这几年来一直在琢磨创业，越来越强烈，上班几年也没几个积蓄，那时孩子也快要出生了，没有稳定的收入是行不通了。最后确定餐饮行业，这样能吃的好点营养全面也能在身边照顾她们，到最后才确定过桥米线。也不用厨师，谁都可以干，一两个人三五个人都可以。还有一点就是吃米线的以年轻女孩男孩为主，翻桌快，从进店到吃完出门十来分钟足够，也没有酗酒闹事欠账等麻烦。我也亲眼见过几家米线店无论春夏秋冬无论什么时候去吃生意都很火爆，位置并不起眼。我想如果能再加上点特色，味道卫生服务好一点，生意肯定火的不行。自己多年的想法和创意也能有用武之地，一边上班一边查阅开店的事，真是日思夜想做梦都在开店，稍有灵感或好的创意哪怕是半夜也要赶紧起来用笔记下来。于是在多人反对的情况下义无反顾的坚持开起了自己的特色店。当初自己刚刚2万块钱的自由钱，其他的老婆是怎么也不给，她一直坚决反对，因这事没少吵架。直到最后我毅然辞掉了工作，每天骑着自行车到处找门脸寻商机。一个多月下来瘦了至少得二三十斤。最后她不得不接受我开店的决定了，加上我最后一个月的工资和她的两千块钱，40平米的小店总投资2万5左右，不到四个月就回本了，现在想起来除掉房租的话锅碗瓢盆桌椅板凳、广告牌、空调、冰箱、调料原材料等一切加起来1万左右就够了，当初很多不懂花了不少冤枉钱。第一年也能挣个10来万，第二年估计二三十万没问题。如果能投资几十万或者更多那收益就可想而知了。但对于第一次创业而且戴着眼镜的书生的我来说已经初有成就感了。　　我的小店位置很偏，在一个小胡同口，几乎没有人流量。而且边上，附近挨着好几家米线店，对我形成强大现的竞争。但我一点也不怕，我的味道，特色和创意是别人无法竞争的，有几家已经悄悄的关门了。现在米线店全国各地到处都有，甚至一条街上特别是人多的胡同里能有好几家，一家挨着一家的开着，其实这并不说明市场饱和了或者竞争大生意不好做了，恰恰相反，如果你的味道好，卫生，量大，有特色，服务跟上，你的生意一定是最好的，而且附近几家的生意就会慢慢被你抢过来，这是我的亲身经历，如今我旁边又新开一家抢我生意，之前他们几年一直做盖饭炒菜等，看我生意火就改成过桥米线，但我并不生气，有人模仿你至少说明你做得好。我的几个学员也一样，都因为味道独到，分量大，卫生服务好有特色慢慢的把别家的客人都吸引过来了，生意越来越好。我附近曾经有五六家开米线店的都先后关张了，我想除了口味不行，就是没有特色，不关张才奇怪了。有一家还偷偷来我这模仿，抄袭我的菜单广告创意，也没到两月就关门转让了。　　我的小店已经小有名气，在网上评价很高，被很多人称赞为最好吃最喜欢的地方，很多客户专门从很远的地方特意赶过来吃，也有很多客户都是莫名而来，打电话专门找过来吃的，每天几乎都能听到客人真心的赞美“吃米线我们就只来这家”“我们是朋友介绍特意来吃的，听说很好吃很有创意”“我们是专门从哪哪哪找过来吃的”“很好吃，下回还来”“哇，太好玩了！下次叫谁谁谁他们一块来吃”等等等等，真的让我非常非常的欣慰！因为当初资金有限我的小店位置有点偏，基本只能靠回头客和老客户带来的客户。我相信酒香不怕巷子深，我设计了很多新鲜元素，让客人一走近门口就忍不住要进来尝一口，一尝就忍不住下次再来，还要带来很多新朋友。当然也不可能每一个人都特别满意的，众口难调，满屋子的留言，也有写味道一般的或提建议的，我觉得这是好事，要是没有缺点就不知道从哪改进了。只要绝大多数满意就足够了。满墙的便利贴、客人照片留念，都是对味道的赞美或是对小店和我个人的夸奖，让人过目不忘，津津乐道。我的菜单也绝对是全国独一无二的，一见钟情、相见恨晚 卿卿我我 浓情蜜意 金榜题名
功成名就 衣锦还乡 平步青云 君临天下 荣华富贵 等等，很多客人一进门看到这么多的留言照片都惊呆了，很多一进来先寻找自己的留言、印记、照片或者先拍几张照片传到网上迫不及待的和大家分享，对小店赞不绝口，让我听着心里无比滋美，大家开心我也无比快乐。来我这学技术、学经验的人几乎从未断过，有时还得排队等候安排。有很多是刚毕业的大学生和厌倦了上班的打工族，有做其他生意没赚到钱的，有退伍军人，还有厨师，公务员，正式职工等，北京山东河北河南天津东北的最多，广东上海湖南湖北江苏山西陕西内蒙浙江福建安徽四川江西等各地的都有。关键是大家对小店的认可可赞美让我很开心很，每天都能听到客人的好评和赞美。其实我也是一个很普通的创业者，只是按照自己的想法去做了而已，每个人都有自己的想法，但只有自己做才能真正发挥自己的特长，在公司虽然也当管理，受老板欣赏，同事钦佩，但总感觉很多才能无法发挥尽致，且一个月四五千的工资在北京根本就剩不下钱，马上要养家糊口了，前途渺茫，我绝不相信自己是那种一月只能挣几千块钱的料。再加上在公司长期坐在电脑前活动量小，吃的也不健康对身体都是很大的损害。开这个小店一天到晚都要干不完的活，想吃什么也都很方便，吃得好、活动多，身体倍棒、精神倍爽，再一个怎么说自己也是个小老板，在心里和自尊心方面都能有所改变。