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&2016长三角水产发展论坛&在沪举行
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（原标题：&2016长三角水产发展论坛&在沪举行）
在上海市民惜别铜川路市场之际，作为上海重要民生工程的凌海国际水产品贸易中心将于9月26日在浦东外高桥正式开业。这是24日在上海举行的&2016水产&上传出的信息。
本次论坛由浙江省水产流通与加工协会、江苏省渔业协会、上海水产行业协会和安徽省渔业协会联合主办，聚焦水产业供给侧结构性改革、水产品流通和消费的转型升级。与会的水产业代表对当前水产业界的诸多重要课题进行有益的探索研究，对长三角区域水产业发展的前景、困难和措施作深入分析研讨。
论坛上发表的论文，既有水产流通贸易转型发展、水产批发市场升档提级的宏观思考，有水产电商互联网实践、水产物流服务功能提升的解析，有小微水产企业新常态下的探索，也有养殖渔业技术运用的交流，等等，表达了各地通过不断加强区域交流，结合行业实际转型发展，努力推进我国水产业持续发展的共识。
论坛上，作为上海重要的商贸批发设施项目和民生工程、毗邻的上海凌海国际水产品贸易中心宣布将于9月下旬开业运行。届时将为上海市民提供更多的国内外优质水产品，还将提升上海在国际水产品交易的地位。
据了解，目前中国已经是世界上最大的水产品贸易国，2015年水产品进出口贸易总额达到300多亿美元。上海凌海国际农产品贸易中心运营后，将对各个水产品种的供需、价格变化和贸易情况等进行跟踪分析研究，把握国际水产品贸易的市场动向，为国内水产企业、水产品贸易商等提供决策参考，从而进一步提升中国在国际水产品贸易上的话语权。
录入编辑:& 朱嵘
本文来源：东方早报
责任编辑："王晓易_NE0011"
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分享至好友和朋友圈2016成都最具人气的商场美食肯定不在IFS和太古里了！逛吃模式已刷新~_成都美食-爱微帮
&& &&& 2016成都最具人气的商场美食肯定不在I…
又迎来了剁手季双12、圣诞节、元旦节、新年、春节……理由不要太多好么！为了你们这些败家妹纸美食君真是操碎了心现在献上商场美食攻略一枚吃饱喝足了才有力气买买买好么！▼「 南门 」◆ ◆ ◆来福士探鱼几乎天天都要排队。招牌豆花烤鱼，豆花可以无限加。糖醋碟相当惊艳！推荐：重庆豆花烤鱼、炭烤弹出排骨、柠檬冰桔茶、鸳鸯糍粑WHEAT&BAKER面包全是正统的欧洲风味，蛋糕面包全是现烤，咬下去全是满满的自然麦香，不会过分甜蜜和油腻。推荐：羊角面包、20%水果干面包、墨鱼芝士夏巴塔涮烤工坊有各种口味汤锅，味道各有特色，汤底很浓郁。菜品很新鲜，吃完后身上没有特别明显的味道。推荐：鳕鱼芝士包、虾滑、番茄汤锅半饱日式甜品做得很精致的日式甜点，半透明的樱花羊羹里面还浮着鲜花，太让人赏心悦目了！餐厅不算大，有日式榻榻米包间可以选择。推荐：抹茶白玉赤豆碗、樱花羊羹大黑创意海鲜料理环境走的是小清新后现代工厂风，海鲜自助是点菜模式，芝士焗虾，虾很大，芝士也很浓郁。