& 80后女子为开店努力---从摆摊卖肉夹馍开始，记录我的酸甜苦辣
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80后女子为开店努力---从摆摊卖肉夹馍开始，记录我的酸甜苦辣
&&&&&坐在电脑前，却不知道从哪里开始写起，是开始有想法，是第一次开业，是后来因为工程的原因休业，还是又从新开始，突然记起了以前高中的时候半个多小时一篇作文就完成，现在估计在参加高考作文如何写都快忘记了，选择创业1年多了，因为不用挤公交，下午5点以后有了更多的空闲时间，后来就和老公商量从小的投资做起，摆个地摊，但是却是经历了很久才做起来除了因为迈不出第一步，还有就是不知道做啥，选择了肉夹馍也是一种巧合，是老公随我回老家品尝到然后觉得很好吃，距离到4月的开业差了半年，开业后遇到了公公的骨折，一个项目的策划，弟弟要工作，摆摊就一直断断续续，这次距离我从家回来也有10多天了，开始了正常的摆摊生活，有时候也在思考到底开一家做那块的店铺那，选择吃的是必然的，但是具体的却是没有思路，2个人，有时候在想做任何一件事情的时候都要思考的很详细才行，不然真的不敢去做，目前还是选择简单的摆摊，有时候我自己会觉得委屈，事后想想，是没有从以前的生活走出，没有经历过这些辛苦，但是选择了就要坚持，有了一个目标就要为了目标去努力，毕业这样久，所有的辛苦不给家人讲，就是希望一日能达到自己的目标，开始努力中。
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&&&&&&毕业2年了，在这2年同学都发生了很大的变化，有几个同学都买房子了，2个是全款，当然是很大一部分家里掏钱，老妈曾经也问我买房吗，他给出一部分，但是辛苦一辈子，老公这边家里是一分钱不给，我的心理有了一点点倾斜，也选择就靠2个人，所以走进创业，所以选择辛苦。就从这次重新开业写起。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&出摊感悟　　&出摊前有着担心，老公的意见是隔了这样久第一天出摊，并且现在天气还热，生意应该不是很好，因为靠着卖吃的2家都不做了就做2锅尝试下，我的意见是做三锅。　　&出摊的时间要比平时晚了一些，主要原因还是一个人，或许是好久没有做了，头绪没有理好，到了的时候就是五点半，每次都是这样出摊晚晚晚。　　&忙碌的时间就是一会，有点手忙脚乱的感觉，原因就是板子太小了，所以“施展不开”手脚，晚上回来后又去买了一个板子，要问为何到现在才发现板子小，原因是以前用的板子已经充公了，充公后也就几乎没有摆，所以那个时候也影响了心情一直没有买。　　&高兴，遇到一个顾客要4个，正好遇到城管，咱就赶紧推着到了一个转弯处，因为已经付钱了，一定要做，所以就在那个红路灯的十字路口处做好，然后再哪里又做了2个，就看到那个人又回来了，照样又要4个，这是比较高兴的，说明味道还行，真的担心这样久没有做，手艺下降了那。　　&难过，因为忙碌，速度慢，导致了顾客不想等，所以直接导致了走了几个顾客，但是没有办法，我只能说是在以后加紧锻炼速度，争取让顾客减少等候时间。　　&很久没有出摊，有了第一天的经验感觉虽然顾客要重新慢慢积累，但是一定会在好起来的。　　&大家一定关心的是销售量，一共卖了41个，最后是肉不够了，所以剩下了3个饼，也导致了后来又几个要购买的没有，计划，明天不准备增加数量，还是做三锅，先稳定一下。　　&为每天出摊加油。
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&出摊第二天&遇到一些熟悉的顾客　　&今天遇到了一些熟悉的顾客，感觉虽然很久不见但是还是很熟悉，经常来的这些顾客，也比较好，不管是在等待，还是说话，还有价格。　　&其实遇到顾客，就算你钱不够，或者说是想吃，我都会给，但是我确实是不喜欢还价，特别是在我们看的利润比较低的这种情况下，可是今天遇到了，并且不是一次，我对于还价的都没有免疫力，问题是一位阿姨在我做的过程中还一边说，你这个真的不贵，我买的肉比你的少还5元一个那，你2个给我5元吧。我听了是哭笑不得，但是个人感觉这样不是长久。