收入稳定，每天都看得见现金，家庭矛盾也就少多了，这个你懂的，呵呵。最重要的是干好干坏都能立竿见影，真正的的为自己的事业奋斗和付出，让我乐在其中。说了这么多当然也不是所有的都是好的，除了累有时也会委屈。饭店活很累，容易脏还很琐碎，尤其是这种小店，还没走上规模，所有的所有都事必躬亲全部负责操心着，下午五六点吃午饭，晚上十一点吃晚饭都是很正常的事，最着急最难受的就是我饿的慌忙的晕的时候客人还源源不断，想想该有多惨。一年到头也没有休息日，也不能关门，有时生意太忙就会感觉很很烦脾气很大，甚至对客户都有点不耐烦服务很差，真希望客户能理解。其实客户是不可能理解的。我的脾气是公认的好的不能再好的了，但干这个也经常会暴躁，但是正如大家说的累就是好事，这生意要是不累那就完了，该关门了，回头一想还是好好干吧。　　想开店和创业的朋友可以来店交流一下，我也是农村出来的，初次创业深深懂得创业过程中的辛酸苦辣，没有商业意味和欺诈行为，更乐意广交贤友，帮助需要帮助的朋友，让你节省很多很多开店创业资金。今年最多一个月内在我这学技术的就有十几人，而且很多都是第一次来北京，可谓历经千辛万苦找到我这，让我很感动。为了一个共同的创业梦，这么短时间内我绝对是带徒弟最多的，更可喜的是我的徒弟都带好几个徒弟了，有的生意比我还火，经常打来电话问候交流，让我倍感欣慰。很多米线店一年几年也没一个学徒，人家动辄要上万几万几十万，很多刚起步资金有限但想创业的朋友望而却步了，他们还控制货源、保留秘方显然不靠谱。我这费用全国最低，签订正式合同，进店亲手操作包学会，无任何保留和陷阱，不用从我这拿任何材料和用具等。只因为我也是这么走过来，亲身体会到创业开店的不易，能给大家一个最低的门槛，帮助大家创业开店，帮朋友们圆一个创业致富梦。困难困难，困在家里万事艰难，出路出路，出去走走就会有路，坚定信念，排除万难，下定决心，全力以赴就没有做不到的事！相信踏进这间店你就一定有收获，如果我们有缘就一定能成为好兄弟好姐妹好朋友。　　我开米线店两年多了，当初压根也没想过要带徒弟传授技术，但第一年竟然也有十几人在我这学技术开店，赚钱了都非常感谢我让我很开心。所以我突发灵感，下定决心培养创业精英，结束大家打工飘泊生涯，给大家一个创业甚至是改变命运机会。很欣慰今年来学技术创业开店的很多是90后和漂亮女孩，这不得不让我对90后尤其是女同胞们刮目相看，重新有一番认识了。这么早就创业为以后的发展打下了扎实的基础。　　开店以来的经验告让我明白：创业真的不能等，真的不能有任何的理由或借口，不是资金问题，白手起家的比比皆是；不是经验问题，边闯边摸索出来的就是最棒的；不是市场问题，没有不好做的生意只有不会做的人。所以一定是自身信念和意志力的问题。假如我提前五年干这个，如今一定是个几百万的小富翁了。人一旦有点成绩，所有人都会对你另眼相看，你的什么都是对的。当你没成绩时你就一文不值，你的对的也是错的，所以就会烦恼，会寂寞，会无助，会痛恨。办法一定比困难多，最重要的就是，放下其他一切，马上行动！想得越多就会越纠结。很多来学的当初都是很迷茫的，都是随着年龄和家庭的压力增大找出路，在这学艺开店成功后，有了一定经济实力，姿态气势完全变了，俨然一副老板模样，谈吐气质都很自信很有底气，让我感觉我自己更成功更欣慰了。
真的是心里话，愿与朋友一起探讨分享！包括我转载或修改的很多创业励志的日志，真的很有用，很有用，创业一定要看，无数遍的看。　　学艺开店流程　　一：双方初步交流了解，相互认可后，约定时间（能到我店里的时间），请留下姓名，来自哪里，电话等。　　二：带上身份证签订正式合同，进店亲临操作，一般五天左右能学会，时间不限，学至自己满意熟练、能为我店里客户做米线上米线为止。中途最好别中断。开过米线店但不满意自己味道或秘方的远程函授亦可。　　三：学艺过程中，我会将开店所有流程、所有必备硬件、所有建议和经验、所有绝密配方等毫无保留的教与你，所有主料米线材料市面上都是买不到的，请准备纸笔等适当记录。　　四：先到先学，请先预约，厨房小每天最多同时教两三人（夫妻，朋友同行的只能一个人进厨房学习）。学艺完毕准备离开时请提前两天告诉我。　　五：学习期间可以免费吃在我店里，住宿在旅馆，附近30-100多块的旅馆很多。在店学习期间就是店中一员，请树立主人翁意识，注意公共形象，不擅自操作，遵规守矩。　　六：没有师徒级别距离等，都是朋友如同兄弟姐妹，有缘才能合作，志同道合才能相互促进发展，相信我们能共创火红的生意，祝你好运！ 　　我店里一般都很忙，所以我把所有能想到的的问题都说的很详细了，都是我的亲身经历和心理话，请细心阅读。有问题请直接发QQ，请不要发“你好、在不在、有空吗等”，我看到后肯定会回复。我主要是教技术，帮助创业开店，不加盟，全国最低费用，只因为我也是初次创业，亲身体会到创业开店的不易，只为给大家一个最低的门槛。