第一次东非做生意怎么样呢,流动性的冰激淋车怎么样

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加工定制:否
种类:冰淇淋机
品牌:艾莱客
型号:www-1
产品用途:做冰淇淋的机器
产冰量:***
外形尺寸:以实物为准
包装:特殊包装
适用范围:冷冻食品厂设备
营销:新品
规格:多款
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车即是店,店即是车,有车就有店,有店就赚钱,无须装修,无须房租,无须大厨,彻底改变以往的经营旧模式。移动的店,移动的商铺,为您解决地旺店不旺的尴&尬,人走,店不走的遗憾,艾莱客流动冰激凌车适合任何经营场所、广场、商场周边、学校旁、卖场周边,哪里人多地旺,就把店开到哪里去,为您带来全新的经营新思路,小本投资,利润惊人,市场广阔,财富无限。在车上搭载冰淇淋机、冷饮机、奶茶机、咖啡机、冰箱等食品机械,在车上可以现场制作冰淇淋,还可以制作冷、热饮,炒冰、奶茶、咖啡等并现场售卖,也可为各销售点配、送货。&冰淇淋太火了,很多人都想做,投资店面是最贵的,不只是说贵,主要很多店面都不好找,一会人多人少的,我公司有款可流动的制作冰淇淋的机器,非常的方便,哪里人多,就可以去哪里做生意了。机器的价格也非常的便宜,您这样做生意,也不需要担心人流量的问题,因为哪里人多去哪里,是最方便的。机器不需要插点,但是内置进口蓄冷剂,制成无电冷藏柜,可循环使用。制冷的温度和速度都是非常快的。可使用电瓶供电,北京流动冰淇淋车内配置优质电器元件,安全节能。流动冰淇淋车多少钱?是一款可售卖系列冷饮的多功能移动店铺。本机可以制作多种食物,软、硬冰淇淋,无电流动冰淇淋车彩虹果酱冰淇淋,DQ冰淇淋,圣诞冰淇淋,丝绵冰淇淋均可制作。并且可以搭配其它种类饮品。人性化的设计,车身四周可随意贴冰淇淋的主题图画。更能吸引消费者。是我司专业设计,动力冰车内配置一台冰柜,用于冷藏冰淇淋。确保投资回收期短,效益持久稳定。标准化操作,简单易学,即使是没有餐饮经验的人来总部学习1-3天即可轻松掌握全部要领,能够做多花式的冰淇淋,能够造出更多的冰淇淋外形!冰淇淋的制作方法  &冰激凌原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、两勺速溶咖啡、两杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一块巧克力。&  需要准备的工具:打蛋机和冰淇淋机。&  制作方法:&  1、首先要准备一大盆冰水待用。&  2、半杯牛奶,倒入玉米淀粉,然后搅拌至充分的溶解,放在一旁待用。&  3、剩下的牛奶倒入锅中,加入可可粉、白砂糖,用中火加热,加热过程中用打蛋机不停的搅拌,直到沸腾以后加入速溶咖啡。&  4、把刚才调好的牛奶、淀粉混合物倒入锅中,和刚才煮沸的混合液融合,继续用中火煮,一边煮一边搅拌,沸腾后立刻断火。&  5、加入香草粉和一半的巧克力,要注意一定要用打蛋机不停的搅拌。&  6、把锅放在准备好的那盆冰水中降温,降温的时候要不停的搅拌混合液。&  7、最后将做好的冰淇淋液放入冰箱里冷冻一个晚上。第二天按照冰淇淋机的说明,倒入冰淇淋液,冰淇淋制作完成。果仁冰激凌的制作方法  &&果仁冰激凌主要原料:&鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。&  设备用具:盆、电冰箱等。&  制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。联系人;李静联系电话;010-手机;&&QQ&&李静
北京爱莱客销售有限公司是一家专门从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业,崛起于中国科技、文化中心——中国北京。
本公司主打产品为凉皮机、蒸汽凉皮机、全自动凉皮机、小型凉皮机、大型凉皮机,数控凉皮机 ,等多个系列十几个品种。
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通过近二十年的研制开发,依靠雄厚的技术力量,严格的质量管理,先进的制造设备、精益求精的工艺制造过程和良好的信誉,已赢得了广大新老客户的依赖和欢迎。产品畅销全国各省市和地区级东南亚和欧美各国,深受新老用户的好评,在同行业中享有较高的信誉!