如果你钱不够别说是5元2个，其实就是不给钱都无所谓，但是他们这样说让我感觉是属于得了便宜卖乖，心里有点堵。记起了才开始做生意不久，有个客户想吃，但是就一元钱，我照样给，虽然本钱都不够，但是特殊情况特殊对待，虽然去饭店吃饭差个几元钱都可以不给，但是那一顿饭都是几百元才给免除领头啊。　　&才回来肉都给的比较多，昨天的肉是一斤夹了5个，所以成本大家几乎心里都有数，还遇到一位搞笑的帅哥，当时因为几个人要，我一次性切了4个肉的量，竟然准备让我全部放进他一个肉夹馍里面，不要说放不了，就仅仅那些肉都大于肉夹馍的钱，觉得应该是第一次吃。　　&老公对于做生意我个人感觉不知道是没有耐心还是如何，还剩下几个的时候就要回去，其实夏天在这里多待一会也没事的，何况才7点左右，他回家就是吃饭然后出去逛逛，不过应该是关心我，说我在外面站的时间太久了。脚应该麻了。一直都是这样出摊我从来不带凳子的。　　&最难忘的时候：还剩下一个，老公是没有耐心了，一定要回去，让我做了自己吃，在回家的路上遇到一个估计是以前在这边买过，问我还有吗？把我手里领着的一个拿走了。老公在前面推车说你就背着一个包咋问你不问我啊，一看我才是做肉夹馍的啊。　　&今天的销量是52个。感觉应该慢慢的量才能上来，并且现在就是一个人，所以想慢慢的来，也许等公公的手好了就可以了，他以后应该不能在做那些危险的工作了，但是帮帮我做肉夹馍还是可以的，不过还需要2--3个月吧，到那个时候，这个家才算一切都过去了。　　&本来天气预报说今天有雨，可是看外面的天气，所以下雨的可能性很小。照常出摊
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开业第三天-----大雨来袭　　&大雨来袭：下午2点左右，来了一场大雨，不过持续时间不是很长，大概也就是10多分钟，当时老公就说今天不要出摊了，虽然肉刚买来，但是放到冰箱明天不会坏，但是我觉得能用新鲜的就用新鲜的，并且感觉应该和早晨的那次一样不会持续太长时间。7点左右又来一场，其实那个时间如果我手脚快一点的话就卖完了，但是我速度老是跟不上，导致走了几个客户，估计是急着赶车，那个时间还有6个，老公的建议是不卖了，我还是坚信这次雨不会太久，也果然是这样，持续了一会就停止了，赶紧摆好，开始没有人气，但是不到15分钟就卖完了，我们是下完雨第一个出来的，估计是大家出来的晚了一点点。　　&速度快：今天的速度比较快，还没有摆好就有一个顾客，感觉真好。　　&陌生的面孔：今天的老面孔不是很多，我就看到有2个，见面的第一句话就是：以为你不卖了那，好久没有看到你了，大多数是新面孔，感觉还是要慢慢来，争取早日培养一批顾客。　　&在所有支持的顾客中，有一个是一直在摆摊的阿姨，我以前摆摊几乎是每天一个，今天也是开始要了一个，然后过了一会又来要了2个，不过个人感觉这2个是给其他人要的，因为口味和他以前要的不一样。　　&感动的事情：晚上出去逛街，遇到一位叔叔，当时我还没有认出他，他就来了一句最近咋没有做啊，我家小孩子都闹着要吃肉夹馍，因为他距离我摆摊的地方有些远，一般不是逛街不会广到那边的，赶紧解释下，感觉有人惦记我的肉夹馍的感觉真好，所有更要努力。　　&虽然有雨，但是还是出摊，并且比平时速度要快的完成了销售量，感觉真好。　　&销售量：60个&
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&开业第五天--速度有点快　　&周末，按照以往的经验，生意都不好，我是在纠结，到底出不出摊，但是最近不忙，正好婆婆也下班早，那就出摊。　　&速度：今天的速度真叫快，很多人是买4个的，并且还有几个人因为不想等离开的，7点左右就卖完了，在收摊的过程中还有几个来问的，如果天天生意这样好该多好啊。一个美好的梦想。　　&意外：用刀把手给不小心割了一个小口子，但是不深，也没有影响工作，如果我手受伤了，是没有任何一个人能帮我卖肉夹馍的，婆婆现在是下班早，但是仅仅是帮我收钱，找钱还比较慢。　　&搞笑：2位阿姨一起，说要3个，然后挣着付钱，但是就给6元，我微笑着给阿姨说我们是3元一个，其他一个阿姨说这样贵，赶紧把钱收起来了，另外一个阿姨也收起来了，我耐心的解释，现在都都涨钱，我们一斤肉最多出6个，超市的肉我今天去看已经9.8元了，不知道是不是因为今年的洪灾，导致猪肉涨价，还是希望能便宜一些啊。　　