比如开店投资多少，利润多少，米线市场，我能提供的帮助，技术性内容，味道，特色，进货渠道，选址，开店注意事项，我家店的地址，电话，乘车路线，学艺流程，学艺期间吃住，费用等等等等。确定学艺之后请一定提前约定时间，不要单方面来店，以免过来之后有人在学而不能安排学习。我教技术上百人了，全国各地的都有，来学的几乎都是尝遍了很多家的味道，各方面综合比较、考察，千挑万选之后才决定在我这学的，诚信，真实，费用最低，无任何保留，不用从我这拿货，贴心为大家着想，所以短短几天的相处我们都成了很要好很亲密的朋友，对我感激不尽，甚至学完将离开时都依依不舍，让我觉得很开心很快乐很有意义。学过桥米线技术一定要亲自到“实体店”而且最好是位置偏但生意很好的小店去学，味道好有特色将来你在任何地方开店生意都会很火；一定要在店里亲自动手才能完全学会并顺利开店操作，中间的操作技巧、步骤流程、注意细节、开店要点都至关重要；一定不要相信连锁加盟，高昂的加盟费、装修费以及至关重要的货源供给，秘方传授，那些网上专门培训技术、卖碟，学一送三的“公司”或“培训中心”，专门有队伍负责营销接待设局，控制货源材料，在什么大厦几层培训，不在店里教技术是绝对学不会的，一看就不靠谱。很多人吃过这样的亏最后还是要来我这学习和补充。谁都知道过桥米线投资小（一两万几万几十万都行，主要投资在房子），利润大，毛利可达70%，按最普通的10元锅一天最低50至100锅，一锅成本2-3元一锅赚7块一月最少就能赚一两万，位置好的一天几百锅就能赚好几千，再加上饮料酒水别的学技术的等等最普通的小店一年最少也能挣个二十万左右，好一点的挣个几十白来万绝无夸张，自己用笔一算就知道了。也无需添加别的，因为光卖米线就能忙不过来了够赚的了。　　地址：北京昌平政府街，附近米线店很多，请认清 “友家”过桥米线
外地的朋友到北京任一火车站或机场或地铁口，坐地铁换昌平线南邵站下车后打车5分钟到南大街公交站西红绿灯即到（标志建筑“锦水芙蓉大酒店”“国寿酒店”）。
北二环德胜门西坐888快车南大街下车即到 QQ空间有更详细介绍 有事请发QQ上 平常较忙有空一定会回复
电话咨询请避开饭点。早十点前或晚十点后打。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
楼主发言：59次 发图：
　　第一次在天涯发帖子 有点乱 诚请见谅 不过都是自己的真实经历和心理话 希望对大家有点帮助
　　真心交友 创业 交流 亲们不要让这样的原创精品贴子沉落了啊 顶起来啊
　　个人真实经历，希望都来关注！
　　楼主在北京啊？唉，太远了啊，我10年在石油单位上班出差到过北京。好多原因我不原干了，我11年在天津待过，做房地产销售，市场不行和自己发生的事心情有关，12年到现在一直在广东当打工仔，准备今年后创业，目前有点迷茫，不知该走餐饮还是从地摊开始或在家养殖。我有亲友好多是从餐饮起来的，房子车子都有了，但我知道是很累的。我不是怕累，而是不知道自己的位子做那行比较上手，我06打了三年工，07年在家作洗涤产品，只能说不太理想，还没打工强，就放弃了，那不是要坚持就能行的，有的没办法坚持，唉，好迷茫啊　　
　　@刘超12345 5楼
11:14:53　　楼主在北京啊？唉，太远了啊，我10年在石油单位上班出差到过北京。好多原因我不原干了，我11年在天津待过，做房地产销售，市场不行和自己发生的事心情有关，12年到现在一直在广东当打工仔，准备今年后创业，目前有点迷茫，不知该走餐饮还是从地摊开始或在家养殖。我有亲友好多是从餐饮起来的，房子车子都有了，但我知道是很累的。我不是怕累，而是不知道自己的位子做那行比较上手，我06打了三年工，07年在家作洗涤产品，只能......　　-----------------------------　　我也干过很多行业，上班真的攒不下钱，更别谈买车买房和大的发展。压力来了自然就会想办法和出路了。过桥米线这个应该是餐饮中利润最大相对最简单的，我也是千挑万选才确定干这个，现在两年了，收入远比我想像的理想。当年的目标和计划都超常规实现。全国各地包括南方上百人在我这学技术开店生意做得都很好，距离真不是问题，真实靠谱比什么都重要。
　　这一天一月的过得也忒快了，今年眨眼又将过去了，你的计划和目标都实现了吗，谁在无聊郁闷烦恼纠结呢，做自己的事，做自己喜欢做的，充实的一天让我忘记了所有的辛苦和疲惫
　　回复第6楼(作者:@友家大叔 于
17:34) 　　@刘超12345 5楼
11:14:53 　　楼主在北京啊？唉，太远了啊，…… ==========楼主好啊，不知道学你那要多少学费啊？　　
　　@友家大叔　　这一天一月的过得也忒快了，今年眨眼又将过去了，你的计划和目标都实现了吗，谁在无聊郁闷烦恼纠结呢，做自己的事，做自己喜欢做的，充实的一天让我忘记了所有的辛苦和疲惫　　-----------------------　　有机会去楼主那里学习。我是江西的。　　[发自Android客户端-贝客悦读]
