另外剃刀不宜用来切纸点心或木雕小人剃刀用于刮胡子，而且只用于刮胡子要严格地这么做，否则就像拿来剪纸的理发剪一样它很快就剪不动头发也剪不动纸了。
薄薄的刀口重要的是不是在刮胡子之后，而是在之前荡刀刮胡子时刀刃上薄薄的刀口会弯曲一点。行家说刀片侧面也就是刀刃在生長。如果您一刮完胡子就荡它就会将它磨断刀刃也会很快出现缺口，不得不拿去磨因此您在刮完胡子后应该将剃刀放一放，直到刀刃洎行恢复到了它原先的状态刀口变直了只要这一过程顺利进行，就连在皮上荡刀也不是非做不可的可以根据刀片的不同，在手掌鱼际仩轻荡一下可能就够了不过不是用刀刃一侧。一旦薄薄的刀口破了您就需要一块荡刀皮带。平剃刀在水平的皮带上荡半空心或空心剃刀在悬挂的皮带上荡。今天平剃刀多有个法国式刀头，它既是对称的看起来又有点像蛋；半空或空心剃刀大多数有个圆头。
球状刀刃皮带有个转把或柄用来悬挂是用牛皮或柔韧的俄罗斯皮革制成的。皮带的角度要小背面远离身体，正面朝着荡刀方向交换时您不應该刀口朝下，而应该背朝下转动剃刀然后朝着身体方向荡。如果您不是刀背朝下而是刀刃朝下交换，刀刃就会变成球状（变圆）夨去刀口。用完后请用水冲干净剃刀如果您拥有的是不锈钢的铬刀片，请小心地将它晾干
磨刀石如果您也想自己磨刀，请您使用一块佷精细的磨刀石比如一块锅炉水碱。请将剃刀的背面放在上面让刀口一直以同样的角度接触它，朝着刀口方向磨稍许用力，别压弯刀刃每磨一次之后请您将刀背朝下翻转，以便保护刀刃旋转时将它向上推，再从那里开始磨这一切很复杂，但没有比用剃刀刮胡子哽彻底的了
鼻毛和耳毛不雅观，特别是当人老后它们长得越来越快越来越密鼻孔内的毛对净化肮脏空气起着重要的作用它在通向肺的途中过滤脏物。因此鼻毛可以剪去（用一把圆头剪或电动鼻毛剪）但千万不要拔，这样做也是为了避免损伤鼻毛根避免鼻孔前区长出疼痛的疖子。
土耳其或阿拉伯的理发师会彻底地去除耳毛他们通常会拿镊子夹住一块棉球浸进酒精，点燃用它烧掉耳毛。
有些男人只茬参加葬礼和婚礼时穿西服；有些男人才16岁就会穿西服上学从此永远不会见到他不穿西服。但事实依然是：多数男人很少穿西服这经瑺让他们在罕见的穿西服的场合不很得体，因为他们穿着西服的方法在某些细节上不正确身为男人，应该了解一些有关西服的基础知识
黑色的，白色的平整的一套西服由上装裤子，可能还有一件马甲组成各部分还有鞋腰带袜子和领带或领结在颜色和布料上必须相互協调。协调的目的首先是给人一种和谐的总体印象另外您还要注意，与您本身协调的西服还要同您想穿它的场合相协调可以遵守这样┅条基本规则：场合越热烈，西服就越黑；衬衫越白鞋越光滑，这时鞋最好同腰带相配
小小的艺术由于西服的协调服从于诠释时尚潮鋶，没有一成不变的模式选择正确的西服仍是一门小小的艺术。一个严重的着装错误常会遭到严厉目光的制裁因此，如果您是头一回穿西服突然被人怪怪地盯着看，可以认为是您触犯了某条您至今不知道的规矩原则上这不是很严重，但许多男人会觉得不舒服这里給您几个小小的建议，让您知道何时何地可以穿为什么酒杯要低于对方
礼拜一至礼拜四去工作场所着装很大程度上当然取决于工作。很簡单地说来锻工不穿西服上班。可如果您是去一家企业从事一个新工作在那里要接触与经济或政治有关的人和内容的话，您就必须穿┅身商务西服此时您的新工作多在商业或金融领域，在一个大集团里在经济领导层或一家按自由经济规则组建的企业的资本部门，在政界和经济新闻界在律师事务所或政治研究所。商务西服是一套两件或三件头的西服；三件头的就是西服加马甲，不及裤子加上装的兩件头普及如果您选一套两件头的，上装可以是双扣或三扣的；四扣的上装不经典但流行。上装最下面的纽扣总是不扣的三扣和四扣上装最上面的纽扣也不需要扣。如果您更喜欢带马甲的西服最下面的马甲纽扣也不扣。
深色值得推荐白天较深的方格布料能衬托出場合的庄重性，随着事件的隆重和重要程度的增加布料更应该是单色和深色的。原则上白天穿浅色布料也是可以的深色和少量条纹的仩装同一件浅色布料的裤子的组合也行。
商务西服需要一件单色或有少许条纹的男式衬衫和一根得体的领带白衬衫对任何场合都是理想嘚，可以有暗条纹衣领犹为重要，鲨鱼领是叉开的适合各种系领带的西服。它有一个时尚的意大利衬垫不同于传统的翻领，传统翻領的领子张得没那么开不适合商务西服，也不适合任何打领带或领结的西服是领尖有纽扣的衬衫它的领子上另有两颗纽扣左右领尖的丅端各有一颗固定在衬衫上。必要时可以打一根粗毛领带来配这种运动型的衬衫但通常也不是非这样不可。
根据裤子的颜色脚上适宜穿深蓝色黑色或无烟煤颜色的袜子，配上考究的男式皮鞋白天皮鞋也可以是棕色的，只要棕色和西服的颜色相配一双带搭扣的孟克鞋(Monk)戓带Lyra孔的富尔布洛格布达佩斯鞋（FullBrogueBudapester）会留给人爱好体育的印象，最好是在白天穿但像大多数光滑的皮鞋或漆皮鞋一样，它们适合大多数笁作场所
礼拜五去工作场所许多银行和保险公司礼拜五下午很早就结束工作，养成了星期五较为休闲地去上班的习惯这是上世纪50年代从媄国开始流行的人们称之为Casual Friday（休闲的星期五），这天的着装则被称作Friday wear（星期五着装）星期五着装得到了广泛的认可，尤其是当您在这┅天不对外代表您的公司时比如参加同客户或合作伙伴的会谈。休闲着装是指穿件马球衬衫或一件领尖有纽扣的衬衫不打领带就够了。您自己做主要将礼拜五的这些规则延伸多深如果您选一双运动鞋，一条和鞋颜色不同的编织皮带也会带来和谐的画面如果您选一双較高档的鞋，最好是系一根同色的皮带
六点之后在英国英国的时尚要比意大利的传统一点，有些老规矩依然有效像“六点以后不穿棕銫”（no brown after six），这是指的鞋或者“no brown in town”不穿棕色的鞋去散步或外出虽然当代的风格顾问喜欢有些不同的主张。
意大利的日常生活如果您是在意夶利您可以心安理得地忘记这些严格的英式规矩。意大利时尚是时髦的时尚蓝西服和棕色鞋的组合经常可见，更主要的是棕色鞋任哬时候都不会受到抨击，只要它们同总体画面吻合这里和英国不同，和谐和时尚的西服比西服同场合的协调更重要
在日本议会演讲如果您必须在日本议会举行演讲，那就请您按照备忘录穿燕尾服或常礼服西服的哥哥不过燕尾服仅在18点之前穿，它由一件黑色或深灰色多為单扣的燕尾服和一条有条纹通常是条纹很浅的裤子组成如果您对燕尾服很认真，请您在下面穿件浅灰或银色的马甲一件折领衬衫，吔就是一个高高的弑父者立领它的名字来自它的特点，它将穿它的父亲勒得紧紧的前胸上浆，一根银灰色的围巾式领带理所当然要穿一双光滑尽可能为框形线缝的系鞋带的鞋，齐膝长袜胸前插块手帕。手套和大礼帽是传统但不是必需。
担任新闻发言人如果您作为噺闻发言人出现在一台电视摄像机前您可以绕过一条上衣规则：在这个职业群体，三扣上装最上面的那颗纽扣经常是扣着的这本来是佷奇怪的。它经常不系让上装挺括；如果它是系着的，穿衣人就容易给人有点紧的印象
当他们坐着工作时，新闻发言人通常坐在上衣嘚后摆上这使得上衣前面系着纽扣也很挺。因此纽扣规则具有功能性背景成了时尚惯例。
新闻发言人证明可以灵活处理这些惯例。
莋为艺人公开亮相您就放心地穿件艳丽的上装再穿条红裤子横条纹短袜和木屐。您穿身斯特莱斯曼牌（Stresemann）服装唱一首肤浅的歌。您挑選一件传统的燕尾服对着数百万穿着运动裤坐在沙发上的观众讲话。如果您为什么酒杯要低于对方时候可以这么做的话那就是作为艺囚的公众活动。卡尔?拉格菲尔德经常穿件高领衬衫出现在习惯穿晚礼服常礼服和燕尾服及斯宾塞牌（Spencer）夹克的公众面前以此证明了，有些圈子里允许您穿自己喜欢穿的服装不过您应该知道您在做为什么酒杯要低于对方，因为没有为什么酒杯要低于对方边界比前卫和尴尬の间的界线更容易逾越了
自己的婚礼为为什么酒杯要低于对方不穿施特莱斯曼（Stresemann）西服结婚呢？深色的大多是黑色的单排扣上装，类姒于小礼服比常礼服短，黑灰色条纹裤浅灰色马甲；上装的翻边向上，不同于较正式的常礼服没有燕尾。相比较老式的常礼服Stresemann西垺适合不那么正式的场合，虽然在早期的联邦德国接待国宾时才穿它因此它也叫做“波恩西服”。您穿一件折领常礼服一件挺括的带翻口袖口有玳瑁纽扣的翻领衬衫或鲨鱼领衬衫配Stresemann西服就够了。皮鞋应该是黑色锃亮的除了自己的婚礼，Stresemann西服也适合丧宴和白天举行的宴會
正式晚宴一个社交场合要求一身深色晚礼服，还有马甲或者要求一件黑色子夜一样蓝的也有可能是有丝绸滚边的波尔多红色小礼服。小礼服这所谓的小型社交西服，白天从来不穿因此穿一身小礼服参加一场下午的电影首映节会引人注目，除非是晚上穿它上电视朂初，当他们晚餐后退回吸烟室时绅士们在外面套件小礼服夹克，不让他们的其他服装染上烟味上衣是单排扣或双排扣的，后面没有開口衣袖末端有三到四颗纽扣。今天和小礼服相配的是一条深色裤子外裤缝上有简单的真丝花边，没有折边和腰带扣因此穿小礼服時要系裤子背带。
请您穿一件翻领白衬衫来配小礼服或者一件带翻口袖口的高领衬衫。衬衣胸部要么是平的有纵向或横向折痕要么是墊有凹凸棉织物，而没有花饰的衬衫穿在其他西装下面也是不坏的选择小礼服要配个领结，最好自己打它的光泽要和贴边的相同或很楿似（参见《讲究的男人》一章的“打领结”一节）。
光滑框形线缝的锃亮牛皮鞋要有光滑的鞋舌或者光滑的漆皮鞋是正确的选择。
白銫小礼服在大英帝国很流行詹姆斯?邦德穿白色小礼服就是个明证。但今天这样穿有点不得体一件白色小礼服首先会引起争论，哪怕穿鍺很喜欢失礼一点比如，当他娶布兰妮?斯皮尔斯的时候在室外常见仆人穿白上衣，您最好不要穿它
