大排档：夏夜里的诱惑-阜阳市人民政府
阜阳市地处我国东部的中纬度地带、黄淮海平原南端、淮北平原的西部，属于暖温带半湿润季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量适中，光照充足，近万平方公里的广袤大地上蕴含着丰富的自然资源、...
市委副书记、市长
市委常委、常务副市长
市委常委、副市长
市委常委、副市长
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本期主题：
访谈日期： 9:0...
特邀嘉宾：市环保局党组成员、总工程师 于杰
已办结[市国土资源局]
已办结[市工商局]
已回复[市教育局]
已回复[市交警支队]
已办结[市开发区]
[颍州区市容局]
[市公安局]
[市公安局]
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大排档：夏夜里的诱惑
&&& 在阜阳，大排档也叫夜市，夏季的大排档那只能用一个字形容——火。华灯初上时，一家家大排档的桌椅已经陆续地摆到路边，准备迎来夜的开始。烧烤、啤酒、龙虾……各色美食精彩亮相，吊足了人们的胃口。&&& 人们之所以喜爱夜市，是因为它味道实在、氛围火爆。呼朋唤友来到心仪的大排档，卸下身上的伪装，那份自在和肆意足以让人从头舒服到脚。那么，哪些大排档环境更好？哪些大排档有什么特色美食？记者带你一探究竟。
&&& 一人巷夜市&&& 位置：颍河西路与解放南路交汇处&&& 美食特色：烧烤、拉面、炒菜
&&& 一人巷夜市以烧烤类为主，虽然每家餐馆内的空间不算小，但在外面的小广场上桌子挨着桌子，露天的食客比室内的要提前爆满，构成夜市的奇特现象。&&& 香气扑鼻的蜜汁烤鸡翅、生龙活虎的小龙虾、青翠欲滴的蔬菜……不时吸引着过往行人。正忙着烧烤的老板告诉记者，他在这里摆摊已有十多年了，夜市的规模越来越大，品种越来越多，卫生条件也有所改善，每到夏季生意最好时，营业时间往往到凌晨两三点。
&&& 十五中附近夜市&&& 地址：从双清路到中清路&&& 美食特色：全国各地高中低档美食应有尽有
&&& 在十五中附近，从双清路一直顺延到中清路，聚集了全国各地的各种特色美食，当然也是大排档的聚集地。这一路过来，一家挨着一家的餐厅、美食广场，稍不留神就有可能误入某家特色饭店。无论多晚来到这里，绝对都是灯火通明、熙熙攘攘。&&& 提起这一带有什么好吃的，众说纷纭。有人喜欢这里的牛肉汤，有人钟情这里的川菜……近两年，这一带的夜市规模越来越大，整整一条路上摆满了大排档，想找个空地停个车都很麻烦。碳锅鱼、大盆菜、烤全羊、锅巴夹卤肉、蒸面条等等全国各地高中低档美食，一定会让你撑到肚圆才罢休。
&& & B&大戏院夜市&&& 位置：颍州北路与民主路交叉口&&& 美食特色：水饺、小炒最具人气
&&& 作为阜城最早的夜市之一，大戏院夜市这么多年虽然没有什么变化，但是经营多年的鸳鸯水饺、马老二水饺等等，仍拥有较高的人气，不禁令人感叹，越久越有滋味。&&& 天色渐暗时，大戏院夜市开始热闹起来。招揽生意的、吃饭的、讨价还价的,一起喝酒畅聊的,对于不少市民而言，到这里吃饭、喝酒、聊天能够放松心情，这里已成了不少人夏季夜生活的一部分。&&&
&&& 文昌阁夜市&&& 位置：人民西路和东城墙路交叉口&&& 美食特色：甜汤品种丰富，味道爽口