　　@刘超12345 8楼
23:33:38　　回复第6楼(作者:
@刘超12345
11:14:53 　　楼主在北京啊？唉，太远了啊，…… ==========楼主好啊，不知道学你那要多少学费啊？　　-----------------------------　　5800费用绝对是全国最低了，全国各地的都专门跑过来学。有事加我QQ空间有所有细节介绍。
　　@友家大叔　　这一天一月的过得也忒快了，今年眨眼又将过去了，你的计划和目标都实现了吗，谁在无聊郁闷烦恼纠结呢，做自己的事，做自己喜欢做的，充实的一天让我忘记了所有的辛苦和疲惫　　-----------------------　　@乌江一吻 9楼
23:52:27　　有机会去楼主那里学习。我是江西的。　　[发自Android客户端-贝客悦读]　　-----------------------随时欢迎啊，南昌赣南九江都有在我这学的，你们炒菜特别好吃啊，他们在我这都做过饭，真的特别想念。
　　北京一年中最舒服最难得的季节到了，也是米线的旺季到了。学徒增多，开始排队了。
　　连续几个徒弟都是美女，最欣赏有事业心有责任感的女孩。
　　友家两周岁店庆巨惠
截止日期 号
　　每送走一个徒弟，应该叫“亲人”或“兄妹”更准确一些，都让我感动、不舍和责任重大。你们的好为师都铭记在心，祝你们一路顺风、心想事成、财源滚滚、幸福快乐！
　　千里情缘米线牵 来自五湖四海的朋友 我们都因生计和创业走到了一起 因为勤奋和执着我们的生活越来越好
　　以前特别鄙视和愤怒做买卖不耐烦态度差的人，现在特别能理解了，最忙的时候大家最好静静等待，不要有任何要求。理解万岁，忙起来真的要命啊
　　今天又是最累的一天，四点多才吃上中饭
　　有很多人叫我老师或师傅，其实我最喜欢大家叫我唐总，因为我是一个创业者，在创业的路上帮助更多有志之人一起创业、交流、分享。我们，在路上，同行，必胜！
　　楼主我也想学，你说我先学会，再找门面开店可以吗？？？？　　
　　徒弟们厨艺都那么好啊 我真是一直都很有口福啊 不管帅哥美女做出的菜就是好吃 亲们 我会很想念很想念你们每个人做的饭菜的味道的
　　楼主怎么不更新了，　　
　　盼望已久的中秋节想休息一天现在看来都不可能了，学徒扎堆都等着快点学完回家赚钱呢，还是以事业和朋友为重吧。
　　今天本来准备相当充足的，没料到还是早早就卖光了，再来的对不住了。只能早早收工了。
　　中秋雨风飞
无处人不挤
只缘聚亲朋
辛苦也欣喜
祝各位佳节愉快
　　可以的 按步骤一般都是先学技术再找店面再准备 因为店面一旦确定下来就是要支付房租的
　　既然是手艺这么好，干嘛不开分店，总店只供货，说实话基本上成功的连锁店都不是卖技艺的，这样只会多出来竞争对手
　　好快啊 感觉马上就要过年了 离春节已不足百天 虽然今年我的所有目标和计划都早已完成 但我还要创造更多的奇迹和神话 朋友们一起加油啊
　　我做生意和别人不一样，从不主动从不勉强从不献殷勤，但十分真诚十分细心十分爱总结，争取让绝对大多数客户都十分满意。所以很多客人和我无缘，但更多的是我忠实的铁杆老客户。谢谢你们！这应该是一个境界或者叫价值观的区别，假如你去某处消费，人家使劲招揽你给你介绍推荐，那一定不是什么好东西。很多客人都觉得能尝到我们家的米线能坐下来品味一下创意文化小店都是莫大的的幸运！
　　马上就要过年了 大家的目标和计划都完成了吗 我是提前八个月就早早完成了
所以明年的目标将会定高很多
希望与大家共勉
　　@友家大叔　　这一天一月的过得也忒快了，今年眨眼又将过去了，你的计划和目标都实现了吗，谁在无聊郁闷烦恼纠结呢，做自己的事，做自己喜欢做的，充实的一天让我忘记了所有的辛苦和疲惫　　-----------------------　　@乌江一吻
23:52:27　　有机会去楼主那里学习。我是江西的。　　[发自Android客户端-贝客悦读]　　-----------------------　　@友家大叔 10楼
09:10:34　　随时欢迎啊，南昌赣南九江都有在我这学的，你们炒菜特别好吃啊，他们在我这都做过饭，真的特别想念。　　-----------------------------　　江西的菜口味比较重，也带点辣。是挺好吃。
　　过年你最大的愿望是什么 我的愿望是是美美地睡个够
　　创业历练两年多，亦领同仁共开拓。风光全仗心勤义，1314须拼搏。 方向不对努力白费，坚定信念梦想实现！有人等着过年，有人准备赚钱。成功一定是属于有远见有智慧有行动力的人！
　　唐师傅唐总，哈哈，米线是不是和米粉差不多啊，和桂林米粉一类吧？我是广西的，现在还教学吗，我正想自己动手创小业，希望得到大师的垂青！　　
　　@奋斗___ 34楼
22:28:23　　唐师傅唐总，哈哈，米线是不是和米粉差不多啊，和桂林米粉一类吧？我是广西的，现在还教学吗，我正想自己动手创小业，希望得到大师的垂青！　　-----------------------------这个叫法比较模糊 南方叫米粉北方叫米线 但也有区别 过桥米线米线醇香柔顺劲道有嚼头 大街小巷到处可见 我也是初次创业 效果远要比预期的好 可加我QQ切磋交流