我公司坚持以市场为先导,营销为中心,诚信为本,健康经营。
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北京 大兴 北京大兴区黄村镇桂村工业园区
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售货车——张部长
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&无灯箱与选装灯箱时,车辆的整备质量是1350kg,额定载质量是330kg;选装LED屏时,车辆的整备质量是1440kg,额定载质量是240kg。车内时尚照明灯,底盘采用防腐、防滑铝纹板,车内车内电源,高音喇叭2个,二侧外翻带搁物吧台。整车颜色可以选喷,厢体尺寸(长宽高):50mm。&车体可3面展开,箱体内安装LED广告等,带功放喇叭可边走边宣传,配有外接电源,方便使用电具,也可在车内加装220V电源发动机,进行发电
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车体采用新型不锈钢材料,以轻便,环保,高效,节能为设计理念结合现代化机械加工而成。它集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧(蒸煮)于一体,具有用人少,操作简单,出品快,产品丰富等优点。本车是一间流动的店铺,既可到夜市、商场、超市、学校、工厂、步行街、住宅区等处经营;也适合现有店面作组合式经营。多功能小吃车以车架为依托,以烤炉为核心,集炉、橱、箱、案与一体,紧凑灵巧,便于沿街布点,流动经营。外观新颖时尚,内部结构科学,集烧烤、麻辣烫、油炸、铁板烧(蒸锅)、麻辣烫等多种功能于一身,
彻底改变了以往口味单一,污染环境等烧烤弊端,是对烧烤饮食文化的一次革命。真正实现了卫生、健康、环保的要求。
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通过在专业的汽车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械,在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品。并随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所,还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖,即卫生又新鲜。
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2010年,当我鼓起勇气向公司递交了辞职信,绝定下来创业,在离开公司前,我,已经做了创业这方面的工作了,本来是想找个店开的,定位是甜点快餐行业,利用休息时间,找了不少的商铺,可是问题一大堆,稍微好的市口是有,租金还真够吓人的了,不菲呀,动不动租金加转让费最少十五六万左右,加装修费一共就近二十万左右,有的店铺更贵三四十万之上的;更好点的商铺,根本没有空着或转租的;不合适的商铺还是挺多的,对周边人群消费力量而言没法做到所预计的效益。对于创业都来说,这太难了,资金与商铺是个头疼问题;离开了公司,我又花了不少时间去再寻找比较合适的商铺,可结果并非如人意呀,有人说,你运气不好……
想到曾经,所在公司从市区搬到开发区,这里真的叫做鸟不拉屎的地方,方圆十公里真的算是前不着村后不着店,本来生活与工作相是相紧联系的,却变的那么地枯燥,而想往着公司在市区的那种便捷,而这只能说是想想而已。突发其想,做流动冰淇淋车,本来想把自己那辆得利卡面包来改装成冰淇淋车,车上有冰淇淋机,开水机,料理机等,可以为那些不方便或极需要服务的地区提供一些休闲食品,美好的梦想就将开始,发现一切的一切并不是这样的,在经营时才知道这是占道经营,车又小,并且车内部的一切改装都是非法改装,上路随时可能就被查扣处罚,只好想着去买新车,上合法车,把这二手车卖了。
