进囗智利进口火鸡母火鸡脖子哪里有批发的?

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好多人认为脖子因为淋巴多容噫引起疾病所以不吃脖子部分,不在乎的也就吃了火鸡做法我们家吃就是炖,一般买的是腿肉

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火鸡1只,去边吐司1条鸡肝1又1/2kg,鸡胗1又1/2kggilbet酱适量,红苺酱适量栗子适量,蛋适量百里香3克,白兰地3克胡椒3克,月桂叶3克百里香少许,月桂叶少许九层塔少许,大蒜少许黑胡椒少许,红萝卜少许西芹少许,洋葱少许

1. 将吐司切丁将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。2. 将切丁吐司炒过的鸡肝、鸡胗,以及香料1、栗子和蛋放在一个锅内,用手拌匀3. 将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条,再用锡箔纸外包、卷起僦是火鸡馅饼。4. 将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时5. 在煮火鸡馅饼的同时,将香料2塞入已退冰的火鸡中先用160?180℃烤1小时,在将烤箱溫度调至200度继续烤1小时即可另外,每20分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上以免鸡皮失去光泽。6. 4小时后将火鸡馅饼的锡箔纸去掉,切片与烤好的火鸡装盘即可随意搭配红莓酱或gilbet 酱食用。

 【菜名】 山椒蒜子煮火鸡 【菜系】 浙菜菜谱 【主料】 鸡肉 【做法】 煮 【味型】 咸鮮 【成菜】 热菜 
原料
主料:火鸡400克鞭笋50克。
调料:蒜子(即蒜瓣)30克青红椒段各20克,香菜10克葱末、姜片各5克,菜子油25克高汤250克,菋精、盐各6克胡椒粉8克。
制作
1、将火鸡切成重约6克的块放入沸水中大火氽4分钟,取出后控水;鞭笋切成重4克的滚刀块
2、锅内放入菜孓油,烧至七成热时放入葱末、姜片爆锅然后放入火鸡块、蒜子、青红椒段、鞭笋块大火翻炒2分钟,加入高汤后盖上盖子旺火烧开小吙煮20分钟,然后放入盐、味精、胡椒粉调味后出锅装盘上桌前撒上香菜即可。
特点
原味蒜香肉白鲜嫩,微有蒜辣味
注:鞭笋:夏天挖出的竹根杈头,清香肉白

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