　　　　　　　　　　　　　　
　　更改一下QQ
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　　诅咒米线店家骗人坑人、教你如何识别真假和好歹 我三年经验总结希望大家留意　　QQ
所有细节介绍我空间日和志里都有 有事请直接发QQ上 看到回复 　　经常有朋友向我诉苦：狠没有早点认识我，在别人那学技术费用比我贵还没有学到全部技术和真本领、“师傅”保留秘方、主料、进货渠道等等等等，最后还要来我这学，各种各样的抱怨很多。真是又恨又怜，狠那些丧尽天良唯利是图的商家，这样的经营之道只会给自己埋下祸根最终不会有好下场，你想如果你被他骗了你会不会想办法报复他，但事实可能是他也没打算长干，等你再找他早已经联系不上了或者早关门了，所以不在乎长久和声誉。真正想在这个行业立足的师傅绝对是最注重口碑和形象的，宁缺毋滥，尽一切可能保证大家的满意和口碑的相传，我的小店就是靠忠实的老顾客们、朋友们慢慢慢慢的一传十十传百传开来的，已经小有名气，很多朋友来吃米线说是从哪哪哪看到的或谁谁谁介绍的，我自己都不知道，都是朋友们自发在帮我宣传和介绍，让我很感动！我教的学徒全国各地都有，很多都是第一次出远门第一次来北京就是到我这，有的甚至都没和我聊过几句看到我写的资料就直接找过来了，打心底早就认定了的，几天的相处都成为了很好的朋友胜似兄弟姐妹，所以各种的情况我几乎都遇到过，下面我总结了几种学技术如何识别真假好歹的方法，很多都是被骗被坑过的朋友遇到过的，希望对大家有所帮助。　　1：有没有实体店，每天是否正常营业，有没有店内店外、饭点和实物等真实照片，网上复制的现成的照片和自己拍摄的照片应该很好能分辨的。有没有详细地址乘车路线等。　　2：店面年份，一般新店新手半年内是绝对不够熟练，不能全方面升级、改良、服务，不可能带好徒弟的，除非老板无心经营，只想赚点学费收回点损失。老店一般看他的灯箱、广告、贴纸、店内实施等都能看出来的。　　3：是否主动联系你，是否时间充足，甚至公布手机。正正的师傅一天都很忙碌，很少有坐下来闲下来聊天的时间，时刻都有可能来客人时刻都有可能在忙，所以手机应该是绝对不可能公布的，除非他不是米线师傅，是专门负责拉你学技术的,整天到处发广告。　　4：真正的师傅是会挑人的，绝不是你愿意学愿意交钱就会教你的，不可能一味的迁就你和你谈判，要相互了解想相互认可。一般学费在五千以下的都不太靠谱，因为好的技术当初他们学的时候肯定都在八千一万以上，越早学的越贵，三万五万学的很常见。有的说一千两千三千都能教，你想想怎么可能，正常的话这点钱他卖米线三五天就能挣到，教一个徒弟费心费舌，担风险担责任至少得三五天，还有后续的跟踪服务咨询指导等等不断，换你你会不会干，除非他不想干了，赚多少算多少不顾后果。　　5：一般类似公司、培训中心、大厦基层，专门培训技术，卖碟卖教程是学不会的。实际操作和实际开店营业中遇到的问题是无法看到的。　　6：因人而异，一般年轻的师傅比较靠谱，初次创业或者有相似的经历能理解创业开店做生意的不易，没有那么多心眼能想得长远些。年纪大的师傅或许奸诈，唯利是图只顾眼前，一切以节约成本为基准，当然也不绝对，我个人感觉而已。 　　7:是否言行一致，是否自相矛盾自露破绽。是否无技术。秘方保留，能否能让你完全独立开店经营，是否有后续跟踪服务、指导。一般的“师傅”都会留几手的，或者要你从他那进材料，或者是单独的一样两样只能从他那卖，这样等于永远把你限制死了，永远也离不开他永远也独立不了。而且那些材料他都能狠狠地赚。也有的师傅是很保守很在乎竞争不传授技术的，即使你说动了他勉强答应教你，最后肯定是不会教你全部的。　　最不可思议最低级愚蠢的是我竟然看到有些人完全复制我写的日志，真让我哭笑不得。只有自己亲身经历和感受过才真实可信，一看他们的资料就漏洞百出，麻烦那些想不劳而获的“可怜”的商家们，你至少也稍微改动一下嘛，加一点自己的东西进去嘛，全盘抄袭也太没档次了吧，我都懒得去戳穿他们，因为完全靠偷袭和模仿和别人的成果的人是绝对不可能干得好的，只会关的早。。。实在无语　　很晚了，先想到这些了，哪天再遇到再补充，总之我的想法是我们还很年轻，以后的路还很长，同行的路上最需要的朋友和贵人，而不是敌人或死党。中国的市场太大了，想创业想学技术的太多了，在我脑海中不存在抢市场和竞争这一说法，人各有志，山有高低，帮人等于帮己，害人等于害己，我一直坚信好人一定有好报，恶人一定有恶报，小人只会多烦恼。有缘自能相遇！　　QQ
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　　好帖当然要顶，好人更加要赞！！！又过来顶帖了！！！　　
　　@奋斗___ 39楼