第二天,我在网上搜索相关资料,流动快餐车业的资料,无意中搜索看到一辆号称全国第一辆流动冰淇淋车在我们中国江苏省苏州市诞生的报导,在美国的某新闻报导中说了这一事,他们这么报导是意味着什么呢?!管不了那么多了,这不是我要烦的事,于是,我就去了趟苏州园区,实地考查了下,因为他们是合法的,每到一处停车安稳做起生意,很安心,生意也非常好,购买力非常大,因为他的产品在所在位置又非常受青睐,人们也不会因这类的服务再特意开车或坐车到市中心或商业中心的店面去消费;回来后,又上网查了些资料,在西方的发达国家,这已经不再是稀奇的事物,这种服务行业给人们提供了更加便捷的健康产品服务,还定为微型企业或小型企业称号,得到政府的扶持。然而想了下,这个行业必须合法,合法了,好处多多,特别就是安心做生意,做自己的品牌,开拓新的市场,接下来,就是开始筹划买辆合法的车(订制的服务车),同时向12345打电话申请办理相关事宜。
&2011年四月头,我买了辆依维柯A32,进正规专用车厂改装,5月18号在车管所上了车牌,合法的哟,当时心情很开心。接下来就是后期的工作了,车内添加些原材料、容器的存放架、制作其它产品的料理机等,设计时为了考虑空间有限问题,改了又改,同时也在期盼着12345的电话或相关部门的电话。在这期间中,改了不少次,也费了不少材料,就是因为不合理,操作不顺手,空间被浪费,装了拆,拆了再改,改好后再装,真累,但是心情很好很开心很有劲。
&大约在六月中旬时,改装厂业务员来了个电话,“明天上午,苏州那软心先生流动冰淇淋车要找你,说我们南京在抄习他,要告我们……”“我回答后,那就让他来吧,冰淇淋的老祖宗可是我们中国人,你也告诉他,让他查查历史……”当然,我也满不在呼这事,继续整理空间。第二天,号称全中国第一辆流动冰淇淋车在我们中国江苏省苏州市诞生的那们美国国籍的负责人来到我车前,当时,我正在安装两边的操作台,他旁边有个中国女翻译,问了我些,但我没怎么搭理他们,简单回答了他们,没多久,他们走了。我也没多想什么,就是抓紧时间把操作间整理好,早点开工。
冰淇淋机与冰淇淋粉、冰淇淋奶浆还真的不懂,创业的你,要看好了,如果你要做冰淇淋,懂了再选购。当时,我对冰淇淋机只懂点点皮毛,它的组成,它的主件,这是仅仅不够的。据我这些年的了解,冰淇淋机没那么简单。自己我开始做后,那些麻烦浪费了不少时间,解决时从中在实践中也学了不少的知识……
冰淇淋机分两大类,一是软冰淇淋机(就是M/KFC那种冰淇淋叫软冰淇淋机),二是硬冰淇淋机,是用专用的冰淇淋勺挖出来的,是球状。市场大多数用的是软冰淇淋机,但是,软冰淇淋也分两大类,冰淇淋粉和冰淇淋奶浆,冰淇淋粉属中低端产品,冰淇淋奶浆属中高端产品,再好的冰淇淋粉与冰淇淋奶浆所制出来的冰淇淋是天与地之别,不说别的,光口感与品质来说,差距就很大,没法比。在操作上来说,冰淇淋粉需要容器,水,冰淇淋粉安比例调和,这样会造成二次污染,而且没有足够的时间进行老化,制作出来的冰淇淋就有很多冰砂,而奶浆制做出来的冰淇淋拆袋即用,做出来的冰淇淋冰砂少或没有,细、滑、奶味足,方便。这些与冰淇淋机有着很大关系,软冰淇淋机从国产的到进口的,从几千元到几十万的都有,一般定位中高端的都是用的进口的机器,而冰淇淋粉都会用几千元国产的,两都冰点度不一样,制作出来的品质也不一样,内部结构基本相同,而元件用的更不一样,所制作出来的品质就相差很远,质量上也差的很远。所以那些品牌店都是用的进口的。之前我不明白不懂,选错了,为了改进口感与品质,在这台国产机上花了不少心思,进行改良,目前这品质改良上来了,用的是进口脱脂奶浆,我的定位就是中高端食品,中高端产品是现代的人们最受捅待的,目前的机器,早晚把它换了进口机,我这些年来真的受够了它——国产杂牌冰淇淋机。
