白鳝多少钱一般市场价是多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-01 19:10 标签： 白鳝的做法
【头条】终于知道为什么点评、知乎，连朋友都推荐这里的鳗鱼饭
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　　在深圳能吃到鳗鱼饭的地方很多，多到加上脚趾头都数不完，但让我感觉吃一碗真真正正有资格叫做鳗鱼饭的，目前就这一家！
　　如果你爱鳗鱼饭，考虑清楚再看，下面都是折磨人的画面
　　【每一盒鳗鱼饭，都像一件艺术品】
　　在打开这个小漆盒的瞬间，鳗鱼饭的魂也随之被释放出来。就像开启宝藏箱一样，每个人的眼睛都像着了迷一样发亮。
　　(看多一眼都会把持不住)
　　这里的鳗鱼饭分三种：鳗重(极上)& 鳗重(上)& 鳗丼，简单来说就是不同规格、品质的鳗鱼饭。极上是最顶级的，也是最金贵的。
　　一份鳗重极上，在日本也是被视为珍宝的，因为大条的鳗鱼来货比较少，可以说能不能吃到有时候也需要看运气。注意：只有鳗重才会用漆盒装。
(一份鳗鱼饭198，配小菜、鳗鱼肝汤，中午还会有沙拉)
　　酱汁是按日本配方调制，烤的时候必须刷够三次，才能让酱汁渗透鱼肉。
　　每条极上鳗鱼大概250g，长约？厘米，除去内脏和头，烤完之后整整一条鳗鱼盖在米饭上！有人说，我愿意用拿一星期的午饭来换这条鳗鱼，哈哈。
　　山椒粉可以说是衡量一家鳗鱼饭合格的标准之一。没有包装，因为是老板从日本人肉空运回来的。吃的时候撒一点，解腻还能提升鳗鱼的香气，试过就懂，以后吃鳗鱼饭都不能没有它。
　　米饭粒粒分明，加上秘制酱汁的光泽，就像在看中华小当家一样。听说，日本人吃鳗鱼饭只用筷子，真好奇怎么夹得稳…
　　鳗丼一般都是用碗装，不仅器皿不同，份量也稍微少一些，比较适合女生。
　　一份大概是半条鳗鱼，价格也比较便宜，90一份。
　　试一下把鳗鱼和饭搅拌一起吃，鳗鱼的野性混合越光米的厚实，竟是一种缠绵的味道。其实筷子和勺子都无所谓，开心就好~
　　有一个不成文说法，一家鳗鱼饭做得好，一定少不了这两样：鳗鱼骨和鳗鱼肝。因为鳗鱼是自己杀的，鱼肝和鱼骨都可以做成下酒小吃。
　　为什么一份鳗鱼饭卖90、145，甚至198元，还有那么多人甘愿来吃？看完再说：
（门口有个放活鳗鱼的缸，日本小孩就像看见水族馆一样兴奋）
　　鲜活鳗鱼每天分批杀，通常上午11:30分左右第一批。这家是关东流派做法，从背开，惊天惨案的画面，我们还是看小图吧。
　　先烤一次，把多余油份逼出来，蒸完再烤一次，必须三烤三蘸酱，才能让鳗鱼肉质细腻，完全入味。
大功告成！
　　【荞麦面每天手工制作90份，日本家庭抢着预订】
　　其实这家店做荞麦面有一手，不过都被鳗鱼饭抢了风头。荞麦面每天上午11点开始现场制作，有很多日本家庭都会过来预订，尤其在跨年那天。
　　冷荞麦是比较传统的吃法，虾天妇罗配荞麦面，是标配。一开始我也半信半疑，吃过才会觉得，这样的口感是最好的！
　　一口荞麦面，一口大虾天妇罗，蘸汁是荞麦面的灵魂，要用昆布+木鱼+天然岩盐熬制2小时。手工制作就是不同，荞麦味会比较浓。
　　除了冷荞麦，还有热汤荞麦，荞麦面对日本人来说，就像饺子和汤圆对我们的意义，一般新年会吃，就连小朋友也会点一份。寓意健康长寿，远离灾难。
　　【进门就是一股和风，就连服务生都在飙日文】
　　会有一刹那忘记自己到底是在深圳还是在日本，全木装修，从卡座到吧台，从服务生到电视节目，铺满了日本的味道。
　　二楼大多是包厢，所以，要有脱鞋的准备….
　　【店名】荞上人
　　【地址】南山区南海大厦商铺1110-16(中油阳光酒店旁)
　　【人均】200+
　　【营业时间】11:30-14:00；17:20-23:00
　　【到店必点】鳗鱼饭、冷荞麦
　　【温馨提示】收取10%服务费
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&&根据《日本养殖新闻》的统计数据显示：截止4月1日，东亚地区已捕获鳗苗30.2吨。其中中国大陆累计捕获鳗苗14.
&&根据《日本养殖新闻》的统计数据显示：截止4月1日，东亚地区已捕获鳗苗30.2吨。其中中国大陆累计捕获鳗苗14.
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