&开心：应该那对夫妇是广东人，特别是哪位叔叔，只会说白话，我听不懂，我目前能听懂的语音就是英语和普通话，他就用手来指挥顺便哪位阿姨做翻译，每人吃了一个，然后哪位叔叔又回来要了一个，说很好吃，真的蛮开心，至少味道得到认可。　　&厌倦：几乎每天都有人在这里围观，然后还会看看肉，但是不会买，就是站在一边呆半天的那种，还有几次说你一天能挣多少啊啥的，其实我目前的销售量，幸亏不是专业做这行，不然目前的销售量真的不够开支，忙就是那一会的时间。　　&努力：我的目标，等公公手好了，有一个固定的摊位，然后我去做自己一直想做的事情--开店，把小吃开店是我的梦想。&
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&开业第六天------城管来了　　&周一，自己琢磨着咋也比周日要强啊今天都上班，虽然没有多做但是感觉一定可以卖完，可惜，城管今天特别的敬业，给本就不给你时间摆摊，我是5点多到的，城管是5点半到的，以前就是转一圈就走，这次直接停在了路边，我哪里那个着急啊，肉已经炖好了，我不喜欢第二天用，用就用新鲜的，并且饼也做好了，可是去哪里摆啊，主要是要顾客好找啊。最后推到距离自己以前摆摊的位置大概有40米的地方，不要小看这40米，顾客就不好找我们了。也果然不出所料，就2.3个老顾客，其中一个见到我第一句话就是，你咋到我家门口了，还以为你今天没有摆那。另外一个也是说为了吃你这个肉夹馍，我是提前2站下车，结果下车后看到没有正好看到一位帅哥拿着一个过去，就知道你一定在摆，我也除了多走2站外有多走了100米啊，哎，但是咱小人物咋敢和城管对着干啊，以前我有被收过东西，咱都是乖乖的配合，一点不反抗的。　　&就是因为城管，卖的超级慢不说，最后还剩下了10张饼，老公是建议我回去，婆婆要求在等下，不过最终按照老公的意思了，位置不好，几乎没有人流量，站着累啊心里那个哇凉哇凉的，大概是没有预料到吧。　　&我收摊的时候城管还在，大概9:30了咱出去一看城管还在，我最大的希望就是明天城管不要再呆这样久了。　　&大概有的朋友会说，你们为何不固定啊，不是我们不想固定，只是我还有其他的事情做，没有专职做这个早晨也起不来，固定摊位时500元，我有时候不摆摊，但是我坚信一定会固定的，其实上次都谈好固定的位置了，结果因为一个工程导致2个月不出摊，哎，努力吧，期待明天是美好的。　　&销售量：&55个&（包括我吃了2个）
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&开业第七天-----累，第一次感觉到累　　&从小，每当别人说今天真累，我一直在想累是那种感觉，自从认识到了老公，我知道了精神上的累，那种累是为了生活的累，但是今天我了解到了身体上的累。　　&生意一直很好，但是6点多，城管又来了，换了个位置，生意就不好了，是超级不好，等老公回来的时候还有20个左右，他陪我等了一会看没有生意就说回家，大概是她也看到我心情不好了吧。我想让他先回去，毕竟他还没有吃饭可是他不同意，所以等了大概10分钟我一看真的不行就回家了。　　&躺在床上，也不想动，听一个旁边卖衣服的小姑娘说，因为被投诉了，所以最近城管会很严格，也是，从6点多一直到了9点多城管都在，估计这个样子我是没有办法做生意了。　　&今天的销售量就全部指望了出摊到城管来的半个多小时，销量：50个。
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&开业第八天----休息　　&下午，因为下雨，所以选择休息，所以销售量是：0
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呵呵，加油，好吃的东西永远在民间
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有点流口水了，想吃得要命
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加油,并祝好运!