从底端的冰淇淋粉做到现在的中高端进口奶浆,从机器对奶浆的不给力到不断地改良后给力,花了我很多时间很多心思,之间的那些里子总是做几天停几天,就是在家改机器。于2013年的6月,第一次上了国产奶浆,从机器制作出来的品质差到改良后的优,又花了我一年多,国产奶浆让我无法接受,总会在品质上出些问题,接着又进了一批进口奶浆,虽然做生意时间却少之又少,通过我不断对品质的提高,也受到很多新老客户对我的冰淇淋品质有了肯定,也有不少朋友对我的冰淇淋价格上说了贵,总会拿我与肯德基、麦当劳冰淇淋价格对比,我很郁闷,我只能说“我这是进口脱脂奶浆制作的,不是甜筒那种托,这是烤出来的脆皮筒,你吃了就知道了”,老朋友都知道品质,不用说了,这些话只是对新朋友说的。在这,我也想说明下,肯德基冰淇淋没有麦当劳冰淇淋好吃,大家都知道,而我甜酷菲丝冰淇淋是用进口脱脂冰淇淋。
&九月中,电话来了,是我们南京城市市容管理局的电话,因着我的申请,就一句话,“你的流动冰淇淋车不符合南京市城市管理条例……”一盆冷水,心情大落,发牢骚话,一涌而出,自语道“为什么苏州可以,都是同一江苏省,这些条例不都是南京这个省城制定的吗……为什么老外可以,为什么中国人不可以呢……”又一种冲动涌出心头,我想这种事谁遇到了都会这么想,又有种想去苏州做流动冰淇淋车想法,冷静后,这行不通,因为我是南京人,家也在这,接着又想了想后面怎么办,再网上又查了不少相关解决方案,可是没有,只有苏州的合法。过了几天,我上网进了政府网,给市长写了封电子信,没过多久,相关部门来了电话,还是那句话,“你的流动冰淇淋车不符合南京市城市市容管理条例……”然后我又打12345电话,这次他让我选择区,我选了建邺区,大约一个月多,来电话了,结果还是不同意办理。
&2011年7月至2013年8月中旬,我在非法占道经营时,为了一边等候消息同时,就这么出去做生意了,从开始的半懂不懂的开始,我从开始用冰淇淋料到国产奶浆至进口奶浆,产品再不断地从中低端提高到中高端,我学了不少的东西,这些是书本上学不到的。
&在这些年在非法占道经营时,每天当我停到每个需要的道路边或路边的停车位时,从开始一两个人来购买到几百人来购买,数量每日再不断地增加;从购买人说还不知道你这是卖的,到每天购买后多问一句“明天还来吗,这边没吃没喝的……”;从不了解我这种服务方式到喜欢;从不信任到信任,花费了不少心思,来不断改变流动经营方式,这一切,要是能合法,今天的我一定会成为城市中新型行业的成功者,可是,实际并非这样。
&非法占道经营时,停在路边的停车位中,过往的人很多,这一带没有商铺,三四公里只有地铁站与公交车站,开始看我的人真的很多很多,一个小时只少有两千多号经过,而购买的人从开始的一两个人时,我心真的很急,换了谁也会急,但我坚信,这块市场一定能打开,但需要时间,我连续在这个车位前后停了有近两周,消费者从一两位到一百多位,人数量还在不断地增加,平均每人在5至30元不等,好景不长,终于一天,城管终于发现了,他们平时来来往往根本没发现,之所以被发现,是排队人多了,因为我非法占道经营,城管执法人员对我说“不准再到这一片区域……”,当然之后我路过这边也偷偷地来了三四次,但还是被发现了,再后来就没敢过去服务了,当然有人在次道看到我,对我招了手,我靠边停车,服务完就闪人,真的多一分种都不敢,只能看到这块市场再次的流失,那也没有办法,市场消费不是我们想搞就能搞的,有些就得得到相关部门的批准,否则,就算这些市场有多大的消费经济,都没用,因为不合法,是非法占道经营……
&城市中有许多同类的位置都是这样,所以,这个行业,服务虽是全符合现代化的社会需求,但必须要合法,否则,永远让大家认定为是小摊贩那种状态,打游击,成不了气候。
&2013年三月,我把准备好的相关资料,亲自找南京城市市容管理局,可是问了两个办公室,第一个办公室问了一位领导,却让我去另一个办公室,而这个办公室没有人,隔了几天,我又去这个办公室找相关领导,还是没有人。后来,我想用我的影响力来证明市场的需求把证办下来,可能是我想的太美,有人问我,有人说我,还教我:“你就这么做着,城管来了就走呗……”,“我不这是这么想,流动快餐车业本来就与水果水不是一个层次的,但是合法是关键,因为那样可以安心做,我首先不能与那些小贩一样,我一举一动都会影响自己的品牌,这样市场才能的更好,才能给更多的人提供便民服务,而城市再不断地增加路边停车位,还有一些不影响他人出行的空缺位置完全可以利用起来便民服务……