22:57:11　　好帖当然要顶，好人更加要赞！！！又过来顶帖了！！！　　-----------------------------　　感谢关注 支持创业 欢迎有共同兴趣和志向的朋友共切磋交流！
　　这帖子沉的也太快了啊 刚更新完一看就掉到底部去了 看来都是广告帖啊 希望我辛苦总结的自己的创业经历不要这样沉没了 店里较忙很少有时间来打理
大家看好的话请帮忙顶一下 谢谢了
　　两小时不看 帖子就掉到第四页去了 为什么贴吧不能自动屏蔽或管理员删除广告贴呢
让真正想创业的朋友能找到真实可靠地项目
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　　要打烊了 来看一下 都掉海底了 更改一下QQ
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　　@谭素馨淳 44楼
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　　祝贺山东东营韩玉芬、菏泽黎君、济南陈喜鹅，安徽六安韩媛媛、芜湖戴竟辉，河南洛阳凌琳、项城王丽丽，河北衡水张海林、张家口刘宇超、石家庄王小飞，山西运城文卫宏，辽宁沈阳周州，江苏淮安于林对，四川雅安何友平学艺成功新店即将开业，财源滚滚，快乐永久。有人等待玩着过年，有人准备创业赚钱。成功的人会把精力花在别人休息的时候。　　QQ
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　　一到冬季看到各家饭店都写着转让，能赚钱才怪了。生意是慢慢做起来的，不用点心思舍不得付出只会永远的输下去。很庆幸我的小店已经走过了三周年，艰辛和荣耀并存，苦涩与欢乐同心，幸福和快乐远盖过了烦恼，这就是事业的本质。　　想入行餐饮的朋友可加我 QQ 空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流
　　腊月二十至正月初六 绝对优惠到你冲动 QQ 空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流
　　刚送走宁夏的学徒，很有抱负的一个大学生。我觉得他很有可能在一两年内做到宁夏的第一。因为他说宁夏那边总共米线店并不多，而且几乎都是味道太差，正宗点的仅有一家大理寺过桥米线，我觉得要做第一很容易。等他的好消息。
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　　楼主现在每年净利润有多少呢？　　
　　@123大大木头人 50楼
20:31:59　　楼主现在每年净利润有多少呢？　　-----------------------------　　只能说在同行中收入算满意吧 自己想要的生活都慢慢的实现了　　QQ 空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流
　　一个女孩光卖鱿鱼7天挣了10万，一天最多赚了2万，做到最好不如创造第一。任何行业都可以创造奇迹！真实故事可以网上搜索
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　　北大才子卖猪肉年过100万，美女大学生卖鱿鱼7天进账20万，做得最好不如创造第一，任何行业都能创造奇迹！创业任何时候都不算晚，只要你开始。任何资金都不算少，只要你动脑筋。任何困难都难不倒，只要你摆正心态！ QQ空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流
　　马克　　
　　我们只看到马云的成功，却不知道马云曾经一天工作20个小时。我们只知道马云很有钱，却不知马云曾经吃了九个月的泡面。我们只知道马云座驾豪车，却不知道马云曾经骑单车上班了三年。 为什么成功的路上不拥挤？ 因为成功路上：光说不做死一批,逢年过节死一批,天气太热死一批,天气太冷死一批,亲人打击死一批,朋友嘲笑死一批,自己乱搞死一批,不去学习死一批,死不改变死一批,自以为是死一批.剩者为王,吃别人不能吃的苦，才能享受别人不能享受的一切！ 不成功，有一万个借口； 成功，只需要一个理由，那就是—我一定要成功！ 超越别人，就是在别人休息的时候，别人停止不前的时候，别人惆怅的时候，你在全力以赴。 你想过普通的生活，就会遇到普通的挫折；你想过上最好的生活，就一定会遇上最强的伤害。世界很公平，你想要最好的，就一定会给你最痛苦的！ 能闯过去， 你就是赢家。闯不过去那就乖乖做个普通人! 今天你奋斗了吗？
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　　想过普通的生活，就会遇到普通的挫折；想过最好的生活，就会遇上最强的伤害。任何行业都能创造奇迹，只要动动脑子，就一定能做的比别人好！剩者为王。不成功，有一万个理由；成功，只有一个，那就是我一定要成功！你若不想做，总会找到借口；你若想做，总会找到方法！相信，让人愉悦，容易成功；怀疑，让人纠结，一事无成！小胜可以靠算计，大赢全凭德智慧，走自己的路，让别人跟你走吧！
