。
我想做批发，请联系我。
我想做超市，请联系我。
我想做市级代理，请速联系我。
我想做省级代理，请联系我。
对代理商有什么要求。
我有酒水销售渠道，请联系我。
&&*请输入正确的计算结果
意向公司|产品
详细内容|联系地址
我要代理你好我要找你
我要代理我想做长期团
我要代理我想做代理，
内蒙古赤峰
我要代理472469
我要代理我想做农村市安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司
安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司
安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司
信息已被浏览 531728 次
企业性质：民营企业
所在地区：安徽省合肥市
注册资金：1200万人民币
企业人数：
所属行业：酒店/餐饮/旅游/度假/生活服务
个人会员请
方能查看企业联系信息，非个人会员请
&&&&自1993年创建以来，蜀王集团现拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美诗捷物业管理有限责任公司、安徽美高美娱乐管理有限责任公司、合肥吃茶趣餐饮管理有限公司、合肥山崎餐饮管理有限公司等多家子公司。目前已发展为一个经营各式火锅、中式正餐、韩式烧烤、日式面馆、集团配餐、专业食堂管理、食品加工、配送、娱乐休闲和物业管理的多元化连锁服务集团。蜀王集团历经多年努力拼搏，已发展成为安徽省最大的火锅和快餐连锁集团。
&&&近年来，蜀王的品牌获得了社会的广泛认可，荣获中华人民共和国商务部“中国十大餐饮品牌企业（提名奖）”、“年中国餐饮百强品牌”、&“诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”、“安徽省著名商标”、“安徽省民营企业百强”、“中国十大火锅品牌”&“优质团膳先进单位”、“团膳领军企业”&、“2013中国团餐十佳品牌企业”等70多项荣誉称号。
　　蜀王的发展历程，是个不断奋进、锐意进取的过程。本着对传扬中华美食文化的追求和对员工、行业及社会的责任感，蜀王在不断地总结、提高，壮大企业规模，发展新业态，创新菜品，提升服务和管理水平，提高企业的整体素质。致力于美食的开拓与发展，倾心挺进中华饮食更高境界。
川味火锅、肥牛火锅、韩式烧烤、日式拉面、中式正餐、集团配餐(团餐）、娱乐休闲
未经同意，不得转载网站之所有招聘信息及作品
新安人才网版权所有&
皖ICP备号 经营许可证：皖B2-拉勾未认证企业
安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司
& 中国餐饮百强企业，中国团膳领军品牌企业，中国十大餐饮品牌企业 &
已选择标签
蜀王集团是一家集专业团膳管理、集团配餐、川味火锅、中式正餐、韩式料理、日式面馆、娱乐休闲、食品加工、配送和物业管理的多元化连锁服务集团。
安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司自1993年创建以来，通过艰苦努力，在社会各界人士的支持下，已投资并拥有三十家子、分公司，发展为一个集专业团膳管理、集团配餐、川味火锅、中式正餐、韩式料理、日式面馆、娱乐休闲、食品加工、配送和物业管理的多元化连锁服务集团。
蜀王集团早在2000年就开始涉足团膳业市场，作为快餐行业的一种形式，蜀王团膳业态现有员工5000多人，是蜀王集团近年发展最快的餐饮业态之一，在为大型企业集团配餐过程中不断积极研究，积累了配餐经营标准化的成功经验,形成了一套专业管理方法。通过不断努力，蜀王集团分别在上海、广东、江苏、湖北、山东、浙江、安徽、河南、河北等地开设子（分）公司，分别为合肥市委市政府、华为、海尔、联想、ABB、德国博世、京东方、格力、恒生银行等国际、国内大型企业、学校、医院、银行、国家机关等近200家单位提供专业团膳服务，服务人数每年达1亿人次。
蜀王集团旗下品牌有：蜀王U' food(优芙得)餐厅、蜀王美心餐厅、蜀王火锅、贵人香、牡丹阁、My 川灶、关东饺子王等。
该公司近两月共有 5 个职位正在招聘
今天已经反馈足够多了，给产品经理点时间消化下吧~
&&反馈提交成功！
你还没填任何反馈呢