2013年,我又带着相关资料到了河西市政务大厅去办理,工商局说,你这还要找城管局,我谢了工商局领导后灰着脸离开了,城管局,我找谁,在建邺城管局大厅,拿了号,问了这又问了那,总一场空,这就是老佰姓去找政府办事。8月5日的扬子晚报报导出来后,我也很担心,也很开心,担心的是城管都知道我了,会不会对我不利或针对性的处罚,而开心的是我们南京城一下子有不少人知道我,每天更加提心吊胆地做着,但是,我尽我可能地文明停车经营,让我的一举一动让大家看在眼里留下好评价,心中的石头还是没有着落,合法这一手续总是那么地难,但还是期盼着。
&2014年,今年八月是南京青奥会举办的日子,这些天又是100天城市大扫除的日子,但对于我来说,我还是安着我的文明停车营业方式经营,也不可能像流动摊贩那样随意停,虽然我还没有合法的,一切的言行都关系到自身的品牌,更关系到今后的合法申请,也不知道这一天是哪一天。看着苏州那边外国人每年以8辆左右的车上路经营,每辆车每天销售量在几千份,再看看自己,一天只有几百份,差距,差距,差距呀。
在这几年中,我就一个人,从一个不懂到懂,从一天出去只卖几十份到几百份,从中的滋味,没人知道,只有自己最清楚,对于别人来说,只看到你生意好的时候,没人看到开始的时候;一个
新的事务,一个新型行业,需要时间,精力,毅力,孤独地开拓市场,因为这个行业虽说是升级后的流动摊贩,但是,流动快餐车与传统的流动摊贩是两个世界,两个层次,当然有人会说都一样,
& & 举个实例子:
&传统流动摊贩,不管是政府定制的,还是自己做的,那只是解决了便民早餐问题,可是健康却不能保证,看那些制作环境总是敞开的,一眼望去总是脏乱,用的工具与食材堆落一起,一阵阵随风而来的灰尘无形地飘落在这些工具与食材上,制作产生的垃圾随意丢弃,而离开后,却留下或多或少的一摊一摊的丢弃物和一片片的油尘,给那些环卫工再次增加工作量;在春秋天,最明显的是,风中飘落着那些树萃和地面的杂物,城市在不断地发展,生活水平也在不断地提高,难道以后还是用这种方式来提供服务?
&流动快餐车,制作环境而是在一个封密的专用的车厢内,制作好的产品通过唯一的窗口递给消费者,制作时产生的垃圾却留在自己车厢内的垃圾桶里,离开后,这个位置没有任何痕迹,总是卫生干净。
这几天,我在计划后面的路,因为青奥会,将越来越严,可能后面不能安正常出门提供服务,但市场需要,我先必须改下思路,适合青奥会期间的服务方式……
至,这些天来讲,我就像一个“小偷”一样,偷偷摸措的,因河西是青奥会主区,只好暂时放弃,又找了个新的区域,我花了两周多,才有点起色,又从看的人多到及少人来问,闲价高,一个也没卖成,后来有一个人尝试着买,到人慢慢地一天比一天多时,有一天,某区城管看到了,还好我停在路边的车位中,又加上当时没有人来买,不然结果和前面那个区域一样的情景,所以,这个新型市场对实际的需要,对服务的需要,再不断地提高,可一切都需要合法,只有合法后,才能说发展,否则一切都是纸上谈兵,当然许多事,我们不去尝试,不去实际操作,做在家中或办公室中,什么也不知道,更不可能成功。后面,后面,更加地严,发展,开拓市场,我真的别去想,唯一想的就是生存,生活来源,我早已断了自己的后路,必须自己向前走,走好这新型行业……合法化的日子什么时候才会来临……
青奥会将在不久的一天开幕,对于所有的摊贩是喜是忧,真的只有摊贩们最清楚,其实城管也清楚,对城市的名气在全国全世界大大提升,无人不知,可是在另一方面,那些摊贩就面临生计无源,生活将会存在一种空虚的状态,现今适合自己的工作真的很难找,对文凭与专业都有很高的要求,工作岗位又有限,何况那些摊贩的文凭什么都有,低的没文凭到高的大专文凭,真的很难。
个人觉得,市场有需求,在实际上,摊贩与城管之间的矛盾一直都存在,总是在“战争着”,就因为其乱、脏、差,就一棒子全打了,看那些发达国家不也是从这种环境中过来了吗,流动摊贩在全球各国都存在,可是许多国家,他们的人权与人性化的制度让各种的摊贩设点摆摊,摊贩在经营时的文明、整齐,干净,让市场更加活跃,我们中国的城管等部门应该向这些发达国家学习学习,必尽我们中国是世界人口大国;流动摊贩的合法并伴随着文明经营的相关要求与制度,利用城市中有很多空置的地区,给人们提供真正的便民服务,市场经济不紧更加活跃,还带动了就业人群,城市将再现一幅幅现代全新的管理,让新世纪的中国