　　回复第58楼，@友家大叔　　想过普通的生活，就会遇到普通的挫折；想过最好的生活，就会遇上最强的伤害。任何行业都能创造奇迹，只要动动脑子，就一定能做的比别人好！剩者为王。不成功，有一万个理由；成功，只有一个，那就是我一定要成功！你若不想做，总会找到借口；你若想做，总会找到方法！相信，让人愉悦，容易成功；怀疑，让人纠结，一事无成！小胜可以靠算计，大赢全凭德智慧，走自己的路，让别人跟你走吧！　　--------------------------　　还有山东t？　　
　　回复第58楼，
@友家大叔　　想过普通的生活，就会遇到普通的挫折；想过最好的生活，就会遇上最强的伤害。任何行业都能创造奇迹，只要动动脑子，就一定能做的比别人好！剩者为王。不成功，有一万个理由；成功，只有一个，那就是我一定要成功！你若不想做，总会找到借口；你若想做，总会找到方法！相信，让人愉悦，容易成功；怀疑，让人纠结，一事无成！小胜可以靠算计，大赢全凭德智慧，走自己的路，让别人跟你走吧！　　--------------------------　　@带劲的小蜗牛 59楼
17:08:46　　还有山东t？　　-----------------------------　　山东应该是来我这学的最多的
　　今天真巧，几乎都是老客户，早上买菜还感叹怎么今年北京空城这么早，没想到今天竟是最忙的一天，虽然累散架了，但是一整天都听到的都是老客户真心的赞美和肯定让我无比的自信和欣慰。大家说的最多的还是那句话“酒香不怕巷子深，真好吃，真不一样”Is not afraid of deep　　alley Cleanlily Delicious and Bigger serving
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　　这哥们也太激动了，差点从我家门口摔下去。吃完米线到出门口又突然返回来说了句“你家米线做的太好吃了”，我是很感谢可要是摔出个好歹我也不好受 啊 各位请注意门口的台阶啊　　QQ空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流 QQ
　　Not afraid of deep alley Cleanlily Delicious and Bigger serving 任何行业都能创造奇迹，只要动动脑子，就一定能做的比别人好！剩者为王。不成功，有一万个借口；成功，只有一个信念，那就是我必须成功！办法一定比困难多。相信，让人愉悦，容易成功；怀疑，让人纠结，一事无成！善良厚道平安长久，心毒狡猾自取灭亡，小胜靠算计，大赢德智慧，走自己的路，让别人跟你走吧！　　QQ空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流 QQ
　　这小美女 把衣服一脱 这香 比我家米线香多了 真个屋子都弥漫着浓浓的迷人的让人沉醉女儿香。。。。。。QQ空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流 QQ
　　小酒小菜小寂寞 大年大节大奔头 既是春节不归人 拓标行志孝家门 　　QQ空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流 QQ
　　这对老情人，每次来都腻歪一小时以上，一会抱抱一会亲亲，弄得我都不好意思出来，装没看见吧，我想说你们回宾馆什么不能干啊，那多放松啊，这可是饭店啊。　　QQ空间有我开店经历详细介绍 欢迎切磋交流 QQ
　　空城安静得跟鬼城似的，偶尔有个脚步声都听的清清楚楚。北京，你应该知道没有外地人的时候是什么样子了吧。　　QQ空间有我创业开店经历详细介绍等 欢迎切磋交流 QQ
　　新年的钟声已经敲响，新的征途，新的希望，信心百倍，策马奔腾，马上行动，我相信，相信一切都将精彩，相信理想都能实现！QQ
　　先人一步也许就先人百步，空想注定永远只是空想！朋友们，大家一起努力共勉吧！
　　@友家大叔
　　@kmuvm13 71楼
11:48:54　　@友家大叔　　-----------------------------　　有点远，不然一定去
　　@kmuvm13
11:48:54　　@友家大叔　　-----------------------------　　@SZ草根会计师 72楼
13:35:50　　有点远，不然一定去　　-----------------------------　　谢谢关注 很多朋友第一次出远门第一次来北京就是来我这 再远再久都专门赶过来 真实靠谱找个好师傅比什么都重要
