青树坪米粉米旗蛋糕店加盟费费

听说青树坪的米粉很好吃,请问是吗?_百度知道
听说青树坪的米粉很好吃,请问是吗?
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粗米加糯米做的多有问题 没办法了,还有就是我们这里人天天吃的小孩可以吃的
您好,米粉适合宝宝的才是最好的,希望可以帮助到您、
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&2003-, All Rights Reserved.  本站发布的所有内容,未经许可,不得转载,详见。  在娄底转了N天了
好像没看几家青树坪米粉店
总共看到了2家
一家生意不怎么样 好像在育才农贸市场里边
还有一家是下午看到的
早上特地跑过去想吃 发现是没做的了 在转让  是不是娄底人都不怎么喜欢吃青树坪米粉!
还是其他什么原因?
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  吃青树坪米粉得去青树坪吃,即使在青树坪也不见得家家的好吃噻,这又不是洋快餐有个标准化生产的,你看到过哪家米粉店规定了汤煮多久,米粉是多长,肉丝是多细不。还不是一家一个味。青树坪米粉我个人觉得还是青树坪新十字路口的哪家好吃点。
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【帝企鹅原创】湖南特色家常美食
&& &以下均为帝企鹅原创,请勿转载复制,谢谢! 春节已经过去了,心也逐渐回归了,可味觉却还留在了家中。每年就这么十几天在家里,每次都是感觉一下就过去了,这次回来人又胖了一圈,罪恶啊。下面就给大家说说我们湖南的家常美食吧,欢迎大家去品尝哦。 第一道:腊肉腊肠 这个其实很多地方都有腊味的东西,但是各个地方的制作方法又不一样,在我们家,这种腊肉是熏烤出来的,在安徽,他们吃的是咸肉,在四川,他们的肉食风干的,所以其实味道还是差很远的。今年我家就做了好多的腊肉什么的,我也带了一些上来,不过都快吃完咯。好的腊肉都是在自家灶头上熏干而成的,吃起来一点也不腻,咬一口略带嚼劲,满口香气四溢。 腊肉的做法:先将猪肉(最好带皮)或牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、兔肉等用盐或拌以五香、八角粉腌四、五天,待晾干后,以锯木、谷壳、花生壳、桔皮、柚皮等烧烟熏烤,待腊肉干硬就可以了哦,这样做出来的腊肉色泽鲜红,味道香美,存放时间很长,是家人自食、待客、宾馆、酒店的佳肴。&黄橙橙呢,家常菜可以来个香干炒腊肉,味道美极了。 & 第二道:糍粑 这个其实北京也有卖,那天在菜市场又见到过,但是吃来吃去,感觉还是家里的好吃,正宗。 糍粑的做法:打糍粑至少要用三张桌子,二张压制,一张存放。用之前,要冲洗干净。粑槽也是要洗干净的,不然打出来的粑色泽不亮。把糯米淘洗衣干净,再放入锅里蒸。然后把蒸熟的糯米加入粑槽。两个人开始用粑棍搅拌,把糯米打粘。&打粘的糯米团上桌,在桌面上要提前抹一点油,拧粑团,不分男女老少。拧成粑团以后,再压扁,晾干。就成了圆圆的糍粑。我们当地的习俗,一般会在糍粑上盖个红印戳。
糍粑可以用来烧烤吃,也可以用来油炸吃,还可以做糖油粑粑吃哦(图片来自网络) &
第三道:辣酱 不知道有没有人听过永丰辣酱,在我们那里是很有名的呢,不过在这边还真没见过,可能只是地方特产吧。湖南人喜欢辣这是众所周知的,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”,我本人就是无辣不欢,据说这是因为湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,我觉得说得很有道理。从这个辣酱就能看出来湖南人的辣啊。 & 自家辣酱
第四道:红薯片 这可不是一般的红薯片哦,这个具体怎么说我也不知道,外地的人还真是没吃过这个,但在我们家乡这很受欢迎呢。 做法:将一定量的红薯煮熟,然后趁热用棒搅得均匀,用模具刮成薄薄一层厚,在太阳下晾晒,所以做这个需要太阳公公帮忙的哦。也可以用这个油炸了再吃,脆脆的,传说中的薯片哦。 & 第五道:扣肉 过年是一定要吃扣肉的,这才叫大鱼大肉啊。扣肉酥软可口,不像一般肥肉那么油腻,老少皆宜啊。上来后我们还自己经常做呢,不过我们放的可不是梅菜哦,我们放的是干豆角。 这个因为在家没拍照片,很遗憾啊,没法给大家伙看看了。只有一张干豆角的图片,这个放到扣肉里面也非常好吃,就是用豆角晒干哦。 & 第六道:米粉 在我们那里,有个地方叫青树坪,那里的米粉很出名,在我们街上,就有很多店铺名字就叫青树坪米粉店,真的很好吃呢。依据加工方法不同,有“肠粉”、“切粉”、“滤粉”、“榨粉”,统称“米粉”。当然,我还是最爱吃红的流油的泡粉。里面还有很多花生呢,想当年读高中每天早上就是一大碗米粉。 做法:用骨头熬汤,放入一些、桂皮之类的香料,好了之后将汤与骨头分离,另外用锅把油烧热再放入辣椒粉炸一下再倒入汤里,当然这程中食盐、鸡精之类的也要放哦。最后就是泡粉咯。 & 麻辣烫 最后不得不提湖南的麻辣烫,据说现在全国各地都有麻辣烫了,不过我最爱吃的还是家里的麻辣烫,辣味足,口味重,哈哈。 & 其实湖南还有很多很多美味呢,三天三夜也写不完啊,北京也有很多湘菜馆,大家可以去试试哦,欢迎你去湖南品尝正宗美食哦。 &&
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作者:吴亮
来源:娄底新闻网
诱人的青树坪米粉
未下锅的青树坪米粉
娄底新闻网讯(记者 吴亮)&老板,来一碗青树坪米粉。&&要得,你要加什么码子?&近日,记者好友胡女士表示,如上对话是她在娄底城区吃青树坪米粉时常遇到的,这让从小在双峰青树坪镇长大的她很&受伤&,&只听这一句话就知道这里的青树坪米粉不正宗。&
青树坪,位于湖南双峰县境内西部,西接邵东县,东邻印塘镇,南与花门、锁石两镇毗邻,北与三塘铺镇相接。青树坪米粉是青树坪镇人喜爱的早餐,并且因其独特的美味而美名远播。当地人说,来青树坪如果没有吃青树坪米粉,就不算到过青树坪。
11月23日,记者来到青树坪镇。清晨,经当地居民指点来到位于青树坪工农坪的一家粉店,粉店装修简单,但食客却络绎不绝。记者点上一碗粉,端上桌后,只见其红汤油亮,香气扑鼻,令人忍不住胃口大开。食之,粉汤香辣,米粉入味又略带嚼劲,的确是美味。
现在许多粉店都打着&正宗青树坪米粉&的招牌,但如何辨别&真假&青树坪米粉?&正宗的青树坪米粉有两个特点。第一,青树坪米粉是没有码子可以选的,米粉上会放一点肉丝,但不会有牛肉、三合汤这些常见码子。第二,一般的米粉用的是湿粉,但青树坪米粉用的是纯粮制造的干粉,吃起来有韧劲。&粉店老板支招&两步鉴别法&。
责任编辑:梁雄军
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