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&开业第九天-------------------明智的选择　　&今天没有出摊，虽然个人感觉有些遗憾，并且中途还准备了东西，但是在6:30以后，我就觉得是万幸，外面的雨下的太大了，从房间的窗户往外看，人很稀少，不像以前的人流量很大，估计下雨很多人都不出来了，我也在窗眼里拍了几张照片，不过效果很差。　　&5点多的时候出去逛了一下，虽然下着小雨但是摆摊的几乎都摆了，因为那个小雨可以选择不打伞。我那个时候还有一点小小的遗憾哪。　　&回来后，实在想不起吃啥，最后决定做以前妈妈给我做的肉饼，可惜技术不咋好，按照妈妈的做法，用轴子&一压那个肉就出来，勉强可以吃。　　&希望明天不要下雨了，听着外面的雨声，觉得很舒服，我喜欢雨，但是现在不希望下雨，就晚上下雨就好，不影响大家的生意啊。
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&开业第十天----------------------------开心归来　　&今天感觉真好，为啥，因为城管没有来。很顺利的卖完了，7点钟就回来了，因为担心城管所以做得少，就做了46个，一个没有剩下。　　&这次出现了一个比较大的问题就是零钱，5元的10元的都没有了，下次要注意一下。尽力多带一些。　　&搞笑：今天下午老公不忙陪我出摊，问的最多的就是我咋没有看到熟悉的面孔啊，他最近不出摊，就记住几个人，所以觉得都很陌生。　　&努力：明天周末，计划做到75个左右，算是一次突破吧，期待可以早点回来。
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-&开业第十一天-----全面涨价　　&涨价，，一睁眼一闭眼一天过去，涨价也是如此，快的你根本没有心理准备，猪肉涨价时在情理之中的事情，但是我回来开业10天猪肉涨了3元/公斤，面粉每袋涨了4元，在加上增加的煤气费用，这样的话费用是增加了20%。　　&回来上网去查询了一下面粉猪肉，看来是全国都在涨价，现在吃的在涨价，住的在涨价，就是工资不见增长。看到很多地方馒头，包子要么选择涨价，要么选择减少数量或者个头，本身生意做得属于实业，我不能选择涨价，也不能选择减少个头，只是希望涨价风波能够就此打住或者在稍微降下价格。　　&上午出去逛了一圈，买了一份八宝粥，很久没有买了，一小碗，1.5元，回家以前吃的还是1元，不到1个月，涨了50%，没有办法还是要吃啊。　　&涨价，涨价，希望有一天看到的是降价，降价，更希望大件--房子降价降价。&
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-&开业第十二天----又接到涨价通知　　&今天去拿肉，告诉又要涨价了，我感觉是给我涨钱涨的开心了，哪有一天一涨价的啊，计划在找一家谈谈，不然真的就不敢做了。　　&昨天的销量：71个&　　&今天计划少做点，周末，想休息下。
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加油啊~@！
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帮MM顶，好能干的MM。告诉大家你在哪摆摊，我们也去尝尝味道，嘻嘻