推荐：芝士焗虾、芝士扇贝、鹅肝寿司、三文鱼其他推荐米之莲、艾薯、许留山、泰恋泰国菜餐厅、鼎泰丰、ViaVia微爱旅行者西餐吧◆ ◆ ◆凯丹广场小猪猪随时都在排队。座位实在是很拥挤，人多了根本坐不开，全程有服务员帮你烤肉。推荐：小猪猪组合、排骨五花肉、猪猪炒饭斗牛士牛排餐厅牛排很扎实，套餐里面的配食都是无限量的。是豪客来的高等级版。品质与性价比兼具。推荐：焦糖布丁、碳烤小蜜牛排、土豆沙拉彼得西餐厅彼得也是在成都开了很多年的老店了。因为份量足，以至于菜品都是可以半份点，性价比很高。烤薯皮上面有培根和芝士，非常的香！推荐：烤薯皮、主厨沙拉、牛油果沙拉蚂蚁揸甜品店一个属于成都本土的甜品店，几年发展，从最初的小店到现在的连锁。店家在环境上用了很多心思，私密性很强。推荐：杨枝甘露、芒果班戟、榴莲多多期会.知喜多日本料理吃日料食材很重要，这家食材很新鲜，品质很好。炒饭份量超足！推荐：三文鱼、中华海草、鹅肝寿司其他推荐元气寿司、57°湘、印度菜菜、表叔茶餐厅、liaoliao冻酸奶、帕蒂西亚拿破仑、水货◆ ◆ ◆凯德天府玖栖红丝绒蛋糕光是外表，就已经完胜其他款。是采用进口天然染料甜菜的红色上色，成本很高。推荐：传统红丝绒蛋糕、黑椒牛肉焗饭、精品手冲咖啡熊小萌餐厅环境是最近流行的夜店风，餐前小吃无限量供应。土豆泥做成了小猪的样子，很可爱。推荐：竹二代、烤串、烤五花、熊小萌成都香天下名气很大，卡梅伦钦点的火锅店。环境很好，特色又有传统。蘸碟是自助式的。锅底不是特别辣，很适合大众口味。推荐：麻辣牛肉、黑豆腐、鲜毛肚爷茶很不起眼的一间小店，但是茶品实在是太惊艳了！茶奶不是香精勾兑的，非常香醇，入口很细腻。推荐：白桃乌龙、鱼池茶奶、碳焙乌龙茶奶香料宫马来西亚餐厅一家经营马来西亚菜品的精致小店，味道更偏向于粤式，肉骨茶很有马来味道。推荐：肉骨茶、、柠檬排骨、恶魔鱼其他推荐棒约翰比萨、善苜村韩国时尚料理、本川家拉面、千道甜品、烤匠、新韩1洞「 东南门 」◆ ◆ ◆万达锦华店阿玉莲西贡餐吧很有名的一家越南菜，装修很有异域情调。食材很新鲜，做出来的菜品品质很好。口味清淡但并不寡淡。推荐：米纸虾卷、炭烧梅猪肉、越南牛肉粉、火车肉粉榴芒泰泰国餐厅除了冬阴功汤锅，还提供有其他品种酸辣的菜，很是爽口。推荐：冬阴功汤、菠萝饭、招牌咖喱鸡金韩宫虽不是自助，但是套餐分量足，下午茶时段5折，性价比很高。蘸酱和干碟都很好吃。推荐：五花肉、牛肉、鸡翅、石锅拌饭红杏酒家红杏是成都老牌的川菜馆了。红杏鸡和鳝段粉丝是每桌必点菜，鸡肉肉质鲜嫩，粉丝香辣入味。小吃可以一个一个的点。推荐：红杏鸡、鳝段粉丝、红糖小锅盔德斯堡·德式传统啤酒餐吧很有酒吧氛围，菜品整体品质不错，份量很扎实，周二牛排半价。其他推荐彼得家厨泰式海鲜自助火锅、秋尼尔泡芙家族、银鲨海鲜百汇自助餐厅「 西南门 」◆ ◆ ◆龙湖金楠天街黑门烧肉居酒屋炭火能够烤出肉的原滋原味，菲力骰子配黄油的搭配很赞。推荐：菲力骰子、猪五花、牛板腱锅的实验室非常流行的工业风，主要以干锅类为主，也有汤锅，还有特色双拼可以选择。推荐：南瓜派、干锅鱿鱼、番茄排骨锅重庆盅盅面拒绝过舌尖2的小面，用盅盅装面，牛肉大坨大坨的。推荐：红烧牛肉面、蹄花面、三角粑PelicanaChicken来自星星原版的韩国正宗炸鸡，有多重口味可以选择、推荐：香酥鸡翅、原味鸡翅、蒜香味鸡翅唰哇迪咔泰式海鲜火锅锅底可以双拼，冬阴功汤锅很爽口。