答案是：汉堡所含荤素食材的比例、食材种类、烹饪方式，让它变得不那么健康。符合合理荤素比例要求的健康汉堡，至少应该是这个样子的。这可是按照我国最新的膳食指南要求，改造出来的「健康汉堡」。当你看完我为什么要这么改造，就会明白，为什么吃汉堡不那么健康。步骤一 荤素比例要适当要点 1：荤素比例符合膳食指南首先，让我们去买一个汉堡，作为魔性改造的起点。我认知中，汉堡界蔬菜含量最多、也最容易买到的应该是麦当劳鲜蔬足尊牛堡。以本人日常生活中见到的汉堡种类来看，应该大部分汉堡含有的菜都比它还少，并且都是些生菜，深色蔬菜完全没有。这个汉堡好歹还有几片黄瓜充充门面……（如题图）然后，我们看下最新的《中国居民膳食指南》2016 版，有一个平衡膳食餐盘。大家可以看出来这里面对谷类、蔬菜类和肉类的相对比例要求：谷薯类和蔬菜类，那是一餐饭里面的绝对主要部分；鱼、肉、蛋、豆类合在一起挤那么小的一块地盘。具体到每天的食用推荐是，谷类 250～400 克蔬菜类 300～500 克畜禽肉 40～75 克为了在符合指南的前提下吃最多比例的肉，我们取谷类、蔬菜的最小值，畜禽肉的最大值，得到它们的比例应该是 250 克：300 克：75 克，也就是 10：12：3。请记住，这样做并不是最好的，我们只是为了让它尽可能贴近营养标准，而强行取了最低要求。如果我们：1. 不考虑汉堡面包密度远小于肉的密度，2. 不考虑蔬菜之间的间隙导致蔬菜密度减小，3. 为了简便理解，直接用汉堡侧面看到的比例代替汉堡真实食材比例。那么，要符合刚刚算出来的「健康的一餐」最低要求，作为一个有理想、有追求、要扛起一餐大任的汉堡，它的荤素比例大概要像这样：如果考虑到面包含气量大，密度比较低，这里面面包和蔬菜的片数还得加。但是为了让这个汉堡的体积看上去不要那么恐怖，我们就先暂时把这个问题放一放。感觉吃不完？呵呵，要想吃汉堡健康，这还只是刚刚开始。让我们继续魔性改造！步骤二 食材种类要多样汉堡由于含的蔬菜量过少，膳食纤维、维生素也少，汉堡肉以及里面的芝士、蛋黄酱都含有大量脂肪，这些都是不够健康的表现。老师，能不能再给力一点儿啊？能！要点 2：改善蔬菜种类按照膳食指南的推荐，深色蔬菜要达到至少一半。因为深色蔬菜里各种植物化学物、矿物质、维生素的含量，都远多于白菜、生菜、包菜这类浅色蔬菜，营养价值更高。这个原始的汉堡其实还比较「有理想」，里面的蔬菜不止有生菜，还有洋葱和黄瓜，比例看上去也还差不多是一半对一半。如果在这个汉堡之外，增加点紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、西红柿就好多了。老师，能不能再给力一点儿啊？能！要点 3：改善肉的种类和做法目前汉堡里的肉，是油煎碎牛肉饼。但是就营养健康而言：1. 不推荐用油煎：因为用油煎之后的脂肪含量太高；2. 不推荐用碎牛肉：因为里面还有肥肉较多，脂肪含量比精瘦牛肉高；3. 不完全推荐红肉：因为牛肉作为红肉，相对于鱼肉、鸡肉这样的白肉，也有较高的脂肪含量。不过，考虑到红肉含有的铁都是血红素铁，吸收率比蔬菜中的非血红素铁好很多，尤其对每个月都会丢失血液、成为缺铁性贫血高危人群的女性来说，还是很重要的。所以我们暂时无视掉红肉脂肪比白肉多这个问题，还是用牛肉吧，不过得是煮的精瘦牛肉。所以，用脂肪含量相对最低的牛里脊，把煎碎牛肉换成煮整块精瘦牛肉，肉饼所含的脂肪就能减少很多了。