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河南永达：全力打造中国健康禽肉强势品牌
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17:17:37 中国食品科技网
&&& 河南永达食业集团在起步、发展、壮大的十几年历程中，由小到大，由弱变强，现已成为集肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、熟制品生产、速冻面食生产、冷藏配送、商业连锁为一体的肉鸡产业化外向型企业。
&&& 永达近年来获得了众多的荣誉：“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”、“全国少数民族特需用品生产定点企业”、“全国食品工业百强企业”、“中国肉类食品行业五十强企业”、“国家双百市场工程企业”、“全国首批食品农产品出口免验企业”，“全国食品安全示范单位”、“河南省出口重点企业”，永达食品荣获“中国名牌产品”、“国家出口免验产品”，从这些荣誉中，我们清晰地看到一个企业的逐步升级过程。
&&& 增强龙头带动能力综合开发推进农业产业化 　　&&& 1989年永达公司起步阶段，投资40万元建设冷库，将肉鸡生产引入淇县，迈出了肉鸡产业化发展的第-步。随后，在淇县逐步展开肉鸡屠宰厂改造、孵化厂建立、熟食加工厂建设等项目，使其发展成为现代化的龙头企业。 　　&&& 2002年至2004年，永达公司连续投资，扩建年屠宰1000万只肉鸡生产线，建设4000万羽孵化中心，建设年加工5000吨鸡肉熟制品厂。这些项目的实施，为永达公司成龙配套打下了坚实的基础，年新增收入2．67亿元，年创利税1500万元，给农民增收3000万元，直接安排劳动就业1500人。目前，永达集团下辖7个分公司，2个全资子公司,5个控股公司，1个合资非控股企业。下属企业分布在鹤壁、安阳、郑州三市，占地3219亩，员工5000人，其中各类专业技术人才500人。 　　&&& 公司先后在同行业率先通过了HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO22000以及QS、无公害农产品、无公害畜产品产地认证等国际国内产品质量保证及环境体系认证，公司检测中心通过国家ISO／IECl7025认证，这为产品占领国内市场、进军国际市场打下了牢固的基础,永达产品畅销国内30个省、市、自治区，是肯德基、麦当劳等国际快餐连锁企业的长期供应商。在国际市场，永达产品出口到日本、韩国、智利、南非、中东、东南和我国香港等国家和地区。2006年10月，国家质量监督检验检疫总局授予公司“全国首批食品农产品出口免验企业”，永达出口禽肉熟食制品被授予“国家食品农产品出口免验产品”，公司成为中西部地区同行业中唯一一家实现出口免验企业，标志着永达作为出口企业已经跨入全国同行业第一方阵。 　　&&& 不断完善联结机制带动农户脱贫致富 　　&&& 解决“三农”问题的根本出路在于发展农业产业化。永达公司秉承“心中有农路自宽”的宗旨，发展农业产业化，解决“三农”问题，不断探索龙头企业与农户联结的经营机制和利益机制，始终把利益机制放在产业化的核心地位，形成了具有永达特色的“公司+农户+基地+标准化”肉鸡产业化发展模式，与农户形成互惠互利的利益共同体，带领农民养鸡脱贫致富奔小康。 　　&&& 积极推进“公司+农户十标准化”的社会合同养鸡模式。公司在豫北地区鹤壁、安阳、濮阳、新乡、焦作等5市20个县联结2310家规模养殖农户，发展社会合同养鸡，年出栏肉鸡1500多万只，年创社会效益2250万元。多年来，公司与农户建立了紧密型合作伙伴关系，使农民通过养鸡逐步走上了脱贫致富的道路，合同养鸡农户也因此逐步成长为公司的一分子，成为公司的一个小型原料生产车间，成为公司产业链及价值链上非常重要的一环。 　　&&& 大力实施“公司+基地+标准化”的规模化肉鸡饲养模式。为打造出口鸡源基地，在淇县、浚县、鹤壁市郊区、汤阴县政府的大力支持下，公司首创“合资办场，承包经营，风险独担，让利于民”的“公司+村集休或农户”建场联营模式，由公司自建及村集体或农户入股投资联建大型现代化商品鸡场102座，年可出栏毛鸡3000万只。