名字也很有喜感，刷我的卡！推荐：冬阴功汤、虾滑、Q弹虾饼元气寿司寿司的食材很新鲜，品质也很，种类也很丰富。推荐：三文鱼三味、吞拿鱼福袋、蒲烧鳗鱼寿司其他推荐碳鱼、汉拿山韩式烤肉、大嘴霸王排骨、青柠花园海鲜火锅、雷门拉面「 西门 」◆ ◆ ◆交大凯德广场梵觉印度餐厅手工自制的印度酸奶，味道很浓稠，酸酸的，重口味的爱。推荐：原味烤饼、酸奶、玛莎拉鸡块猫的鱼豆瓣砂锅鱼酸辣汤锅底，煮鱼酸爽很开胃。也有焖锅可以选择，不过不能加菜。推荐：酸汤火锅鱼、豆皮虾蛙的诱惑店面不大，桌数不多，甜甜的酸梅汤非常好喝。主打的小龙虾个头很大。推荐：香辣小龙虾、田螺、蛙CurryA go日式简餐，猪排很酥脆，鸡蛋很鲜嫩，咖喱很香！推荐:红烩鲜虾蛋包饭、猪排蛋包饭、咖喱猪排其他推荐汉拿山自助烤肉、欧洲房子、金翠河港式茶餐厅、比格自助披萨、本本味◆ ◆ ◆鹏瑞利青羊广场十二井砂锅有各种口味的砂锅，烧的、炖的，还有火锅粉。推荐：豆花牛肉、豆花肥肠、极品爽鲫鱼汤水饺万岁寿司海鲜不错，食材很新鲜。芝士海鲜焗饭份量很足，海鲜很多，芝士味很浓郁。推荐：三文鱼、芝士海鲜焗饭、咖喱海鲜焗饭鲁西肥牛主打肥牛小火锅，肥牛品质很好。团购性价比很高。推荐：肥牛、油炸豆腐皮、优选肥牛O2鲜榨果汁店，不加糖不加水，满满全是水果！其他推荐岩妞儿家的饺子、真巴适江湖菜、槟城时光、烈焰炙烧牛排「 北门 」◆ ◆ ◆北城天街一叶一世界藏茶素食火锅清淡的锅底里加入了藏茶，虽说是素食，但是菜品很新鲜，能够吃出菜的鲜甜味。非洲冰草非常爽口。推荐:非洲冰草、素丸子、次第花开韩国八色烤肉八色五花肉也就是八种口味，非常适合选择苦难症的小伙伴。推荐：八色烤肉九里烤肉菜品选择很多，食材也很新鲜。服务员手脚麻利，收盘子也勤快推荐：扇贝、猪五花、肥牛牛莲荟跷脚牛肉红糖锅盔不同于传统的白面饼做的锅盔，经过油炸，香酥鲜脆！推荐：粉蒸牛肉、红糖锅盔舌尖自由行海鲜自助餐厅很火爆的餐厅，天天都要排队，还有黄牛党卖票。进店就像坐飞机，还要刷票。锅底食材选择都很多。推荐：虾滑、冬阴功汤锅、烤扇贝其他推荐田园印象、锅品面吧、吉小姿泰式海鲜火锅、邻海海鲜自助餐厅、甘茶度◆ ◆ ◆金牛万达城市花园登文海鲜火锅锅底是根据四川人的口味做过调试，酸爽又爽口。甜点都是现烤的，拿破仑酥脆的很。推荐：泰式海鲜火锅、拿破仑酥、银耳雪梨汁舌尖记忆环球记忆就是一个超级大的麻园，不过很香糯，外面芝麻很香。推荐：环球一号、老外婆酱油饭杰克曼芝士肋排咚大一锅!总间一大半都是芝士，芝士裹在排骨上太让热有食欲了。推荐：芝士肋排、金枪鱼饭团、薯条下雪的村庄主营韩国的绵绵冰，入口很细腻，年糕软糯，配料十足！推荐：年糕雪花、红豆雪花、绿茶雪花、芒果雪花其他推荐红杏人家、露斯港式茶餐厅、青柠花园泰式海鲜火锅、银鲨海鲜百汇自助餐、印度菜菜、曼坤塔泰国餐厅、宮屋祥雲麵「 东门 」◆ ◆ ◆万象城雷门拉面人气爆棚的拉面店，汤底因为加入了豆芽，鲜香清爽，冬阴功口味加入了新鲜的柠檬片。推荐：豚骨肥牛拉面、猪排、叉烧王拉面焱铁烧很火爆的烤肉店，食材新鲜品质很好。有自助餐和点菜两种方式可以选择。推荐：薄烧肥牛、葱盐五花肉、秘制牛肋条热恋冰淇淋用新鲜水果做的手工冰淇淋，成都最好吃的手工冰淇淋。口感细腻，甜味适中。完全不担心会长胖。