▲ 注意了，肉饼已经变了（不信翻回上一张）老师，能不能再给力一点儿啊？能！要点 4：替换或增加全麦谷物这个汉堡用的面包: 都是精白面粉做的。为了响应膳食指南中要求全谷物和杂豆类 50～150 克，我们要把一部分白面包换成全麦面包。我们继续选择最低要求 50 克，那就是 250 克的五分之一。由于制作工艺和口感的考虑，实际中很多全麦面包用的面粉中还是有一半左右是精白面粉，所以我们需要把目前的四块面包中至少两块换成全麦的。▲ 出于效果考虑，配图用的燕麦面包，不代表全麦面包全麦面包，是指面包本身使用全麦粉制作而成的。一般看上去就是一副皮糙肉厚的沧桑脸，吃起来会有相对比较粗糙的口感，和「细皮嫩肉」的白面包比起来，是有很大区别的。像肯德基最近的燕麦堡系列那样，只是在精白面面包上撒那么几颗少得可怜的燕麦，做出来的面包完全不能叫全麦面包或燕麦面包。老师，能不能再给力一点儿啊？能！要点 5：少用或不用芝士和蛋黄酱这个汉堡里面含有芝士和蛋黄酱，这俩脂肪含量都高到破表。根据中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）2013 版，脂肪供能比最高只能占 30%。以 2000 千卡的每日能量需要量计算，脂肪量上限是 2000×30%÷9 = 66.7 克。平均到一餐，大约是 22.2 克。芝士是 100 克中含有约 34 克脂肪。蛋黄酱每 100 克含有约 75 克脂肪。刚刚我们多次叠加，已经有了 3 片芝士，就是 20.4 克脂肪，已经快要达到上限了，所以我们必须减少芝士和蛋黄酱的用量。考虑到国人不多有吃芝士的习惯，我们可以就把芝士先全部去掉，并且把覆盖每一层蔬菜的蛋黄酱减少一些。把我们可怜的小汉堡魔性改造成现在这样，总算是从理论上基本符合膳食指南的最低要求了。让我们来按个快进键，看一下三个汉堡的对比：所以，如果平常把汉堡作为一顿饭的所有食物，它绝大多数时候都是不健康的。老师，我不想改造汉堡，能不能再给力一点啊？能！要点 6：合理挑选全餐搭配1) 不要一顿饭就只吃汉堡。一定要通过搭配尽可能多的蔬菜和全麦面包一类的食品，把少了的那些菜和粗粮也吃下去。如果一餐吃不完这么多，可以这一餐吃汉堡加蔬菜，然后注意下一餐吃低脂食品、全谷物，从而纠正这单一一餐的失衡，达到全天相对均衡。2) 谨慎选择汉堡套餐。套餐里一般还有炸薯条、可乐、炸鸡翅、冰淇淋等。例如一个汉堡，一份中份薯条（约 90 克），一杯中杯可乐（约 473 毫升），可选一份炸鸡翅（含一个裹面粉油炸的鸡翅中和裹面粉油炸的鸡翅根）。总是习惯于这样的有甜饮料、油炸食品的套餐搭配，也是常吃汉堡快餐不健康的问题所在。饮料，你可以选择美式咖啡或加了牛奶的拿铁咖啡（不加糖、不加奶精），或者自己买矿泉水；配餐，你可以选择玉米沙拉、蔬菜沙拉；鸡翅鸡块，可以试着去掉外层油炸面粉和鸡皮再吃。也许同样的问题，大家还会问：披萨健不健康、包子健不健康、饺子健不健康、肉夹馍健不健康……只要记得，「没有垃圾食物，只有垃圾吃法」。如果条件方便，就尽量做到每餐都比较均衡；如果饮食条件受到限制，某一餐吃不均衡，要记得在有条件的那几餐把营养弥补回来，保障整体饮食结构基本均衡、食材选择和烹调方法尽量健康。看完这么魔性的改造过程，几大营养健康要点还记不住吗？不可能。老师，能不能再给力一点儿啊？能！要点 7：直接换菜，重新烹调最终改造出来的汉堡组合，其实已经非常难吃的了。所以建议用它们作为原料，重新脱个胎换个骨，重新烹饪一下。可以考虑的菜式有：低油煎牛肋条 + 橄榄油拌蔬菜沙拉 + 全麦面包片低油煎牛脊肉 + 全麦面包蔬菜三明治。▲ 有没有很机智呢？老师，能不能再给力一点儿啊？……有完没完了还？？？（完）丁香园版权所有，未经许可不得转载。图片来源：作者提供 / 中国营养学会