每年对村集体或农户建场投资回报1734万元，此项目带动农户8500户，户均年增收入2040元。 　　&&& 永达公司直接安排劳动就业人数达3800余人，其中安排农村剩余劳动力3100人。永达公司肉鸡产业化经营已经成为豫北地区畜牧业中的支柱产业，带动了饲料业(仅玉米一项每年耗用10万多吨)、包装业(年耗包装费1800万元)、运输业(年耗运费1200万元)、建筑业等相关行业的发展。 　　&&& 永达公司实行区域化布局、规模化生产、集约化经营，以此辐射和带动豫北地区的农户，对促进区域农业结构调整，提高农民组织化程度，引导农民有序进入市场，增加农民就业机会，有效增加农民收入，为豫北地区的农民脱贫致富奔小康做出了重要贡献。 　　
&&& 实施标准化管理全力打造食品安全 　　&&& 永达为搞好企业管理、食品安全，推行了企业标准化管理。公司企业标准化建设，涵盖了从养鸡生产到产品售后服务的全过程。按照ISO9001和HACCP质量保障体系的要求，公司建立了542个企业管理标准，从2002年开始致力于“食品安全三大保障体系”的建设。 　　&&& 疫病药残控制体系。从源头抓起，在种鸡饲养、雏鸡孵化、饲料加工环节严格按照标准程序控制疫病及药残，而重点控制商品鸡饲养环节。对于商品鸡饲养场(户)，公司实行“五统一”管理，即“统一供鸡苗，统一供饲料，统一供药品，统一防疫程序，统一回收屠宰”，建立物流配送中心及22个配送服务站，为场(户)提供饲料、药品的供应和技术服务；在现代化商品鸡场，实行工厂化饲养管理，实施标准化饲养和卫生防疫程序，鸡舍的通风、取暖、湿度、温度、供料、供水等实行程序化控制，从根本上保证了肉鸡的无公害品质。对符合肉鸡出口的商品鸡场，通过省出入境检验检疫局检查验收，于2003年向国家质检总局备案了83座出口商品鸡场。 　　&&& 产品质量保障体系。公司按照国际标准，在食品加工厂的各个环节，建立实施卫生标准操作程序(SSOP)、加工标准操作程序(SOP)、良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HAC鄄CP)等食品安全质量保障体系。对各食品工厂的生产加工环节进行危害分析，设立关键控制点，完善在线检测、品质溯源和召回流程，层层把关，严格检测，实现了食品加工的标准化、规范化、无公害化，有效地保证了产品品质和食品安全，因而被省技术监督局确定为“河南省肉鸡养殖、食品加工标准化示范基地”。 　　&&& 化验检测体系。公司投资400多万元，建立起现代化的化验检测中心。化验中心具备疫病、药残、微生物三大检测功能，出口产品所有检测项目均可完成，通过了河南出入境检验检疫局出口产品企业内检认可。 　　&&& 2004年10月，河南出入境检验检疫局在鹤壁市召开“食品出口企业现场交流会”，重点推介永达“食品安全三大保障体系”的成功经验，受到了业界和政府部门的高度赞誉。日，国家质检总局党组李传卿书记到永达视察后称赞：永达食品已实现生产放心、加工放心、市场放心。 　　&&& 加大生产投入促进产业升级 　　&&& 2006年4月，水达集团年加工2万吨出口鸡肉熟食车间顺利建成投产，该车间在全国同行业中是单车间面积最大、工艺最先进、可生产品种最多，为永达今后可持续发展插上了腾飞的翅膀。 　　&&& 永达年加工2万吨出口鸡肉熟食项目为首批国家农业综合开发财政投资参股经营试点项目，总投资7671万元，其中国家投资2250万元。项目达产后，年可加工出口鸡肉熟食产品2万吨，实现收入6亿元，出口创汇7000万美元，实现利税6000万元。项目将带动周边10多个县市2000多家农户，年出栏加工销售肉鸡3000多万只，创造社会效益6000万元，可安排劳动就业4000人。项目的实施，年需耗用原料3000万只毛鸡，现有的102座现代化鸡场满负荷运转年出栏3000万只鸡：汤阴永达屠宰厂日可屠宰10万只毛鸡，达到满负荷规模生产，年可屠宰3000万只鸡，正好能满足2万吨熟食项目的原料之需；并且由于该项目的实施，种鸡现存栏30万套需扩到40万套，饲料18万吨需扩到30万吨。 　　&&& 2006年6月份，国家农业综合开发办公室批准了永达出口熟食配套技改项目，决定对河南永达增资扩股1500万元，对河南永达屠宰加工厂进行投资改造，扩建项目已于今年2月底全部竣工，使永达的屠宰加工能力由目前的时宰5000只提高到1万只，年屠宰肉鸡可达3000万只，企业的生产能力得到全面提升，从而推动永达出口工作再上新台阶。 　　