推荐：榴莲味、薄荷味、百香果小森茶集主打卷式蛋糕，蛋糕质地松软，都是用的动物奶油，很健康。忘掉咖啡吧，在这里试试喝茶！推荐：招牌卷、白桃乌龙茶花醉很有情调的新概念川菜餐厅，走的小清新文艺路线。性价比很高。推荐：花醉糍粑、酸嬢嬢其他推荐千味涮、太平洋咖啡、早安巴黎、DQ冰雪皇后、港九茶餐厅、宜北汀、王品台塑牛排、彼得西餐厅、元町拉面◆ ◆ ◆SM广场雷门火锅装修很有特色，走的后现代工厂风。冰粉内容很丰富，加入了醪糟、黑芝麻、花生和红糖。推荐：雷门爱恨牛肉、生抠鹅肠、竹荪海霸、冰镇西红柿汁五味真货烤鱼烧烤的火候掌握的很好，烤出来的食材椒香内嫩。兔头裹满了佐料和花生，很香。推荐：烤鱼、爆浆豆腐汉丽轩韩式自助烤肉食材很新鲜，菜品很丰富，还有各种特色小吃，蒸的糕点、炸的小吃、各种凉拌、卤味一应俱全。推荐：五花肉、肥牛、培根如轩海鲜粥想吃清淡的时候，喝粥是不错的选择。适合带老年人和小朋友来聚餐。推荐：上海灌汤包、花蟹草虾粥、港式蒸凤爪韩国雪冰有团购很划算，雪花冰份量很足，冰入口绵密，配料十足。份量太大，建议一份2-3人分食。推荐：草莓雪冰、五谷雪冰、芝士年糕其他推荐比格自助比萨、席罐罐罐饭、辣芙蓉三汁焖锅、暹罗魔幻海鲜餐厅泰式火锅、亚马逊南美烤肉◆ ◆ ◆339欢乐颂对嘴新概念的混搭餐厅，有泰式冬阴功汤锅和烤兔可以选择，天气好的时候可以坐在河边赏银杏喝下午茶.推荐：泰式冬阴功海鲜汤锅、烤兔、进口啤酒嫩绿茶有各种花式茶可以选择，水果茶里面也是新鲜的水果颗粒。相对咖啡是更好的选择。推荐：草莓薄荷气泡水、榛子红布奇339旋转餐厅旋转餐厅想想就觉得浪漫，可以站在最高点俯瞰城市的夜景。露斯港式茶餐厅商场比较冷清，但是并不影响这家生意的火爆。经常有团购，还是挺划算的。推荐：咖喱牛腩饭、冰火菠萝油、双皮奶雍人河鲜自助火锅河鲜店。所有的鱼类都是现点先杀，十分新鲜。性价比很高。推荐：三角蜂、黄沙、江团其他推荐酒窝甜品、DQ冰雪皇后「 市中心 」◆ ◆ ◆群光广场花开藤蔓重庆火锅火锅中的野兽派，店面全是鲜花装饰，太美了！推荐：海带芽、麻辣牛肉、红酒醉雪梨In 道理 众神的味蕾名字是借用的印度神话里的故事，很有异域风情。手工酸奶很浓稠，蛋糕加了百香果，酸酸的，很解腻！推荐：印度酸奶、大师兄的欲望、女神的秘密樱料理菜品种类丰富，做得很精致。食材很新鲜，生蚝肥美，很为太新鲜，还带着特有淡淡的铁锈味道。推荐：三文鱼、和风牛肉、焦糖布丁、烤鳗鱼锦都尚上签是热锅串串，还有泰式椰汁汤底。味型好丰富。除了串串还有各种招牌烧烤，超级混搭！推荐：招牌烤茄子、招牌烤土豆、尚品麻辣牛肉其他推荐猫山王顶级榴莲甜品、芒果香山、食其家、串亭烧烤居酒屋2016，我们一起将吃进行到底！！！！合作：微信： 投稿：
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四川成都市举办2016年水产技术培训会
10:09:00　　中国水产养殖网　　出处：成都市农业委员会        浏览量： 2760 次
4月6日，成都市农委举办2016年成都市水产技术培训会。市动物疫病预防控制中心主任周立新、市农委水产处副处长李生良参会。会议安排部署了2016年水产工作，并对全市水产技术推广和水产品质量安全工作提出了新要求。培训会上，邀请的技术专家分别就水产养殖新技术、鱼病防治、鱼的营养与饲料等方面进行了培训。各区（市）县渔业主管部门水产科（站）主要负责人和技术人员，水产龙头企业、专业合作社和规模渔场技术人员共100余人参加培训。