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请教肯德基汉堡里面白色的酱是什么酱？
& && && &早晨给小孩做汉堡当早饭，我用的是丘比特红色的沙拉酱，小孩吃了说不对和肯德基酱不一样。想请教下还有人知道肯德基汉堡里面白色的酱是什么牌子的？
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千岛酱，沙拉酱的一种，带点酸
不是千岛家酱，家里有千岛酱味道也不对
蛋黄酱？哪个超市有卖什么牌子的
是蛋黄酱，我看电视购物上面，就是拿油、盐和生蛋黄用多可必打泡头打一下就行了。后来我就不吃这个了，想到是生蛋黄就觉得蛮恶心的
哪个超市有卖啊，什么牌子的啊
就用超市丘比的香甜色拉酱就可以了。
我在肯德基做过兼职，汉堡就是用的沙拉酱
肯德基应该是用卡夫的沙拉酱，到淘宝搜看看（共1个回答）
数据库说白了就是存放数据的东西，一般用与后台保存数据信息，现在数据库有很多种，比如FoxPro，Accese，oracle，SQL server等等，现在用SQ
我不知道你是的出发地所以不能帮你确定路线。
长兴岛有一个如家酒店，距离海边15分钟步行。140一晚，无论是服务还是环境都挺不错的。
这边的消费照比大连略高，
到淘宝搜搜
假牙主要分为三种：
固定假牙：就是大家常说的牙套，又分成金属牙冠和陶瓷牙冠。差别在哪里?金属较硬，耐磨，适用于后牙；陶瓷的较美观，但较脆..适用前牙。
看看包装袋.绿色的是超薄干爽的,会有沙粒的感觉.紫色的是特级棉柔的,这个是帮宝适最好的东西.
有平皮带轮
三角皮带轮
皮带轮的直径大小
是根据机器设备的需要来决定的
草鱼,武昌鱼,罗非鱼,鲈鱼,鳜鱼等肉质较细的鱼.
秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；
耳聋耳鸣对人体健康产生的问题，长时间耳聋耳鸣会使患者孤独、自卑、脾气暴躁，无法用语言正常的跟外界交流，甚至变的智障傻呆，不会说话都会可能，所以对人体健康的危害比
大红南京30
南京红杉树10
南京红杉树20
戊烯的结构式如下: 1-戊烯 CH2=CH-CH2-CH2-CH3
2-戊烯 CH3-CH=CH-CH2-CH3
2-甲基-1-丁烯 CH2=C(C
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有什么玩的地方
来自版问题
明年6月去，那里的朋友现身吧，&到时关照下，呵呵
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给你个路线：
Hamburger Rathaus(市政厅)--->Petrikirche(圣彼得教堂)--->Hauptkirche Sankt Jacobi(圣雅各教堂)--->Alsterarkaden(阿尔斯特拱廊)--->Alster(阿尔斯特湖)--->Alster Park(阿尔斯特公园)--->Jungfernstieg(少女堤)--->Speicherstadt(仓库城)--->Miniaturwelt Wunderland Hamburg(微缩景观世界)--->Hamburger Harbour(港)--->ichaelishirche(米歇尔教堂)
