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出门在外也不愁都说实体倒闭潮，我也来聊聊当年开小店的经历
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　　最近大家都在谈论商铺倒闭转让，作为一个曾经开过3年小酒吧和小饭店的兼职个体户，我也来谈谈自己的亲身感受。什么经济大势之类的我搞不清楚，我只能从我自己的见闻说说个人的理解。　　看论坛里很多成都人，我以前就在成都开铺子，欢迎各位哥老倌姐老倌指正。　　凑字数
　　首先，在我看来，做生意的心态非常重要。在都是租铺面的情况下，每个人开铺子的目的不同。目的的不同导致心态不同，也就导致了铺面命运的不同。　　比如有的人是开个铺面玩的，赚不赚钱无所谓，打发时间，交际朋友，使唤小弟有快感。这种人心态好，老板三天两头看不到人，经常关门歇业，过几天又开门，能卖就卖，卖不掉算球。老板在的时候，有陌生客人来老板也不搭理，让店员全权应付，爱买不买。有朋友来了，店员接待，老板给价，成本价也卖。有美女或者帅哥来了，老板亲自上阵，亏本都卖。但你别说，这种铺面虽然不一定赚钱，但也还真不怎么亏本。不过这也说不清楚，他们良好的心态让我看不出他们到底亏没亏，还特别喜欢来逗我两句，说“这几天生意怎么样嘛？昨天有个开马萨拉蒂的富婆在我那里随便就买了1万多。”我说“人家富婆还去你那里买义乌货？”他说“什么义乌货？我那都是广东那边进的手工版的。”。。。。。。。总之和他们聊天，你会觉得生意太好做了，只要你开门，傻B随时有，天上随时掉馅饼。
　　速度　　
　　有的人开铺面是一心要挣钱的。开实体店这种东西，每天进多少出多少都清清楚楚，对人的心理承受力是个考验。像我们以前开酒吧，那条街也不知道算不算酒吧街，零零散散也有那么七八家酒吧，但是相互之间都要间隔个二三十米，有的在主干道有的在小巷里，大部分其他铺面晚上都打烊了，看不出酒吧扎堆的氛围。遇到冬天淡季的时候，经常一晚上一打酒都卖不去，到处给朋友打电话说请他们喝酒，一方面希望请他喝几瓶以后他能再主动买点，另一方面希望显得酒吧里人气旺点说不定还能吸引点别的客人进来。TMD有几个朋友来啊，街上更是连人都没有。唯一的解压方式就是去别的酒吧逛逛，看到人家比我们还惨连客人都没有，小工抱着暖宝宝睡觉，我们就会有瞬间的如释重负。　　对于要挣钱的人，眼睁睁看着亏本是很痛苦的，于是就会想各种办法希望扭转局面，哪怕保本也好。于是就想搞主题派对，搞酒水促销，搞点新的小装修，甚至想找几个陪酒小妹（但毕竟是白天有正当工作的人，后来还是没敢走这一步，怕被抓住了丢脸）。结果投入越多，亏损越多，生意还是没有起色。于是最后想到了餐饮这种稳赚不亏的行业（现在想来何其天真），决定再开家小饭店来拉平酒吧的亏损，从此进入了另一个坑。
　　说到陪酒小姐，闲聊几句。　　我们附近有家酒吧，把一个100多平米的房子隔成了几个包间，养了几个陪酒小姐。他家酒吧无论淡旺季，天天生意爆满。酒水价格是青岛120元一打，小妹小费100。这些陪酒小姐的姿色，我可以用矮土丑来形容，他家包间的沙发上全是烟头烫的洞，沙发缝里全是瓜子壳，可是他家门口每天停满奔驰宝马。我不知道那个老板怎么发现这个市场的，土豪的任性我完全不懂，那些土老肥就喜欢摸着矮土丑小妹的屁股，喝着假青岛（那个酒的全名好像是“青岛风”，但是风字几乎看不见，进价好像25元一件），唱着比家庭卡拉OK音响效果还差的歌。我刚开业不久的时候，有一天有个陪酒妹过来跟我聊天，她说你这里装修还行嘛，但生意肯定不会太好（这条街上住了些老外屌丝，我当初装修的时候借鉴了点上海酒吧的风格，成都的小酒吧主体风格一般是丽江式的，我是希望吸引点老外屌丝进来喝几杯，烘托下国际范。但事实证明我是一厢情愿）。我说为什么。她说这条街上的酒吧要么就特别简陋要么就特别高档，你这种中不溜秋的档次做不好。我当时很想喷她一脸，但最后事实证明她比我专业。