&程现更加繁荣昌盛的清明上河图,那可是民富、民安、国更强,其他国家那可更要称赞我们中国了……。对那些违规的、不改正的、蛮横的可以进行重罚或将其退出市场,只有去试着做了,一定会成功,不做什么也不可能。
6月中旬,机器的做出来的品质出问题了,不稳定,只能对最后一处改进,本来就想那样用着,想撑过今年的,可是,这冰淇淋机的制作出来的品质还是有问题,品质不稳定,开头是很好,可是之后时好时差,品质是自己品牌的关键,而不是针对我的脆皮,所以,我又次暂停营业,去加工部,定做我所设计好装置,前后用了好几天,国产冰淇淋机呀,唉,无语……有朋友说,换了不就成了,这一换可不是一分两分钱,那可是十几万呀,还要同步换发电机又要六万,加起来,是个不菲的数目,而作为一个工人阶级的家庭,资金是最头疼的问题,所以暂时就别想了,只能是多方面了解,学习相关知识,在原有的基础上进行改良,来提高产品的品质。
微信是现代人的最亲近的互动平台,信息传播的最好平台,有朋友也说过用微信,我一直没用,直到今年才用,之前都是用的微博,开始这个软件我不是太会用,后来慢慢地会用了,再后来又有朋友说微信订阅号,会对自己的名气传播会更快更大,这些我都在用微信同时进行了了解过,它的力量与传播速度是绝对超过所预计的,其费用也是相当可观的,而目前我是非法状态,微信订阅号我假想去办理它,带来的销售量与知名度那肯定是非常之大,同时,目前的设备,绝对不给力,何况是占道经营,还没做上五分钟或十分钟,随时可能招来城管并驱赶或处罚,难呀。
又有朋友说,还不如找个门面呢,合适这行业的门面不好找呀,何况费用更高,需要服务的地区依然没有服务,人的一生只有短短的几十年,青春年华时代也就那些年,时间不会等你,机会是自己去努力争取来的,过了这个美好的年代,什么也不是了,好的政策来了,人也老了,还会有动力吗?有闯劲吗?
前些天,因为我对产品的品质不断提高,对现状的品质已经很不满意,因而我趁雨天停业了一周多,专调改良机器,不断的调试,浪费了不少奶浆,经过努力,我终于把它改良到我所满意的最佳品质。出车了,因为品质的提升,许多新客户来吃时都是以着品尝的心态买个吃吃,好吃了,当即又加买了N个,第二天,人越来越多……所以,品质真的很重要……
&  流动冰淇淋,我前前后后做了有三年多了,虽说不是一年四季都做,担出门在外做生意,本着自己的信仰、自己的形像都是文明经营,都是以让人为主,和气生财经营理念为宗旨,所以一直以来都很平安,当然,也有过小过节,都是在排队上出的问题,排队时间稍有点长了,就发脾气,骂人,但我还是避开了,总以微笑对待解说并请对方详解,大家也知道而很多摊贩人员经常和顾客打骂,总之我到目前为止,还有没和顾客发生过言语上冲突,我很开心。
日晚20:00的时候,车还是那样,找车位停下,停在交管合法区域中,夜间临时停车区域,19:00——7:00,斑马线,开车人,都知道,是不可以停的,这是人行过道,所以我没有停,因为我车是有后置发发机,需要散热,而前端,车一停下,车发动机就停止了,车身右侧离绿岛都保持在80公分,一是保护绿岛的植物,二是方便顾客排队进出,这个晚上不同,斑马线上有小贩,占了斑马线三分之二的位置,行人出行很不方便,我的车头离那小贩有两米多,天气热他没生意,我这边生意暴满,40多分钟了,车头早就没温度了,他过来凶恶的言语,“马上给我开走,不走,我马给你开黄单……”在场的顾客,都听不下去,我把这批顾客照待完,发动车,准备离开,换个位置,走时他看着我,我对他说了句,“兄弟,我让你们”,结果,他强行打开我的车门,上来就打,接下来还抢拔我的车钥匙,我为了夺回我的车钥匙,我不再挡了只好动手,他下车后,还扬言“明天老子就让你做不起来……”,接下来我立即报警,可是派出所的工作人员却不到现场,只在电话中解决,警方说我违停,我和警方说了,这里有夜间临时停车牌,19:00至次日7:00,警方只有一句话,没有停车位的都属违停,要扣三分,我和警方再怎么说
都那样回答我,业务水平太差!