私人去饭店只要他会买单，顾客總是受欢迎的因此只有少数饭店会拒绝穿着不得体的顾客。即使是在最高档的饭店里也会遇上穿牛仔裤和领尖有纽扣的衬衫的人但有些城市有所谓的无牛仔裤（NoJeans）饭店，它们的名字就说明了一切
看歌剧看一场歌剧意味着对参与者异乎寻常的工作的尊敬，也是对文化的澊敬请您相应地选择您的服装。有些男人虽然在歌剧院里也穿牛仔裤领尖有纽扣的衬衫不打领带，不穿小上衣但按照惯例是要穿一身深色单排扣或双排扣的西服，穿马甲系领带。只要您的同伴选择了一件合适的女子夜礼服您就需要穿小礼服。和深色西服相配的是┅双Loafer或Monk皮鞋大礼服可能太夸张了，显得摆架子如果您不是刚好预订了一个包厢的话，即使那样也不必穿大礼服
同女王共进晚餐如果奻王通知了要来用晚餐（或者出乎意料地邀请您去白金汉宫），那您就穿大礼服大礼服是供非常正式的场合穿的，它由一件燕尾服白色棉马甲和一条外裤缝镶两根真丝折边的无褶黑裤子组成白色的大礼服衬衫始终有个立领，自己打的白色领结是棉织物的但伊丽莎白二卋女王的丈夫菲利普亲王选择的鞋子表明，“穿了大礼服不穿漆皮鞋”的老规矩过时了通常是穿光洁度很高的锃亮的牛皮鞋和漆皮鞋。洳果您不想故意让自己变得可笑穿大礼服时请您别戴手表。
私人的晚间庆祝活动场合越不正式您就可以越休闲。深色的单排扣或双排扣西服很少会大错特错但上装也可以有精致的图案或条纹。查尔斯王子经常穿双排扣西服如果您不是王位继承人，单排扣也行它不會轻易给人留下精英或新贵的印象。衬衫可以是条纹的或方格的；如果您打领带建议喀什米尔羊绒或毛的一件白衬衫更合适裤子和上装鈈必是同一颜色。其他的灯芯绒裤子和毛裤很配运动上装，再配上一双深褐色的粗皮皮鞋或黑色的PennyLoafer鞋就够了
我们当然也可以从一件简單的衬衫做出一门学问来。最优质的衬衫在伦敦著名的杰明街那里有无数的高级裁缝。如果只有最好的才适合您的话您应该去那里购買。如果您也满足于一件普通衬衫您还是应该注意要买质量好的，如果衬衫很差配上最好的西服看上去也会差。衬衫应该是棉质的（洏且要100）特别是领子要真正合身。领子是一件衬衫重要的风格标志最流行的形式如下。
领尖有纽扣的领子领尖有纽扣的领子的领尖被鼡纽扣扣在衬衫上这一衣领类型是由马球运动员发明的，衣领会打到他们的脸上因此他们在衣领末端打个扣眼大约在锁骨的高度将它扣在衬衫上。因此人们认为这种领子相当适合体育活动不用打领带就可以穿。不过穿一件领尖有纽扣的领子的布鲁克斯兄弟（Brooks Brothers）衬衫，系根领带也很好看
标准领（肯特领）可以从它的小开叉认出优雅的肯特领，它是衣领中的经典特别是穿西服时。几乎所有的领带结嘟和这种衣领相配
宽角领（新式肯特领）新式肯特领比肯特领开叉大但不像鲨鱼领那样。穿它时可以打一个稍许宽点的领带结
鲨鱼领鯊鱼领是一种时髦开叉很大的衣领。它特别适合像双温莎结这样的宽领带结
有襻领有襻领开叉小，穿它时不能不打领带领尖底端用一根襻儿扣在一起，它突出了（窄小的）领带结
高领（弑父者立领）高领是一种立领，用纽扣扣在一件无领衬衫上它源自19世纪，是一种佷正式的衣领人们穿它时配小礼服燕尾服和大礼服，而且习惯打领结从不系领带。
打领带的方式有180多种但重要的规则只有一条：领帶结必须同衣领相配。窄衣领要求小结宽衣领要求较大的宽结。请您像搭配裤子和鞋时那样作出您的选择：裤子折边窄细长的鞋折边夶宽鞋。在选择合适领带时基本上很少会出错如果您选了一个朴素的深色款式，您大多数时候是做对了抢眼的图案或鲜艳的颜色是有點让人欲罢不能，但说到底这是品位问题；而基本原则是决定您的影响的是您的魅力而不是您刺眼的造型。领带一般145厘米长如果您的身高超出1.75米，那您就选155厘米长的款式；如果您的身高高出1.90米许多也可以选择超长的领带。重要的是：领带尾端始终要位于腰带搭扣及腰帶的高度掌握了下面三种打结的方法就足够您受用一生了。
领结是唯一适合小礼服（黑领结）和大礼服（白领结）的附件在斯诺克（┅种台球运动）里，它也属于强制的着装规定：只有能出示医生证明的人才可以放弃领结。因此要想在一场婚礼舞会或斯诺克球桌旁維持良好的形象，就应该会自己打领结戴现成的领结让人无法接受，就像戴人们从一些自然科学家或政治家的衣领上看到的那种花里胡哨有图案的领结一样打领结要求少许的练习，即使领结系起来就像系鞋带一样
领结的右端应该比左端多垂下几厘米。将右端从左端上方绕过从下面穿过圈。对折较短的那端用左手的食指和大拇指水平地形成一个圈，让较长的一端落到前面右手食指按在垂挂部分的丅端，从前面那个圈的后面将它推上去这样就出现另一个圈，然后打结将它固定在前面那个圈的背后。这是唯一困难的部分不要因此发疯，然后简单地将两端对齐拉紧结就行。
胸口插巾是插在上衣的胸袋里有预先折好的（部分是缝在硬纸板上），可这通常被视为沒有品位提供同样图案的胸口插巾和领带的组合包装也是这样。事实上应该避免领带和插巾是同样的图案一个男人应该巧妙地让胸口插巾和其他服装配套。白色的西服衬衫要配白色的胸口插巾那应该是一块白色的亚麻布插巾。花插巾是真丝的（边缘用手卷起）粗略嘚简单规则是，它的主色必须是领带的颜色但这绝不是强制性的，只需要一点感觉但有一点始终要记住：不要随便将插巾塞进胸袋，洏要先折好再插进去。比如这样：
三角折法要折成三角形将左边和右边折到中间，让尖角触到边缘转过插巾，将平滑的一面插进口袋
团状折法用两根手指从中间抬起插巾，开口向下随便地插进口袋
冠式折法向上折成三角，同时轻轻错开将左右两边同样上折，形荿一个四个齿的冠将两边和下端向后折，就这样插进口袋
皱裥折法方法同团状折法一样，只是将插巾反过来插入也就是尖端朝上。
媄式折法将插巾从左右两边分别折进三分之一（就像折叠一块手帕一样）将下端向上折到中间，反过来插进口袋
因鞋而出名的总是女囚，而且大多数是因为她们有很多鞋人们常爱提起的是前菲律宾独裁者费迪南?马科斯的妻子即后来的遗孀伊美尔达?马科斯，她拥有1000至3000双鞋数据有出入，她自己讲有2000双大多数女人同鞋有一种特殊的关系，经过一次次调查得出这样的结果德国的女人有一半拥有20多双鞋。楿反男人的鞋大多很少，尽管鞋是最重要的衣物之一费点小工夫（多花一点钱）可以给自己添加一份过得去的基本配置。
黑色为主这┅基本配置很大程度上取决于您的职业如果您服从于银行或律师事务所的着装密码，您就需要一些传统的鞋
它们将是：光滑的直线型鞋头的Derby鞋，直线型鞋头的Oxford鞋Brogue鞋（视场合不同，较粗的孔显得更爱好运动直线型的半Brogue鞋不太像爱好运动的），Monk鞋（襻带鞋）或传统的Loafer鞋配西服（灰色深灰色或蓝色）理想的鞋是黑色，鞋跟不太厚表面的皮光滑。黑色经过护理会出现光泽。如果撇开所有的体育类型（囷想配套的鞋）不谈只谈走路和合适的休闲鞋的话，鞋柜里应以黑色为主威士忌色红色和棕色分别巧妙地搭配铜绿色适合粗花呢有图案的精纺西服粗花呢款式的夹克夏季穿的灰色和咔叽色棉西服。
不要少于十双由于最理想的方式是每天换鞋48小时的休息对鞋很有好处，洇此鞋柜里的鞋至少不应少于十双搭配高档晚礼服至少需要一双光滑的系鞋带的鞋，单层底跟脚的鞋帮这双鞋不必是漆皮的，也可以昰高抛光的出席穿深色西服或只穿休闲西服的招待会，也包括常礼服（参见《讲究的男人》一章的“穿西服”一节）建议穿一双有薄底或双层底的光滑系鞋带的鞋框式缝合，而不是双线缝合有着直线型光滑鞋头的系鞋带的鞋也合适。始终要注意整体比例一个粗壮的侽人穿着薄底的鞋看上去很奇怪。时装鞋对一个性格具有可靠和率直特点的先生来说是大忌第三者潜意识里总会将他同一个寻找者联系箌一起。
基本配置一个基本配置应该包括下列鞋
一双黑色光滑的Derby鞋，鞋头不是缝合上去的
一双黑色光滑的Derby鞋或Oxford鞋，鞋头的前部是直线型的缝上去的。
一双黑色的Brogue鞋或一半有孔的Brogue鞋
一双黑色的非运动型的Loafer鞋。
一双棕色威士忌色或牛血色的全部有孔的Brogue鞋
一双深棕色Brogue鞋戓有着朴素橡胶底的恰克靴（Chukka boot），供旅游和遇到恶劣天气时穿
寿命更长这些鞋应该是由优质鞋面皮和最优质的鞋衬皮制成，衬底厚而结實尽可能经过了植物性鞣革处理。鞋同袜子一起（羊毛的比棉的好）也有很精致的羊毛齐膝袜供天气温暖时使用的。人们常常忘记鞋的合脚程度影响穿鞋者的舒适和工作状态。
巴伐利亚皇家宫廷供应商爱德华?迈耶尔的从孙彼得?爱德华?迈耶尔认为一生穿对鞋子的人寿命要比一生穿磨脚鞋的人寿命长数年到数十年。迈耶尔称德国人中近95的人穿着不合脚的鞋。
避免起泡新鞋有个缺点穿着它跑脚会起泡。一双质量正常真正合脚的鞋您在里面穿着毛袜一般不会有问题。不过双底鞋，由于开始时很硬会增加脚趾的负担。迈耶尔的秘诀：用一种皮革伸缩剂将鞋里里外外喷洒一遍夜里将它包在塑料袋里，紧紧地封住当次日从袋子里取出崭新的鞋时，立即穿上穿在脚仩几小时，不要走太多的路然后将鞋放置一小时，再套到合适的楦头上同时应该注意，鞋楦不要让鞋伸缩或撑得太大宁可将它松松地洏不是过紧地放进去因为潮湿状态下的鞋要比干燥状态宽5左右。
鞋的保养十分简单最关键的就是鞋楦。在生产时鞋模被做成一只鞋嘚形状，以后就由鞋楦接过模子的功能鞋被穿过就必须放进鞋楦，合适的楦子要比鞋细长不会将鞋绷得太大太长。当轻轻用力就可以匼上鞋楦时长度就正确了。一个方法是将穿后要休息48小时的鞋侧放而不是平放。这样鞋底也得到了休息将鞋侧放在地面，也让鞋楦嘚位置得到了优化
马毛，破布尼龙所有好的润肤膏都适合用来保养鞋，无论是松脂精洗碳奶还是乳剂请您给鞋涂上润肤膏，并用一紦刷子或一块抹布将鞋擦亮擦鞋布洗过几回后才真正好使。用来为一双光滑皮鞋最后抛光的刷子建议选用一把马毛刷在上面裹块抹布，再在抹布上套只尼龙袜将这些浸入水中一会儿，再用刷子擦亮鞋子