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-&开业第十三天--------意外的意外　　&今天下午准备的并不是很早，计划还是5点左右出门，结果到了楼下，正好有几个阿姨在看孩子，他们并不了解肉夹馍，也不知道肉夹馍是啥，然后一个阿姨问我现在能不能给他做一个，结果是一个接一个，大概卖了10多个，这样在收好到了以前的固定地点就到了5:30多了，不过还算顺利，到了7点多肉就卖完了，准备的不是很多，计划就是早点回家好把衣服啥的洗一下。　　&开心：在楼下的时候，有一个阿姨，先买了1个，然后又要了3个，一会又要了1个，夸奖味道好，最后的时候来了一个小伙子，说以前在东门吃的是5元一个但是比较小，担心我的味道不好，就先要了一个，我收拾好摊子计划走的时候他第一个差不多吃完了，又要了一个，反反复复的在这里收拾了三次。　　&感动：一个小男孩子，是四川的，估计是她阿姨给他买了一个，但是他说不吃等到家里先给他的妈妈吃，他阿姨又要了一个，告诉我们说小孩子的妈妈怀孕了，在家那，心里特别感动，觉得那个小孩子也就是5,6岁，就这样懂事，多放了一些肉，阿姨都说快成了麦当劳买的汉堡了这样厚厚的肉，是为了孩子的懂事感动
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-&开业第十三天-----休息　　&今天的天气很好，并不适合休息，但是一般周一的城管比较勤，并且下午有几个方案要做，所以计划休息一天，现在的我是希望能出摊的话尽力出摊把这个摊位做起来。　　&早晨的时候出去走了下，主要是考察市场，感觉早晨摆摊的生意都还不错，可惜我目前不能出早摊，只能把希望寄托在以后等有一个人帮忙就好了，有时候和老公开玩笑说和一个人合伙，但是肉夹馍还是摆摊，一般咋会找到合适的合伙人啊，也就是想想罢了。　　&喜欢用自己的笔记本上网，可是最近大概是坐在电脑前久了，有时候脖子会痛，所以被老公压迫着换成台式，大概是笔记本的那台桌子有点矮。　　&今天可以早点和老公一起出去散步，感觉蛮开心的，夏天，真的太热了。　　&休息一天，明天继续努力。　　&
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-&开业第十四天-----------------回来的特别早　　&也许是因为下雨影响人的心情，老公是不建议我出摊的，对于这块我也理解，是担心下雨不好卖，然后还淋雨。不过老天爷比较给面子，出摊没有下雨，回来的时候到家了才下，感觉真好。　　&出摊的时候出现一个小差距，快要推到位置的时候，城管车来了，一下子影响到心情，老公就不开心，我看出来了，赶紧问下咋了，老公大声的说：我今天就是不想出摊，把我搞得心情也不好了，但是人比较多，我也就选择了沉默，还没有摆好就有客人要，我就一个人忙活，老公处理了一个电话后看我在忙也没有选择回家，就留下帮我了，因为我们到摊位的时候就5:30了，一直在忙，所以也就忘记了开始的不开心不到6:30就卖完了，选择回家，这是为数不多的一次特别忙。　　&因为下雨，所以带的比较少，导致很多顾客没有买到，但是这种也是出乎我们的意料，只能说句抱歉。　　&今天的饼特别好，外面很酥，老公一口气吃了2个，啥也没有夹，就仅仅吃馍，说特别香，搞得我蛮有成就感的。　　&回家的路上我问老公下午的事情，老公大概也觉得当时说话生意大了点，然后说担心下雨，看着城管来就觉得烦，这就是小人物的生活。　　&只是希望以后可以天天这样，也能尽快的固定，，能做到每天出摊，出早摊我就敢固定但是现在不行啊，加油。　　&销售量：46个（做了48个，老公解决了2个）&