&&& 2007年1月份，永达年加工2万吨出口鸡肉熟食车间顺利通过智利注册认证，公司成为全国对智热加工禽肉出口的7家企业之一，永达产品成功打开拉美市场；今年6月份，该车间又顺利通过日本注册复审。新车间通过国外注册认证，使永达出口产品品种更加丰富，企业出口能力大幅提升，进军国际市场步伐更加稳健。 　　&&& 该项目对永达公司具有划时代和里程碑的重大意义，不仅能够带来永达整体产业规模的扩张，更重要的是将全面带动产品升级和产业升级，同时也为民营企业引入新的经营机制，建立完善公司法人治理结构奠定了牢固的基础。 　　&&& 围绕“两个终端”打造强势品牌 　　&&& 公司在成长过程中，确立了今后发展的战略指导思想：围绕“两个终端”(终端产品、终端市场网络)，以食品为主业，延伸产业链，提升产业升级；以资本运作为杠杆，实现公司的高速、健康、可持续发展；全力打造企业强势品牌，创建“中国名牌”，铸就永达百年长青基业。 　　&&& 永达“十一五”发展规划目标明确：种鸡存栏50万套，年生产饲料50万吨，年屠宰肉鸡6000万只，年生产肉鸡产品12万吨，年出口熟食2万吨，创汇7000万美元；内销熟食产品10万吨；发展“永达放心鸡”连锁店500家，年创产值60亿元，销售收入45亿元，利税可达4亿元。 　　&&& “心中有农路自宽”。永达食业集团在各级农业综合开发办支持下心系农民，带领农民走上致富之路，开创出一条具有永达特色的“实施标准化管理，打造食品安全”的发展农业产业化之路，掀开了振兴民族食品工业的新篇章！
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永达全力打造中国健康禽肉强势品牌河南永达食业集团在起步、发展、壮大的十几年历程中，由小到大，由弱变强，现已成为集肉种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、熟制品生产、速冻面食生产、冷藏配送、商业连锁为一体的肉鸡产业化外向型企业。　　永达近年来获得了众多的荣誉：“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”、“全国少数民族特需用品生产定点企业”、“全国食品工业百强企业”、“中国肉类食品行业五十强企业”、“国家双百市场工程企业”、“全国首批食品农产品出口免验企业”，“全国食品安全示范单位”、“河南省出口重点企业”，永达食品荣获“中国名牌产品”、“国家出口免验产品”，从这些荣誉中，我们清晰地看到一个企业的逐步升级过程。　　增强龙头带动能力综合开发推进农业产业化　　1989年永达公司起步阶段，投资40万元建设冷库，将肉鸡生产引入淇县，迈出了肉鸡产业化发展的第-步。随后，在淇县逐步展开肉鸡屠宰厂改造、孵化厂建立、熟食加工厂建设等项目，使其发展成为现代化的龙头企业。　　2002年至2004年，永达公司连续投资，扩建年屠宰1000万只肉鸡生产线，建设4000万羽孵化中心，建设年加工5000吨鸡肉熟制品厂。这些项目的实施，为永达公司成龙配套打下了坚实的基础，年新增收入2．67亿元，年创利税1500万元，给农民增收3000万元，直接安排劳动就业1500人。目前，永达集团下辖7个分公司，2个全资子公司,5个控股公司，1个合资非控股企业。下属企业分布在鹤壁、安阳、郑州三市，占地3219亩，员工5000人，其中各类专业技术人才500人。　　公司先后在同行业率先通过了HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO22000以及QS、无公害农产品、无公害畜产品产地认证等国际国内产品质量保证及环境体系认证，公司检测中心通过国家ISO／IECl7025认证，这为产品占领国内市场、进军国际市场打下了牢固的基础,永达产品畅销国内30个省、市、自治区，是肯德基、麦当劳等国际快餐连锁企业的长期供应商。在国际市场，永达产品出口到日本、韩国、智利、南非、中东、东南和我国香港等国家和地区。2006年10月，国家质量监督检验检疫总局授予公司“全国首批食品农产品出口免验企业”，永达出口禽肉熟食制品被授予“国家食品农产品出口免验产品”，公司成为中西部地区同行业中唯一一家实现出口免验企业，标志着永达作为出口企业已经跨入全国同行业第一方阵。　　