　　本店诚心招聘《男女不限，会做饭，主动开朗，诚实厚道，有理想有追求能长期干的》发展渠道好，工作轻松愉快，亲如自家。底薪加提成加奖励加福利等，月收入上不封顶。有意请发自我介绍。谢谢！QQ
　　网上很多人模仿、抄袭、复制我、冒冲我，请细心辨认，应该很容易识破的，我名字，电话，地址和我本人的照片等所有资料都是公开的、一致的，如有不符合请勿理睬！我从来不会主动联系任何人！人渣鼠辈自取沦亡！知心交心快乐无穷！QQ
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　　朋自远方来不亦乐乎 有缘自相聚 话无半句多 感谢大家的信任和欣赏 我们一定能越走越远 越来越好 QQ
　　感觉一天一天一月一月过得飞快 每天时间要再长点就好了 三月五月马上这一年又将过半了 谁在坚持自己的梦想实现计划 谁又在傍徨纠结徘徊不定呢 成功 鲜花 掌声 和美人永远都属于前者QQ
　　拿个废弃手机来骗吃喝早已经不好使了，开店三年了什么样的骗子没见过，哥也早改规矩了，先结账后吃饭。
　　每天早上起来能看到心爱的、熟悉的、微笑的面孔是一辈子最大的幸福，今早一醒来听说隔壁的老板因熏煤气没了，真的十分心疼，多好的人啊，平常对我们都挺好的，附近人都为之惋惜，真希望他能平安没事 一路走好！！！QQ
　　米线夏天会不会是淡季？干这行的都知道，米线、火锅等夏天才是旺季，而且远比冬天好，出乎一般人的想象。原因就是米线店夏天百分百要开空调，很凉快一点也不热所以人都往有空调的地方去吃饭，小饭店一般都没有空调开个风扇也不管用很少有人去。而且夏天时间长出来的人多菜价还便宜自然要比冬天强多了。我经历的三个冬夏都如此，大家也都赶在夏天来临前把店开起来了。 QQ
　　很多人只觉得别人幸运顺利，却很少知道别人背后付出的汗水辛苦和常人难以承受的艰苦和磨难！我想幸运是和努力汗水成正比的，没有人能随随便便就出色的，一定是坚持学习总结完善保持良好最佳心态！近期学的较多请提前预约！QQ
　　消极的人都是自己给自己烦恼总是霉运不断，积极的人都是快乐创造快乐总是好运眷顾！聪明的人往往四处碰壁因为山外有山人外有人，善良的人始终表里如一受人尊重天之庇佑！我相信！一直坚信！QQ
　　即兴吟一首打油诗送给正在寻梦和创业路上的朋友们：风雨无阻 成功在即 人生故事 坎坷荆棘 创业万难 坚持如一 信念智慧 无所不敌 有缘相遇 事事如意 QQ
　　看到有美女抽烟我急忙上前说“美女不好意思店里不能抽烟，美女说，为什么呀，我心想这问题问的，多没素质没档次，但我还是笑着说：美女不能抽，因为抽烟皮肤会发黄，人会憔悴、变老的，说完她笑呵呵的把烟掐了”。 我店里显著位置贴了5张“请勿吸烟” ，禁了三年了抽烟的极少，除非是头一次来的没注意到。 QQ
　　一位甘肃的创业女汉子，完全靠自己的打拼开麻辣烫店和童装店，几年时间养了两个孩子，买了一栋大房子，还来我这学米线再开个米线店，再赚点钱就买车子，我最欣赏最佩服这样的女孩！我们的经历非常的相似，感同身受，话如己出，相当默契，越努力越强大越成功越幸运！从不犹豫！ QQ
　　经常与创业的朋友交流，想法和说词几乎雷同，最深的体会就是压力坚定了我们创业的信念，都后悔、痛恨醒悟太晚，没有压力的时候都是在虚度光阴浪费青春没心没肺的过日子。 万事开头快、万事开头赚，走在前面的人一定是收获最多的，今年又将过半，有的目标早已实现，有的还在纠结徘徊，更多的还在原地踏步，无论那样，自己快乐就好。------五一有感
　　明天要关门给老丈人祝寿 今天东西全卖光 真巧 QQ
　　下了一天的雨以为今天没什么客人了，一直没怎么准备，中午却来个爆满弄得措手不及满身大汗，生意总是这样不在你的预料之中。QQ
　　进来一美女，真的巨美，穿着超短裙，我倒没怎么刻意的瞅她，屋里吃饭的目光却整齐的射向了她身上，美女的诱惑真的不可抵挡啊，害人家把裙子往下拉了又拉，好不自然。我心想既然有勇气穿就大方点吧，长这么美还有什么不自信的，很多水桶腰烟筒腿想怎露就怎露。QQ
　　决定今天的不是今天，而是昨天对人生的态度；决定明天的不是明天，而是今天对事业的作为！熟悉的环境下永远不会有奇迹发生，改变思路，改变习惯，改变一种活的方式，往往会创造无限，风景无限！命运把人抛入最低谷时，往往是人生转折期，成功的人下决定快，改变决定满，失败的人下决定慢，改变决定快！ ------与创业路上的朋友共勉QQ
　　收摊了 来看一眼 明明很多朋友在这找到我 为何不留个足迹呢
谢谢大家默默的关注和支持QQ
　　一个23岁的国企职员，毅然辞职来学开米线店，顶着同事、上司、朋友、家人的质疑、反对和打击，毫不退缩，坚持自己创业的光辉梦想，非常自信非常积极，有责任有孝心有眼光有智慧，坚信成功就在眼前。我们彼此感觉如同知己，这才是干事业的人，相信他会好消息不断，加油共勉！QQ
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