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艺术系大学生街头摆摊卖“肉夹馍”
&　　任雪峰：&创业的过程很艰辛，可是我相信，只要付出努力与诚信，就一定会有回报。&
任雪峰根据顾客的意见，不断改进肉夹馍的做法 记者 郭治华摄影
　　■内蒙古晨报记者 郭治华 实习生 赵特特
　　凌晨3时40分，人们还沉浸在睡梦中时，伴随着&锵!锵!&的劈柴声和锅灶上不断翻滚冒热气的炖肉，任雪峰开始了卖肉夹馍的一天。
　　&肉的6元，素的5元，您要哪种?&对于放弃之前的工作选择卖肉夹馍创业，任雪峰觉得&虽辛苦，却踏实&。
　　&肉夹馍姑娘&
　　一栋老旧的楼房，打开其中5楼中户一扇已锈迹斑斑的防盗门，任雪峰就租住在这里。
　　任雪峰1989年出生在托克托县。2013年秋天，从内蒙古师范大学艺术设计专业毕业后，任雪峰满怀憧憬在呼市开始找工作。因为刚毕业不久，又不想给家里增添负担，任雪峰与4个同伴合租了一间两居室的房子，每人每月租金250元。
　　&因为大家刚毕业，手头都没钱，当时为找便宜的房子很费了一番周折。&安顿好住处不久，任雪峰根据自己所学的艺术专业，在一家画廊担任设计员。
　　一个刚毕业的大学生，对于在画廊每月1800元的收入，任雪峰觉得可以接受。但想到自己大学毕业后还未偿还的助学贷款，这个朴实的姑娘有些着急了。于是，在画廊工作的闲暇时间里，任雪峰开始琢磨怎样赚钱。由于每天上下班都能看到一些上班族在街边早点摊贩前排队买早点，任雪峰摆摊卖肉夹馍的&点子&应运而生。
　　说干就干。在考察了一些早点摊贩的经营情况后，任雪峰从画廊辞职，开始自己创业。
　　搬面粉、搬蜂窝煤、生火，这些在很多年轻人看起来&费力又笨重&的活，任雪峰一点儿也不含糊。
　　&我11岁就开始学着炒菜、蒸馒头了，做肉夹馍虽然辛苦，但自己也可以应付得来。&提及自己为何选择卖肉夹馍，任雪峰说道。
　　设想和现实
　　在通过网络及农贸市场选购齐&家当&后，12月15日，任雪峰开始了自己第一次出摊。
　　黄色棉袄，齐耳短发，以及三轮车玻璃上的&80后脆香肉夹馍&字样，使得站在呼和浩特职业学院门口摆摊的任雪峰很是显眼。可显眼归显眼，前来买肉夹馍的人并不是很多。但任雪峰并不灰心。
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“洛阳大叔”谢云峰：我在纽约摆摊卖肉夹馍
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　　肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国的大街小巷随处可见，可近日，河南洛阳的谢云峰却因这些食物在微博上出了名。不懂英文的他在美国纽约的大学门口摆起小摊，卖起了肉夹馍、凉皮等中国风味小吃。
　　餐车月租金两千美元
　　“老板，来份儿凉皮，多放辣！”“哎，好嘞！”
　　行走在北京街头，听到上述对话你一定不会感到陌生。可是，当场景置换到纽约曼哈顿繁忙的路口，每一个经过的中国人多少会感觉自己“穿越”了。是的，你没听错。除了凉皮以外，肉夹馍、羊肉串、卤面等极富中国西北风味的小吃，都能在这个停在哥伦比亚大学门口的小餐车上买到。
　　餐车老板叫谢云峰，河南洛阳人。一张温厚的中年人的脸，笑起来眉目生辉。来美国两年，老谢先后辗转几个州，跟着工程队做过装修，在中餐馆里学过厨艺，终于在47岁这年在纽约“自立门户”：在流动餐车上开起了专属于他的“中国西北名吃”。来往的学生和教职工是主要顾客。