　　我这个酒吧只有60平米七八张桌子，酒水商对我非常苛刻，但他保证是真酒（谁知道，也许啤酒是真的，但洋酒哪来那么多真酒）。没有入场费，没有月结，空瓶子也不回收，搞得老子资金压力好大。酒水进价也不便宜。当时百威大概118元一件，我听说有的酒吧112一件。我跟酒水商砍价，他连115都不给我，就是118。老嘉士伯105一件，冰嘉115元一件。青岛没有，勇闯没有。洋酒芝华士12年180元一瓶，后来涨到195元。我很想换掉他，但其他酒水商的酒还没他齐全，不仅价格差不多，而且配送的话还要求我的进货量大。送冰块的也有要求，五袋冰块起送。我不知道哪个家用冰箱的冷冻室能装下五大袋冰块，搞得后来还去买个冰柜。开小店就是这么悲催，顾客是上帝，供货商也是上帝。　　但是我也不能让酒水商摆布，百威118元的进价，我好歹也得买个180元一打360元一件，否则挣不到什么钱。可是我这种在成都的小酒吧，酒水价格超过150元一打就很难卖了（2010年以前，成都九眼桥酒吧一条街勇闯可以80元一打，百威顶死也就150元一打）后来我就去食品批发市场自己拉酒。那里有好多青岛，价格从18元一件到90元一件，90元是大家平时喝的正宗的，其他的都是“青岛XX”或者“XX青岛”之类的，只是“XX”俩字都很小，口感也和正宗青岛完全两样。后来我就进了些勇闯，55元一件，不回收瓶子。我勇闯熟人卖80元一打，生人卖110元一打，后来成为我的主打啤酒。
　　然后就有拾荒的来收酒瓶子。收了瓶子他问我要不要进洋酒，他有。我说什么洋酒，他说什么都有，然后从编织袋里拿出一瓶芝华士给我。我说这真酒假酒？他说酒是真酒，质量差点。我说你怎么卖？他说看你要什么档次，大概是没有纸盒包装的30元一瓶，退瓶子5元，有纸盒包装的有60元的，有90元的，看我要哪种。我说这TMD谁敢喝，他说这样，你就把这瓶放你店里，能卖就卖，卖了你给我30块钱就行。于是我就把那瓶酒当个展品放在厕所门边的架子上了。后来经常有客人指着那瓶酒问我，老板你不怕我把这瓶酒偷去喝了啊？我说随便偷，喝瞎眼睛不要来找我。　　不知道大家还记不记得那段时间的QQ群聚会很火爆，好多群主和管理员靠组织群员聚会赚了不少钱，男AA女免费，一般都是去慢摇吧。后来我一个慢摇吧的朋友告诉我，那些群主会事先和酒吧（一般是新开的慢摇吧）签个协议价，最低的价格可以签到30元一套，他按400一套让群员AA。酒吧新开业需要个人气，群主靠群员AA的钱挣外块。我就想了，30元一套酒还带6瓶绿茶，绿茶进价1.7元一瓶，那么那瓶酒才多少钱？20元钱？　　我有个群主朋友，有时候他们群想去小酒吧的时候就会来我那里，我收他勇闯70元一打，他收群员100一打，相对赚不了什么钱，纯粹帮我撑生意。有一次我和他在慢摇吧碰到，旁边一桌温州土豪，点的980元一套的酒，喝得手舞足蹈，他过来跟我说，这些土豪喝的酒跟我们群150一套的酒都是一样的。
　　说到酒吧有些跑题，哪天有喜欢泡吧的朋友可以另开一贴交流交流。
