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加盟店管理良莠不齐 杭州品牌洗衣店如何突围
　　某直营洗衣品牌大型中央工厂全貌
浙江在线09月18日讯
(今日早报记者 吴佳妮)经过反复洗涤，却仍然照用不误的黑紫色洗涤石油；干洗机的油箱下，积着厚厚一层絮块状脏泥；用脏石油洗出来的白毛巾，已变成了淡紫色。
　　位于杭州松木场附近的杭州象王洗衣店所曝出的黑幕，令人震惊。然而，把自己难以洗涤的衣物送到洗衣店进行专业处理，这已是很多城市家庭的日常习惯。
　　这段时间，本报接到不少读者来电，纷纷打听，以后该把衣物送到哪里去洗？
　　为此，记者也对杭城的一些洗衣店进行了走访，了解洗衣行业到底是如何进行自我监控管理的，怎样的操作规范才算对得起业界良心。
　　部分象王店：舀油以证清白
　　一走进位于杭州西湖区丰潭路上的象王洗衣政苑小区店，店老板黄先生就告诉记者，这两天，不断有顾客上门要求参观，因为不放心洗衣质量，&口头解释不通的，我们就让他们进来看。&
　　这家洗衣店新开张2个月左右，前店后厂，穿过前面的收衣柜台，后面就是洗衣车间，一台崭新的干洗机，放在房间一角。
　　&我们用的洗涤石油肯定是干净的，不可能像松木场那家店那么脏。&黄先生主动拿出一个透明塑料杯，打开干洗机，从油箱里舀出一点干洗油。记者看到，干洗油呈无色透明状，确实很干净。
　　&我们新店开张，而且现在是洗衣淡季，干洗机两三天就要开一次。&黄先生说，&基本上油脏了就换，颜色变得比较深、或者略有浑浊，就会换油。最近一次换油是在8月底。&
　　和这家店情况差不多的，还有位于城北的象王洗衣西城美墅店，开张于2012年年底。店长张女士告诉记者，店内干洗机的洗涤石油基本上是脏了就换，绝对不会用到黑紫色。记者也从干洗机里舀了一点石油出来，呈透明色，略带一点淡黄。
　　这两家店都表示，欢迎顾客到店内来参观，&让他们亲眼看一看我们用的洗涤剂是怎么样的，也能更放心。&
　　象王总部：清洗超过350车要换油
　　自从杭州象王洗衣店被曝出黑幕后，象王国际亚太总部、上海象王洗衣有限公司第一时间进行了澄清，申明彼此间不再存在特许加盟合作关系，对方系冒用品牌商标。
　　而作为一家连锁加盟的洗衣企业，如何对洗衣质量进行监管，杜绝老油洗衣现象，就这一问题，记者也多次向上海象王洗衣有限公司管理部总监程罡寻求答案。
　　因为内部管理细则涉及商业机密，程罡经过整理后，提供了一份象王总部对加盟店的管理规范要求。
　　其中包括干洗机必须每天清理过滤网；每洗涤一车衣服必须擦干净门封橡皮和进料口上的污物、泥沙；当清洗超过150车左右的衣服时，要清理底下的油箱，清洗超过350车左右，要更换干洗油和过滤圈。
　　&加盟店所用的电脑系统是和我们总部联网的。&程罡说，&也就是说，每一家加盟店的收衣量、营业额，我们都有监控。我们要求他们每个月新进干洗油的量，要与店内的营业额达到一定比例，以保证干洗油的更换频率。&
　　除了在成本上进行监控，上海象王洗衣有限公司工作人员也会不定期到加盟店内进行抽查，而日常的检查和脏油蒸馏过滤，则由干洗油代理商定期进行。
　　&差不多每周都会到各个门店去看一次吧。&杭州区象王洗衣店的干洗油供应商、杭州鼎盛洗衣服务有限公司经理潘成飞说，&会检查干洗油色泽、透明度。&
　　而略脏的干洗剂，如果进行蒸馏或加入活性炭等处理后，还可以重新使用。潘成飞及其公司员工会自带设备，对干洗店内的干洗油进行处理，如有必要再进行换油。