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日 11:11　来源：中国新闻网/四川日报
　　8月21日，青岛海关宣布破获一起特大海鲜走私案，该团伙两年间走私帝王蟹等高档海鲜逾5000吨，案值达2.3亿元。尤为让人担心的是，走私海鲜中有部分来自日本福岛核污染区，并已流入北京、上海、广州等市场。
　　福岛海鲜是否进入四川？消费者该如何防范？23日，记者走访了成都的部分海鲜市场。
　　极少海鲜来自日本 进口海鲜手续齐全
　　青石海鲜城是成都市中心区域重要的海鲜批发市场之一。海鲜城管理方负责人江涛告诉记者，市场上鲜活水产品大部分来自于辽宁、广东、广西三地，许多店铺都是上述三地生产基地在成都设的经营部，进口的鲜活水产品量其实很少。
　　在冰鲜和冰冻海鲜产品方面，记者了解到，部分商家虽有进口，但量不大。市场上的帝王蟹等高档海鲜产品主要来自俄罗斯、澳大利亚、智利、挪威等国家，虽也有从日本进口的，但数量极少。
　　江涛告诉记者，市场上所有的进口海鲜都有齐全的手续，目前管理部门也未在市场发现海鲜走私问题。一位经销商表示，不管是进货还是批发出去，都要提供三样东西：食品检疫报告、增值税发票和公司营业执照。
　　成都伊势丹百货超市销售鲍鱼、大乌参、秋刀鱼等近30种冰鲜和冰冻海鲜产品，通过产品外包装上的说明，记者发现8成产品产自福建宁德、山东烟台等地，仅有红虾、白虾等少量产品来自阿根廷和厄瓜多尔等地，并未发现来自日本的海鲜产品。
　　福岛进口禁令未取消 日常检验未发现问题
　　记者从国家质检总局44号公告了解到，2011年，我国禁止进口日本核泄漏地区福岛县、群马县、心鞠氐12个县的食品、食用农产品和饲料。“到目前为止，我国对福岛地区的捕捞产品进口仍未放开。”省出入境检验检疫局动物检疫科负责人表示，根据规定，凡是日本进来的产品都必须做检疫审批。
　　这意味着，正规渠道不会出现来自福岛相关区域的海鲜产品。
　　海鲜市场的日常检查也非常严格。江涛表示，食品药品监督管理部门平均每个月要进行两到三次抽检，“此外，我们商场管理部门平均每个月也会对商家抽查两到三次，采取的是快速检测，主要是查农药残留和二氧化硫等指标是否超标。近半年抽查中，未发现在售海鲜存在质量安全问题。”
　　省食品药品监督管理局风险监督处相关负责人介绍，国家规定对海水鱼、海水虾、海水蟹的检测项目包括农药残留、重金属残留等，并不包括对辐射物的检测，“但目前并未接到对海鲜进行辐射物检测的相关通知。”
　　正规渠道买海鲜四样东西必须看
　　走私海鲜价格远低于正常报关进口价。“便宜没好货，价格低得离谱，商家又没法说明来路，肯定是有问题的。”江涛表示，建议消费者还是通过正规渠道购买产品。
　　如何买到放心进口海鲜？有四样东西必须看。“一是看商家的营业执照，有营业执照的商家才是正规的商家。二是看食品流通许可证。三是要看进口海鲜的中文标签。按规定，所有进口食品均需加贴中文标签。四是看卫生证书，正规渠道进口的食品均有检验检疫部门出具的卫生证书，消费者可索取。”江涛表示。(黄大海
本报记者 李淼)
编辑：吴霜月