　　我在另一篇帖子回复里说，我开饭店最操心就是厨师问题。有的朋友说厨师工资没给够，有的说要自己掌握厨艺。你们说的都没错。归根结底都是一个人力资源管理问题。我想大多数餐饮的倒闭，都跟此有关。关于房租问题，我后面会提到。但是我想说的是，大部分开店的人，流动资金的准备还是有的，预留半年一年的房租还是考虑到的。 现在谁手上不是拿着至少一年甚至三五年的租房合同才敢开店呢，合同期内的房租不会说涨就涨的。　　因为有开酒吧的经验，所以我们开饭店的时候觉得，都是服务行业，开饭店无非就是在服务员的基础上再增加个厨师和配菜之类的人员嘛，管理都一样。但我们没考虑到的是，开酒吧是体力活，你又不用自己酿酒。而开饭店是技术活，你得自己搞生产。就像先前所说的，开小店的，顾客是上帝，供货商也是上帝。而厨师现在就是你的供货商啊。
　　占座　　
　　说的不错
　　好贴！楼主继续，只要你有个好故事，你永远都不会缺少听众
　　哲人说的好啊，资本家和工人是天敌啊。想我白天上班的时候，我也感觉自己被剥削啊，凭什么老板坐在办公室赚大头啊，凭什么我们干活的还挨骂啊，凭什么啊？　　可是当我晚上下班摇身一变饭店的老板，我也感觉凭什么啊？老子投资有风险凭什么给你厨师那么多啊？凭什么老子是老板不能批评你啊？凭什么啊？　　事情就是这样。我对员工有要求，员工对我也不服气。厨师牛逼啊,玩弄服务员小妹妹感情，搞得小妹辞职。我批评他，他说老子玩个女人都要你管，老子没有受过这种气，大不了老子不干了。他炒菜盐放多了，客人要他重做，他说要吃就吃，老子忙得很，我训他两句，他说你行你来炒，老子不干了。生意好的时候，他过来说老板你最近赚惨了，该加工资了，然后对着其他服务员说，老板是不是该给我们加钱，然后就起哄啊，我说生意差的时候你怎么不降工资，他说生意差是你经营不善。他三天两头来给我说有人要挖他，让我加钱留住他。其实有个屁的人挖他，就是几个老乡晚上喝酒互相吹牛，喝多了说什么介绍他去高档酒楼，酒楼老板是兄弟伙啊什么的，然后他就觉得有人挖他了。总之就是各种琐事，让你觉得自己根本就不是个老板，而是个傀儡。让你觉得随时想炒了他，他也想随时炒了你。有时候你明知他也没胆子走，但你还得对他好脸色，怕他忽然发脾气撂挑子不干了啊。
　　隔行内幕，好奇
　　看回复的人少，帮你撑下场子　　
　　哈哈，真心是这样
　　我也在成都开过店，跟你不一样
　　有时候我走进其他饭店，多么其乐融融啊，厨师给老板发烟，服务员赶紧上前点火，有些服务员小妹长得还真可爱，那种淳朴的气息更胜街头浓妆艳抹的女子。他都从哪找的这些人才啊？　　不行啊，我现在这帮人靠不住啊，我得找好替补啊，我得有底气啊。其实开店以后，也经常会有打工妹打工仔主动来店里问要不要人。我一般让他们试用三天，其实就是白用三天，然后就让他们走了。我真的不是要占他们三天的便宜，但是我的小店要不了那么多人啊，我试用他们的时候真的想留下他们，因为我真的真的很想炒掉店里两个90后的服务员，但是最后还是下不了手，只有委屈试用的走人。走人的时候我还是会留个电话号码再给个100块钱，这些其实都是花的冤枉钱。我一个开饭店的朋友经常说我是做慈善的，我这个性格做个屁的生意。　　然后就去招工市场吧，竞争多的地方应该互相压价吧，我毕竟还是70后的人啊，观念还停留在只要有工作大家就会抢破头的阶段。那么问题就来了，招工市场到底哪家强？刚开始我们就在城里的招工市场，我们故意找那种看起来不算高档的，但那也叫人才市场，是招文秘招销售招工人的地方。找服务员找厨师得去人力资源市场。于是我再次领教了中文的博大精深，人力和人才是不同的市场，也不知道这算不算歧视啊。
　　顶个先，做等楼主饭店经历　　
　　@zyzai605
00:00:31　　我也在成都开过店，跟你不一样　　-----------------------------　　欢迎交流，多多指正。