　　部分加盟店：拒绝参观，管理良莠不齐
　　不过，记者在走访了一些象王加盟店后发现，管理还是存在参差不齐的情况。
　　走进城西一家开了近10年的象王洗衣店，老板娘先是拒绝了记者进店参观的要求：&你们在柜台前看看就好了。&经过上海象王洗衣有限公司工作人员的沟通，记者才得以进入到洗衣房内。
　　记者看到，熨烫机、水洗台、洗涤用品等，并没有像之前走访的那两家店那样有序排放，洗衣环境比较脏乱。干洗机打开后，设备上明显挂有污渍。记者从油箱内舀出干洗油，发现虽然还是透明的，但已经变成了淡紫色。
　　对于这样的油品，老板娘解释&马上要换了&，而上海象王洗衣有限公司的工作人员则告诉记者，因为衣物会褪色，颜色渗入到干洗油中是正常现象，经过机器内自带的过滤及碳吸附系统，这类油仍可以正常洗涤。
　　在走访3家象王加盟店后，记者提出想去其他象王洗衣店看一看时，工作人员以&洗衣设备不在店内，而在杭城远郊的洗衣工厂&为由拒绝了。记者表示可以自行前往洗衣工厂，希望帮忙联系一下，又被&赶着去开会，没人带着进不去&的理由而被拒绝了。
　　针对有些读者提出的&杭州的象王洗衣店是不是可以开放让消费者参观&，对方回复：还需要商讨，目前无法做出统一的承诺。
　　直营下的中央洗衣工厂
　　机器替代人工精确操作
　　在杭州洗衣行业内，除了象王这类加盟连锁模式，还有不少洗衣品牌采取的是直营模式，比如大佳、白羊圣洁、伊尔萨等。昨天，记者联系上其中一家直营洗衣品牌公司，公司副总吕毅杰告诉记者，他们在杭州一共有37家门店，另外还有20多个收衣送衣网点，而所有门店和网点接收的脏衣服，其实都是送到富阳的中央洗衣工厂去洗。
　　中央洗衣工厂是什么样的？记者实地探访发现，洗衣在这里成为一条流水线，许多高大上的机器替代人工进行精确操作。
　　衣服进入工厂后，先进行分拣，紧跟着是预处理台。需要预处理的衣物由技工操作，再由高级技工进行洗涤。工厂设有数台水洗机、一台全封闭式石油干洗机和两台全封闭四氯乙烯干洗机，洗涤完成后，进入烘干，再经技工检查后，转入熨烫程序。
　　大部分熨烫也由机器完成，衬衫往机器上一套，机器启动瞬间，熨压得平平整整。运动服往另一台机器上一套，蒸汽一吹一鼓，立马一个褶都不见。
　　操作完成后，挂到上方的衣架上，经包装后，机器会根据衣服上贴有的扫码标签，自动分类归位到各个门店。
　　&这就是中央工厂自动化操作带来的高精确度和高效率。&吕毅杰说，&中央工厂设备齐全，很多环节由机器代替了人工，会更加精准。所以我们只需要专才，精通某一方面的洗涤操作就可以了。&
　　吕毅杰举了个例子，&在我们的工厂里，要不要换油，不是以肉眼来判断的，而是由机器来确定的。我们的石油干洗机，自带蒸馏系统，在洗衣过程中，已经进行了净化蒸馏。而当被分离出来的杂质达到了一定的量，机器就会发出提醒，这时就必须换油了。&
　　统一管理统一操作
　　规范化洗衣将成趋势
　　与相对独立的加盟店模式比较，直营店要求有更标准细致的运营体系，以及更具规范化的统一管理、统一操作。
　　吕毅杰告诉记者，公司所有门店人员都是统一招聘，并且进行过培训，中央洗衣工厂的工人每天打卡上班，每周开例会，总结经验。如遇到顾客纠纷问题，也有一套完备的投诉机制，进行积极解决和纠正。
　　&相较大型的洗衣工厂，家庭式作坊出问题的概率确实要大些。&杭州洗染行业协会秘书长蔡文磊说，&一些个体店，出了问题不愿意赔偿，导致的纠纷就比较多。&