引用 &“原帖由 yangyang7556 于
我就不明白了呢，红灯区这种地方，只是丰富游览资源的很小一个部分，也不是每个人都喜欢看这玩意吧，起码我就毫无兴趣。
有什么天堂不天堂的呢 ”
淡定得很那
6月是美好的月份，希望你在的时候运气好，每天充满阳光，这样就可以在Alster湖边散步，去港口坐游轮了解一下港口。可以在港口附近找一家葡萄牙餐馆吃海鲜，喝酒。晚上9点之前还有日光，体力好的话，可以接着在市中心逛街花钱。。。喜欢色情舞厅酒吧赌场等热闹的场地，可以去Reeperbahn逛逛。总之在不会感到寂寞无聊的。。。
美术馆Hamburger Kunsthalle，就在火车站旁边。
大卫·弗里德里希作品最齐的地方。而且整个西方美术史脉络非常完整，各个时期的作品都有。
有啥中餐馆推荐的么？我的胃还是看到中餐比较开心
大概消费呢？
穷游精华作者、摄影资深用户
红灯区除了情色的东西之外，还有很多不错的餐馆。这个也是可以去发掘一下的。
到时去tourist information center 拿张地图。然后慢慢玩
俾斯麦纪念馆，逛街，周围还有很多好地方。
男人的天堂，女人也可以，但是那种不害羞和不脸红的那种。
没有其他的了吗？
圣保利，红灯区！
海鲜市场。。先吃海鲜，大补一个，哈哈。
嗯，是个好地方
/question/54703.html汉堡也有百般“内涵”
在汉堡王国，也可分有西方硬汉与东方男神。美式汉堡就如史泰龙、施瓦辛格一般，外表看上去粗暴狂野、霸气非常，内心其实低调温和、深沉内敛，有一种令女人自然臣服的魅力。东方男神汉堡则以日式汉堡为代表，不仅沿袭了人的百变奇异，且小巧精致、淡雅清新，犹如没有太多城府的小清新男神，吃日式汉堡，就像是去享受年轻的味道。
文/记者上官建庆图/记者庄小龙
美式汉堡傲气十足大块头
用“硬汉外表萝莉心”来形容美式汉堡，实在是再恰当不过。在珠江新城burgerbooze西餐酒初见美式汉堡时，并没有对它的口味抱太高的期望值，不过当侍者将一份长得像史泰龙一样肥硕厚实的牛肉汉堡摆在眼前时，还是让人忍不住吃了一惊，超过普通汉堡一倍的大块头，带着一种与生俱来的傲气，就那么静静地摆在那里，却有种让人臣服的感觉。
这里的汉堡包有普通芝麻汉堡、全麦汉堡、杂粮汉堡三种材质，杂粮面包里面含有南瓜籽、核桃仁、黑芝麻、白芝麻等成分，百分百健康食品。让人改变对美式汉堡看法的，还不是外形和材质，而是由面包师做出的那份外脆内软、充满韧性和嚼劲的精细口感，带着经过岁月沉淀后的独特韵味，有一种让人忍不住想要阅读与细品的欲望。
这里的至尊松露和牛芝士蘑菇汉堡、鹅肝汉堡、脆炸软壳蟹汉堡、四川麻辣汉堡，味道都相当不错。与面包搭配的澳大利亚和牛肉、鹅肝、软壳蟹等主料，全部是从国外进口。由五星级酒店西厨担任主厨，对菜品的每个细节都要求做得非常精细到位。澳大利亚和牛肉全部是取肩胛部位的牛肉，纤维粗，比较结实，用机器打碎后，再按3：7的肥瘦比例做成牛肉饼，从前期处理到最后烹制，大约要经过3小时左右。这样现制现做的牛肉饼，肉香味会更加浓郁，肉汁也保留得更多，与芝麻面包是绝配。