　　走进锦江人力资源市场，好么，大厅里全是人，院子里也蹲满了人，身前的牌子都写着“泥水匠”“厨师”“服务员”“司机”。。。。。。我迈着帝王步，君临天下般走入市场，期待着人群的骚动，求职者的簇拥。　　可是迎接我的，只有三三两两的老大妈，全是中介，介绍一个服务员中介费400块，厨师看档次中介费从800到3000不等。TMD满地的资源我要你中介干什么，我去找他们私聊。我去找了两个厨师聊了聊，他们问工资多少，我说5000块钱，包吃住。他说5000块钱还不如在家里喝茶玩儿。我说我那个小饭店，就做点家常菜。他们理都不理我了。看来找厨师没指望了，找到了估计今后也会把我当个傀儡，还不如现在那个呢。那就找服务员吧，满眼望去，没有一个长相端正的。白跑一趟。
　　成都，好熟悉　　
　　说到服务员，我再闲聊两句。　　开酒吧的时候，刚开始请了两个女孩，长得不怎么滴。但也麻烦，男人饥不择食的，总有客人要叫她们陪喝，两个小女孩才19岁，吓得不敢去服务了，只有我自己当服务员。过了没多久两个女孩也不干了，说环境太复杂。于是我又请了两个男孩。或许真的男孩成熟比女孩晚， 20岁左右的女孩明显比男孩省心。首先就是男孩比女孩懒，而且好像什么都不会，白天我不在的时候，连换个灯泡都要叫维修师傅，花了老子30块钱换了个灯泡。任何事情首先都是叫人，冰箱下面漏水其实是冰箱门没关好，他们也叫维修师傅，以为冰箱坏了，又害的老子给了师傅20元车费。茅坑堵了更是直接叫师傅，TMD你拿那个通厕的压两下不就行了吗？客人喝吐了，两个人起码互相推诿5分钟才去打扫。　　其次就是虚荣好色耍帅。对男客人爱理不理，一副店大欺客的样子。看到稍微有点姿色的女人魂都没了，说自己是酒吧老板，擅自打折，我卖生客是110一打酒，他们直接给人家80一打。然后自己花钱成本价买爆米花送（爆米花成本价8角，我们卖15元），然后就找借口坐下陪女客人喝酒，也不管其他桌了。喝高兴了还使唤我了，让我拿酒来。完了我问他谁让他打折的，他说为了帮我留住客人，美女说就住附近以后常来。我一听也行，真能搞成熟客也是好事。结果再也没来过。后来想想人家美女什么男人没见过，在乎你送这点爆米花？　　然后就是粗心。以前女孩子的时候，无论再忙，钱没收错过，帐目总是放心。这两小子来了以后，尤其在有美女客人的时候，经常收错钱找错钱。一罚他们款，几天给我脸色看，搞得我都情绪很阴郁。而且他们来了以后，美女没增加，男客人也减少了，生意看着下滑。　　怎么可以解决服务员的问题呢？我真TMD太聪明了，我后来找了两个T（女同性恋里扮演男性角色那个）。T好啊，既有女孩的细心早熟和乖巧，又懂得保护自己不怕咸湿男客人，而且经常带着自己女朋友来店里玩，女朋友一般长得都还不错，挺能吸引男客人的，不是工作人员人家也不好骚扰。而且好多女同酒量还挺不错的，两个T给我拉了不少同性圈子里的生意。
　　今天晚了，改天有空再更。
　　楼主写的真好
好幽默喔～　　
　　写得不错!我自己也开个小厂，技术工比较牛但我跟他们讲我万事不求人，不想干立刻走我自己来。老板可以不干事但不能不会，关健时候可以顶一下，建议你还得学会炒菜。　　
　　我靠，你倒是接着来啊　　
　　楼主写的不错啊，要坚持写下去　　
　　赞　　
　　很真实。。。。。。　　
　　@weour68
01:06:38　　今天晚了，改天有空再更。　　-----------------------------　　顶，写实、幽默、有才哈、有点散打风格，看起来轻松诙谐！　　但爆米花才8角的成本啊，确实吃了一惊，龟儿太暴力咯！　　明天再来拜读续集...