&&& 文昌阁夜市也是阜阳最早的大排档之一。夜幕刚刚降临，这里就笼罩在浓浓的烧烤烟幕中，烧烤味、羊肉串味、炸串味……各种味道弥漫在街道上。就是这样的环境，也丝毫没有影响到食客们的兴致。&&& 烤羊肉串、油酥烧饼、油焖大虾、烤羊排……各种烧烤让人百吃不厌。文昌阁夜市最吸引人气的当数味美甜汤，银耳莲子羹、雪梨银耳甜汤、黄桃蜜豆甜汤、鸡蛋甜汤、花生红豆小圆子等等，保准让你吃得不亦乐乎。不少爱美的女性在吃了油腻的烧烤之后，来点甜汤美容养颜一下是个不错的选择。
&&& 金三角夜市&&& 地址：颍州区金三角路&&&& 美食特色：美爆虾球、碳烤生蚝
&&& 位于颍州中路和金三角路交叉口的金三角大排档，也算是阜阳比较久的大排档之一。一辆推车，上面摆放着各种熟食和食材；一根竹竿，吊着一个照明灯，旁边还有一口大锅和一个呼呼作响的鼓风机，再加上几张简单的桌椅；服务员多是自家亲戚，老板同时也是大厨……众多这样的元素组合在一起，就构成了金三角大排档。&&& 这里传统美食有龙虾、小炒、烧烤、拉面、粉鸡……后来，随着摊位不断增加，新增了铁板烧、碳烤生蚝、美爆虾球……品种越来越多，规模越来越大，让阜城美食达人们过足了瘾。
&&& 新世纪广场夜市&&& 位置：人民中路体委巷内&&& 美食特色：铁板鱿鱼、手撕拉面、各种冰爽酷饮
&&& 说起新世纪广场夜市，那可是很多80、90吃货们的聚集地。这里不但有阜阳地地道道的小吃，也有全国各地的潮流美食。煎凉粉、凉皮、卷馍、锅巴咸馍、红薯地锅馍等等具有阜阳特色的小吃，让人百吃不厌。另外，只要在外地刚刚流行的美食，保准最先进驻这一带。章鱼小丸子、日本寿司、韩国石锅拌饭、台湾手抓饼、武汉豆皮等等，吸引了很多年轻人过来尝鲜。&&& 到了晚上，一家手撕拉面摊前时常挤满了排队等候的食客们，就算等上半个小时，也要吃上一碗才肯离去。同样受欢迎的还有铁板鱿鱼，那铁板上嗞嗞冒响的鱿鱼和洋葱，永远散发着让你欲罢不能的香味。吃过拉面和鱿鱼之后一定会让你大汗淋漓，别着急，各种特色的冰淇淋店如雨后春笋般出现，来一杯冰冻冷饮，那畅快的感觉伴你度过一个美好的夏日夜晚。&&&
阜阳市人民政府 主办 阜阳市人民政府电子政务办公室 承办　E-mail：HYF@ 皖ICP备号
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当街烧烤冒烟咕咚不设垃圾箱 哈市“有证”大排档不咋样
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　　东北网8月2日讯 日前，哈市城管部门公布了468家准证餐饮大排档名单。根据最新的街路大排档治理标准，记者走访了部分街路上的&有证&大排档，发现餐饮大排档的设备配备、卫生状况等情况虽比以往有所提高，但整体并不能达到城管部门所规范的治理标准。
烧烤的烟气飘向高空　　　　
没有垃圾桶，垃圾被扔的满地都是
　　闽江路：没贴批准设置标识不设垃圾桶
　　7月31日晚7时30分，在南岗区闽江路195号&大骨头酸菜锅&餐馆的门前，远远就能看见搭着红色棚伞旁，明火烧烤的烟气正飘向高空。棚子内的各个餐桌旁都没有配备垃圾箱、钎子桶等，而且增放了两个餐桌，各类凉拌菜和熏酱食品都摆在人行道上，供食客选择食用，此处大排档明显的位置没有贴出统一的批准设置标识。