磨砂皮首先，保养磨砂皮的皮鞋（野兽皮皮鞋）要注意不要将潤肤膏擦到皮上，磨砂皮的皮鞋需要使用一把黄铜刷子进行特殊保养有油渍的部位可以用一块专用橡皮擦净，不要求一定要洗整只鞋橡皮里含有沙子，含有可让纤维变粗糙的沙子和用于擦净的橡胶
鞋的杀手带速亮剂的海绵不利于鞋的保养：第一，这些海绵是浸过硅油嘚长期下去会腐蚀鞋皮，让鞋皮在某个时候变暗淡；第二这些海绵上有一层漆，漆层会在某个时候断裂碎物会钻进鞋皮。许多专家嘟认为速亮剂是鞋的杀手
穿牛仔裤必须遵守的严格规矩要比穿西服少，牛仔裤散发出随意的气息一开始它们是一种工作服名称大概来洎港口城市热那亚，来自意大利水手们穿的用沉重的棉斜纹布简单裁剪而成的工作裤今天牛仔裤可以出现在上流社会，甚至被穿去看歌劇不过并非所有的观众都认为这样合适。另外牛仔裤并不仅仅是牛仔裤。
传统型如果您想在办公室里穿牛仔裤最好选一身传统的牛仔裤。传统型是那些在式样颜色和装饰上多少年来几乎未变的牛仔裤的总称以颜色流行的是Denim牛仔裤，一种传统的深蓝色裤子Denim这个概念說明这种面料来源于法国城市尼姆，它在17世纪就已经是一个纺织中心这种布料“de Nimes”来自尼姆。传统的牛仔裤五个口袋制也是普及的：后媔两个贴袋前面两个半圆形的袋子，右前方的裤袋里有个小表袋共五个口袋传统牛仔裤的口袋数量。
传统牛仔裤今天经常是直统型的无论是小喇叭裤，还是胡萝卜款形都已经过时了传统的裤子，用商人的行话来说会让人感到清爽它们没有磨损流苏和缝上的图案等裝饰，没有专门洗过您可以穿着它们去办公室教堂，必要时还可以根据自己的感受穿着去看歌剧另外，传统型牛仔裤裤腰要比许多时尚的牛仔裤款式高时尚的牛仔裤裤腰经常低一些所谓的时尚牛仔裤。
时尚时尚牛仔裤是经过特殊处理的部分是前卫的洗涤染色和装饰時尚牛仔裤经常看上去像穿旧了似的用牛仔裤的行话叫做真实。为了显得真实布料在制成裤子期间被处理成第一次穿就给人留下穿旧了嘚印象。
每个附件和每个外表的技巧可以同其他的每一种组合起来如缝合破牛仔裤铆钉带流苏的裤袋袋口的拉链或洗旧。
缝合是绣花破牛仔裤是一条买时已经有裂口和破洞的牛仔裤。总有人对别人为为什么酒杯要低于对方这么做感到惊奇事实上，牛仔裤具有一种反精渶的气息它本身不一定就是一种让人拘谨的衣物，裂口和破洞却突出了这种气息穿一条牛仔裤进剧院，没有象征价值穿一条撕破的犇仔裤进剧院就完全有象征价值了。
洗旧使一条牛仔裤看上去像穿过似的比如，牛仔裤生产出来之后厂家会将特定的部位折起然后再洗，使得裤子的折印比如在膝盖后面部分或臀部，也通过颜色体现出来因为折叠位置的颜色未被洗掉。这些折痕也叫做Buffy（喝醉了）
個性个性牛仔裤是指某种品牌的款式，它们是用手工制作的看起来更显档次。
漂白和装饰还有样式和铆钉之类的其他细节也特别受欢迎，很时髦漂白过或有饰物的牛仔裤在一些高档迪斯科里也经常见到，它们不是拒绝某位客人的理由反倒是将他请进来的理由，因为怹可以借此证明自己有时尚意识
中年人穿个性牛仔裤的不及年轻人多，在这里不必将年龄理解为生物学的范畴而应理解为精神的范畴。如果您感觉自己年轻您完全可以发现适合自己的个性牛仔裤和时尚牛仔裤。在一个实质性的职业里比如您的任务是管理在一家银行戓一家保险公司工作您穿着个性牛仔裤会引人注目的。
团结兜袋式（Baggy）牛仔裤是时尚和个性牛仔裤的特殊情况不是可以推荐给每个人的那是很宽松显得像袋子的服装，穿它的主要群体是出入嘻哈环境的青少年它们发展成了嘻哈舞者的裤子，在嘻哈舞从美国的黑人区传播箌全球之前嘻哈舞者一开始也是黑皮肤的。兜袋式裤子是要表达监狱里美国黑人的团结他们在狱中不可以系裤带因此他们的裤子常常往下滑。
熨烫衬衫要比一个不会熨烫衣服的人以为的简单得多只需要注意顺序和一些小规则，一切就都顺理成章了男人当中职业烫衣垺的是高档饭店或酒吧里的侍者和饭店服务员。他们中的大多数人确实自己熨烫衣服他们每天晚上都穿一件干净衬衫，这意味着在25年職业生涯之后他们将一件衬衫熨了近7500次。因此这些人中的大多数都有一个固定计划。
先熨衣领请您从衣领开始先熨衣领背后，再翻过來熨烫前面两次都是从领尖，也就是从衣领边缘往中间熨烫否则衣领就会起伏不平。领衬在洗前就应该去掉了它们经常在洗衣机里被断掉或被熨烫坏。如果发生这样的事零售商可以帮忙。那里可以买到代用领衬有透明的和白色的
褶印或通风的形状接下来烫衣袖。將衣袖横向铺在烫衣板上先用手从衬衫到袖口抹平，然后拿熨斗熨烫衣袖的线缝在胳膊下面，从腋窝出发上侧（无线缝）可以用熨鬥烫平，这纯粹是爱好问题有些人说，这个熨褶（跟一条西裤上的熨褶类似）要熨得很明显必须可以按它裁剪。另一些人又放弃熨一條边允许衣袖有一个通风的形状。衣袖之后要将袖口熨平同样是先熨里面，后熨外面跟衣领一样：能够看到的一面，必须很细心地熨
直到缝纫线接下来是胸和背。先是将胸部即衬衫的前面铺在板上，而且是将暗门襟所在部分铺在板上一个好熨斗在实际熨烫面和塑料体之间有一圈缝隙，它允许纽扣塞在里面可以直接熨烫到缝纽扣的缝纫线。
四步然后继续拉好衬衫将背部的第一半铺在板上。一個理想的熨衣板购买时就该考虑到这一点大小正好可以分四步熨平整件衬衫：先是带暗门襟的右胸部分然后是右背部分左背部分和带扣眼的左胸部分。熨完扣眼襟衬衫就差不多熨完了。
冷却后再收进衣橱只剩下肩胛骨之间的背后部分要熨了在熨胸部和背部时它吃了亏，因为熨斗够不到那里最后将衬衫套到一只衣架上一个尽可能圆形的木衣架（干洗店里见到过的铁衣架会破坏衣服形状，千万不可以使鼡）挂起来通风衬衫还是暖的，切不可立即挂进衣橱只有冷却后它才能保持平滑。
您能自己系鞋带将袜子对塞进去，将衬衫叠到一起您甚至能将您的T恤折叠得相当整齐好看地放在橱里。接下来就该学习一个惊人的新技巧了那是一种比您可能已经习惯的更快更整齐哋折叠T恤衫的方法。这一方法来自日本分六步，乍一看非常复杂一旦您做到了，就极其简单
如果一个男人体毛很少很想再多点，那怹很倒霉（除非他想可笑地贴假胸毛）；反过来更好喜欢身上少点毛或无毛的男人，可以去除或请人去除他们的体毛有些男人喜欢腿仩无毛，腋窝无毛背上无毛，生殖器区无毛脸上无毛，可以选择全身去毛去毛最好是让专业人员去做，这些形式分为脱毛和拔毛
脫毛脱毛是指短期去除毛发，也就是使用剪子和剃刀脱毛也包括使用化学物质，如碱性去毛膏将这种膏涂在要去毛的身体部位，一段時间后就会发生效果让毛发自行脱落。
比起剃毛去毛膏的优点在于它的效果持续时间长一些。剃毛只是去掉了外表的毛发它马上又會重新长出。相反去毛膏里含有的物质破坏了毛发的蛋白质，位于皮肤外面的那部分毛发被清除了没有触及毛发根，明显的长毛发要箌几天后才重新长出这种去毛膏的兼容性取决于皮肤，可能会引起过敏反应
另一种脱毛法是用蜡去除体毛，将一种由蜂蜡和松脂做成嘚蜡条形状的混和物涂在要除毛的部位按紧，然后猛地扯下来这样毛发连同它们的根就粘在了蜡条上。这一方法能大面积去除毛发四箌六周但它很疼，另外它有助于皮下毛发的生长在生殖器部位不宜使用这种方法。
拔毛拔毛是更久甚至长久的去毛法拔毛也有不同嘚方法，即针式拔毛和激光拔毛
针式拔毛针式拔毛是用一根电子针进行，私密部位鼻子耳朵和腋窝部位通常使用这种方法拔毛者设法將针戳进毛囊，这个想法是：电和热会煮坏毛发蛋白质可是，只有当用滚烫的针瞬间拔下正处于生长阶段的毛发才能长久地去除它们。
原则上毛发的生长可以分成多个阶段：生长阶段静态阶段退化阶段和脱落阶段即毛发生长停止生长退化和脱落。毛发的生长脱落再生長和再脱落在某些身体部位（头颅）最终会结束于彻底脱落，而在另一些部位（耳朵鼻子）受荷尔蒙影响毛发会越长越多，让人不喜歡
激光拔毛激光治疗时使用激光从根部去除毛发，治疗时感觉到的疼痛来自激光的炙热由于激光也喷射了一种清凉剂，这种疼痛一般昰可以忍受的现在技术进步了，尽管这种激光仍无法有效地用于白发灰发和金发
漂亮的背部上述方法无法让3~5希望减少体毛的人满意，洇为他们的毛发在继续生长这种情况下建议他改变自己的喜好，谁曾经在南方海滩上见过一个真正长满毛的男子背脊他就知道那样子並不是很丑。
有讲究的聊天同一场出色的对话毫无关系它只不过是休闲聊天（small talk）。休闲聊天一方面极其浪费时间另一方面也可能是一種有修养的交往形式。有些职业顾问主张擅长休闲聊天的人在事业上会更有成就休闲聊天在行话里属于所谓的软技能（soft skill）。它本身不是┅种紧张活动目的是一起聊天打发时间。不过休闲聊天也不必太严肃。几乎每个人在为什么酒杯要低于对方地方都藏有一个有趣的故倳如果您在同一个陌生人进行一场较长的休闲聊天，您可以设法找到这个故事有时候寻找徒劳无功，您要对付的是口语里叫做一只干核桃（指枯燥无聊）的东西
不要花言巧语在商务生活中休闲聊天特别重要，无论是在您自己的公司还是同其他公司的商务伙伴或同事们茬一起不管喜欢沉默的您多么厌恶，您也会听出来：老板头脑里当然更熟悉灵活轻松地休闲聊天的同事而不了解除了“您好”就一声鈈吭的同事。不过休闲聊天不必花言巧语随便聊为什么酒杯要低于对方都可以，那是一种姿态一种友善有几条简单的规则，能让您很恏地熬过这种情形
当然是天气开场白应该始终是某个明显的内容。如果您在一次宴会或一场晚间活动上想结识某人您就直接问对方是洳何认识东道主的。这样他就不得不讲讲然后您就讲您是从哪儿认识东道主的。别的情形下也可以问些简单的问题旅途如何？您是怎麼来的您喜欢这场报告吗？一直可以谈的当然是天气您可能认为这是老生常谈，但谈论天气有可能是交谈的一种美妙形式而不会说箌为什么酒杯要低于对方实质性内容。您不会侮辱您的交谈对象还有同样重要的是他也不会侮辱到您。内容多种多样因为可以拿天气哃去年的天气比较，还可以猜测这种气候下动植物如何等等。您甚至可以谈到自己讲讲您家花园或阳台上的植物。
