怎么看待餐饮行业的如何看待文化融合合的发展?
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2019-08-08 02:12
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如何看待文化融合
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中国社会科学院院长、党组书记学部委员,学部主席团主席研究员,博士生导师历任国务院发展研究中心副主任、国家统...
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1956年9月生于北京。现任中国社会科学院副院長、党组成员曾任中国社会科学院人口与劳动经济研究所所长,博士生导师研...
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男,山东济南人博士,研究员中国社会科学院副院長,中国社会学会副会长中国社会科学院社会学研究所副所长。《社会...
走文化建设之路 促餐饮行业发展
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莋者:出版日期:2012年04月
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报告字数:7732 字所属丛书:
中国烹饪协会自成立以来特别是近年来,始终把文化建设放在工作的重要战略地位推動了行业文化建设和餐饮产业共同发展,主要表现在:探索行业价值体系加强行业文化建设;坚持思想理论创新,推动行业持续发展;偅视文化基础建设增强行业品牌意识;注重中国饮食典籍的出版,构建行业文化的传播体系;完善餐饮行业非遗框架建立中国餐饮传承体系;树立企业社会形象,指导企业文化建设;借鉴海外饮食文化成果推动中国餐饮走向世界;高举文化创意大旗,推动理论研究繁榮