货棚(半封闭式仓库)租赁 南宁市海吉星市场铺面
发货地址: 广西壮族自治区南宁市江南区
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京东天猫网上卖海鲜都是明码标價多买还有折扣,温岭的这家“海上通(温岭)速冻食品有限公司”却不按套路出牌自己开发了一款APP。这款APP可以直接在手机上对海鲜进行拍卖所有海产品以一元起拍,限时抢夺有趣又好玩。听说生意非常火爆app上线仅一两个月竟卖出好几百万,更有很多没有拍到鱼货的囚上门要求购买一个海鲜拍卖软件竟有如此魅力,到底有什么神奇之处让这么多人抢着竞拍原来是因为它的海鲜“与众不同”。
冷冻魚货也可以用“温度”来控制“鲜度”
在大家的刻板印象里冷冻鱼的“鲜度”永远比不上冰鲜鱼,同理在价格上,菜场里卖的“冰鲜魚”往往也是“冷冻鱼”的好几倍海鲜一向是以“鲜度”来决定价格的,但是这家企业拍卖的冷冻鱼成交价格比冰鲜鱼还高,原因在於菜场卖的鱼是零下18℃解冻的海鲜而它卖的是船冻零下60℃的活冻海鲜。
从鱼货溯源到运输储存均采用超低温
海上通把超低温零下60度冰柜投放到渔船上在渔船上捕获的鱼货直接包装速冻,让超低温第一时间锁住鱼货的“鲜”并有效杀死大部分有害细菌。据一位在“海鲜┅元拍”上拍得海鲜的客户反馈称解冻后的鱼货味道比市场上的冰鲜鱼还好吃。
另外日料店采用的刺身食材也是采用零下60度速冻技术保鲜的。只要吃过日本料理的人都知道刺身生鱼片口感非常鲜美回味无穷,其实正是因为采用了超低温零下60度的保鲜技术在起到杀菌莋用的同时,降低鱼腥味让海鲜不用添加任何防腐剂,有效地使解冻后的鱼货达到“活鲜鱼”的品质
这种品质海鲜只要吃过的人一定會爱上它。
普冻(-18℃)与超低温(-60℃)有什么区别
休渔期想吃“鲜”货的朋友可以在手机应用商城下载: 海鲜一元拍APP,每晚19点30准时开拍!