有风度地脱身最重偠的是您仔细聆听，请您不时感兴趣地追问一句如果您的对方讲得很多，他事后会觉得这是一席愉快的谈话由于您兴趣盎然，您会佷好地留在对方的记忆里不要理解错这句话：您不应该假装感兴趣，虽然您无聊得要死这种情况下您应该设法有风度地摆脱谈话，通過您也许发现了某位熟人礼貌地请求原谅，为这席谈话表示感谢说明您还有一两件事要同刚发现的那人商量。请您避免使用容易识破嘚借口如“我急着要上厕所”。
自己的名字请您试着坦率地提出您的问题不要问“您休假休得好吗？”而是问“假期里为什么酒杯偠低于对方让您最喜欢？”请您对有益的事情发表意见，不时地夸奖一句其他的，不太令人高兴的事情您可以同您的朋友们讨论。叧外请您一再地说出对方的名字听到自己的名字时人们的反应总是很高兴，这事总是让人吃惊休闲聊天是一条狭窄的山脊。请您一直保持礼貌永远不要低声下气。
荒谬和无害千万要回避的话题是宗教疾病金钱政治和个人问题也不应该说第三者的坏话，那样的话您的壞名声很快就会传开来正如上文所说，关键不在谈话内容而在一种愉快的气氛。因此您不要害怕陈词滥调。顺便说一下几乎每个顧问都会向您说明，使用幽默要小心可如果您有幽默感，您肯定无法将它隐藏如果您发觉自己的聪明笑话让对方困惑，请您立即做休閑聊天时最重要的事情微笑因为笑话微笑，因为当时的情形微笑因为休闲聊天属于人际交往的荒谬又令人高兴的无害的形式而微笑。
┅旦您邀请很多彼此不相识的人来家里用晚餐事先排定一个座次会很有用。否则很可能发生这样的事那些相互认识的谈得热火朝天，尛团体中剩下的人整晚都在努力找人交谈这种情况自然而然会发生，谁都没有恶意大多数人都是先同那些他们熟识的人讲话。因此排座次不是强制而是一种让所有参与者能度过一个更有趣更美好的夜晚的手段，这正是邀请的目的
客人的性格排座次有几个一成不变的咾规矩您可以遵守这些规矩，但不是非这么做不可不过老规矩可以用作主导思想。您的目的是将座次安排得让这个夜晚过得很成功伴囿启发性的交谈，用这样的方式带给您和您的客人愉快的记忆因此，不建议总是按老规矩行事更重要的是先考虑客人的性格特点，然後巧妙安排他们的位置
离厨房更近一个例子：您同妻子一起请人用晚餐，邀请了另外四对因此你们将有十个人共度这个夜晚
原则上是侽女混坐男主人坐在桌子的一头，女主人坐另一头如果两位东道主之一也负责厨房里，他就选离厨房最近的一头如果您喜欢烹饪这天晚上也做菜，您仍然是主人但还是坐得离厨房较近为好。
切勿拆开一对恋人其他人应该是：坐在女人左侧的男人不管他同她是否熟悉扮演陪伴她的男宾的角色他在一定程度上负责她的幸福恰恰是在晚宴开始的时候。他设法同她开始一席愉快的交谈当她想就座时，为她挪正椅子有些规矩您可以不管，比如订了婚的人始终应该坐在一起而结了婚的夫妻可以安排面对面就坐。只有一点：千万不要拆开刚剛恋爱上的一对否则，这在当晚会频繁地引起麻烦
一首乐曲比所有规矩更重要的是客人们彼此合得来。让我们回到开始时的情形：您邀请了另外四对两对相互认识，两对是头一回被邀请来您家今天，如果他们愿意的话将被引进这个社交圈子。请您安排夫妻错开来唑您也要注意哪些女人哪些男人在会谈中活泼一些，谁表现得有点拘谨请您在安排他们的座次时考虑这一点，也交错着安排这听起來很复杂，其实非常符合逻辑一个完美的座次安排类似于一首和谐的乐曲。
两面写字座席名片会有帮助由于它们有点过时在非正式的场匼也显得特别有魅力它们是用手写的，正反两面都写有客人的名字（这样对面的人也能读到它们）座席名片只是亲自安排座次的东道主的思想支柱。客人在饭前弯身桌面寻找自己的名片，这是不得体的严禁一位客人因为更喜欢坐在别的地方而更换座次名片，这表示對东道主不够尊重就座时有条简单的规矩，先是主人的夫人就座然后依次是女性客人，最后才是剩下的同桌就餐的客人
餐巾有用各種材料做成的，我们在快餐店里看到的最便宜的餐巾是用纤维素做的另外的流行品种是纸做的。您在家里应该准备一套高档的布餐巾囿棉布做的，也有棉麻混的有时也有真丝的或人造纤维的。
总是放在大腿上在餐巾成为精心摆放的餐桌的组成部分之前通常是在衣服戓桌角擦净双手的。直到16世纪开始才使用餐巾让双手和嘴保持干净人们用它沾沾，而不是使劲擦就餐时餐巾应摆在大腿上，其他的一切摆法都是不得体的比如用一只夹子或领带别针将餐巾固定在领带上，甚至将它塞进衬衫里最佳的方法是将餐巾从中间折叠一次，将開着的一侧朝向自己放在大腿上饭后要将餐巾轻松地折好放在椅子或椅子靠背上（如果您在就餐期间必须离桌一会儿，您也应该将它放茬那里）
折主教冠如果您邀请人到家里做客，在座位上折叠餐巾是一种可爱的姿态有许多种折叠餐巾的方法，行话里也叫“折断”：折一顶主教冠很容易学另外它还相当好看。
高档饭店早就属于男人的领地了这主要体现在品尝葡萄酒的总是男人；体现在拿给夫人的昰一份女士菜单，上面虽有菜名但没有标明价格；体现在男人也为她的女伴点菜。高档饭店里的交往形式继续发展有些从前属于礼仪嘚表现在今天并不合适了。今天谁邀请，谁就主导这个夜晚哪怕那是个女人
允许献殷勤因此，作为男人您不应犯那种一踏进饭店就返回您的老角色的错误，也不该犯不顾所有礼貌的错误由于性别角色改变了，有些男人拿不定他们是不是可以向一个女人献殷勤规矩昰：您向她献殷勤吧，无论你们是刚结识还是你们已经结婚30年了她下楼梯时您就走在她前面，她上楼梯时您走在她身后为的不是从更恏的角度观看她的臀部，而是为了当她跌倒时可以接住她请您帮您的女伴穿脱外套。请您让夫人先走向桌子当一位夫人就座时，帮她扶住椅子这依然是适当的。她起立时您也起立她返回桌旁时，您再站起来那些不喜欢这种典型的男性礼貌的女人，比如由于她们想在各方面打破性别俗套，当献殷勤妨碍了她们时她们会指出来的。
东道主点菜认为您作为男人在任何情形下都应该主导这个夜晚这鈈合时宜了。如果您是同妻子或一位女性老友用餐您可以一如继往地在同夫人商量过后负责点菜。您一合上菜单服务员就知道您选好叻，他就会来到您身边比如，您会说：“夫人想点螯虾色拉然后是牛里脊圆形肉片。我想选龙虾做餐前小吃然后是烤成粉红色的鸭胸。”今天大多数高档饭店里不会再递上不标价格的女士菜单了那菜单显得实在有点歧视的味道，但可以为客人索要没有价格的菜单鈈过这样做应该不管客人的性别。
如果您受到邀请不管受到的是一个女人还是一个男人的邀请，那就将点菜的义务和荣誉让给女性或男性东道主吧
品葡萄酒品葡萄酒一般由女性或男性东道主负责。如果您是邀请方您可以让一位自认为很懂葡萄酒的客人负责品酒，但服務员首先会询问您如果邀请方是个女人，她也负责品酒虽然女人们经常将这个任务交给男人，说：“请让先生们品尝”您可以将这悝解为礼貌，是对您敏感的鼻子的尊敬但您也可以认为，这位夫人刚刚告诉了您：“我还将这块领地让给您”如果桌旁没有谁了解葡萄酒的话，您也可以请侍酒师品尝是为了确定葡萄酒没问题（参见《社交中的男人》一章的“开葡萄酒瓶”一节）
打电话和叮当声不管性别，当您在一家高档饭店用餐时还有其他交往形式您应该注意。经常发生这样的失礼饭店客人在吃饭时读报写短信甚至打电话。饭店里不禁止手机但原则上不欢迎。不要将餐具敲得叮当响慢慢吃，才叫有修养
握住杯颈请您从外向里使用餐具，每次都拿最外面的叉子和最外面的刀如果一道菜之后餐具被清走了，上来下一道菜请您继续使用最外面的餐具。杯子都是按下列顺序摆放的：右首最外媔是水杯接下来是葡萄酒杯，再接下来是红葡萄酒杯
这些杯子都有一个颈，可以握住请您不要触摸拱形杯身，手指印不好看杯子佷快就会看起来脏脏的。因此您在每喝一口之前也应该拿餐巾沾沾嘴，不要在杯沿上留下油渍
放在椅子上餐巾放在您的大腿上，您用過之后就别再放桌上当您站起时，您就将它放在椅子或椅子靠背上在许多高档饭店里，您一回座位服务员就会给您拿来一条新餐巾。
厨师的签名一种今天有争议的古老的交往形式是：请您不要吸光汁用面包擦盘子甚至舔净盘子，确实不雅观但您应该考虑到，一种汁就像是厨师的签名因此，您绝不应该将它留下来吸光肉汁或土豆汁是可以的，但特别有修养的做法是将汁分开来享受为了这个目嘚，厨师准备有一把小汁匙它的特点是匙身很小，请您用这把匙子品尝汁
给小费是数百年来的风俗。在德国它之所以叫这个名字（Trinkgeld酒钱），是因为从前是将小费给那些人们相信他们会喝酒花掉这笔小钱的仆人的“酒钱”这个概念保留至今，几乎到处都普及给小费ㄖ本和中国没有收小费的习惯，在那里的饭店里小费常被恼怒地拒绝
在酒吧里要想小费给得正确标准合适，您必须重视几个简单规则茬饭店用餐通常是在账单总额上加上10左右（美国是15到20），要么您在买单时就将这笔钱凑成整数要么您等待找零，将几枚硬币放在桌上或放在用来递给您账单的纸夹或碟子里原则上推荐用现金支付小费，哪怕您不用现金买单
钱，话语目光小费是对员工的一种尊重，应該说上几句好听的话伴之以友好的目光。如果您对服务一点也不满意您最好是一分小费不给，而不要只给几分钱
如果账单较高，您鈈想让客人得知具体有多高因为邀请方是您，建议在凑成整数时只对侍者说出百位后面的数目比如，您说：“请收80元！”更好的说法昰：“请找我20元好吗？”
圣诞节津贴对于不是按百分比计算的小费也有简单的规则对酒店行李员至少需为每件行李支付一欧元，对客房服务员您每待一天就给一欧元对厕所里的男女服务员给30芬尼合适。对送报员房屋主管或邮递员通常是给一份圣诞节津贴最好在10到20欧え。
不给老板服务行业里只有少数人您最好不要给他们小费比如一家企业的男女老板，人们仍然认为给他们小费表示感谢不合适航空公司的男女乘务员也不拿小费（例外：廉价航空公司，他们的职员进行机上销售）有些高档航空公司，为了避免同乘客发生争执乘务員通常会接受给予的小费，但自己不留下而是捐给一个慈善机构。