　　@weour68 24楼
01:04　　说到服务员，我再闲聊两句。　　开酒吧的时候，刚开始请了两个女孩，长得不怎么滴。但也麻烦，男人饥不择食的，总有客人要叫她们陪喝，两个小女孩才19岁，吓得不敢去服务了，只有我自己当服务员。过了没多久两个女孩也不干了，说环境太复杂。于是我又请了两个男孩。或许真的男孩成熟比女孩晚， 20岁左右的女孩明显比男孩省心。首先就是男孩比女孩懒，而且好像什么都不会，白天我不在的时候，连换个灯泡都要叫维修师傅，花了老子30块钱换了个灯泡。任何事情首先都是叫人，冰箱下面漏水其实是冰箱门没关好，他们也叫维修师傅，……　　-----------------------------　　不错　　
　　喜欢这种帖子，科普了好多事情，比如人力市场的一段，想不到啊。。。楼主，赶紧更！　　
　　楼主一手好散打。　　
　　不错，顶一个。。。
　　留个名，怎么看象写小说，不过我喜欢，　　
　　现在工人难伺候，笨手笨脚又懒又馋的比比皆是，好处全要，要是扣钱就给脸色。　　所以小店难干。要干就干大，不行的不用。不要给工人机会，行的人就一定行，不行的再怎么培养也是添乱。　　小老板都是伺候工人的，轻易不要雇人，最多雇一个，或者交接班。
　　楼主继续~
　　@weour68
01:04:39　　说到服务员，我再闲聊两句。　　开酒吧的时候，刚开始请了两个女孩，长得不怎么滴。但也麻烦，男人饥不择食的，总有客人要叫她们陪喝，两个小女孩才19岁，吓得不敢去服务了，只有我自己当服务员。过了没多久两个女孩也不干了，说环境太复杂。于是我又请了两个男孩。或许真的男孩成熟比女孩晚， 20岁左右的女孩明显比男孩省心。首先就是男孩比女孩懒，而且好像什么都不会，白天我不在的时候，连换个灯泡都要叫维修师傅，花了......　　-----------------------------　　好奇你怎么找到T的？怎么知道她们是T？
　　马克　　
　　楼主很幽默，顶一个，继续写
　　厨师帮你顶一下　　
　　码一下，不错　　
　　万年水党特意上号顶你，太精彩了。虽然我是个打工党，但我觉得管理人方面，老板的性格应该要果断，该关心就关心。该处罚就处罚。我猜楼主的性格应该是优柔善良型的，和我差不多。　　
　　那么问题来了，楼主现在还在开吗？
　　厉害，收藏了。　　
　　不错啊，楼主，继续啊，看得正热乎呢！
　　写得很好，马克一个涨涨经验。楼主继续　　
　　楼主有意思啊，开店的确不容易。
　　楼主，家乡人。顶一哈，作生意真是不容易啊
　　楼主写的很实在，火前留名
　　我的天楼主继续。　　
　　楼主下面没了？
　　楼主温江的？
　　朋友老婆出差 他带孩子 孩子3岁 ，他说每次带去公园都会在孩子身上放着移动wifi， 他就坐着玩手机， 只要信号弱 说明孩子离他远了， 。卧槽 伤不起啊　　
　　留言　　
　　@weour68 23楼
01:06　　今天晚了，改天有空再更。　　-----------------------------写的真实，慢慢学习　　
　　@laogue
13:26:32　　朋友
出差 他带孩子 孩子3岁 ，他说每次带去公园都会在孩子身上放着移动wifi， 他就坐着玩手机， 只要信号弱 说明孩子离他远了， 。卧槽 伤不起啊　　-----------------------------　　这也太胆肥了吧，告诉你的朋友以后别这样，孩子被人抱走都不知道。
　　楼主写的有点意思，做个记号以后好找继续看。
　　有意思，楼主收支平衡了没有　　
　　马克　　
　　MT 好聪明 　　
　　呵呵，顶！
　　找来这类服务员，老板你太机智了，给你点个赞！
　　有意思，标记
　　不错，顶一个。。。　　
　　做个记号，老板文风精彩，同为70后，帮顶。
　　写的太好了，　　
　　@weour68