　　闽江路176号的聚合牛头馆也在审批之列，但是每个桌旁也都没有配备垃圾箱、钎子桶，棚伞外另多摆放了三张桌子。这里也同样没有张贴出统一的批准设置标识。同时，记者发现闽江路的所有大排档都没有设置要求所需的通透的栅栏围挡。
　　据附近的居民讲，不知道大排档有证没证的说法，附近没有饭店张贴出来，只是感觉这条街的大排档放置的位置不再紧靠着路边石。但烧烤烟气、食客的噪声、午夜营业等情况与以往并没有太大差别。
未配酒瓶架，酒瓶一直放在地上
大排档旁的居民楼垃圾桶已被装满　
　　汉水路：垃圾遍地机动车道上烤串
　　记者在汉水路近红旗大街方向看到，该街路有多家烧烤大排档，这些大排档每家都有棚伞遮挡，并且每家约摆十来张桌子。但沿着汉水路往前走，记者发现这些大排档并没有挂着有符合&统一批准设置标识&要求的公示板，而且也没有设通透的栅栏围挡。
　　7月31日晚7时10分，汉水路213号的福园朝鲜餐馆门前，记者看到，该餐馆门前有八张餐桌，其中五桌已经坐满了食客，虽然食客旁的过道上有垃圾桶，但吃饭的食客仍然将用过的纸巾直接扔在地上。记者在此观察了半小时，几乎没有食客将垃圾扔在近在咫尺的垃圾桶内，而是都扔在桌下，而这半小时内并未有保洁人员清理食客周边的垃圾，因此地上的垃圾越来越多。同时，在餐馆的大排档没有看到大排档治理标准中要求的&每个餐桌配备1个钎子桶&。
　　随后，记者在该条街上的&鞑子烤羊腿&看到，该餐馆门前有一个红色的棚伞，伞下摆了5张桌子，桌子旁都没有配备垃圾桶。而这家烤羊腿在室外共设立了3个炉子，两个一米多长的炉子支在机动车道上，一个烤肉串一个烤羊排，这两个炉子下的地面已经被油污弄脏。而另一个炉子支在人行道上，厨师正挥汗如雨地烹饪菜肴。由于炒菜、烧烤产生的烟雾较大，从这里路过的市民都是掩着鼻子从机动车道上快步走过。对此，居住在附近小区的居民张女士对记者说：&前一阵得知烧烤大排档要审批，说不能扰民而且还有保洁人员随时清理，我以为我家楼下的烧烤终于能进屋烤串了，结果发现现在和以前一点区别也没有，哪家也没挂出来审批公示板，而且烟大、垃圾还多。&
　　垃圾散落在地面无人清理
　　满地油污　
　　滨江路：伞棚挺整齐垃圾无人清
　　7月31日晚7时许，记者来到哈市道外区滨江路上，虽然夜幕刚刚降临，但沿街的不少饭店门前的大排档都已经开始营业了。该条街路上有多家饭店均在城管局公布的486家授牌的合法大排档名单之内，记者注意到，沿街的赵记老铺、鼎香烤肉、老十八街烤肉坊等多家已授牌的大排档均设有棚伞，地面上也都铺置了红色地毯，并配备了垃圾桶，有的大排档还在垃圾桶旁放置了扫帚等清扫用品，但是记者发现，几家大排档均是用塑料板作为围挡，且仅在两家大排档之间有围挡，面向街路的一侧和面对饭店一侧则没有任何围挡。
　　记者在老十八街烤肉坊前的大排档内看到，此时围挡内共有六桌客人用餐，然而这几桌的周围地面上均散落着很多的餐巾纸、塑料袋等垃圾，桌边也并没有配备垃圾桶，同时，也没有保洁人员及时对地面上的这些垃圾进行清理。由于这些大排档仅在两侧有围挡，所以每当有风吹过的时候垃圾就会随风到处飘走。
　　据了解，哈尔滨市城管部门还将对已核发审批餐饮大排档的商户，进行复审、规范经营，三次复审不合格，将取消大排档摆放资格。
高宏菲 左靓 吴雨桐
　　　来源：
东北网-黑龙江晨报
　　　 频道主编：
冰城哈尔滨市犹太老会堂及周边地区环境综合改造工程...