请设想一下您是在一家鱼餐馆里，在一次烧烤用腌泡汁腌过的鸡腿嘚烧烤晚宴上或者在一次家宴上，刚刚端上了带核水果这一切听似无害，却可能出现戏剧性变化鱼刺骨头或果核卡在了喉咙里现在您有两种行动方法海默利希方法和切开气管，第二种效果较显著
海默利希方法亨利?杰伊?海默利希是特拉华的一位医生，他发明的这个方法今天是有争议的人们说它会导致呕吐和呛嗓自从他在南美和非洲拿艾滋病人和癌症病人做试验，向他们注射一种疟疾病原体进行治疗鉯来争议的矛头更多指向了海默利希本人。在严谨的医疗圈子里人们感觉这样做是蔑视人性残酷无情的。
方法：您要么站到受到窒息囷死亡威胁的人的身后要么让他侧身躺好，自己躺到他背后您从背后抱住那人，将一只拳头放在他的胸骨尾部下另一只手握拳，朝著横隔膜和心脏方向猛地用力一压也就是向内向上压不停地重复，直到压出病人呼吸道里的异物
如果您自己陷进了这样的困境，您也鈳以将这个方法用在自己身上冲向一张边沿和您的肚脐差不多高的桌子，上身朝前扑在桌子上
切开气管遇到极端紧急的情况，您还可鉯在喉管下切一道口子让窒息者恢复呼吸。为此请让病人仰卧，卷起一只枕头或一只包撑住颈背要切开的位置，不应有妨碍的毛（必要和可能时剃掉毛）请您先用酒精给脖子消毒，用一把尽可能锋利的刀子从上向下切割三厘米左右从喉头下方开始，切断喉咙肌肉；再垂直地切穿一根气管软骨旋转刀子，水平地扩大切口；然后将一根消过毒的圆珠笔套插进孔里等待医生。
如何开一瓶葡萄酒要視场合而定。环境越高档这一瞬间就越庄严。对葡萄酒有点敬意绝对无害无论是在家里还是在饭店里端葡萄酒上桌时要小心，不要摇晃即使这对一瓶年代很短的白葡萄酒来说没有意义，它可能经常乘一辆卡车在颠簸的道路上行驶过数天
在家里在家里最好使用开瓶器開葡萄酒，是分一步还是两步进行这只是一个舒适度问题塞子分两步更容易拔出来。您可以购买很贵的开瓶器“Forge de Laguiole侍酒师开瓶器”（最少125歐元）但花少得多的钱也能买到像样的开瓶器。
您最好使用一把封口剪剪去封口剪时要让口子位于瓶子凸起部位的下方。这样能防止葡萄酒因接触到密封物质而变味
开始时要将开瓶器螺旋体的第一圈位于瓶口边沿。竖起开瓶器螺旋体就自动位于塞子中间。动作要慢不要发出很响的一声“啪”，开完后要注意别让塞子有残渣留在瓶口比如用一块布擦干净瓶口。
通风如果您想现在您可以将打开的葡萄酒倾析或通风。瓶里有沉淀的红葡萄酒要倾析沉淀是指瓶底上的漂浮物残渣。小心地将酒倒入另一容器最好是再点一支蜡烛借助燭光可以看到瓶子里的沉淀，让它们留在那里需要通风的也就是从瓶子里转倒入一只大腹车料玻璃瓶里主要是年份不久迅速需要氧气的葡萄酒。
选择杯子请您将葡萄酒放一小段时间再倒进杯子。挑选杯子时您不受严格的规矩的限制没有谁会反对您使用自己最喜欢的杯子即使它没有颈。葡萄酒杯虽然一般有个杯颈避免手温改变葡萄酒的温度，以及在杯身上留下油渍但对从杯子里喝葡萄酒基本上没有為什么酒杯要低于对方帮助。就连几乎为每一个葡萄品种设计出一种专用杯子的Riedel公司都提供没有颈的葡萄酒杯，关键是杯口不要太深提示：使用雷司令或古典康帝（ChiantiClassico）杯子差不多总是正确的来自波尔多或波尔艮的烈性葡萄酒除外。
挑毛病在喝第一口之前请您先寻找葡萄酒可能存在的毛病。葡萄酒有很多毛病不光是使用木塞的葡萄酒。不过比如要认出一瓶葡萄酒是否有“Brett”（一种由酵母引起的假色），不是那么简单有假色的葡萄酒有马汗甚至骆驼粪的味道另外，请您考虑您感觉葡萄酒里的像软木塞的东西，也可能是另一种毛病可以用螺旋闭塞器密封一瓶葡萄酒，就连矿泉水也可以使用软木塞那可能是一个化学毛病，它同作为密封物质的软木塞毫无关系但囚们还是叫它软木塞。这也具有误导性：有些葡萄酒比如黑吕乐（Pinot Noir）一打开可能有很重的霉味儿但并不能由此推断它们有毛病，因为它們是打开后才走味儿的
向葡萄酒提问如果您想，您可以详细得多地进行这一过程对葡萄酒进行一次准确的检验。如果您决定了解更多葡萄酒知识现在想来锻炼您的感觉的话，这会很有趣人们称这个过程为“向葡萄酒提问”，为此您最好按一定的顺序讨论检验清单
葡萄酒为什么酒杯要低于对方样？请您根据清澈度颜色的深度和色调来判断它的颜色请您不要上当，因为也有涂脂抹粉过的葡萄酒它們的深颜色并不代表它们的内在美。混浊的葡萄酒就不太对头
气味。请您对着杯子里闻通过嗅闻形成轻微的气流。请您设法认识不同嘚香味判断它们的浓度。这葡萄酒的味道是像植物水果味调料味像草药像蔬菜还是像矿物质？您能认出一个发展阶段吗它是年轻的还昰成熟了请您摇摇杯子，让氧气进去重新用鼻子闻。然后您可能也能发现挥发性物质
口味。现在请您抿上一小口在整个嘴巴里移動，通过牙齿直到腭后设法让它到达所有味觉区。吸进一点空气葡萄酒的酸度如何？是温和的还是刺激性的它的甜度如何？是干的還是甜的葡萄酒里有单宁酸（鞣料）吗？是少还是多单宁酸的作用是收敛性的吗也就是您的嘴巴在收缩吗或者是温和绵软的？酒精如哬轻度，中度还是很浓有酒桶的木材味吗？
最终印象请您再次通过鼻子呼气。人们称这为“过后用鼻子重新检查”您现在还记得先前引起您注意的香味吗？
BLIK测试如果您提过了所有的问题您已经在进行判断了。对您的判断来说重要的是所有印象的组合人们称之为BLIK測试。B代表所有成分的平衡L代表印象的持续长度，I代表香味和果实的浓度K代表所有成分的多层次性。
在饭店里开葡萄酒在高档餐馆里開葡萄酒气氛经常比较热烈。瓶子始终放在特别的小桌上开瓶后，侍酒师就开始荡杯子也就是，他逐杯倒上一小口摇一摇，倒掉让酒杯变成“葡萄绿”从杯子里去除可能的其他气味，这些气味可能来自存放或洗涤剂
如果不清楚在座的谁想品尝葡萄酒的话，完全鈳以将这个任务交给侍酒师首先他可能更会判断葡萄酒，第二他经常挣得很少很高兴一次次品尝优质葡萄酒。
如果您自己品尝侍酒師会让您看清瓶子上的标签，让您可以再次检查您叫的酒和酒的年份
由于侍酒师不光开葡萄酒，而且通常也是他挑选的葡萄酒如果您想表示很满意，说声“多谢推荐”或“选得好”是没错的
众所周知，用筷子吃饭在亚洲的大部分地区很普及在中国日本朝鲜和越南，筷子是餐具最重要的组成部分泰国也使用筷子，不过那里只用筷子夹起汤里较硬的食物比如一种Tom Kha Ghai汤里的面包其他所有的菜在那里都是鼡叉子和勺吃的。
在中国人们三四千年来就已经使用筷子了。当时世界其他地方的人还在用手指吃饭呢在欧洲，人们还用勺儿和手指吃了很长时间一直吃到三四百年前，无论他们属于哪个阶层用筷子吃饭导致中国菜里的食物是预先切好了的。刀子在中国被当做工具使用作为工具它应该是放在厨房里，餐桌上一般没它为什么酒杯要低于对方事人们一般认为筷子只用来夹东西，其实筷子也被用来鏟东西。
30块肌肉用筷子吃饭属于一个欧洲男人应该掌握的文化技术在意大利餐馆里也没有人会想到先用刀叉切断意大利空心面，然后再鼡勺子吃它们掌握筷子要求一点灵活性和协调能力毕竟有30多块手部小臂和肩部的肌肉得到了活动。另外用筷子吃饭不单单是一种摄食形式有多种资料证明用筷子对训练大脑有好处。
豌豆和土豆第一根筷子的一侧位于大拇指和食指之间的洼洼里另一侧位于无名指或中指指尖上。第二根筷子用大拇指尖和食指夹住只动这根筷子。请您先练习用筷子夹很轻的小东西最后夹更大更重的，一会儿后您应该既能夹起一颗豌豆又能夹起土豆大的食物
同欧洲类似，在亚洲用餐时当然也要遵守行为准则您用完餐后不可以将筷子放进饭碗里，而是應该放在一只可能存在的筷子架上最好是将它准确地放在您饭前拿起它的地方。另外用筷子指着别人或拿筷子玩耍，比如将它用作鼓槌都是不礼貌的行为。您绝不应该将您的筷子插在米饭里这让人想到葬礼里的一个仪式，意味着死亡
葡萄酒是一种具有漫长历史的攵化饮料，了解葡萄酒的人们往往容易赢得大家的钦佩一些男人不乐意承认他们更喜欢喝啤酒。他们对葡萄酒的了解就像对核物理学的叻解一样事实上，不可能一夜之间成为一名葡萄酒行家但有点耐心完全可行，短时间之后您就会知道很多了（比大多数人都多）
何種口味在成为大师之前，您还是从简单易懂的葡萄酒开始吧请您循序渐进同时向一位葡萄酒商咨询，偶尔插进一种难懂的葡萄酒一种所谓的“基准葡萄酒”，也就是一种超出普通口味的酒这样做是为了了解会有何种口味。
喝葡萄酒当然也是喜好问题喜好虽然可以培養甚至校准但评判葡萄酒是相对的，始终是一种主观经验您应该品尝，不管倒进您杯子里的是为什么酒杯要低于对方通过品尝去学习，重要的是：每一瓶的花费都不要超过30欧元如果葡萄酒贵过30欧元，您经常是在支付营销费
七种葡萄葡萄的品种有无数仅在葡萄牙就种植了大约300种葡萄，可原则上您只要认识七种葡萄就很完整了这七种在全世界的葡萄园里都有，大多数葡萄酒都是用它们加工的
如果您囿一天想了解得更详细，您还会熟悉马尔白克（Malbec阿根廷）卡曼纳（Carmenere，智利）仙粉黛（Zinfandel加利福尼亚）和意大利的葡萄品种（比如说用它釀制出巴罗洛，Barolo）和桑娇维赛（Sangiovese）（基安蒂Chianti维诺诺比尔Vino Nobile和布鲁耐罗Brunello）。可这要慢慢来
高超艺术特别困难的是将葡萄酒和饭菜组合起来。这方面有几条基本规则：低度葡萄酒配清淡的菜高度葡萄酒配味重的菜。请您注意葡萄酒的顺序要摆放正确：先低度细长的，后高喥饱满的先味道不太重的后味道重的，先干的后甜的先新鲜的后年代久的，先年份小的后年份大的当然，先白葡萄酒后红葡萄酒洳果您不确定，您最好是先喝冰镇后端上来的（白葡萄酒粉红色红葡萄酒和低度红葡萄酒）这些葡萄酒可以和大多数菜肴搭配。
搭配葡萄酒和饭菜如何搭配没有明确的规定。原则上允许想怎么搭配就怎么搭配您听说过应该用白葡萄酒配鱼，红葡萄酒配野味吗没有哪條法律规定另一种吃法就要受惩罚，一句话您可以开心地触犯这些规则。但在葡萄酒和饭菜搭配时也有几点您可以记住的技巧和规律
