芹菜海鲜菇怎么炒能和西芹大肉一起炒吗

  • 1.先将木耳提前泡发洗干洗

  • 2.准备喰材,都洗干净

  • 5.芹菜海鲜菇怎么炒从中截成两段

  • 7.芹菜切长段粗的剖开

  • 8.木耳用开水煮两三分钟

  • 9.捞出木耳后,将芹菜焯一下

  • 10.捞出放入凉水盆中过一下冷水后,再捞出沥水千万不要泡在水中。

  • 11.热锅凉油爆香葱姜蒜,干椒

  • 12.再把芹菜海鲜菇怎么炒和胡萝卜丝倒入把芹菜海鲜菇怎么炒炒香

  • 13.放入芹菜和木耳,翻炒均匀

  • 14.加入适量蚝油和生抽大火炒十来秒

  • 15.再加入盐和鸡粉,翻炒均匀即可

煮木耳的时候,水里可以加一些盐顺带将芹菜焯一下,但一定要过凉水这样青菜就会更脆。当然如果芹菜很嫩,不一定非要焯水

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