　　老谢的餐车是向同乡租来的，每月租金两千美元。每两年缴纳一次的餐车执照更新费目前也由他承担，约一万八千美元。再加上销售税、餐车维护费、燃油费和食材等七七八八算下来，每月成本将近四千美元。
　　纽约有两万名街头摊贩
　　尽管成本不低，但老谢的菜单定价并不高：肉夹馍3美元一个，凉皮5美元一盒。这在寸土寸金的曼哈顿堪称物美价廉。谢云峰说，他每天上午9点半从住所法拉盛出发，11点左右赶到哥伦比亚大学门前，晚上8点或8点半回家。除星期五休息一天，天天出摊。
　　据统计，纽约市共有约两万名街头摊贩，半数以上都没有合法的营业执照。他们中绝大部分是移民和有色人种，还有许多退役军人。他们用低廉的价格吸引顾客，仅赚取微薄的利润，以求养家糊口。自上世纪九十年代起，纽约严格控制街头摊贩的执照数量，目前限定为3100个，拥有执照的人可以把餐车租给别人，无证者面临被逮捕或罚款的风险。
　　否认“日赚800美金”
　　老谢不会说英文，只能听懂one（1）、two（2）、three（3），连four（4）都听不懂，但是这并不妨碍他的生意安稳兴隆。实惠的价格和家乡的味道为老谢赢得了许多“回头客”，他们大多是哥大的中国留学生。“生意好的时候，一天能卖出一百多个肉夹馍。”老谢不无自豪地说，但他也否认了网上流传的“日赚八百美金”的说法。他说自己还欠着两万多元外债。
　　老谢的辛酸也许只有他自己懂。小店刚开张时，他几乎一句英语也不会说，偶尔与外国顾客沟通困难，他只能向中国留学生求助。在美国生活了两年，老谢还是想回国。“等多赚点钱，回家和亲人团聚。”老谢说。
　　将为第3张罚单出庭
　　据报道，纽约市政府对流动餐车管理严格，车内的温度、操作间是否定期清洗等都会列入检查范围。餐车的停放位置也有一定标准。除卫生局工作人员不定期便衣巡视外，警察局也专门设置一个部门监管街头摊贩运营，任何一点失误都可能被罚，处罚金额从五十到一千美元不等。
　　据统计，纽约街头商贩每年共收到四万张左右罚单。被开罚单后，摊主必须在近期出庭。如果胜诉，罚单可以被撤销。老谢说自己已被罚过两次，损失了两千多美元。八月，他还要为前段时间开出的第三张罚单出庭。他加入了一个名为“城市正义”的维护弱势群体权益的组织，其中有专门维护街头摊贩利益的项目。每次被开罚单后，该组织提供懂中文的律师帮助他。新华社记者 穆序尧 长远
　　街头摊位
　　与现代都市共存
　　身在纽约的网友“排长卫华”发表了一篇题为《美国的街头小贩如何生存》的文章。文章写道，走在纽约街头，无论在曼哈顿还是遍布中文招牌的法拉盛，随处可以见到街头餐车兜售各种吃食、水果、衣物和旧书，受到纽约居民和游客的欢迎。他们的存在也成为纽约街景的一部分。
　　纽约流动小贩每天要面对卫生局、消费者事务局、清洁局、环保局、财政局、园林局、警察局等部门的监管检查，支付的罚款超过他们年收入的5%。纽约市对流动摊贩的管理规定全部在网站上公布。纽约摊贩多也曾引发争议。曼哈顿34街的街道代表一度希望能够把流动商贩驱逐出去。他们说这些小商小贩不雅观，还经常违反规定。
　　对于一些非法经营的小摊，只要没有影响到交通和居民生活，执法者一般不会对小摊主做过多干涉，除非有居民进行举报。但即便被要求离开，警察也不能对摊主采取暴力手段，最多不过开几张罚单以达到警示作用(情节严重时也可能会对其短暂拘留)。 J176
(责编：姜方、赵雅楠)
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