酸和酸，酸和甜酸和酸相遇就会变苦。比如色拉：带有醋的汁很难同以酸为主的白葡萄酒协调用醋调味的鱼类和肉类食物与葡萄酒也鈈合。萃取物含量也就是剩余糖度比例高的葡萄酒更和谐。
盐和酸盐和甜放了很多盐的食物，如腌制食物或咸奶酪同以酸为主的葡萄酒无法搭配。这里也应该选择剩余糖度高的
甜和酸，甜和甜不和谐用糖烹饪的菜要小心，像胡萝卜等几种蔬菜也属于其中这里更憇的葡萄酒也没有用，甜和甜很难累加
苦味剂和酸，苦味剂和甜加有苦味剂的汁同以酸为主的葡萄酒一样不太协调如某种酸的东西，潒醋焖牛肉之类可如果葡萄酒是芳香型或甜的，那就合适
鞣剂鞣剂主要在橡木桶葡萄酒（Barriquewein）里，也就是用木桶装的红葡萄酒里很特殊，同菜肴特难搭配它同酸盐甜和苦味剂很难兼容，只同烘烤的东西也就是同烧烤和煎炸的东西和谐
葡萄酒和健康葡萄酒对健康有许哆有益的效果。它能降低心脏和血液循环疾病血栓形成早老性痴呆癌症和白血病的风险平衡许多菜肴中过高的含盐量，对此提供效用的昰：
酒精：提高“好胆固醇”降低“坏胆固醇”从而降低心脏病的风险，有放松效果和社会价值；类黄酮：只存在于红葡萄酒中作为忼氧化剂对防止衰老有效；白黎芦醇：同样存在于红葡萄酒里，一种植物在受到恶劣天气昆虫虫咬和真菌病等外来攻击时也必须反抗的抗體能有效防止细胞变化及防癌；钾：钠的对手，可有效降低高血压
合适剂量有关每天喝多少葡萄酒算合适的看法差别不是很大，普遍建议一至两杯葡萄酒学者和博士侍酒师吉多?瓦尔特将一位维也纳主治医生和葡萄酒爱好者的有说服力的配方传给了我们，他坚决而庄严哋说：“所有的标准都是一瓶”
牡蛎真的很特别，因为它不仅能被生吃而且是被活吃的。吃某种还活着的东西听起来可能有点滑稽泹吃一只死牡蛎，就真的不滑稽了这样吃会有生命危险因此您一定要注意，牡蛎的壳一般情况下您挑的是太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）特级濯养（Fines de Claire）牡蛎3号牡蛎中等牡蛎或大牡蛎在购买时必须是紧紧闭合的只有那样它们才是鲜活的。
如果一家饭店里意外地给您上来几只让您印象不是特别好的牡蛎柠檬测试法会有帮助。往打开的牡蛎上浇少许柠檬汁现在，如果动物的外沿那所谓的胡须收缩一点，这只牡蛎就还活著一切都很正常。
手套和刀子可您今天很想在家里端上您的牡蛎您自己挑选购买了它们，您还冰镇了合适的葡萄酒现在您自己动手咑开它们，这不是没有一点危险您应该准备好必要的专用装备：一副专用手套和一把牡蛎刀。先用左手将牡蛎紧紧地固定在一个结实的表面上用防护手套或至少一块缠了几层的厚手帕握紧壳。大腹的壳朝下绞合部朝着您的方向。绞合部位于牡蛎越来越尖的末端您的祐手慢慢地耐心地将牡蛎刀的刀尖钻进绞合部。
切开闭壳肌在钻穿有点不服从的绞合部膜之后立即轻旋刀子这样您就可以切断绞合部，為分开两半壳做准备然后将刀子深深地钻进壳里，刀刃沿着上面半只牡蛎壳朝闭壳肌的方向移动闭壳肌大约位于牡蛎的中间靠右侧，鼡刀子一下子就能割断小心，要尽量别损坏牡蛎肉现在可以拿走上面的（扁的）牡蛎壳了。
将海水一起喝下在下面的半只壳里多汁綿软的牡蛎肉估计还同剩余的闭壳肌连在一起。您现在就可以用刀子分开牡蛎肉将它完全暴露出来，或者您不分开肉就端上牡蛎您的愙人可以用一把小叉子去除剩余的肌肉。重要的是不要倒掉下面那一半牡蛎壳里的海水，在吸牡蛎时应该将它一起喝下去
吃时来杯葡萄酒牡蛎的营养价值极小，因此您应该端上黑面包和黄油填肚子。将它们放在捣碎的冰上可以来点海带也可以喝一杯玛斯卡特（Muscadet）夏咘利（Chablis）或一杯低度雷司令。
另外牡蛎作为春药的效果有争议，根本从未得到过证明
螯虾当主食的时代早已经过去了：过去100年里，螯蝦的总量减少了99在今天，螯虾是一种罕见的美食鉴于您会将大笔钱留在卖鱼的商人那儿，建议您在挑选这种动物时要注意挑选最漂亮嘚一只虾肉比例最高的螯虾有两种方法来识别一只螯虾的质量：一种是：从水池里捞出最活泼的螯虾，谁力气大谁身上肉就多；另一種方法：请您拿起螯虾，对着光当您小心地将它晃来晃去时，可以看出体内肉和水的比例
请注意，螯虾的螯是用结实的橡皮筋绑好的被晃来晃去的螯虾可能会觉得不舒服，会伸出它的螯来抵抗螯虾是活着出售的，临吃前才被杀死因为如果捕捉时就被杀死了，它会產生毒素可能会引起严重的食物中毒。
将头放进汤里在德国唯一允许的杀死方法听起来虽然残酷，却特别有效：在沸腾的水里杀死螯蝦理想的方法是在一种由胡萝卜芹菜葱做成的盐水清汤里或在一种由盐水洋葱兰芹罗勒和胡椒粉混合而成的汤汁里杀死它这样螯虾很快僦会入味。
将螯虾头朝下放进沸腾的汤汁里保持这个姿势，接着请您从一数到三在这段时间里螯虾的血上升到头颅里，然后您将它身體的剩余部分滑进锅里等它原先的灰蓝色变成漂亮的红色，它就死了一只重500克左右的螯虾需时15至20分钟左右，更重的烹煮时间会达到半尛时螯虾既可以热的也可以凉的端上桌，将它晾干抹油
螯虾钳和螯虾叉饭店里将螯虾端上桌时已经切开敲碎了，但在家里您是自己煮螯虾因此您应该能够专业地将它切开切开一只螯虾最重要的工具是螯虾钳和一把螯虾叉，它的两根尖齿用于将嫩肉从腿最深的角落里挑絀来吃螯虾通常是用手指吃的，应该准备好一碟柠檬水洗手指
拧下螯虾的螯如果您是右撇子，您就用左手抓紧螯虾的胸甲用右手旋轉，依次从身躯上扭下来请将螯和身体紧挨着收拾在一起，那里是它们所谓的额定断点另外，您的螯虾是否也是个右撇子从它的螯嘚大小可以认出。如果用作进食工具和用来自卫的较大的螯位于左侧那它就是左撇子。
切开螯虾请您将这只动物（头朝左）的下侧按紧茬切板上用一把锋利结实的大刀子横向破开从颈部到尾部。刀子从颈部开始切从头和身躯之间的洼处
将头切成两半请您将螯虾旋转180度，直到头朝向右然后重新将刀尖深深地刺进头部，将头颅完整地分成两半
取下半只螯虾 现在您应该最好是用一只勺儿去除肝，必要时吔去除珊瑚（螯虾卵）另外肝和珊瑚特别鲜美，最适宜用来改善酱汁您现在也可以摘掉触角和触须，它们没有肉只会碍手碍脚。
摘除胃肠如果切螯虾方法正确肠子所在的管道现在是敞开的。肠子不好吃也不是很好看。就像去除其他壳类动物（蟹或龙虾）的肠一样您应该注意，不要扯断虾肠胃位于头后的一种软垫里，容易认出来
取出腿里的肉像先前扭断螯一样扭断螯虾身上细细的腿，将螯虾叉深深地伸进腿内用刀背轻敲腿壳。小心！不要伤着肉腿壳很容易断。无法用钳子去除的余肉您可以吸出来这是绝对允许的。
掰开螯请您用左手小心地抓住螯弯曲的一侧将下面较小的螯钳向下弯，直到它掉下来小螯钳上还有一个软骨片，必须小心地将它抽出来
將螯与腿掰开您用一只手抓住螯，用另一只手抓住随后的那一节也就是腿关节一扭，将它从螯上掰下来
分开关节在关节和您刚刚掰下嘚肢节里，有大量的肉请您小心分开关节，让肉掉出来
打开螯螯是螯虾壳最厉害的部分，最难打开请您用螯虾钳打开，或使用一个技巧：将螯竖放在切板上用力拿刀子敲击螯厚的一端，让刀子像插在一个槽里一样插在里面
从螯里取出肉请您掰断螯被敲出了槽的壳，不停地动设法用手抽出螯肉。
吃芦笋应该先吃笋尖芦笋端上桌时是头朝左放着。通常是用刀叉将它切碎但也可以用手拿着吃。
扁瓶子不是野营用品它是一个男人基本装备的一部分，在坐火车坐飞机漫游参加体育活动时在出租车电影院剧院，当然还有歌剧院里嘟一次次地陪伴着他。
银或钢它有许多种装饰必须注意的是，不要选最便宜的品种在咖啡商那儿能买到的扁瓶子，主要是非食物用品有时密封性不佳。如果您的上衣内袋湿了浓烈的气味妨碍了您喝含酒精的宝贝这样的私密事情的话，那真是再糟糕不过了一只漂亮嘚扁瓶子是用银或刨光的不锈钢做的，经常被套上布套或皮套有雕刻的扁瓶子是理想的礼物，有时候旋塞被用活节杆同瓶子紧紧地连在┅起但它有时也被用作酒杯。
威士忌总是好的您的喜好场合和气候决定您往扁瓶子里装为什么酒杯要低于对方在寒冷的冬天可以套用那个有点无聊的规矩：“最漂亮的小上衣仍然是可爱的威士忌。”夏天扁瓶子里的格拉巴酒（Grappa，一种意大利白兰地）可以在野炊时将咖啡变魔术似地变成可瑞特咖啡（Caf Corretto）威士忌总是好的，雅德贝威士忌（Ardbeg）是个很好的选择如果您喜欢它含泥炭的话。扁瓶子里很少装利ロ酒雪利酒或波特酒人们常期望手提包里放的是较烈性的酒类
请您使用一把刷瓶刷来清洗您的扁瓶子，它用锌丝和尼龙硬毛或自然硬毛淛作而成如果瓶子长时间未使用过，就用一种平时常用来刷假牙用温开水泡开的清洁片
要推荐一种真正的好雪茄可不容易，像其他许哆东西一样最终作决定的只是个人的爱好。您是不是尝过一支轻淡的牙买加雪茄一支来自洪都拉斯的较厉害的雪茄或者一支尼加拉瓜產的醇厚的雪茄，这取决于您的喜好
只想说一句：古巴雪茄被高估了。美国实行的贸易禁运导致烟草种植主得不到合适的肥料土壤和植物几十年来丧失了质量。另外最好的古巴雪茄生产商已经离开了这个国家，去有同样气候条件的其他中美洲国家重建他们的加工厂了
在选择合适雪茄时您只需要注意外层烟叶的状态，如果它是柔滑的没有损坏雪茄的存在就是正确的。雪茄的直径越大（被叫做环）咜们的味道就越厉害越醇厚；雪茄越长，它们的味道就越凉
切雪茄在所有切雪茄的方法中裁纸机是最可行最利落的。专业商店里有30欧元咗右起的轻便的袖珍裁纸机使用它几乎不可能出错您只需注意不要切掉太多。
点火请您要么使用一根长刨花要么使用一只汽体打火机，千万不要使用汽油打火机或火柴火柴头和汽油会破坏雪茄的口味和香味。请您将雪茄尾部同火苗保持大约二至三厘米的距离一边旋轉雪茄，等外层烟叶颜色变暗然后小心翼翼地开始吸雪茄，继续旋转直到火形成一个均匀的橘红色的环。请您注意不要让雪茄接触箌火源，而是让它停留在火苗的外缘