这个年青人家里什么人在政府部门呢?!!这么霸道,什么事都要讲道理,
这是我甜酷菲丝成长中一个记性,也是我以后要反省的一部分,夏天对于那些心态不好的人,我又当如何去做,这就是我今后想要做的。
&青奥会这些天,在家把车内又重新布局了下,加了个铁板烧,为冬天准备的,也是为以后准备的,前后忙了我两个月多,很多细节,很烦人,还是把它搞定了,没几天了,又要出动经营了,做最后的处理,想信我会比之前做的更好,合法手续还是要去申请,至于结果还不知道,但我不会放弃,创业的路上,很多的麻烦事,都要去一一面对,一个美国人能在我们祖国的法律下
& 把流动快餐车业相关合法手续办理下来,为什么我一个中国人就总是办不下来呢?……。
  这些天,我为了办这流动快餐车业的申请审批手续,又开始乱找了一通,每个部门回答都
来句不是他们管,你找其他部门,后来我又去市区城管局,前后已经一个月过去了,……终于有个人收了我的申请,至于结果如何,真的不知道,总比没有人收我的申请好吧,只有等……
  创业是什么,自主创业又是什么,什么是市场,市场随时代变化需要什么样的市场,这都是市场与创业者需需要思考的。经济是什么,市场经济是什么,谁占市场经济主名额,那可能是比较深层次的经济学,可也并非如此,所有的产品,无论是什么,都是要经过市场到消费者手里,特别是吃的(美食),谁能抵挡,你吗?管理者你们吗?我是抵挡不住,还有更多的人也抵挡不住,正对应了一句名言“民以食为天”。
  今天的市场,不再是以往的市场,整洁独立的大街,只有高楼大厦,原有的街边小吃,方便又省时,今天呢,面目全非,只有整洁的大道,高大的大厦或市民广场或各种办公大楼或厂区,那些街边小吃商铺呢,却全容合到一个大型的商业中心,有的小吃商铺选择了放弃,因为这些商业中心高额的租金,有多少创业者能承受,再说,现今的电商,又是一种新市场,这却让传统的市场有了很大的危机,甚至有的因此关门大吉。
  市场,今天的市场,需要什么,管理者不清楚,百姓清楚,消费者清楚,他们要的是便捷,快捷,实惠,卫生,营养,美味,健康的,一切就是要节约时间,节约成本,对身体有宜,让自己心情好的,那就是最好的市场服务。所以今天的的市场不再是以往的市场,商业服务中心,虽好,却离我们绝大多数百姓的实际生活太远太费时费力,就是因着今天现代化,各种工作 学习的压力日以聚增,以至身体疲惫不堪,生活时间紧张,才需要更好的新型服务。平时周一至周五有多少人能在平时花上1个小时左右去1至5公里之外的商业服务中心去购物消费,我肯定不会,你会吗?管理者你会吗?会许你会!但广大老佰性不会,所以市场需要新的行业为今天的市场服务……
&为此合法相关事宜,我从2011年就着落着,写,打电话,到处找到处问,不知多少次,管理部门总是高高在上的嘴脸,一句总是一句,不符合本市相关条例,不允许,……这些话都快听出老茧了,心一次次灰冷。但是在我找了这么多次,只有一位可以说不相干的五六十岁的陆女士,很热情的接待我,受理我的申请报告,无论结果是成是败,但是她必尽帮了我,我还是很感激她的。如果,政府管理部门的人员都像她一样,那所有的难题就不再是难题,办事的人就不会像无头苍蝇到处乱撞,不再会看着这些高高在上的面孔……
  今年2015年,最终还是不行,这些政府部门给的一句话,南京不可以,南京要取缔流动摊贩,南京正在再大干200天的行动……为什么这个汽车流动餐饮车在西方发达国家是个创新的行业就可以合法呢!还能得到政府的扶持呢!在我们中国别说扶持了,就连正眼认真看下,你所写的那些可行性申请更是别想进行认真地去研讨讨论下都不可能,光一个标题,就会把这个行业与那流动摊贩小吃车例为一类。
  流动摊贩之所以受你们的恨,就是因脏乱!?就是因乱停乱放!?就是因不卫生!?就是因不诚信!?就是因没保障!?就是因影响市容!?等、如果是这样,就是城市中那些你们所谓订制的早餐车,没一个能算的上不影响市容卫生的,更没有什么诚信可言,现实中大家都能看到,那些飘起的灰尘,换季的天气满天飞舞的落叶等,飘落在这些食品上,有哪个早餐车主说,“这个不能吃了,不卫生,要重做个”,都TMD继续做,交到消费者手里,这个就是你们所订制的!?太可怕!可是,汽车流动餐饮车是做中高端产品的,不管是外观,还是内部制作间,都是非常整洁的,美观的,为什么会将他例为流动摊贩类,这样会阻挡一个新的行业新的市场的发展!