　　记者了解到，目前有公司正在制定完善员工管理规范以及操作流程，&规定细到对洗衣过程中的每个步骤的操作都有要求，相信这也是洗衣行业未来的一个趋势。&
　　吕毅杰告诉记者，他非常希望官方能够出台一套行业准则，可以让消费者以此衡量洗衣服务质量，&好的会得到大家的认同，差的会被逐渐淘汰掉，而不是像现在这样，洗好洗坏没有明确标准。&
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>>杭州洗衣店排行
推荐理由：服务态度非常好，衣服洗的非常干净，下次有衣服都在他家去洗。速度非常快
推荐理由：洗衣服对方把衣服上配件弄丢了，现在找都找不到！平时态度也不好，一副你去洗衣服还求他们似的！
推荐理由：离家近，衣服洗的很快，服务也很好，点个赞
推荐理由：很好很恨，不错，挺好的，以后还会去
推荐理由：感觉很专业很诚信，好像开了将近10年了
推荐理由：差评，从来没见过这种态度的店员，不戴眼镜的这位阿姨。这家店洗过两次，感觉还不错才再去的，之前都是在朝晖店洗的，就因为之前在城西店感觉不错才再去的，后悔跑这么远去受气了。羽绒衣因为有油渍所以拿去洗，收到的时候只检查油渍是否洗掉，当时检查油渍的确洗干净了，所以才拿回家，没想到第二天穿出门了，同事靠的近闻到有类似蛋腥的气味，是类似这种气味，店员不要给我咬文嚼字，然后拿回去理论售后态度特别差，竟然用“哼、切”等这种语气词，“这种人”等不尊重人的词语嘲讽客人？这是一个店员该有的态度？我正儿八经的在说明在理论，却遭到这样对待，衣服是工厂洗的，不是店员洗的，所以我没有怪店员的意思，没想到她用这种态度，而且还怪我说是我的问题，我让这位阿姨去闻闻看，她死都不闻，是什么个意思？我用的着为了60元没事大老远跑来找你麻烦？我羽绒衣多少钱？被洗出问题还不能找你了？牛逼的很，阿姨。希望管理者可以重视这个问题，我自己也是做服务行业，这么容易可以解决的问题，这点都做不好？店员素质有问题，谢谢。
推荐理由：还算不错的干洗中心吧，一般的衣服都不会去干洗，因为听说很多其实也是蛮不正规的，但这家店倒是还不错的，比较守时，衣服的清洗倒是也很仔细，OK
推荐理由：第一次在这家店洗衣服，感觉效果还可以，工作人员待人还比较热情。
推荐理由：我不知道他们卡柏是否连锁，我洗衣的这家估计是刀茅巷店。本来我这个人也喜欢投诉。但是这次的衣服洗得让人无语。首先衣服仍有穿着几天的味道，店里（估计是老板）竟然不去查马上说不可能，然后说我有狐臭！我说你怎么这样态度！她马上说我竟然这样瞎编说谎。真是花钱找罪受！我再说外观还是很脏，其实前面看到外观脏的时候还没有发现里面完全没处理，请见图片！试问谁能接受洗后这副德行！现在卡已经充了，她们态度十分恶劣，因为钱已经到手。还有之前承诺上门取衣，充值后就变成，“你们小区没法停车”，我送衣服下楼看到的是，车停在那里，等我送下去！
推荐理由：15年以来一直在这家店洗，现在还可以洗鞋洗包很专业
推荐理由：常拿衣服过来洗，这家店已开了有年头了，就在大学路中医馆对面，还是很容易找到的。店不大，在这里洗衣服的人不少，主要方圆几里没有洗衣店就这一家。
一般羽绒服短款35，长款40-50的样子，价格适中，取衣在3-5天即可，速度还算快的。
推荐理由：态度超级好、晚到啦、还在等下、很感激！
推荐理由：一切为了首评积分，没团购体验就不去了，希望理解。
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