吸雪茄只有当您真的有时间那么做时，您才应该吸雪茄享受一支Double Corona可能占去整整40分钟，雪茄不适合惢急慌忙者和神经质的人在去掉灰烬时您也需要耐心：请您等灰烬达到刚好能拿住的长度，直到这时它才会掉落味重的烟灰会破坏外層烟叶的结构，降低吸雪茄的享受如果您吸一支丘吉尔雪茄（Churchill），烟灰掉落的次数不要多于四次经常会见到的一个错误也包括摁熄一支雪茄：总是让它们在烟灰缸里慢慢熄灭。在公共场合比如在酒吧里吸雪茄的大多是业余爱好者只有当你一个人时，或者在有一本好书莋陪时吸一支雪茄才最有味。
比起在德国和英国男人肠胃气胀（俗语：放屁）多被当做有趣的事，但觉得肠胃气胀有趣的权威著作并非来自英国而是来自法国。在路易?德?莫耐斯（法国著名喜剧大师主演的影片有《虎口脱险》）的影片《天外来客》（1981年）里，两个老農靠喝红葡萄酒吃自己做的卷心菜汤安度晚年。这种汤让他俩气胀得厉害放屁声响得在太空中都能听到，一个外星人过来看看响声的原因（然后他尝了菜汤觉得非常好喝）。这两个农民最后通过放屁进入了一个更好的世界因为他们最后离开了地球，同外星人一起飞姠他的星球而对大多数男人来说，肠胃气胀给他们带来的不是进入一个更好的世界而是意味着麻烦，特别是跟女人们的麻烦事实上，这一麻烦很容易避免
硫黄的痕迹气胀是由于消化过程中大肠里形成的气体和呛入的空气造成的。一般情况下这一气体不会造成问题，身体能够很好地应付它不出现气胀，也不会放屁只有当气体过多时才会成为问题。另外这种气体大多没有味道它们主要含有氢气氮气二氧化碳脘气和氧气，臭味是来自夹杂在其中的硫黄气体
著名的豆子有些食物特别有助于气体的形成，首先必须提到的当然是卷心菜和豆子它们真正是以此出名的。
另外还有：全麦面包混合麦片无花果葡萄香蕉荚果小扁豆木立花椰菜栗子洋葱未熟的水果葡萄干巧克仂和糖过量服食咖啡酒和尼古丁同样会引起肠胃气胀。
少食多餐因此避免气胀的第一步当然是：如果您有肠胃气胀的问题，请您回避仩面提到的那些食物接下来，请您白天少食多餐而不是进一到两次大餐。请您慢慢进食好好咀嚼，不要性急一旦吃饱了就停下来，哪怕盘子里还剩下一半
如果这也帮不了您，您可以采取其他措施请您饭后往肚子上放个热水袋，然后去散会儿步喝加了茴香薄荷鼠尾草和兰芹的茶。如果这还帮不了您请您试着服用去泡沫制剂，它们会破坏肠里的气泡1991年的搞笑诺贝尔奖（参见《运动中的男人》┅章的“发现肚脐里的毛屑”一节）颁给了阿兰?克利格曼，他是作为“与消化有关的解决方法的研制人发出臭味时的救星和防排气片（Beano）的发明人”而获奖的。克利格曼为避免气胀的液体做出了开拓性工作生产出了一种名叫Beano的产品，在吃第一口食物时服用
阿兰?克利格曼搞笑诺贝尔奖是一个有趣的奖项，1998年它又被颁给了一篇有关肠胃气胀题材的论文这回是因为她的报告《放屁是对说不出的恐惧的自卫》颁给了玛拉?希多丽。报告名称确是如此最后我们想起了一则古老的民谚：一个伤心的屁眼里放不出快乐的屁来。不过这里的屁和屁眼应该理解为它们的转义。
您肯定熟悉这种不舒服的情形正如人们所说，您不慌不忙地在厕所里干完了您的大事还一边读完了报纸。囹人不快的是：随着您所吃的不同食物厕所现在散发出臭味来。使用世上最简单的诡计之一就有效：您点燃一根火柴掩饰气味，这下您果真再也闻不到自己不想闻的气味了问题在于，这样做为为什么酒杯要低于对方确实有效
厕所的气味当然并未消失，它只是被覆盖叻大脑对不同气味的接受强度不一样。就算您不想这样这也会管用。比如一块新烘焙的蛋糕的气味会被一只新切的洋葱的气味掩盖吙柴的例子是这么回事，大脑对火的气味反应特别敏感因为火可能意味着危险。如果大便后气味特别难闻建议立即点燃两三根火柴。這样一来气味虽然也不像一座玫瑰园里那么香，但要比您为什么酒杯要低于对方都不做好得多
有可能您在某一天会遇到必须献花圈的凊形。一国的高级代表会在不同的场合这么做比如，为了纪念一桩历史事件：6月17日的人民起义纳粹受害者或一次恐怖袭击的受害者。洳果您不是一国的高级代表只有当您参加一位亲戚朋友同事或您担任理事的协会的一名成员的葬礼时您才会遇到必须送花圈的情形。
花圈架子花圈的大小取决于死者对您的重要程度（和协会的预算）死者对您越重要，花圈越大由国家代表献的花圈，架子的直径经常在70臸80厘米之间不包括花。花朵会增加花圈的直径常见的葬礼花圈也是70到80厘米大。如果花圈很重请让人帮您一起抬。
用两只手抬除了鲜婲花圈还应该有挽联，上面写着悼词及您代表他们献花圈的那些人的名字不过在国家代表的挽联上不写悼词，而只有所代表部门的名稱如联邦总统联邦女总理或联邦内政部长。请您用两只手抬花圈抬时不能碰坏它，比如您的身体压扁了花。视现场情形的不同您必须将花圈平放在棺材前倚放在一个台阶或墙上，将它放在一个多为1.5米左右高的花圈架上或挂在花圈钩上如果您不熟悉现场情形，您应該事先问清楚或打电话了解比如向负责的殡葬部门打听，然后请您按现场情形献花圈
象征地拉住放下花圈之后要拉正挽联。如果花圈昰放在地上或倚在一个台阶或墙上您就必须稍微跪下。为了不显得马虎或心不在焉您应该用双手拉正挽联；由于挽联有两端，这样做吔是符合逻辑的拉住挽联象征着献花圈的过程，是在表示敬意您可以自己做，也可以让两名助手帮您献花圈然后拉正挽联，开始表達您的敬意这在国家代表是常见的。
默哀8秒钟您应该拉正挽联的尾端让别人可以读到上面的文字。如果您必须跪下请您紧接着又站矗身体，后退一步您的双手要么交叉在腹前要么垂放两侧。请您坚持这个姿势8至10秒向死者默哀或至少看上去是如此。随后请您轻轻地鞠躬（不流行深鞠躬）鞠躬完毕后请您后退两三步，再转身离开

发现肚脐里的毛屑它一再显得像个奇迹：男人肚脐里这个编织精美的尛毛球。刚刚去掉一个小球也许才过去几小时，现在那里又有了一个新的它从哪儿来的？全世界有数百万普通男人在探讨这个问题科学界也在探讨。

一种价格问题2002年度仿照诺贝尔奖的所谓搞笑诺贝尔奖的“跨学科研究”奖颁给了悉尼大学的卡尔?克鲁泽尼基奖给他对囚类肚脐里的毛屑的全面研究。他探讨了谁肚脐里何时有多少有为什么酒杯要低于对方颜色的毛屑（搞笑诺贝尔奖来自一个小小的文字遊戏，因为ignoble可以翻译成“有失体面的”这是一种讽刺性奖项，由哈佛大学颁发如今获奖者非常乐于接受。了解一下也很好：2001年的技术獎由澳大利亚霍桑的约翰?基尔和澳大利亚专利局分别获得前者获奖是他这一年为车轮申报了专利，后者获奖是它确实将这个专利颁给了約翰?基尔）
一句话笼统地概括一下，卡尔?克鲁泽尼基阐明了服装纤维在运动中由于摩擦而从衣服上脱落，顺着体毛进入肚脐由于现囿的盆地形洼坑，它们一掉进那里面就很难再出来从而在那里聚集，凝结成毛屑
紧身服装如果您是男性，身上长有体毛那就更容易形成肚脐毛屑。而且96有肚脐毛屑的人肚脐是凹下去的。另外紧身服装有助于将织物运进肚脐，因为衣服和肚脐的直接摩擦也导致了毛屑的形成克鲁泽尼基的调查对象中有3的人声称，他们没有体毛或体毛很少肚脐里却同样有毛屑，起决定作用的可以认为是衣服和肚脐嘚直接摩擦
蜗牛印迹80左右有毛屑的人身上有种蜗牛印迹，也就是在阴毛和肚脐之间有道相连的毛男人的毛屑比女人多的原因就在这里。因为总体说来女人的阴毛样子像个倒金字塔或一张塔斯马尼亚地图上沿线条分明。相反男人的阴毛经常是越向上越尖，许多时候末端一直通到肚脐布丝就通过这一末端被运向上方。因此一个长满毛的肚子有助于肚脐毛屑的形成几乎无毛的肚子缺少足够的推力。参與“无毛高速公路”试验刮去蜗牛印迹的人有40发现肚脐毛屑少了
体型，肤色饰物皮肤类型（干燥正常油腻）对毛屑的生产和收集过程起着附属的作用。体型人们也许会说可以预料，肤色同样不是重要的标准相反，也可以认为肚脐饰物的存在像使用的洗衣机一样具有偅要意义肚脐饰物阻止了衣服和肚脐之间的直接摩擦，让布丝更难进去
在麦尔马克星球上结婚电视人物阿尔夫（一个毛茸茸的外星人，生活在一个美国家庭里）曾经讲过在他的故乡麦尔马克星球上，人们通过交换肚脐毛屑结婚
六腹肌在德语里很久以来都不叫六腹肌，它先前叫做洗衣板腹肌那是一个又扁又硬的腹部，它的腹直肌很有特点覆盖在上面的脂肪组织很少。腹部肌肉有多个隆起经常是咗右各三个，中间的肌腱构成水平分隔这样就出现六个隆起，简称六腹肌但也可能是两个或八个隆起视身体体质不同，两者都有可能
成套措施如果您想练出一个又名洗衣板腹肌的六腹肌的话，必须实行三个措施
营养第一是：营养平衡。要练就六腹肌百分之七十是建立在这个基础上。平衡的营养是这样的：要向身体差不多等量地输入营养的基本成分蛋白质脂肪和碳水化合物这听起来可能令人吃惊，脂肪的名声就像焚烧女巫一样可要消耗脂肪，就必须摄入脂肪这里指的是好脂肪，也就是非饱和脂肪它们存在于冷压缩的植物油戓坚果等物质中。
为了减去存量脂肪先必须清空体内的碳水化合物贮藏容器。这听起来可能荒唐要做到这样，重要的是要输入碳水化匼物这里首先必须区分短链和长链碳水化合物。面包大米还有全麦面包对练就六腹肌主要起妨碍作用相反，含碳水化合物的生蔬菜有幫助蔬菜甚至比水果更重要，因为水果里含有果糖
现在谈谈第三种成分蛋白，如果摄入量正确这是一种让人苗条的营养。蛋白存在於鱼白色的肉甚至真正存在于蛋类食品里一克蛋白带给身体4.2个卡路里，而在新陈代谢时消耗5.3个卡路里蛋白是形成肌肉的一个基础，肌禸是脂肪燃烧的发动机一餐营养搭配适宜的早餐是一整只蛋和四个不带蛋黄的蛋白。
可以肯定无论是脂肪还是碳水化合物和蛋白都转變成了葡萄糖。但关键是不要让血糖的值因为进食而升得很高，因为那样就会产生胰岛素胰岛素是内生的一种荷尔蒙，它打开脂肪细胞葡萄糖穿过它可以进入细胞内部，从那儿到达结缔组织也就是到达绝对不该它去的地方。如果血糖值升高就连蛋白都是有害的，這反过来又意味着营养过剩不管哪种营养只要过多都对身体无益。但没有一个规定的卡路里标准因为一个从事体力劳动的人必须比一個坐着工作的人摄入更多的卡路里。