为了吸引更多的消费者，这里还推出一种特别的“大胃王挑战套餐”，侍者会为你呈上一个由1公斤的牛肉汉堡，一杯500毫升的啤酒或饮料、一份沙拉、一份薯条，挑战者若能在15分钟内把套餐全部吃掉，就可以免掉餐单。虽然每天都有挑战者前来，但由于分量实在太大，能在15分钟内全部消灭套餐的还真是需要有个大胃。
至尊松露和牛芝士蘑菇汉堡：一口咬下去，嘴里立即充满了由面包麦香、牛肉浓香、培根焦香、蔬菜清香、菇香等组成的混合味道，生洋葱的辛辣味被牛肉综合后，一点刺激味都没有，还能化去肉制品的油腻。
麻辣汉堡：麻辣是特意针对人推出的亚洲风味，配菜没有太大区别，也是牛肉、番茄、洋葱等，只是在牛肉饼上浇了一层麻辣肉碎，吃起来有微微辣味。
鹅肝汉堡：香煎鹅肝入口很香很嫩滑，与芝麻面包、牛肉饼及蔬菜等搭配，再加上一勺蛋黄酱，吃起来香而不腻。
日式汉堡享受年轻的味道
诸多90后，恐怕对摩丝汉堡的名字都不陌生。这是由一家知名日本连锁速食餐厅品牌推出的日式汉堡。餐厅布置以清新明亮的橙黄色为主调，单人桌椅，每个座位上都装有一个插座，可随时充电，互不影响。沿袭了日本餐厅追求食品干净卫生的做法，工作人员进厨房前，除了要戴上工作帽、围裙，还要严格洗手，从手肘到手腕、指尖、指缝、指纹、掌纹要全部清洗一遍且用小刷子刷干净，涂上消毒液、戴上消毒手套和口罩，才能开始烹饪。
摩丝汉堡的最大特色，就是将新元素与老传统巧妙融合在一起，东西方混搭，并将米饭也列入了汉堡的族谱，称之为“米堡”。店家提供的菜单上，传统汉堡与米堡各有十款，其中米堡是东北的高品级免淘大米煮成米饭，做成厚约一寸、一块块的圆形米饭瓶，冷却包装后，由一家日本速冻企业统一配送到各分店。除了水、牛奶、新鲜蔬菜等，其他的肉类、海鲜类食材，全部是配送的半成品，到店再进行简单加工，如加热、油炸或香煎等。
海鲜鲟鱼米堡和至尊和牛吉士汉堡，都是这里的人气招牌，摩丝汉堡则是这里长盛不衰的经典款，而牛蒡米堡则是这里唯一的素食创新款，个头小，两片米堡中间夹着一些现炒牛蒡丝、胡萝卜丝、海苔片，沾上香茄汗一起吃，口感清淡爽口，再加上分量小，因此深受追求养生减肥的女孩子喜欢。至尊和牛吉士汉堡是不容错过的必试款，用澳大利亚肉制作，牛肉饼里面预先渗进了黑胡椒，煎好后倒上一勺香茄咖喱酱，用一个烤热的软面包一夹，再配上些蔬菜、番茄等一起吃。牛肉的味道自是非常香浓，夹杂着黑胡椒和咖喱的味道，略带微辣的肉香与咖啡的香滑，构成一种非常美妙的组合，让人有种沐浴在阳光下的畅快感。
吃完汉堡若觉得油腻，香滑清淡的海鲜汤是不错的解腻法宝。这里的有5款雪芭，全部是用水果做成，不加奶。其中香芒雪芭入口细腻香软，冰凉清爽，冰砂感不强，很难捕捉，是初试者的最爱。森林红莓雪芭则是女孩子的最爱，入品酸甜开胃，清凉中隐隐感觉冰沙在舌尖滚动，转瞬便又化成一缕甘露滑入喉间。
海鲜鳕鱼大米堡：金灿灿的鳕鱼饼和海鲜饼，被分别夹在三块黄白相间的米饼之间，让人看着就胃口大开。鳕鱼饼和海鲜饼预先都被油炸过，然后分别倒上沙拉酱和烧烤酱，再放入已加热并煎至金黄色的米饼中间，配上生菜等一起吃。鳕鱼外焦内软，与清淡的拉酱是绝配。用鱿鱼、虾仁、胡萝卜丝、青豆等组成的海鲜饼，沾上烧烤酱，味道会更加咸香。
摩丝汉堡：这是该品牌的经典成名作。用两块袖珍软面包，中间夹一块香煎猪肉饼，一片厚番茄，浇上酱汁，一口咬下去，冷热分明，非常有层次感和质感。
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