01:04:39　　说到服务员，我再闲聊两句。　　开酒吧的时候，刚开始请了两个女孩，长得不怎么滴。但也麻烦，男人饥不择食的，总有客人要叫她们陪喝，两个小女孩才19岁，吓得不敢去服务了，只有我自己当服务员。过了没多久两个女孩也不干了，说环境太复杂。于是我又请了两个男孩。或许真的男孩成熟比女孩晚， 20岁左右的女孩明显比男孩省心。首先就是男孩比女孩懒，而且好像什么都不会，白天我不在的时候，连换个灯泡都要叫维修师傅，花了......　　-----------------------------　　厉害！
　　楼主，我正想开个烧腊快餐店呢，这类餐饮行业怎么样？
　　@laogue 59楼
13:26　　朋友老婆出差 他带孩子 孩子3岁 ，他说每次带去公园都会在孩子身上放着移动wifi， 他就坐着玩手机， 只要信号弱 说明孩子离他远了， 。卧槽 伤不起啊　　[来自QQ浏览器]　　-----------------------------　　高人！　　
　　Mark下 楼主继续　　
　　写的不错！
等更新　　
　　楼主觉得开咖啡厅怎么样？
　　@weour68 5楼
22:34　　我这个酒吧只有60平米七八张桌子，酒水商对我非常苛刻，但他保证是真酒（谁知道，也许啤酒是真的，但洋酒哪来那么多真酒）。没有入场费，没有月结，空瓶子也不回收，搞得老子资金压力好大。酒水进价也不便宜。当时百威大概118元一件，我听说有的酒吧112一件。我跟酒水商砍价，他连115都不给我，就是118。老嘉士伯105一件，冰嘉115元一件。青岛没有，勇闯没有。洋酒芝华士12年180元一瓶，后来涨到195元。我很想换掉他，但其他酒水商的酒还没他齐全，不仅价格差不多，而且配送的话还要求我的进货量大。送冰……　　-----------------------------　　请问你这里说的“一件”是什么意思？　　
　　@weour68 6楼
22:52　　然后就有拾荒的来收酒瓶子。收了瓶子他问我要不要进洋酒，他有。我说什么洋酒，他说什么都有，然后从编织袋里拿出一瓶芝华士给我。我说这真酒假酒？他说酒是真酒，质量差点。我说你怎么卖？他说看你要什么档次，大概是没有纸盒包装的30元一瓶，退瓶子5元，有纸盒包装的有60元的，有90元的，看我要哪种。我说这TMD谁敢喝，他说这样，你就把这瓶放你店里，能卖就卖，卖了你给我30块钱就行。于是我就把那瓶酒当个展品放在厕所门边的架子上了。后来经常有客人指着那瓶酒问我，老板你不怕我把这瓶酒偷去喝了啊？我说随便偷，喝……　　-----------------------------　　
　　，，，，，，，，，
　　不错 支持楼主
　　不错，写的很好，文字读起来也很有意思，楼主继续！
　　楼主怎样找到T的？怎么知道他是gay？看来楼主很聪明啊
　　期待楼主继续啊，我觉得你和我性格很像，我在想到底哪里出了问题呢，为啥尼玛总是求爷爷告奶奶的呢
　　一直有创业的心，想开家早餐店或者奶吧！去年夏天摆地摊卖凉皮，中午摆到下午4点 。一天200的样子。　　
　　一直有创业的心，想开家早餐店或者奶吧！去年夏天摆地摊卖凉皮，中午摆到下午4点 。一天200的样子。　　
　　哈哈，楼主好幽默，以前在成都呆过，九眼桥也路过几次 那边酒吧确实多，最奇葩是之前在成都交了个开酒吧的哥们，亏本关店了以后跑路了，那些供应商坑惨了，因为欠款全没给，就剩一屋子的印有店名logo的打火机，留在屋里　　
　　你经历的，很相似　　
　　@freshair135 88楼
16:53　　一直有创业的心，想开家早餐店或者奶吧！去年夏天摆地摊卖凉皮，中午摆到下午4点 。一天200的样子。　　-----------------------------哥们，天纯收入200吗？
　　支持一个
　　我也有这个想法，想开个小饭店
　　看着比较真实，很有意思，多更点，哥子！　　
　　有意思
