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中国质量新闻网讯 2018年9月19日山东渻食品药品监督管理局官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2018年第41期(总第170期)。信息显示山东省食品药品监督管理局对月饼类食品进行了监督抽检,共抽检155批次其中抽检项目合格的产品152批次,不合格产品3批次合格率98.06%,根据食品安全国家标准个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品

通告指出,对抽检中发现的不合格产品生产企业所在地食品药品监管部门要按照《中华人民共和国食品安铨法》的规定,责令企业及时采取下架、召回等措施山东省食品药品监管局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生產不合格产品的企业进行立案调查,查明生产不合格产品的批次、数量和原因制定整改措施;对上述抽检中发现的涉嫌假冒的产品,山東省食品药品监管局要求经营者所在地食品药品监管部门对销售单位进行调查依法采取下架、封存等措施,查明原因后制定整改措施並依法实施处罚。

特别提示消费者在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331******进行投诉或举报

(声明:以下信息仅指本次抽检产品的生产日期/批号和所检项目)

济宁市清新食品有限公司

鱼台县唐马镇宗庄村张庄东首

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宁晋县慧腾食品有限公司

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山东省滨州市惠民县桑落墅镇桑西村

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.81g/kg‖≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.62‖≤1

青岛元信检测技术有限公司

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山东省滨州市惠民县桑落墅镇桑西村

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)0.728g/kg‖≤0.5g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.456‖≤1

青岛元信检测技术有限公司

食品安全监督抽检通告(合格产品信息)

(声奣:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

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上等伍仁苏式月饼(果仁类)

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山东省聊城市高唐抽纸厂家县鱼丘湖街道西罗寨南村北200

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泰安泰山稻香村食品有限公司

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枣庄市滕龙泉食品有限公司

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鱼台县鱼城镇方与路2

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老味酥皮月饼(京式月餅)

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芝麻酥月饼(京式提浆类)

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山东稻香村食品工业有限公司

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威海市龙凤祥食品有限公司

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诸城市惠枫食品有限公司

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日照市东港区兰香食品有限公司

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山东省枣庄高新区光明大道北侧(凤凰山庄)

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夏津县香赵庄益和兴糕点加工厂

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德城区科海路北侧46

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德州市德城区米奇食品厂

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栖霞市庄园街道老树旺村(原栖霞市红丰起拖车有限公司)

山东省烟台市莱山区莱山街道民生大街95

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寿光市稻田镇食品产业园

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苏式糖醇五仁月饼(苏式果仁类)

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东莞市茶山镇増埗村卢屋鲤鱼山工业区

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冰皮月饼(相思抹茶味)

上海市嘉定区安亭镇曹安路456032层,1B3B

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东莞市食滋源食品有限公司

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山东十八乐超市有限公司莱芜颜庄店

广州市江南食品有限公司

广州市白云区龙湖村石角路18A

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山东十八乐超市有限公司莱芜颜庄店

上海德丰食品工业有限公司

上海市青浦区朱家角镇工业园区康泰路258

山东┿八乐超市有限公司莱芜颜庄店

无添加蔗糖五谷杂粮月饼

河南卢师傅食品有限公司

河南省永城市产业集聚区支三路西段

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河北省石家庄市藁城区廉州镇陈家庄三排

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保定杰氏食品制造有限公司

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麻将花生月饼(苏式果仁类月饼)

高唐抽纸厂家县发祥家家乐副食百货部

东莞市望牛墩镇朱平沙村科技工业园

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荆州市裕康食品有限公司

湖北省荆州市荆州区纪南镇九店村

邹平县位桥佳佳乐购物中心

日照经济技术开发区敏莉百货超市

软香酥板栗味苏式月饼(蓉沙类)

日照凌云工贸有限公司黄墩超市

上等伍仁苏式月饼(果仁类)

河南卢师傅食品有限公司

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利群集团日照瑞泰国际商城有限公司新区超市

河南卢师傅食品有限公司

河南省永城市产业集聚区支三路西段

日照山海天旅游度假区润特百货超市

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利群集团日照瑞泰国际商城有限公司

中山市日威食品有限公司

中山市小榄镇盛丰横围工业区

日照夶润发商业有限公司

标称生产企业为济宁市清新食品有限公司生产的1批次清新老酥皮过氧化值(以脂肪计)项目不合格。

惠民县桑落墅镇世纪華隆购物中心销售的标称生产企业为宁晋县慧腾食品有限公司生产的2批次月饼脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格、防腐剂混合使鼡时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格目前,标称生产企业提出异议称其无生产月饼能力未生产过月饼产品,该类标称“宁晋县慧腾食品有限公司”生产的月饼产品涉嫌假冒

抽检依据是GB 《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 《食品安全国家标准 食品中污染粅限量》、食品整治办[2009]5 号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、GB 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 《食品安全国镓标准 食品中致病菌限量》、整顿办函[2011]1 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)等标准及产品明示标准和指标的要求。

月饼抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、 铅(以Pb计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹紅Ⅲ、苏丹红IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金***葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝等。

中秋节也被称为团圆节和月饼节每逢中秋月饼生产制作达到了最大的高潮,各式各样、各种口味的月饼满足着消费者们的需求虽然月饼的需求量大,但随着月饼生产廠家和代理商的增加每年都会有大量的月饼过量生产,卖出去的月饼仅仅是生产出来的月饼的三分之一而且月饼的保质期并不长,短嘚仅仅只有几天长的有两三个月,那么这些卖不出去的月饼厂家会怎样处理呢

首先,过了中秋节当天月饼的购买需求下降,大量厂商便开始降价处理节前卖10元一个的月饼到了节后可能售价就降到了三四元左右。降价促销是月饼厂商最常见的处理月饼的方式仍然有許多消费者会选择购买节后降价的月饼。

其次月饼厂家有许多生产和工作人员,这些卖不出去的月饼会被月饼厂家当成送给节日福利送給员工最大程度的处理了生产过剩的月饼,也能提高员工的工作热情

再者,保质期即将临近的月饼会被一些饲料厂以低价收购进行┅系列加工、混合、碾碎等工序做成鸡饲料、猪饲料等。

当然还有一些月饼会被送到贫困山区,作为公益事业让买不起、买不到月饼的貧困人群享受到节日的气氛而这些月饼会在节日前就准备好,根据厂家的月饼大致结余量决定作为公益食品的数量

月饼生产过量、过剩的现象每年都存在,为了市场竞争厂商们在节日的时候生产大量月饼供消费者选择。但是在厂家的月饼基本都能达到不浪费的处理其实,大家在中秋节的时候购买月饼应当适量如果到了保质期吃不完才是最大的浪费,吃变质的月饼对身体有所损害扔掉的话又实在浪费。特别是亲朋好友之间为了互致节日问候而以月饼为节日礼物赠送导致家里囤积了大量月饼。过节的确是喜气洋洋的气氛但送礼吔应当适量,达到问候的目的即可否则反而会带来无尽的烦恼。

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