《个体工商户条例》
第三十条 无固定经营场所摊贩的管理办法,由省、自治区、直辖市人民政府根据当地实际情况规定。
由于汽车式流动快餐车又属于食品摊贩,根据
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第四节食品摊贩的有关规定,第三六条市、县(市、区)、乡(镇)人民政府应当按照方便群众生活、合理布局的原则,统筹规划,确定相应的临时经营场所,共食品摊贩从事经营。鼓励食品摊贩进入集中交易商场、店铺等固定场所经营。
第三十七条食品摊贩的经营活动应当符合下列要求:
在当地人民政府允许或者指定的场所、区域、时间内经营;
有符合卫生要求的食品销售、加工废弃物收集设施;
食品原料、食品添加剂、食品包装材料符合食品安全标准,采购时查验供货者的生产经营许可证和产品合格证明;
用于食品经营的工具、用具、容器、设施等符合卫生要求,防止污染,并不得与其他用具滥用;
用水符合国家生活饮用水标准;
销售散装直接入口食品的,配备防蝇、防尘、保洁设施;
食品经营人员保持个人卫生,制作、销售直接入口食品时,穿戴清洁的工作衣、帽;
按照要求对餐饮具进行清洗、消毒或者保用集中消毒餐饮具;
从业人员持有有效的健康证明。
《南京市城市道路设施管理条例》
第一章 总则
为加强城市道路设施的管理,充分发挥其使用功能,促进经济和社会发展,根据有关法律、法规规定,结合本市实际,制定本条例。
第九条 &严格控制占用城市道路设施设置各类市场。确需设置的,须经城市道路设施行政主管部门和公安交通管理部门审查同意后,报市人民政府批准。
占用城市道路设施设置经营摊点、广告、标牌和亭棚设施,应当先办理临时占用城市道路设施手续,再办理其他手续。
在写申请时,就是看到相关法律法规可行条例,才向上递交的,问题接收受理的人,真不知找谁,他推他,我就是一个皮球,没有门进的皮球,其实这个合法手续说难也不难,就简单就是简单,不然苏州为能成功办成,西方发达国家却成功发展近60年之久。
  再说了,取缔流动摊贩,一个城市的流动摊贩有多少?光我们南京有多少流动摊贩,取缔了,他们的就业在哪里?他们的生活来源在哪里?发达国家都不可能说这些很不理智的“取缔流动摊贩的绝对话题”。如果真的你们用强行的手段取缔了,那么,他们的就业在哪里,他们的经济来源在哪里,人很容易走上极端的,会在不理智的时候,做出出格的事,那就是犯法,可能你会说,与我何关,真的吗?用手摸着胸口自问,与你有何关。这几年,各种媒体报导,这个人或这几个人因打劫或抢劫或偷盗被抓,原由是创业失败或没找到工作等。
  而很多人在几年前曾经说过,南京虽然美但是这个城市太保守,不敢放开脚步走向世界。可是我呢生在这个城市,也是没有办法,如果父母还年青,我会去其他城市发展,或许这个问题会在不久的一天,会有一个好的结果。
各种电商、微商等网络商店,各种形形色色的销售模式,即成为当今这个时代商场的主流,各种传统的商家,利用电商,把自己的产品图片与相关信息放入其中,供消费者参考、了解、选择,由外卖(宅急送)服务方式,送达消费者手里,但是有些产品是没法外卖的,因为那些产品需要现做的。我至所以选择汽车流动餐饮车(冰淇淋车),其实就因汽车流动餐饮车他的独特,他的卫生,他的优势,能为广大消费者提供最佳的服务,提供卫生,新鲜,营养,健康的产品,这些是所有电商和传统的店商外卖
是没法做到的。
& 车辆行驶是需
要停车的,停车就要停车位,这个事世人都知道。如果汽车流动餐饮车只是作为外卖的工具,车辆到达目的地时,就需要停车位来停车,将产品交送到消费都手里,那此时订购的人又多,冰淇淋产品又特殊,带着原材料现做,才能交付到消费者手里,这样的创新的服务方式叫占道经营吗?;想保证产品的新鲜,就是现做,目前的外卖虽方便简单,可是时间长了多少会影响到产品的品质,消费者的健康。
&2015-3-6-21:21
…………………………还没写完
会更新的………………………………
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