　　开店铺，其实就像和热恋的人结婚，从原先的冲动、自信、洒脱，到最后慢慢被生活磨平了棱角，变成了居民大妈和市井男人。在你热恋的时候，你冲动的觉得自己多么爱她，你要和她结婚，你自信的认为只要结婚了你就不会离婚，无论多苦多累你都不会让她离开，无论受到什么委屈哪怕她已变心，你也会忍辱负重要给孩子一个完整的家庭，然后你也会给自己一个洒脱的宽慰，如果真的世事难料，有朝一日天各一方，至少自己也曾经历过努力过，人生亦算完整。　　开店铺何尝不是如此，你冲动的想当老板，你想拥有自己的一份事业，你自信的认为自己年富力强好学上进，加上合伙朋友的珠联璧合，不说城中富豪，至少也不会输给楼下卖茶叶蛋的农村阿姨，然后你也会给自己一个洒脱的宽慰，10万块钱嘛，亏了也就亏了，这年代还怕饿肚子？至少曾经潇洒走一回了。　　我的酒吧里，经常有这样的年轻企业家们进出，我看着他们，就是看到曾经的自己，我也知道，我的现在就是他们大多数人的未来。刚开始的他们充满了想法，喝两杯就会来我面前借探讨生意经验的名义，实则抒发他自己认为的理想王国。他们喜欢虚假的谦虚，他们会说“老板,马上也要开个酒吧，你是前辈，要多教教我们这些小弟”，但他的主题是话锋一转说“但是老板，我觉得你这里灯光应该弄成蓝色的，更有布鲁斯的味道。其实你这个地方很适合搞成爵士乐酒吧，我在德克萨斯的时候,balabalabala...然后我在吉隆坡的时候，balabalabala...上个月我去上海的DR.BEER，balabalabala....”“老板我觉得你该多进点外国啤酒，你不晓得航空路有家喝进口啤酒的好火爆，成都现在就缺这种，balabalabala.....”“老板你其实可以卖点烧烤三，喝酒的人肯定都要点来吃”.......都说实体倒闭潮，我也来聊聊当年开小店的经历
作者:weour68 提交日期: 16:33
　　那么当你得到了一个做T的帮手，怎么把这位员工的主观能动性和潜力最大程度的挖掘出来并加以利用呢？把她当个女人，从头到尾当个女人。哪怕她的肱二头肌比你发达，唱歌的时候她唱男声你唱女声，但你也得彻底的把她当个女人。　　说起肱二头肌，我发现小女孩好像不太喜欢肌肉发达的男人，而有点生活阅历的女性倒是些食家。我的手臂充血可以达到40CM，在我玩的那个健身小铁馆里还经常被人夸赞两句身材好。但我记得有次我打篮球，然后听见场边一个小女孩对另一个小女孩说，“快看，你看那个男人的手臂”。我就准备开始享受她们对健壮男性的原始崇拜了。然后就听见另一个小女孩说，“看到了，好恶心啊。”电视里说每个女子都希望被男子强壮的臂弯搂入怀中，而此刻的我只想用自己粗大的胳膊把她们活活勒死。为什么小女孩就对那些布满优美弧线的毛线血管，充血又可以变大的东西就那么恐惧呢？那可是你未来幸福的源泉啊。我一对初中早恋的同学，当那个男同学想吻那个女同学的时候，女的还以为男的要咬她。为什么女孩在心理上那么早熟，而在这方面却那么幼稚呢？害的多少男人历经风雨暮然回首，最后只扔下一句狠话“当初如果换成现在的我，早就把那个校花搞定了。”　　回来说你对T的态度。有的人喜欢把T就当做男人来对待，见面都开始喊别人哥老倌了。可是就算你真的发自内心把她当兄弟，对她无论怎么真诚和友好，她也会把你当兄弟当朋友，但她也会很失落。她在别的女人身上花了那么多心思，但同样作为女人的她，却只能在你这里得到工资和香烟，踢踢足球聊聊夜总会。　　俗话说女人是拿来看的，不是拿来懂的。但如果你需要一个长期的女人，利用她也好和她恋爱结婚也好，无论她是T是P还是H，你都得反过来操作。相处时间长了，外形的美丑概念都模糊了，她的精神和能力才具有长期价值。有的人说女人见钱眼开，但如果当初你花了时间去深入她的内心，那么就算今后她跟着大款跑了，也会悄悄回来给你几笔零花钱。其实很多人都会发现，当你真正拥有一个交心的女性朋友的时候，那就比那些哪怕天天泡在一起的男性兄弟靠谱得多。　　所以，如果你自认拥有高超的对女性的情商，我个人建议你在创业的时候选择女性的员工。但尽量避开孕期。
作者:weour68 提交日期: 16:35
　　今天放假啦，假期估计就不怎么码字了。年后再更新吧。祝各位新年快乐！阖家幸福！事业生意蒸蒸日上！