不断完善联结机制带动农户脱贫致富　　解决“三农”问题的根本出路在于发展农业产业化。永达公司秉承“心中有农路自宽”的宗旨，发展农业产业化，解决“三农”问题，不断探索龙头企业与农户联结的经营机制和利益机制，始终把利益机制放在产业化的核心地位，形成了具有永达特色的“公司+农户+基地+标准化”肉鸡产业化发展模式，与农户形成互惠互利的利益共同体，带领农民养鸡脱贫致富奔小康。　　积极推进“公司+农户十标准化”的社会合同养鸡模式。公司在豫北地区鹤壁、安阳、濮阳、新乡、焦作等5市20个县联结2310家规模养殖农户，发展社会合同养鸡，年出栏肉鸡1500多万只，年创社会效益2250万元。多年来，公司与农户建立了紧密型合作伙伴关系，使农民通过养鸡逐步走上了脱贫致富的道路，合同养鸡农户也因此逐步成长为公司的一分子，成为公司的一个小型原料生产车间，成为公司产业链及价值链上非常重要的一环。　　大力实施“公司+基地+标准化”的规模化肉鸡饲养模式。为打造出口鸡源基地，在淇县、浚县、鹤壁市郊区、汤阴县政府的大力支持下，公司首创“合资办场，承包经营，风险独担，让利于民”的“公司+村集休或农户”建场联营模式，由公司自建及村集体或农户入股投资联建大型现代化商品鸡场102座，年可出栏毛鸡3000万只。每年对村集体或农户建场投资回报1734万元，此项目带动农户8500户，户均年增收入2040元。　　永达公司直接安排劳动就业人数达3800余人，其中安排农村剩余劳动力3100人。永达公司肉鸡产业化经营已经成为豫北地区畜牧业中的支柱产业，带动了饲料业(仅玉米一项每年耗用10万多吨)、包装业(年耗包装费1800万元)、运输业(年耗运费1200万元)、建筑业等相关行业的发展。　　永达公司实行区域化布局、规模化生产、集约化经营，以此辐射和带动豫北地区的农户，对促进区域农业结构调整，提高农民组织化程度，引导农民有序进入市场，增加农民就业机会，有效增加农民收入，为豫北地区的农民脱贫致富奔小康做出了重要贡献。&　　实施标准化管理全力打造食品安全　　永达为搞好企业管理、食品安全，推行了企业标准化管理。公司企业标准化建设，涵盖了从养鸡生产到产品售后服务的全过程。按照ISO9001和HACCP质量保障体系的要求，公司建立了542个企业管理标准，从2002年开始致力于“食品安全三大保障体系”的建设。　　疫病药残控制体系。从源头抓起，在种鸡饲养、雏鸡孵化、饲料加工环节严格按照标准程序控制疫病及药残，而重点控制商品鸡饲养环节。对于商品鸡饲养场(户)，公司实行“五统一”管理，即“统一供鸡苗，统一供饲料，统一供药品，统一防疫程序，统一回收屠宰”，建立物流配送中心及22个配送服务站，为场(户)提供饲料、药品的供应和技术服务；在现代化商品鸡场，实行工厂化饲养管理，实施标准化饲养和卫生防疫程序，鸡舍的通风、取暖、湿度、温度、供料、供水等实行程序化控制，从根本上保证了肉鸡的无公害品质。对符合肉鸡出口的商品鸡场，通过省出入境检验检疫局检查验收，于2003年向国家质检总局备案了83座出口商品鸡场。　　产品质量保障体系。公司按照国际标准，在食品加工厂的各个环节，建立实施卫生标准操作程序(SSOP)、加工标准操作程序(SOP)、良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HAC鄄CP)等食品安全质量保障体系。对各食品工厂的生产加工环节进行危害分析，设立关键控制点，完善在线检测、品质溯源和召回流程，层层把关，严格检测，实现了食品加工的标准化、规范化、无公害化，有效地保证了产品品质和食品安全，因而被省技术监督局确定为“河南省肉鸡养殖、食品加工标准化示范基地”。　　化验检测体系。公司投资400多万元，建立起现代化的化验检测中心。化验中心具备疫病、药残、微生物三大检测功能，出口产品所有检测项目均可完成，通过了河南出入境检验检疫局出口产品企业内检认可。　　2004年10月，河南出入境检验检疫局在鹤壁市召开“食品出口企业现场交流会”，重点推介永达“食品安全三大保障体系”的成功经验，受到了业界和政府部门的高度赞誉。日，国家质检总局党组李传卿书记到永达视察后称赞：永达食品已实现生产放心、加工放心、市场放心。　　