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信件标题：
在商贸城开大排档是不是要营业执照？现在还是可以办证的吧，不用理会政府网页首页说的调查说的事情吧？
来 信 人：
来信日期：
信件编号：
信件内容：
工商局局长：
& & & &你好！郁南县政府网首页有一个调查投票是：如何加强县城原均冲渡口至新灶口码头堤外饮食档、商铺管理？
我想请问请问在商贸城开大排档是不是要营业执照？
如果要开一个大排档请问现在还是可以办证的吧，不用理会政府网页首页说的调查说的事情吧？
应该可以吧？
如果不可以的话：
请问商贸城/沿江路的（宝成缘-金海岸河鲜分店）办了环保证了吗？这家店是2013年7月份开张的，到现在差不多一年了，没理由没有营业证的吧？难道挂个分店就可以通过？
& &请局长尽快给个回复，告诉我这家店办证了吗，新开店又如何办证呢？如果这家店办证了，现在新开店也可以办证吧？谢谢！
& & &陈先生
办理进度：
处理单位：县工商局处理时间：处理状态：处理中
答复内容：
办理进度：
尊敬的网友陈先生：
　　　你好，我县已于今年起实施商事登记制度，新设立办理个体工商户营业执照只需提供个体户设立的材料，取得营业执照后即可从事一般生产经营活动；对从事须经审批方可开展的生产经营活动，凭相关材料向有关审批部门申请并取得批准文件、证件后，方可开展相关生产经营活动。根据《印发《郁南县江河堤外餐饮业管理办法（试行）》的通知》郁府〔2011〕51号文件规定，在县城堤外从事餐饮营业需在办理《工商营业执照》后，还需办理相关审批许可，如县食品药品监督管理局《餐饮服务许可证》和县环保局《排污许可证》才可以开业经营，请悉知。
开业登记个体户营业执照应提交的文件：
　　　（1）申请人签署的《个体工商户开业登记申请书》；
　　　（2）申请人身份证明复印件；
　　　（3）经营场所使用证明；
　　　　个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明。　　（4）《个体工商户名称预先核准通知书》（已申请名称预先核准登记的方提交）；　　（5）申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目，提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明；　　（6）委托代理人申请开业登记的，提交申请人签署的《委托代理人证明》及代理人的身份证复印件（本人签字）或者资格证明复印件（本人签字）；　　（7）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。处理单位：县工商局处理时间：处理状态：处理完
答复内容：
尊敬的网友陈先生：
　　　你好，我县已于今年起实施商事登记制度，新设立办理个体工商户营业执照只需提供个体户设立的材料，取得营业执照后即可从事一般生产经营活动；对从事须经审批方可开展的生产经营活动，凭相关材料向有关审批部门申请并取得批准文件、证件后，方可开展相关生产经营活动。根据《印发《郁南县江河堤外餐饮业管理办法（试行）》的通知》郁府〔2011〕51号文件规定，在县城堤外从事餐饮营业需在办理《工商营业执照》后，还需办理相关审批许可，如县食品药品监督管理局《餐饮服务许可证》和县环保局《排污许可证》才可以开业经营，请悉知。
开业登记个体户营业执照应提交的文件：
　　　（1）申请人签署的《个体工商户开业登记申请书》；
　　　（2）申请人身份证明复印件；
　　　（3）经营场所使用证明；
　　　　个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明。　　（4）《个体工商户名称预先核准通知书》（已申请名称预先核准登记的方提交）；　　（5）申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目，提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明；　　（6）委托代理人申请开业登记的，提交申请人签署的《委托代理人证明》及代理人的身份证复印件（本人签字）或者资格证明复印件（本人签字）；　　（7）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
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