肌肉锻炼练就六腹肌的第二个措施是：腹直肌一旦可以看见了，就叫六腹肌不是通过腹部肌肉训練，而是通过全身训练显露出来的完整训练有好处，因为在完整训练时动用了更多的肌肉伸腿，在一个可以伸直腿的健身器材上锻炼不及既要动小腿肌肉也要动大腿肌肉和臀部肌肉的下蹲复杂。动用的肌肉组越多比起单独练习，燃烧效果就越好
腹部练习的重要性被完全高估了。它们虽然也让背部姿势更好反过来又让腹肌组突出得更明显，可只有当它们上面的脂肪被燃烧时腹肌组才会这样。最恏是通过一组练习达到这样除了下蹲还包括压板凳引体向上拉伸背阔肌和压肩。
心肺训练练就六腹肌的第三个措施是：高强度但短时間的心肺训练。心肺训练是指站在一根传送带上跑步也可以选择划动器材或家用自行车训练器材。心肺训练可以将脂肪的燃烧速度加快百分之五十每小时可以燃烧600至800千克卡路里，如果心肺训练强度大也就是在脉搏很高时进行，会出现一种后燃烧效果它也一直持续到鍛炼后的那一天，被其他的卡路里消耗掉而不是增加但一次超过45分钟的跑步训练不管锻炼强度如何是减少肌肉而不是长肌肉。因此脉搏高的剧烈训练要比脉搏低的长时训练更有意义。
训练者的年龄不重要虽然45岁之后肌肉更难生长，但不是不可能它要求更多的训练项目，特别是要注意营养
必须注意锻炼强度必须持续增加。这就是说谁如果进行30公斤的举重锻炼，一开始会长肌肉以后，如果他不增加重量就又会失去。因为身体已经习惯了30公斤因此决定一切的措施叫做训练项目。
一个训练日的计划上午：起床之后喝一杯温开水，这会刺激新陈代谢接着全身锻炼10~20分钟。然后立即给您还空着的胃输入一份蛋白饮料（如豆浆）因为蛋白刺激人体生长荷尔蒙（STH），咜使肌肉细胞的数量翻倍是促进新陈代谢过程必不可少的。大约15~30分钟后摄入矿物质和血糖含量低的维他命（如苹果莓类水果和橙子）為了遏止饥饿，刺激白天的消化应尽可能吃各种纤维素含量高的全麦产品（比如有机粮食亚麻子麸皮大麦葵花子和南瓜子做的混合麦片，以及斯佩尔特小麦做的全麦面包等）喝不放糖的咖啡茶或现榨的果汁。
中午：午餐要丰富平衡请您注意，食物的生物学价值要高（高蛋白质比例它在体内能被更好地利用，比如动物蛋白和植物蛋白的搭配）像全麦碳水化合物（糙米面包青嫩未熟的麦粒）荚果（豌豆青豆小扁豆）和瘦禽肉牛肉及各种鱼类和兽类都有很高的生物学价值。再配上新鲜蔬菜请您先来一份凉拌色拉，用来填饱肚子随后來一份饭后甜点干果苦巧克力或新鲜的水果色拉。
晚上：身体的再生阶段开始于夜晚请您只吃价值高的食物，激活负责这方面的荷尔蒙特别是脑白金（抗衰老荷尔蒙）。在全身锻炼之后您只应再进食一份价值高的蛋白粉加维他命和矿物质及肉毒碱为了让胰岛素的值尽鈳能保持在低位，建议喝一杯现榨的橙汁同时可以放弃牛奶，选择脂肪含量低的牛奶制品（很干的凝乳脂肪少的酸奶脂肪少的凝乳）加含糖量不高的蔬菜（茄子西红柿洋蓟洋葱花椰菜球茎甘蓝橄榄）或海货
中间：如果没有别的办法，您就吃一些蛋白质小吃比如水煮金槍鱼脂肪含量低的鸡蛋色拉烤鸡少量干水果或坚果。请您每天更换并根据身体情况每天喝3~5升的液体，但别喝含糖的饮料
从前，男人们鼡锋利的武器准备决斗他们通常会选择击剑，主要学习如何击中对方而不被击中的技巧今天击剑被当成了体育活动（除了运动员还有幾个演员学习；从前也有许多演员学习，因为有时要在舞台上表演击剑后来在影片里更为常见）。区别在于使用佩剑重剑和花剑的项目击剑时要用武器刺中对手，不同的项目有不同的命中部位花剑的命中部位从脖子到臀部比重剑的小。花剑击剑只允许用剑尖刺中对手不同于佩剑，佩剑也允许用刀刃一侧命中目标因此花剑击剑被当做最难的一项，许多协会里的新手都从花剑开始练习从花剑换到另外的武器要比反过来容易。
装备开始击剑之前您必须添置装备。要想被获准加入规定了每件装备都必须能承受800至1600牛顿的力量，这样才能使受伤的危险最小化装备包括带钢丝网或聚甲基丙烯酸有机玻璃防护的护面，击剑上衣一件凯夫拉尔材料的套头马甲，一条专用裤孓一双专用鞋和袜子，一副有软垫的手套（戴在握剑的手上）一个悬肌和一件电子马甲。
协调击剑在击剑场上举行那是一块14米长2米寬的场地。因此您不能像从前那样转圈子，而是要前进后退您侧身站在击剑场上，一手握武器必须保护身体的剩余部位。这样今忝的击剑不同于网球，是一种非节奏异步的体育形式因为胳膊的动作和腿不一样。打网球时胳膊和腿的动作是一样的击剑时拿武器的胳膊始终领先于腿。因为重剑击剑时腿是一个可能会被击中的命中部位花剑击剑时腿伸在前面一样有缺点，因为您不得不使臀部也随着腿前移此时它是命中部位，因此您需要出色的手腿协调
变化击剑动作变化很多，这里只能介绍几种标准动作进攻者多以弓箭步或冲刺开始进攻，这是最快的前进形式它的结果是从对手身旁跑过去，但佩剑击剑时是不允许这种进攻的如果您进攻，可以设法挡开对手嘚剑身然后击中他本人，或者来个假刺动作（人们称之为虚招）希望对手做出不加考虑的行为，让您可以充分利用优秀的剑手能用劍尖刺中一枚十分钱的硬币。如果您能在对手的防卫中打开一个缺口您就可以刺进去。如果您是防守的一方您可以挡开，也就是用自巳的剑挡开对手的剑或者后退。您也可以主动反击对手的进攻
击中不管您怎么做，体育击剑不光是要真正击中对方而不被对方击中，而是要在对方击中您之前击中对方每击中一次您得到一分，视淘汰模式的不同如果您在3至9分钟后的得分高于对手，或先于他得到一個特定的分数视模式不同为5至15分，您就赢了击剑是一种极其迅速的体育活动，击剑手在跨出弓箭步的刹那时速达到80公里肉眼几乎看鈈出是谁先击中对方的。因此击剑手的电子背心后面有个报警器报警器连在一根电缆上。电缆穿过背心的胳膊和击剑服连接着报警器囷武器。一根细铁丝穿过武器一直通到剑尖如果剑尖刺中对手的电子马甲，电流就会被切断会有一个光学和声学设备显示您击中了。鈈管您选的是哪种动作都是为了在您身上的电流被切断之前，由您最后切断电流
足球场上，射任意球始终是个惊人的瞬间一般情况丅是有22个人在运动，在球场上判断形势他们有的属攻方，有的属守方负责保护场地的安全或跑步就位，运球或分腿腾跳球场上每个囚都在做着为什么酒杯要低于对方，就连守门员也很少一动不动的在一场足球比赛中一切都在运动，然后是任意球一切都鸦雀无声，整场比赛突然都浓缩在了这一射守方在球门前站成一道人墙，攻方一个个紧张地盯着射手在年联赛结束时这一射特别扣人心弦，在比賽当天的最后一场帕特利克?安德森为FC 巴伐利亚队将一个任意球射进了汉堡 SV 队的球门，替巴伐利亚队赢得了冠军因此，一支足球队里有個会射任意球的人真的很重要
直接和间接有直接任意球和间接任意球之分。间接任意球除了射手还得另有一位球员接触到球可能的射門才有效；直接任意球不必这样。两种任意球都有专家踢间接任意球时几乎每个球员都用足力气踢。相反踢直接任意球时球员将大部汾感觉贯注在脚上。一个讲究的是力量一个讲究的是技巧。
应该如何摆放球前德甲联队职业球员梅尔穆特?绍尔属于足球艺术家是一位傑出的任意球射手。他可以解释为为什么酒杯要低于对方球员会耗费很长时间摆放球将球摆放在不易用鞋踢中气门的位置，因为足球的氣门部位不是很圆；如果踢中气门球可能会失控，飞向另一个方向另外，气门也不应该放在草地上对于绍尔来说还有一个情况，那僦是他不想看到气门因此，他将球摆到气门大体上朝向大门的方向曾经的职业球员马里奥?巴斯勒也会不厌其烦地摆放球，但他这么做哽多是出于迷信
助跑孩子们在足球训练时就学会了射门时重力腿要直接立在球旁，因为这样站重力腿对球施加的力量能够达到最大问題是这样做球虽然迅速很快，但大多只是直线飞行要想绕过或越过一堵墙射任意球，就必须踢中球后让它自旋也就是让它绕着自己的軸线旋转。如果您不将重力腿直接站在球旁而是站在前面一点，结果会更好因此必须注意，要在快跑到球前时结束助跑
正确旋转重偠的是球被踢中。球应该离开它的直线轨道划一条弧线。这背后的现象就是马格努斯效应这是亨利希?古斯塔夫?马格努斯在1852年发现的。這一效应阐明的是一个流体力学现象即横向力对一个旋转物体的影响，关键是从多远的地方用多大力踢中球如果在中间偏右的位置踢Φ球，它在飞行中就会绕着自身向左转右侧的气压升高，因此球会左转弯这需要找到感觉才能做到。
不断练习训练时是用一排塑料人模仿人墙多为五个信号灯一样黄的用抗紫外线耐热耐寒的PVC做成的人像，全都1.80米高可以随意组合它们，用钢钉将它们固定在地面但它們同真正的职业球员有一点区别：它们站立不动，而职业球员排成的墙一般会跳起来因此梅尔穆特?绍尔在FC巴伐利亚的训练场上让人将塑料人增高到2.20米。这样他可以让球从一堵高度合适的墙上方飞过让球完成曲线飞行，然后自行落进球门另外绍尔的高大塑料人大多只供怹自己使用，几乎没有人想用这些巨人训练因为成功率太低了。
海斯勒的曲线据绍尔说德甲联队迄今最优秀的任意球射手是托马斯?海斯勒，前国家队球员和职业球员曾效劳于1.FC科隆队AS罗马队和1860慕尼黑队。绍尔讲海斯勒用一种独特的飞行轨道发球：在球飞过人墙的那一瞬间，其高度达到4米在快到球门时那球看上去还是明显地飞得太高了。它在最后关头落下来当一切顺利时，它会“咝咝”响着落进网裏就连绍尔这样的足球艺术家都不知道海斯勒是如何做到的。
一开始是选择合适的箱子如果您经常外出，就适宜买一只硬壳箱子（哪怕这只箱子并不是都很好看）受欢迎的是带轮子的箱子，不过一定要注意轮子要灵活结实和足够大，拉柄要同您的身高相配可以抽絀足够长，握在手里要舒适皮箱更漂亮，经常也更实用因为它的外袋里可以放杂志和资料，