加大生产投入促进产业升级　　2006年4月，水达集团年加工2万吨出口鸡肉熟食车间顺利建成投产，该车间在全国同行业中是单车间面积最大、工艺最先进、可生产品种最多，为永达今后可持续发展插上了腾飞的翅膀。　　永达年加工2万吨出口鸡肉熟食项目为首批国家农业综合开发财政投资参股经营试点项目，总投资7671万元，其中国家投资2250万元。项目达产后，年可加工出口鸡肉熟食产品2万吨，实现收入6亿元，出口创汇7000万美元，实现利税6000万元。项目将带动周边10多个县市2000多家农户，年出栏加工销售肉鸡3000多万只，创造社会效益6000万元，可安排劳动就业4000人。项目的实施，年需耗用原料3000万只毛鸡，现有的102座现代化鸡场满负荷运转年出栏3000万只鸡：汤阴永达屠宰厂日可屠宰10万只毛鸡，达到满负荷规模生产，年可屠宰3000万只鸡，正好能满足2万吨熟食项目的原料之需；并且由于该项目的实施，种鸡现存栏30万套需扩到40万套，饲料18万吨需扩到30万吨。　　2006年6月份，国家农业综合开发办公室批准了永达出口熟食配套技改项目，决定对河南永达增资扩股1500万元，对河南永达屠宰加工厂进行投资改造，扩建项目已于今年2月底全部竣工，使永达的屠宰加工能力由目前的时宰5000只提高到1万只，年屠宰肉鸡可达3000万只，企业的生产能力得到全面提升，从而推动永达出口工作再上新台阶。　　2007年1月份，永达年加工2万吨出口鸡肉熟食车间顺利通过智利注册认证，公司成为全国对智热加工禽肉出口的7家企业之一，永达产品成功打开拉美市场；今年6月份，该车间又顺利通过日本注册复审。新车间通过国外注册认证，使永达出口产品品种更加丰富，企业出口能力大幅提升，进军国际市场步伐更加稳健。　　该项目对永达公司具有划时代和里程碑的重大意义，不仅能够带来永达整体产业规模的扩张，更重要的是将全面带动产品升级和产业升级，同时也为民营企业引入新的经营机制，建立完善公司法人治理结构奠定了牢固的基础。　　围绕“两个终端”打造强势品牌　　公司在成长过程中，确立了今后发展的战略指导思想：围绕“两个终端”(终端产品、终端市场网络)，以食品为主业，延伸产业链，提升产业升级；以资本运作为杠杆，实现公司的高速、健康、可持续发展；全力打造企业强势品牌，创建“中国名牌”，铸就永达百年长青基业。　　永达“十一五”发展规划目标明确：种鸡存栏50万套，年生产饲料50万吨，年屠宰肉鸡6000万只，年生产肉鸡产品12万吨，年出口熟食2万吨，创汇7000万美元；内销熟食产品10万吨；发展“永达放心鸡”连锁店500家，年创产值60亿元，销售收入45亿元，利税可达4亿元。　　“心中有农路自宽”。永达食业集团在各级农业综合开发办支持下心系农民，带领农民走上致富之路，开创出一条具有永达特色的“实施标准化管理，打造食品安全”的发展农业产业化之路，掀开了振兴民族食品工业的新篇章！&& && && && &&
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&&&&&&&&&&&&& 1月6日，河南永达美基食品股份有限公司在全国中小企业股份转让系统（俗称&新三板&）挂牌，成为鹤壁市第一家在&新三板&挂牌的企业。鹤壁市市长范修芳，美基食品董事长冯永山，中原证券总裁周小全，参加了挂牌仪式。
　　河南永达美基食品股份有限公司隶属于河南永达食业集团，是一家专业生产天然营养型骨汤的企业。公司以永达集团全产业链无药残肉为原料，以高新技术和装备工艺为支撑，生产的产品覆盖清汤、白汤、油脂、精粉、精膏和调味品6大系列100多个品种，广泛用于家庭消费、餐饮企业、食品企业。公司被确定为全国民族特需商品定点生产企业、河南省清真食品行业协会理事单位。
　　目前，公司与美国百胜集团旗下的肯德基、必胜客、小肥羊以及四川海底捞、南京雨润、天津顶益等国内外知名企业建立了稳固的合作关系，具有广阔的发展前景。
　　美基食品于日在全国股转系统挂牌公开转让，今日举行的是挂牌仪式。
　　据了解，美基食品生产和销售以鸡骨为主、禽骨为辅的骨汤、香精等调味品以及为客户提供定制调味产品的规划、研发与生产解决方案。总资产5420万元，总股本5000万股。&&特别提示：本信息由相关企业自行提供，真实性未证实，仅供参考。请谨慎采用，风险自负。&
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